من أماكن زراعة البن – المنصة المنصة » اسئلة والغاز » من أماكن زراعة البن من أماكن زراعة البن، شجرة البن الشجرة التي يصنع منها أشهر مشروب في العالم مشروب القهوة الذي يعشقه الكثير منا لما له من مذاق رائع كما أنه من المواد المنبهة التي يميل الإنسان إلى شربها عند الاستيقاظ من النوم لما لها من تأثير على التركيز، حيث أن بداية اليوم باحتساء فنجان القهوة يزيد من تركيز الشخص كما يحسن من نفسيته ومزاجيته، والقهوة هي صديقة الصيف والشتاء كما تصنع بعدة طرق وتشرب ساخنة أو مثلجة ( آيس كوفي)، وسنتعرف خلال سطور المقال على أماكن زراعة البن. يتساءل الكثير من محبي القهوة عن أماكن زراعتها وبشكل عام تم التوصل إلى أن هناك ثلاث أماكن رئيسية تزرع فيها شجرة البن كما وتقوم بتصديره إلى باقي أنحاء العالم وهذه المناطق هي: المناطق المحددة هي أمريكا الوسطى والجنوبية وأفريقيا والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا. تسمي ناشيونال جيوغرافيك هذه المنطقة الواقعة بين مدار السرطان ومجرى الجدي "حزام الحزام" حيث أن جميع أنواع البن المزروعة تجاريًا في العالم تخرج من هذه المناطق.
الحصول على ثمار بُن حمراء طازجة. غرس الثِّمار في التربة، بعمق 1 سم، بحيث يكون اتجاه العنقود من الأسفل. ريّ التربة بالماء، مع المحافظة على رطوبة التربة بشكل مستمر. طريقة 2 الحصول على ثمار بُن حمراء طازجة، ثم نقعها في الماء مدة يوم كامل. فصل القشرة الخارجية عن البذور، ثم وضع البذور في الماء، بحيث يتم التخلّص من البذور التي تطفو على سطح الماء، وترك البذور التي تستقر في القاع، مدة 7 أيام، مع تغيير الماء كل 12 ساعة. خلط كمية 1 من أي نوع تربة، مع 2 سماد بيتموس، وضعها في حوض زراعي جيد التصريف والتهوية. غرس بذور البُن في التربة بعمق 1 سم، بحيث يكون السطح المحدّب للبذرة من الأسفل، مع ترك مسافة 3 سم بين البذور. ريّ التربة بالماء ريّة غمر، مع المحافظة على رطوبة التربة بشكل مستمر. وضعها في مكان مُظلل، بعيد عن التيارات الهوائية. يتم نقل شتلات البُن إلى التربة عندما تكبر، وزراعتها في مكان مُظلل، بعيد عن التيارات الهوائية. أين يزرع البن - موضوع. اختيار غُصن من شجرة بُن مرغوب إنتاج شجرة أخرى عنها، وإبقاء الغُصن على الشجرة دون قطع. إزالة اللحاء الخارجي من أي منطقة للغُصن بارتفاع مقداره 2 إلى 4 سم، باستخدام السّكين. وضع كيس شفاف حول منطقة اللحاء، وإغلاقهِ من الأسفل بشريط لاصق.
تحتوي ثمار البن " القهوة " على العديد من مضادات الأكسدة؛ التي تُخفض نسبة الكولسترول الضّار في الجسم، وتحمي من أمراض القلب، والشرايين. تقلل من خطر الإصابة بعدّة أمراض مثل: مرض سرطان الكبد، وتليّف أنسجة الكبد؛ لاحتواء ثمار البن على مادة " برإكسنثين "، التي تقلّل معدل نمو أنسجة خلايا السرطان في الكبد. تقي الجسم من الإصابة بالسكري؛ لما لها من تأثير مانع قوي على مادة "اميلويد جزيرة الإنسان ببتيد"، التي توجد في البنكرياس، وتؤدّي إلى الإصابة بالسكري من النوع الثاني. تقي الجسم من الإصابة بمرض باركنسون. تحتوي ثمار البن على مادة "العفص"، وهي تمنع الإصابة بتسوس الأسنان، وتقلّل من تشكل الرواسب الجيرية، كما تساعد على إبطاء نمو أنواع عديدة من البكتيريا، والمكورات العقدية التي تؤدّي لتآكل الأسنان. تخفّف من الصداع؛ لما لها من تأثير قوي على الأعصاب الدماغية؛ إذ تعمل القهوة على تقليل تَمدّد الأوعية الدموية في الرأس، وتكبح الشعور بالصداع. من أماكن زراعة البن – المنصة. تناول القهوة يقلل من الاكتئاب، وخصوصاً عند النساء. تحتوي ثمار البن على مادة " الأدينوزين "، التي تنشط مستقبلات الألم في خلايا الجسم، وبالتالي تمنع الشعور بالتعب والإجهاد.
زراعة البن بالتفصيل زراعة البن بالتفصيل يمنحك الوصول لإنتاج جيد من حصول البن الفاخر. وهذا يتطلب معرفة الظروف المناسبة لنمو وتربية أشجار البن من نوع التربة والحرارة والضوء والرطوبة والأمراض التي قد يتعرض لها النبات. كما أن طريقة الزراعة والخدمة بعد الزراعة لها كل الأثر في نجاح أشجار البن. والبن من النباتات الإقتصادية التي يتزايد عليها الطلب كل يوم. كونها مشروب مشهور عند كل الشعوب. لذلك تعتبر زراعة البن مهم لإقتصادات الدول كونة منتج قوي وله مستهلكين لا يمكنهم الإمتناع عن شرب القهوة كل صباح. فدعونا نتعرف بالتفصيل على زراعة البن. أنواع البن المنتشر في العالم يوجد الكثير من أنواع البن في العالم أهمها 19 نوع أغلبها يزرع برياً. ولكن يشتهر في زراعة البن 4 أنواع فقط وهي: البن العربي: ويتميز بأنها شجرة صغيرة ذات اوراق ملساء لامعة. وهي مستديمة الخضرة وأزهارها عطرية بيضاء لها أعناق قصيرة تنمو في مجاميع في أبط الأوراق. والثمرة عنبة خضراء ثم يصبح لونها محمر عند النضج. تحتوي كل ثمرة على بذرتين متقابلتين. وموطنها الأصلي أثيوبيا واليمن (الجزيرة العربية). البن الروبستا: ينتشر في أفريقيا الوسطى حيث الأمطار الغزيرة والحرارة العالية.
أمريكا الوسطى والجنوبية تنتج أمريكا الوسطى والجنوبية معظم القهوة من بين ثلاثة مواقع متنامية ، حيث تقود البرازيل وكولومبيا الطريق. كما تلعب المكسيك وغواتيمالا وكوستاريكا وبنما دورًا هنا. من حيث النكهة ، تعتبر هذه القهوة خفيفة ، متوسطة البنية ، وعطرية. كولومبيا هي البلد الأكثر شهرة في إنتاج البن وهي فريدة من نوعها بسبب المناظر الطبيعية الوعرة للغاية. ومع ذلك ، فإن هذا يسمح للمزارع العائلية الصغيرة بإنتاج القهوة ، ونتيجة لذلك ، يتم تصنيفها بشكل جيد. الكولومبي Supremo هو أعلى درجة. أفريقيا والشرق الأوسط القهوة الأكثر شهرة من أفريقيا والشرق الأوسط تنشأ في كينيا وشبه الجزيرة العربية. يزرع البن الكيني بشكل عام في سفوح جبل كينيا ، وهو ذو جسم كامل ورائحة عطرة للغاية ، في حين أن النسخة العربية تميل إلى أن يكون لها نكهة الفواكه. إثيوبيا أيضا مكان شهير للقهوة في هذه المنطقة وحيث نشأت القهوة حوالي 800 م حتى اليوم ، على الرغم من ذلك ، يتم حصاد القهوة هناك من أشجار البن البرية. تأتي أساسا من Sidamo ، Harer ، أو Kaffa - المناطق النامية الثلاثة داخل البلاد. القهوة الإثيوبية على حد سواء النكهة الكاملة وكامل جسديا.
كان الوحي الذي أوحى إلى أم موسى عن طريق، الوحي تعبير عن الملك الذي يرسله الله سبحانه وتعالى إلى أحد الأنبياء أو الرسل الذين بعثهم الله تعالى في سبيل الدعوة الإسلامية والعمل على نشرها، ومن خلال الوسيط بين الرسول والله تعالى هو الوحي الذي ينفذ أقوال ووصايا في نشر الدعوة الإسلامية وما يأمر به الله في أداء الأعمال والناس أن يرسل إليه ويتصرفوا في الحياة بشكل صحيح، وكان ذلك من خلال نزول جبريل عليه السلام الذي كان رسولا لمعظم الأنبياء وأهم الرسول محمد صلى الله عليه وسلم، وسنتعرف على الوحي الذي أوحى الى ام سيدنا موسى عليه السلام. يعتبر سيدنا جبريل احد اهم الملائكة الذين ارسلهم الله عز وجل الى الانبياء والرسل، ويعتبر سدنا موسى عليه السلام من اهم الأنبياء والرسل الذين وقفوا في وجه الأعداء والكفار ابرزهم فرعون الذي كان يفتري على العباد وكان يردد انا ربكم الاعلى، وجبريل عيه السلام هو الوحي الذي نزل الى ام سيدنا موسى عليه السلام.
ولذلك تجد في الكلام الأول اطمئناناً، وذلك في قول الله تعالى: " وَأَوْحَيْنَا إِلَىٰ أُمِّ مُوسَىٰ أَنْ أَرْضِعِيهِ ۖ فَإِذَا خِفْتِ عَلَيْهِ فَأَلْقِيهِ فِي الْيَمِّ وَلَا تَخَافِي وَلَا تَحْزَنِي ۖ إِنَّا رَادُّوهُ إِلَيْكِ وَجَاعِلُوهُ مِنَ الْمُرْسَلِينَ " القصص:7. نجدُ الكلام يغلب عليه طابع الهدوء والاطمئنان؛ لأنه ليس في وقت الحدث. كان الوحي الذي أوحي إلى أم موسى عن طريق:. ولكنه تمهيد وإعداد لما قبل الحدث، لكن الكلام في الآية الأخرى جاء وقت الحدث، فكأن يقول لها: هيا ضعي الولد في التابوت ، وأقذفيه في اليّم قبل أنّ يقتلهُ جنود فرعون، ألقته بسرعةٍ؛ ولذا تجد الأسلوب في سرعة واستعجال؛ فالوقت لا يسمح بالإطناب. قال تعالى: " أَنِ اقْذِفِيهِ فِي التَّابُوتِ فَاقْذِفِيهِ فِي الْيَمِّ فَلْيُلْقِهِ الْيَمُّ بِالسَّاحِلِ " فالله قد طمأنها عليها حتى لا تخاف؛ لأنه حين يُلقيه اليمُ بالساحل فهذا أمان له. شعور أم موسى عند إلقاء ابنها في اليمّ: وقال تعالى: " وَأَصْبَحَ فُؤَادُ أُمِّ مُوسَىٰ فَارِغًا ۖ إِن كَادَتْ لَتُبْدِي بِهِ لَوْلَا أَن رَّبَطْنَا عَلَىٰ قَلْبِهَا لِتَكُونَ مِنَ الْمُؤْمِنِينَ " القصص:10. إن كلّ واحد منا له صدر، والصدر فيه القلب، و القلب فيه الفؤاد، والقلب لا يسمى فؤاداً إلّا إذا كان فيه قضايا تحرك حركته، وكلمةُ "فارغاً" معناها ليس فيه شيءٌ ينفع، وليس فيه قضية تضبط التصرف، فأم موسى أصبح فؤادها فارغاً من الشيء الذي يضبط التصرفات؛ لأنها لم تكن قادرةً على تحمل هذا الموقف الصعب، لولا أن ربط الله على قلبها وصبّرها.
فالقول بأنه وحي جبريل عليه السلام ليس مستبعدا، لكن المشهور أنه وحي إلهام. ومن وحي الإلهام: قوله تعالى: وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ النحل/68. ثانيا: في بيان معنى الإلهام وحقيقته الإلهام ليس فكرة كما ذكرت، بل هو شيء يقذفه الله في القلب، فيقع معه للمهم يقين بأنه من عند الله، ولهذا يبني عليه الأفعال ولو كان فيها مخاطرة كما حصل مع أم موسى عليه السلام. قال الطاهر بن عاشور رحمه الله: "والوحي هنا وحي إلهام يوجد عنده من انشراح الصدر ما يحقق عندها أنه خاطر من الواردات الإلهية. فإن الإلهام الصادق يعرض للصالحين فيوقع في نفوسهم يقينا ينبعثون به إلى عمل ما ألهموا إليه، وقد يكون هذا الوحي برؤيا صادقة رأتها" انتهى من "التحرير والتنوير" (20/ 73). وعلى فرض أن الوحي كان بواسطة الملك، فإنه لا يلزم من ذلك النبوة؛ لما ثبت من كلام الملك مع من ليسوا بأنبياء كالأقرع والأعمى والأبرص. وينظر: جواب السؤال رقم: ( 158044). والله أعلم.