تاريخ النشر: 2020-08-13 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم: تعتبر كيكة العسل الروسية من أنواع الحلويات الفاخرة والشهية، يمكن تقديمها في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد، حيث تتميز بمذاقها الرائع المكون من العسل والكريمة، وتمتلك هذه الكيكة الكثير من الفوائد الصحية، ويفضل الكثير من الناس إعدادها بالبيت وذلك لسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضيرها بطريقة شهية وغير مكلفة. المكونات 10 دقيقة 7 اشخاص مقادير كيكة العسل الروسية كوب واحد من كريمة الخفق 3/4 كوب سكر كوبين ونصف من الدقيق ملعقتان كبيرتان من الزبدة خمسة ملاعق كبيرة من عسل النحل كوبين من السكر الباودر ملعقة بيكنج باودر أربع بيضات مخفوقة طريقة التحضير 20 دقيقة طريقة تحضير كيكة العسل الروسية تم نسخ الرابط يوضع كل من السكر، العسل والزبدة في قدر على نار بطيئة، ويحرك المزيج جيداً، لتذوب العناصر تماماً. طريقة عمل كيكة العسل الروسية بالتفصيل - مجلة هي. يوضع المزيج جانباً ويضاف البيض المخفوق، ثم يمزج مع المكونات باستخدام الخفاقة اليدوية. يضاف البايكنغ صودا، ويخفق مرة أخرى، ثم يتم اضافة الدقيق ويقلّب الخليط، للحصول على عجينة متماسكة.. يتم تقسيم العجين الى 9 كرات، وتفرد على سطح صلب ثم يتم توزيع كل منها داخل الصينية، وتخبز في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 5 دقائق حتى تتحمر.
يعجن العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبخ ناعمة. تقسيمها إلى 8 قطع متساوية. شكل كل قطعة إلى كرات. افرد كل قطعة على شكل دائرة بسمك رقيق جدا، باستخدام قطاعة دائرية بمقاس 17 سم, تخلص من الاطراف الغير متساوية, لاتقم برميها سوف نحتاجها أيضا. ثقب كل طبقة بواسطة شوكة. اخبزها لمدة 7-8 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي. لتوفير الوقت، ضع قطعتين في صينية كبيرة. ثم بعدها اخبز اطراف العجين المتبقي كذلك (قد يستغرق وقتا أقل)، اتركها تبرد ، ثم اطحن بقايا العجين حتى تصبح ناعماً. لصنع الكريمة: في وعاء كبير نضيف كريمة السائلة, و الفانيليا والسكر مسحوق. يخفق حتى يصبح ثقيل. ثم اضف كريمة الحامضة, وامزجهم جيداً. يتم تبريد طبقات الكعكة. ضع طبقة من الكعكة, ثم انشر حوالي 3 ملاعق كبيرة من الكريمة على طبقة واحدة، ضع الطبقة الثانية ثم كرر نفس الطريقة حتى يكون لديك 8 طبقات. في الاخير غلفها بكريمة اضافية على أعلى والجانبين. ثم انشر فتات العجين على كل الاطراف من اعلى ومن الجوانب. حتى تتغلف تماماً. تبريد الكعكة مدة ليلة كاملة, ثم قدمها بالصحة والعافية. يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.
موس بالعسل كوبان من الكريمة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف كوب من العسل. صفار أربع بيضات كبيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين السادة. إحضار كؤوس أو أطباق تقديم مزخرفة. وضع الجيلاتين، والماء في طبق صغير وتقليب الجيلاتين إلى أن يذوب ثمّ وضع الخليط جانباً. وضع كلٍ من: العسل ، وصفار البيض، والفانيلا في قدر متوسط وتقليب المكوّنات معاً باستعمال المضرب الشبكي اليدوي إلى أن يتم الحصول على خليط متجانس. وضع القدر فوق قدر آخر يوجد فيه ماء ساخن ووضع القدر على درجة حرارة هادئة من أجل المحافظة على الحرارة مرتفعة ولكن دون غليان الماء. استمرار في تقليب المكوّنات معاً لمدّة عشر دقائق إلى أن يصبح الخليط مائلاً إلى اللون الأصفر الفاتح وسيمك القوام. إضافة الجيلاتين، وتقليب المكوّنات جيداً ثمّ ترك الخليط جانباً ليصبح بدرجة الحرارة العادية دون وضعه في الثلاجة. خفق الكريمة وتقليبها مع خليط الصفار ثمّ توزيع الخليط في الكؤوس ووضعها في الثلاجة إلى أن تصبح باردة ثمّ تقديمها.
تاريخ النشر: الأربعاء 21 ربيع الآخر 1425 هـ - 9-6-2004 م التقييم: رقم الفتوى: 49714 77087 0 410 السؤال ما هو حكم البحث على كنوز الأرض (ذهب... أحكام الأراضي. )، وهل يعتبر الباحث آثماً؟ الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد: فإن الله تعالى امتن علينا بإنعامه بما في الأرض من الخيرات، فقال: هُوَ الَّذِي خَلَقَ لَكُم مَّا فِي الأَرْضِ جَمِيعاً [البقرة:29]، وقال تعالى: وَسَخَّرَ لَكُم مَّا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ جَمِيعًا مِّنْهُ [الجاثية:13]. وبناء عليه فإنه إذا كان المكان المبحوث فيه ملكا لك وكنت تعلم أن به كنزا فإنه يجوز لك البحث عنه وعليك بعد العثور أن تنظر في شأنه هل هو ركاز فتعطي خمسه، وراجع الفتوى رقم: 7604. وأما إن لم يكن عندكم علم به فإنا نرى أن البحث عنه مضيعة للوقت وعليك أن تشتغل بزراعة الأرض فإنه أكثر فائدة لك، وأما إن لم يكن المكان ملكا لك وكنت تعلم أن به كنزا فإن كان ملكا للدولة فعليك أن تستأذن في البحث فيه وإن كان ملكا خاصا لشخص ما فإنه لا يجوز البحث فيه إلا بإذن من صاحبه. والله أعلم.
المقدم: جزاكم الله خيرًا.
وقال ابن رشد: ((وأجمع العلماء على أن من اغترس نخلاً أو ثمرًا وبالجملة نباتًا في غير أرضه أنه يُؤمر بالقلع [14] ؛ لما ثبت من حديث مالك عن هشام بن عروة، عن أبيه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (من أحيا أرضًا ميتة فهي له وليس لعرقٍ ظالمٍ حق) [15] ، والعرق الظالم عندهم هو ما اغترس في أرض الغير. وروى أبو داود في هذا الحديث زيادة: قال عروة: ولقد حدثني الذي حدثني هذا الحديث: أن رجلين اختصما إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم، غرس أحدهما نخلاً في أرض الآخر، فقضى لصاحب الأرض بأرضه، وأمر صاحب النخل أن يخرج نخله منها، قال: فلقد رأيتها وإنها لتضرب أصولها بالفؤوس، وإنها لنخل عُمٌّ حتى أخرجت منها [16]. من حكم الأرض. إلا ما روي في المشهور عن مالك [17] أن من زرع زرعًا في أرض غيره وفات أوان زراعته لم يكن لصاحب الأرض أن يقلع زرعه، وكان على الزارع كراء الأرض، وقد روي عنه ما يشبه قياس قول الجمهور، وعلى قوله: إن كان مالاً ينتفع الغاصب به إذا قلعه وأزاله أنه للمغصوب يكون الزرع على هذا للزارع. وفرَّق قومٌ بين الزرع والثمار، فقالوا: الزارع في أرض غيره له نفقته وزريعته، وهو قول كثير من أهل المدينة، وبه قال أبو عبيد. ورُوي عن رافع بن خديج أنه قال عليه الصلاة والسلام: (مَن زرع في أرض قوم بغير إذنهم فله نفقته، وليس له من الزرع شيء) [18])) [19].