#1 [ALIGN=CENTER]مصطلحات اهل الرياض مساء الورد كيف الحال اخباركم منورين المنتدي طيبين أنتم هذا اهم شي هذه بعض المصطلحات الي سرقته لكم من واحد يسكن بالرياض وهذه نص المصطلحات هههههههههههههههههههههههههههااااي بليز لاحد يزعل الله يستر حاس انه اليوم راح ينطق ههههههههههههههههههههههااي وش اللي مقردك تتحرش في العالم العاير: ركن البيت من الخارج القوع: الحوش قصير: الجار المجبب: وسط البيت سيل غبيط: أي كثير رطارط: المياة المسكوبة في الارض وبها اوساخ مغاتير: البنات اللأتى يحضرن حفل الزواج لكنهن متحجبات حتى لا يعرفن حفاله: ما يقدم للعروس من هدايا ردح: رقص البنات. غالوقة: ما يحيط بالرقبه في الثوب ومكان تثبيت الازارير من الامام. ببوة: يقولها الطفل اذا كان فية جرح أو كية نار. سمور: سخانه الماء في القديم. باصق: يقال في وصف الاكل للتعبير عن شدة برودته. حسحاس: رائحه الشعر عندما يحترق على النار. كلمات اهل الرياضة. حنشولي: الحرامي. داشر: الشخص الغير مستقيم خلقة. مايق: نوع من التكبر. ذروق: أي خواف. رفلا: المراة التى لا تحسن صنع الاشياء. مواق: متكبر وشايف نفسة. لوقي: أي متملق في الوجه واذا غبت عنه تحدث بخلاف ذلك ويقال (لوقي لاكلب ولا سلوقي).
عندابو عبدالله2007كيف تتعلم لغة حقين الرياض لغير الناطقين بها تسذا... المعنى واضح يعني كذا ولازم تقولها وانت ماد براطمك لتحت فيذا.... يعني فيذا. هنا. "
حد لاخوه وهم يتغدون من صحن واحد " لا تاكل من كتري يعني لا تاكل من نفس المكان اللي اكل منه " جغمه.. يعني جغمه!! مثال: صديقك راح الدكان وشرا ببسي واحد وقعد يشربه لحاله وانت عيونك شوي وتناتق تقوله ياااخي عطني جغمه ( اعتقد فهمتوها) بصرك.. يعني بكيفك.... تقول لواحد تعال معنا... ويقول لك لا منيب جاي,, ترد عليه "بصرك بعدي.. يعني مثلا يقول الابو لولده,,, بعدي ابوي. بس مدري وشلون تنشرح المهم معناه زين مهوب شين امصع.. كلمات اهل الرياضية. يعني اسحب بقووووووه مثل الام اذا قالت لولدها تراني بمصع اذنك لو ما درست امحق.. هذي والله نشبه ما ادري وشلون اشرحها لكن ابحاول اعطيكم مثل اللي بيفهم زين واللي مهوب فاهم احسن يعني حبكت الا يفهم هذي. المثل: الابو يقول لولده ترااا باتسر ابيك توديني لزواج قصرانا يرد والد ويقول والله اسمحلي انا مواعد ربعي في الاستراحه عاد الابو يقول امحق من ولد عاد يرد الولد اقول خلاص نيتل يدربي.. يعني يدحرج.. مثل المسترخي يدربي راسه كنادر.. تكرمون جزمه زبيريه.. نوع من النعال تكرمون وهو احسن مبيد للصوارير والضواطير!
المرزح -العمود الذي يقف وسط المنزل القديم.
شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في الشوربة ما هي فوائد بذور السمسم ولأن حلاوة الطحينية تتكون وبشكل رئيسي من السمسم، ففي هذه الفقرة سنعرض لكم فوائد السمسم، فهو من البذور التي تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة له، وفيما يلي كافة فوائد بذو السمسم: تحتوي بذور السمسم على المواد المضادّة للسرطان. كما وأن بذور السمسم غنية بالقشور lignans القابلة للذوبان في الزيت. هذه القشور تعد من المواد المضادة للأكسدة بالتالي تقي الجسم من الإصابة بالالتهابات وبالسرطان وغيرها من الأمراض. بذور السمسم بها نسبة عالية من الفيتامينات أشهرها فيتامين E وفيتامين K. كما وتحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم. إلى جانب ذلك تحتوي بذور السمسم على الزنك. والزنك مهم جداً لتقوية مناعة الجسم كما ومهم جداً في تكوين الكولاجين. كما وأن الزنك يعمل على تقوية الشعر والجلد والأنسجة العضلية. أيضًا ثبت أن زيت بذور السمسم -الغني بفيتامين E- يساعد في ترميم الحروق ومنع ظهور علامات الجلد والندوب. وكذلك علامات الشيخوخة المبكرة. تعمل بذور السمسم على تحسين عملية الهضم وذلك لأنها تشتمل على الألياف. بذور السمسم تقي من الإصابة بالعديد من الأمراض الخاصة بالجهاز الهضمي، بالتحديد يقي من الإمساك والإسهال.
الحلاوة الطحينية والسعرات الحرارية يعتبر السكر في شكل ما هو واحد من عنصرين رئيسيين من الحلاوة الطحينية ، والسكريات المضافة تزيد من عدد السعرات الحرارية في النظام الغذائي دون تقديم أي مواد غذائية أساسية ، وهذا هو السبب في أن هذه السعرات الحرارية غالباً ما تسمى السعرات الفارغة ، ويمكن للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر التخلص من الأطعمة المغذية الأخرى وزيادة خطر الإصابة بالسمنة والظروف الصحية المرتبطة بالسمنة ، وهذا لا يعني أنه لا يمكنك تناول الحلاوة الطحينية ، بل يجب أن تستمتع بها فقط من حين لآخر وبطريقة سليمة. سلامة الغذاء السالمونيلا هو مرض ينقله الطعام ويسبب الحمى وتشنجات البطن والإسهال ، ويصيب حوالي 1. 2 مليون شخص في الولايات المتحدة كل عام ، طبقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، وعلى الرغم من أن عدوى السالمونيلا غالباً ما تسببها الدواجن الملوثة أو البيض أو المنتجات الطازجة ، إلا أن الأطعمة الأخرى ، مثل الحلاوة الطحينية ، يمكن أن تتلوث أيضًا بهذه البكتيريا. تقلل البيئة منخفضة الرطوبة التي توفرها الحلاوة الطحينية نمو السالمونيلا ، ولكن يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة بدلاً من التبريد ، مما يزيد من خطر بقاء السالمونيلا في الطعام.
أو خلط معجون السمسم مع السكر. كذلك الحلاوة الطحينية من الحلوى عالية السكر، لذا لا ينصح بها لمرضى السكر. لأنها تحتوي على 28. 3 جرام من السعرات الحرارية، أي ما يعادل أونصة واحدة من السعرات الحرارية. أي ما يعادل 131 سعرة حرارية، 3. 5 جرام من البروتين، 17 جرام من الكربوهيدرات. كذلك 6 جرامات من الدهون تعادل 9٪ من نسبة الدهون المشبعة غير الصحية الموصى بها. يحتوي كل 100 جرام من السمسم على 632. 69 سعرة حرارية، منها 86 سعرة من الكربوهيدرات. وأيضاً 477. 09 سعرة من الدهون، و69. 6 سعرة من البروتين. القيمة الغذائية للحلاوة الطحينية يحتوي كل 100 جرام من الطحينية على المكونات التالية: 592 سعرة حرارية، 17. 4 جرام من البروتين، 53. 01 جرام من الدهون. و21. 5 جرام كربوهيدرات، 141 مليجرام كالسيوم، 4. 42 مليجرام، الصوديوم 35 مجم، كذلك 4. 2 ملغ من فيتامين سي، 67 وحدة دولية من فيتامين أ، 1. 59 مجم ثيامين، 0. 12 مجم ريبوفلافين 5. 64 مجم نياسين. وأيضاً 0. 15 مجم فيتامين B6، حمض الفوليك 98 ميكروجرام، كذلك 95 مجم من المغنيسيوم، 790 مجم من الفوسفور، 459 مجم بوتاسيوم زنك 4. 62 مجم، 1. 61 مجم نحاس و34. 4 ميكروجرام من السيلينيوم.
فالحلاوة الطحينية، هي نوع من الأطعمة التي يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة دون الحاجة إلى وضعها في الثلاجة. لتجنب التلف لفترة طويلة. لكنها لا تستطيع تحمل درجات الحرارة العالية الزائدة، لأنها قد تتدهور حال وضعها في درجة حرارة عالية ضعيها لبضعة أيام. ثم اسكبيها في السائل، لذلك ينصح بوضعها في الثلاجة. تختلف أسماء الطحينية من مدينة لأخرى، فمثلاً مصر والشام تسمي الحلاوة الطحينية. وفي دول الخليج يسمونها حلوة الرهش، وفي بلاد المغرب، يسمونها حلوى الشام لأن ينسبونها إلى بلاد الشام. اقرأ أيضاً: طريقة عمل الطحينة بالسمسم بدون دقيق السعرات الحرارية للحلاوة الطحينية السعرات الحرارية هي كمية السعرات الحرارية اللازمة، لزيادة درجة حرارة جرام واحد من الماء بدرجة واحدة مئوية. وعادة ما يستخدم لوصف كمية السعرات الحرارية، والتي يحصل عليها الجسم من النظام الغذائي. ويمكن استخدامه أيضاً لوصف الطاقة المطلوبة من قبل الجسم لأداء المهام الأنشطة البدنية، بما في ذلك التنفس والتفكير للحفاظ على إيقاع القلب. ويتم عادةً تسجيل الطاقة التي يوفرها الطعام للجسم بآلاف السعرات الحرارية. الحلاوة الطحينية هومن أجمل الحلويات في الشرق الأوسط واليونان، يوصى بخلط السمسم مع العسل.
السعرات الحرارية في الحلاوة الطحينية - YouTube
كما تساعد في علاج الأمراض المتعلقة بالجهاز التنفسي، مثل الإمساك والإسهال، والحفاظ على صحة القولون. تقليل فرص الإصابة بسرطان القولون والمعدة. إنه مصدر مهم للفيتامينات والمعادن وضروري لصحة الجسم الطحينة هي بذور السمسم المحمصة، وتضاف الطحينة إلى الحلويات والسلطات والأطباق الرئيسية. كما تستخدم في صنع الحلويات التقليدية (مثل الحلاوة). قد يهمك: فوائد زيت السمسم للبشرة كيفية تحضير الطحينة في المنزل مقالات قد تعجبك: المكونات: ملعقة كبيرة من دقيق القمح. ربع ملعقة صغيرة ملح يمكنك زيادته حسب الحاجة. 1/2 كوب زيت ذرة. طريقة التحضير: أولاً تنقية بذور السمسم من الشوائب، ثم نضعها في مقلاة تيفال بدون إضافة الزيت. تُخبز بذور السمسم على نار متوسطة لمدة دقيقتين، ثم استمر في التقليب حتى يتم تحميصها. ويتغير لونها قليلاً وتبدأ رائحتها بالظهور. قم بطحن بذور السمسم المحمص حتى تصبح ناعمة جداً، لأنك تعلم أنه يمكنك تحميص كمية معينة من بذور السمسم. وحفظها دون إجهاد في كل مرة تقوم فيها بتحميصها. عندما تحتاج إلى عمل طحينة، ستجدها قد تم تحميصها بالكامل. نحضر وعاء ونضع الدقيق في معجون السمسم ثم نخلطهم، حتى يتجانسوا ثم نضعهم في الخلاط الكهربائي.