ذات صلة عجينه العشر دقائق مقادير عجينة العشر دقائق عجينة العشر دقائق المكوّنات خمسة أكواب دقيق. ربع كوب سكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة ملح. كوبا ماء دافئ. نصف كوب زيت. طريقة التحضير خلط كوبين من الدقيق مع مقدار من الملح، والسكر، والخميرة، والماء في وعاء كبير، وعجن المكوّنات حتى يتماسك الخليط. ترك الخليط لمدّة عشر دقائق حتى يخمر. إضافة الدقيق، والزيت بعد أن يخمر العجين. عجن المكوّنات حتى تختلط مكوّناتها مع بعضها البعض. عجينة العشر دقائق بحشوات العجينة: ملعقتا سكر كبيرتان. ملعقتا خميرة فوريّة كبيرتان. ربع كوب حليب بودرة. رشّة ملح. كوبا ماء دافئ. طريقة عمل عجينة العشر دقايق - موضوع. الوجه: لبن، حسب الرغبة. بيضة. الحشوة الأولى: سجق. بصل مفروم. فلفل أخضر رومي. ملح. فلفل أسود. الحشوة الثانية: جبنة موزاريلا. جبنة فيتا. حلقات زيتون أخضر. ملاحظة: مقادير الحشوتين حسب الرغبة. خلط ملعقتين كبيرتين من السكر، مع ملعقتين كبيرتين من الخميرة ، وملعقتين كبيرتين من الدقيق، وكوب من الماء حتى يصبح الخليط سائلاً، وتركه لمدّة 10 دقائق. خلط الدقيق مع اللبن البودرة. خلط الدقيق مع خليط الخميرة في العجان، وإضافة باقي كمية الماء حتى تصبح العجينة طرية.
ذات صلة عجينه العشر دقائق مقادير عجينة العشر دقائق عجينة العشر دقائق نظراً إلى زيادة الطلب على مختلف وصفات المعجّنات، وحاجة ربّة البيت إلى وقتٍ طويل نوعاً ما لتجهيز العجينة المستخدمة في تلك الوصفات؛ فقد كان لا بدّ من إيجاد وصفةٍ تمتاز ببساطة مكوّناتها، وسرعة تحضيرها، وعدم حاجتها إلى وقت طويل لتخمّرها، وتتمثّل هذه الوصفة بعجينة العشرة دقائق، فهي تحتاج لعشر دقائق فحسب من أجل تخميرها، وسنذكر في هذا المقال كيفية تحضيرها، وبعض الحشوات التي تناسبها. طريقة عجينة العشر دقائق المكوّنات خمسة أكواب من الطحين. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفوريّة. ربع كوب من السكر. ربع كوب من الحليب. كوبان من الماء. طريقة عمل عجينة العشر دقائق - YouTube. نصف كوب من الزيت النباتيّ. طريقة التحضير اخلطي كوبين من الطحين مع السكر، والخميرة الفوريّة، والماء الدافئ، والحليب. دعي الخليط على جنب مدّة عشر دقائق، ثمّ أضيفي ما تبقّى من الطحين والزيت، واعجني بشكٍل جيّدٍ. استخدمي العجينة مباشرة لتحضير مختلف وصفات المعجنات. فطائر الجبنة بعجينة العشر دقائق نصف كيلو غرام من عجينة العشر الدقائق المجهّزة بشكلٍ مسبق. نصف كيلو غرام من الجبنة البلدية المغليّة مسبقاً. ملعقة كبيرة من السمنة.
مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير 5 كوب طحين ¼ كوب حليب بودرة ½ كوب زيت نباتي 2 كوب ماء دافئ 3 ملعقة كبيرة سكر ½ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية طريقة التحضير في وعاء كبير نضع الخميرة الفورية والسكر والملح والماء وثلاث اكواب طحين منخول ونخلطهم جيدا نترك الخليط في مكان دافئ لمدة عشر دقائق بعد عشر دقائق نضيف الزيت الى الخليط ونحرك جيدا نضيف الطحين المنخول الحليب البودرة الى الخليط على دفعات الى ان تنتهي الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية اصبحت جاهزة ويمكن استعمالها بطرق مختلفة حسب الرغبة
تحشى العجينة بالمكوّن الذي تفضّلينه. الحشوات الخاصّة بعجينة العشر دقائق حشوة الزعتر كوبان من الزعتر البري المطحون. نصف كوب من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم الذهبيّ. يتمّ خلط المكونات وحشو عجينة العشر دقائق بها. حشوة الجبن من المعروف أنّ هناك أنواعاً من الجبن مختلفة المذاق والطعم والخواص، وإنّ الجبن الذي يذوب في الفم هو أفضل نوع لعجينة العشر دقائق فمنه الشيدر، والمورازيلا، وجبن الكيري. الجبن الأبيض والنعناع يتمّ خلط مقدار من الجبن الأبيض مع ملعقة من زيت الزيتون، والنعناع الجافّ المطحون أو الطازج حسب الرغبة، وهناك نكهات أخرى يمكن إضافتها إلى الجبن الأبيض، مثل: الفلفل الأحمر، والزعتر البرّيّ الجافّ، وإكليل الجبل. اللحم مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ثمرة فلفل أخضر مفروم. رشّة من الملح والفلفل الأسود. طريقة التحضير يوضع اللحم المفروم في مقلاة على النار مع قليل من الزيت النباتيّ، وبصلة مفرومة، وثمرة فلفل أخضر مفرومة، وقليل من الملح، والفلفل الأسود، وتُطهها وتُحشى عجينة العشر دقائق. حشوة البيتزا يتمّ إعداد حشوة البيتزا لعجينة العشر دقائق كما يتمّ صنع البيتزا من العجينة نفسها حيث يتم دهن سطح العجينة بقليل من زيت الزيتون، فصلصلة الطماطم والكاتشب ثمّ وضع طبقة من اللحم المفروم أو النقانق المقطّعة مع شرائح من البصل، والطماطم، والفلفل الحلو، والزيتون منزوع النوى، وتزيين الوجه بقليل من الجبن الأصفر حسب الرغبة.
في بعض الأحيان قد نحتاج إلى إعداد المخبوزات في وقت بسيط نظرًا لضيق الوقت، لذا نلجأ إلى عجينة العشر دقائق، وسميت بهذا الاسم لكونها لا تحتاج سوى عشرة دقائق حتى تختمر، ويمكن استخدامها فور الانتهاء منها. عجينة العشر دقائق يمكن استخدام عجينة العشر دقائق في عمل المعجنات المختلفة كالبيتزا والمناقيش والباتيهات والكرواسون وغيرها، ويكمن سر نجاح عجينة العشر دقائق في تخمير نصف كمية الدقيق، ثم إضافة باقي الدقيق، ومن ثم البدء في استخدامها. عجينة العشر دقائق لكيلو طحين سنستخدم ما يقرب من كيلو طحين لعمل أي نوع مخبوزات بكمية كبيرة، وبمقادير مضبوطة، يمكنك الالتزام بنفس المعايير مع الأخذ في الاعتبار نوعية الدقيق وكمية الماء اللازمة للحصول على عجينة طرية غير لاصقة. المكونات ¼5 كوب دقيق 2 كوب ماء دافئ ½ كوب حليب بودرة ¼ كوب سكر ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة خميرة ½ كوب زيت زيتون/ نباتي الطريقة نقوم بخلط 2 كوب دقيق مع الخميرة والحليب والسكر والماء بالمضرب الكهربائي أو باستخدام الملعقة، ثم نغطيها ونتركها جانبًا لمدة 10 دقائق. ثم نضيف إليها باقي كمية الدقيق والزيت، ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية. قم بتقسيم العجينة إلى كرات واستخدمها في عمل المعجنات المختلفة.
بعد ذلك نضيف كوب حليب ونصف كوب زيت ونصف كوب ماء وبيضة ونخلط هذه المكونات معا حتى تتجانس تماما ويمكنك الحصول على عجينة متماسكة وناعمة وتترك هذه العجينة حتى تتخمر وتتضاعف. مقدار. بعد التخمير ، قطعي هذه العجينة إلى قطع متساوية الحجم ، واتركيها لترتفع مرة أخرى ثم افرديها جيدًا حتى تتمكني من دحرجة العجين بشكل دائري ، ثم ضعي الكثير من الحشوة في هذه العجينة وختمها جيدًا حتى تتمكني من إغلاقها. العجين حتى لا تخرج الحشوة. بعد ذلك تكرر نفس الخطوات مع باقي العجينة ، ثم أحضر صينية وضع العجينة فيها وضعها في الفرن واتركها حتى تنضج. عندما تصبح صفيحة المعجنات جاهزة ، أخرجها من الفرن وقدمها للأكل بألذ نكهة.
جربي طريقة عمل عجينة العشر دقائق فهي من أسهل الطرق وأسرعها لعمل العجين ويمكنك استخدامها كعجين للخبز أو البيتزا أو الفطائر المحلاة وخبزها في الفرن.
ألبوم صور غادة واصف نقدم لكم باقة مميزة من الصور الجميلة للفنانة الراحلة غادة واصف، التي تضم أجمل إطلالاتها المميزة الساحرة ورونقها، وتظهر مدى رقتها وأناقتها، وتميزت بوجهها الجذاب، كما شاركت الفنانة جمهورها بعض الصور من أفضل جلسات التصوير الفوتوغرافي التي قامت بها في كثير من الأماكن التي كانت تزورها، وبعض صورها مع شقيقتيها، وكذلك شاركت جمهورها صورها مع زوجها، وبعض الصور لها في المناسبات والمهرجانات. غادة واصف الفنانة غادة واصف صورة الفنانة غادة واصف الممثلة غادة واصف
التجاوز إلى المحتوى العملاق موقع العملاق يقدم محتوى رقميًا ممتازًا باللغة العربية وينشر مقالات احترافية ومتقدمة للغاية تغطي كل ما يهم القراء العرب. اتصل بنا سياسة الخصوصية – Privacy Policy من نحن اتفاقية الاستخدام الرئيسية يبدو أننا لم نعثر على ما تطلب. لعل استعمال أداة البحث قد يساعد. البحث عن: