قالت وسائل إعلام تركية، اليوم الإثنين، إن السلطات الإماراتية قامت بإغلاق فرع مطعم الشيف التركي الشهير، بوراك أوزدمير، في مدينة دبي، بسبب "انتهاكه إجراءات الوقاية من فيروس كورونا". إغلاق مطعم الشيف بوراك ومن جانبه، لم يعلق الشيف التركي على إغلاق المطعم الخاص به في دبي، المعروف باسم "CZN Burak". موقع ورقم تليفون مطعم بوراك في دبي. ولاقى مطعم الشيف بوراك نجاحاً كبيراً في دبي بالرغم من افتتاحه منذ فترة قصيرة، لا سيما بعد ترحيب برج "خليفة" بافتتاح المطعم من خلال رسالة مضيئة وهذا ما حصد ملايين المشاهدات، وكان من أفضل الإعلانات للمطعم، بحسب صحيفة "زمان" التركية. حيث ظهرت صورة الشيف التركي الشهير بوراك مع اسمه على برج خليفة أعلى مبنى في العالم، لتعلن خبر افتتاح مطعم بوراك في دبي، والذي يمثل الفرع الأول خارج تركيا، وكان ذلك بتاريخ 25/12/2020، وما أن تم الافتتاح حتى لاقى المطعم إقبال كبير من الناس ومن المشاهير أيضاً في دبي. واستضاف مطعم الشيف بوراك العديد من المشاهير والنجوم حول العالم، من بينهم لاعب كرة القدم، كريستيانو رونالدو. اقرأ أيضاً: بالفيديو|| حادثة سقوط الشيف التركي بوراك تتخطى حاجز المليون مشاهدة خلال ساعات الشيف بوراك التركي هو الشاب التركي بوراك أوزدمير (سي زد إن بوراك CZN Burak)، وهو الاسم المتعارف عليه به في وسائل التواصل الاجتماعي، وهو شيف محترف مقيم في تركيا، ذاع سيطه بسبب طريقته الفنية في عرض مهاراته في الطبخ عبر مقاطع الفيديو القصيرة التي نشرها موقع 9GAG له وهو يقوم بتحضير الكباب بحجم كبير جداً.
وبدا على المواطن في الفيديو الغضب... ترك وظيفته التي قضى فيها 13 عاماً ليؤسس مع زوجته مشروعهما الخاص في جازان (فيديو) 03 يونيو 2021 25, 200 قرر مواطن يعيش في جازان، ترك وظيفته التي قضى فيها 13 عامًا من أجل العمل مع زوجته، التي عمدت إلى تأسيس مشروعها الخاص في مجال المطاعم والمقاهي. وقالت الزوجة أمل حبيش، في حديثها لقناة... أسماء الطعام بأغاني "فيروز".. 3 فتيات يعملن في صيدلية صباحاً ويُدرن مطعماً مساءً (فيديو) 02 يونيو 2021 27, 669 سجلت مدينة الطائف قصة نجاح 3 مواطنات، في الجمع بين وظيفة الصيدلة في الصباح، والعمل مساءً في إدارة مطعم تولّين تأسيسه، بدءًا من فكرته مروراً باختيار كل قطعة فيه. موظفة استقبال في مطعم بوراك بدبي تثير غضب محامي سعودي بسبب ما فعلته! (فيديو) - وطن | يغرد خارج السرب. وذكرت إحدى الفتيات، في... كاتب: فرض بعض الفنادق والمطاعم الحديث بالإنجليزية علينا "مستفز" وتضييع للهوية العربية 30 مايو 2021 21, 354 كشف المحامي والأديب خالد خلاوي أن بعض رجال الأعمال يستهدفون في نطاق الفندقة والمطاعم طبقة معينة من المجتمع، وهي التي تجيد الإنجليزية، بينما لا يولون اهتماما بمن لا يجيدونها. وأوضح... "الصناعة" توقع مذكرتي تفاهم لزيادة نسبة المحتوى المحلي في التموينات والمطاعم والمقاهي 26 مايو 2021 6, 465 وقعت وزارة الصناعة والثروة المعدنية مذكرتي تفاهم مع جمعيتي "قوت" للمطاعم والمقاهي و"مؤن" لمتاجر التموينات لزيادة نسبة المحتوى المحلي في قطاعات التموينات والمطاعم والمقاهي، وتشجيع... إغلاق مطعم بحفر الباطن عقب الاشتباه بتسمم 4 أشخاص 22 مايو 2021 8, 481 أعلنت الفرق الرقابية ببلدية غرب حفر الباطن، إغلاق أحد المطاعم احترازياً عقب إصابة 4 أشخاص بحالات اشتباه تسمم غذائي.
كما أطلق مؤخرًا وسمًا خاصًا به #Smilelikecznburak مع فلتر وجه طريف، لاقى أيضًا هذا الوسم تفاعلًا كبيرًا من خلال مشاركة فيديوهات يتم فيها تقليد ابتسامة الشيف. اختيار الموقع الأفضل للمطعم مع جو الخدمة الودية شكل افتتاح هذا المطعم الخطوة التالية المثالية لسلسلة نجاحات الشيف بوراك مع موقع مثالي في بوليفارد محمد بن راشد المرموق، ليوفر تجارب تناول طعام تركية متأثرة بالشرق الأوسط مع جلسات داخلية وخارجية بوجود برج خليفة كخلفية له، بالإضافة لتقديمه لعروض حيّة مباشرة يتهافت زوار المطعك لتصويرها ومشاركتها على مواقع التواصل الاجتماعي. وخلاصة القول، في هذا الوقت وفي مدينة لاتكف عن إذهالنا لا يكفي أن تقدم طعامًا شهيًا وتجربة متكاملة عند افتتاحك مطعمًا، بل أنت بحاجة للتأثير في عقول الناس والوصول إلى قلوبهم وتحريك الفضول لديهم لتجربة أطباقك.
اقرأ أيضاً: بالفيديو|| محمد رمضان يوقع عقداً هاماً مع شركة سعودية.. ومعجبوه يحتفون به في مطعم الشيف بوراك
المعلم واستراتيجيات التعليم الحديث يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "المعلم واستراتيجيات التعليم الحديث" أضف اقتباس من "المعلم واستراتيجيات التعليم الحديث" المؤلف: الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "المعلم واستراتيجيات التعليم الحديث" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...
مع التعلم عن بُعد، لم تعد هذه مشكلة. حيث يُمكنك النهوض من السرير والتوجه مباشرة إلى جهاز الكمبيوتر الخاص بك. توفير الوقت: من أفضل مزايا التعلم عن بُعد أنه يُوفر لك الوقت على مدار اليوم. في مدرسة تقليدية، يشرف المعلم على فصل كامل من الطلاب الذين يرفعون أيديهم، ويطلبون الملاحظات، ويتحدثون مع أصدقائهم. تعرف على أبرز استراتيجيات التعليم عن بعد - القيادي. كل هذه المشتتات تستغرق وقتاً. في التعلم عن بُعد، فعلى الرغم من إمكانية وجود دروس فيديو عن طريق البث المباشر، يظل الكثير من المحتوى متاحاً على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، بما في ذلك المحاضرات الصفية المسجلة مباشرة. المزيد من فرص التواصل: بالنسبة للطلاب الأكبر سناً، تُعد هذه ميزة كبيرة، خاصةً في المدرسة الثانوية والجامعة، فمن خلال التعلم عن بعد، يمكن للطلاب التواصل مع الخبراء في مجال اهتمامهم والعديد من المعلمين والأساتذة وغير ذلك الكثير. استراتيجيات التعليم عن بعد هناك بعض الاستراتيجيات التي تضمن نجاح عملية التعلم عن بعد، والتي منها: استخدام استراتيجية التداخل: يعني استخدام التداخل في الأساس خلط الأفكار. يتعلم الطلاب المزيد عندما يمكنهم التبديل بين الموضوعات المختلفة. يساعد القيام بذلك الطلاب على تعلم أوجه التشابه والاختلاف بين الأفكار المختلفة.
تتطور نظريات التعليم الحديثة مع تطور الزمن، وفي المقال التالي أشهر نظريات التعليم الحديثة التي يجب عليك معرفتها في العلم وغيرها. نظريات التعلم الخمس في التعليم الحديث أثناء الدراسة لتصبح مدرسًا، سواء في درجة البكالوريوس أو في برنامج الشهادة البديلة، ستتعرف على نظريات التعلم. هناك 5 نماذج شاملة لنظريات التعلم التربوي، السلوكية، المعرفية، البنائية، التصميم / القائم على الدماغ، الإنسانية ومهارات القرن الحادي والعشرين. 1. السلوكية: هي وجهة نظر يمكن من خلالها تفسير السلوك بالعوامل الخارجية ويمكن استخدام التكييف السلوكي كعملية تعلم شاملة، في السلوكية، تعتبر أفكار التعزيز الإيجابي والسلبي أدوات فعالة للتعلم وتعديل السلوك، بالإضافة إلى نظام العقاب والمكافأة. 2. الإدراكية: هي نظرية تعلم حيث يطور الطفل مسارات معرفية في الفهم والاستجابة الجسدية للتجارب، في هذه النظرية، يتعلم الطلاب بشكل أكثر فاعلية من خلال قراءة النص وتعليم المحاضرات. 3. البنائية: هي فكرة أن الناس مسؤولون عن خلق فهمهم الخاص للعالم واستخدام ما يعرفونه بناءً على التجارب السابقة في عملية ربط المعلومات الجديدة بهذه التجارب، يستخدم الناس هذه الخبرات والمعلومات الجديدة لبناء معانيهم الخاصة.
كما يمكن تعريفها على أنها الوسائل و الأدوات و الإجرءات التى تستخدم للمساعدة على الفهم. و هى أيضا الجو العام داخل الفصل و الذى يساعد على الوصول إلى مخرجات تعليمية مقبولة فى ضوء الإمكانات المتاحة.
الأمر الذي يرفع الملل عن الطالب ويتيح للمعلم اختيار أفضل الوسائل التي تناسب الموضوع وتناسب الطالب. استراتيجيات التعلم النشط ثمة العديد من استراتيجيات التعلم النشط، وسنتناول أهم أساليب التدريس الحديثة: استراتيجية الحوار والنقاش: والتي تعد واحدة من أهم استراتيجيات التعلم النشط القائمة على التفاعل بين الطلاب والمعلم. حيث ينبغي على كل طالب القيام بعرض أفكاره ورأيه بينما يستمع زملاؤه، ثم يتلوه زميله وهكذا، الأمر الذي يعلم الطلاب احترام النظام واحترام الرأي الآخر. كما يتعلم الطالب البحث عن المعلومات بنفسه لتحضير الدرس قبل النقاش، فيكتسب الطالب مهارات البحث وطرائق التعلم، ويتعلم كيف عرض وجهة نظره وإيصالها للمتلقين بسلاسة ووضوح. ولعل ما يعيب هذه الاستراتيجية إمكانية توجه المعلم بالحوار والنقاش إلى طالب واحد أو مجموعة واحدة مما يضيع الدرس على باقي الطلاب، الأمر الذي ينبغي أن يتفطن إليه المدرس. استراتيجية العصف الذهني ( Brain storming): حيث يقوم المعلم بطرح المشكلة على الطلاب ليبدأ الطلاب في محاولات البحث عن أفكار وإيجاد حلول إبداعية للمشكلة. لذا فإن استراتيجية العصف الذهني تعد من أهم استراتيجيات التعلم النشط التي تنمي ملكة التفكير الحر وتساعد الطلاب في تطوير مهارات التأمل والإبداع.
تصبح الاستجابة للحافز أقوى من خلال التمرين والتكرار. إن وجهة النظر هذه للتعلم تشبه برامج "التمرين والممارسة"، اقترح سكينر، وهو عالم سلوك مؤثر آخر، نوعًا آخر من السلوكيات يسمى "التكييف الفعال"، ومن وجهة نظره، فإن مكافأة الأجزاء الصحيحة من السلوك الأكثر تعقيدًا تعززه وتشجع على تكراره، لذلك، تتحكم المعززات في حدوث السلوكيات الجزئية المرغوبة، حيث يُفهم التعلم على أنه التقريب التدريجي أو المتتالي للسلوكيات الجزئية المقصودة من خلال استخدام الثواب والعقاب، أفضل تطبيق معروف لنظرية سكينر هو "التعليمات المبرمجة" حيث يتم تحديد التسلسل الصحيح للسلوكيات الجزئية التي يجب تعلمها من خلال تحليل المهام المفصل. علم النفس المعرفي بدأ علم النفس المعرفي في أواخر الخمسينيات من القرن الماضي، وساهم في الابتعاد عن السلوكية، لم يعد يُنظر إلى الناس على أنهم مجموعات من الاستجابات للمنبهات الخارجية، كما يفهمها السلوكيون، ولكن يُنظر إليهم على أنهم معالجون للمعلومات. اهتم علم النفس المعرفي بالظواهر العقلية المعقدة، التي تجاهلها السلوكيون، وتأثر بظهور الكمبيوتر كجهاز معالجة المعلومات، والذي أصبح مشابهًا للعقل البشري، في علم النفس المعرفي، يُفهم التعلم على أنه اكتساب المعرفة (المتعلم هو معالج معلومات يمتص المعلومات)، ويقوم بعمليات معرفية عليها، ويخزنها في الذاكرة، لذلك، فإن طرق التدريس المفضلة لديها هي إلقاء المحاضرات وقراءة الكتب المدرسية، وفي أقصى حالاتها، يكون المتعلم متلقيًا سلبيًا للمعرفة من قبل المعلم.