فوائد الكزبرة المطحونة للتسمين تستخدم الكزبرة للتسمين والتنحيف، ما هي فوائد الكزبرة المطحونة للتسمين وكيف تستخدم، فتختلف استخدامها للتسمين أو التنحيف، ولكنها معروفة بفوائدها المتعددة للجسم. الكزبرة المطحونة هي نوع من أنواع النباتات الخضراء الورقية والتي تتميز بأن رائحتها طيبة وتتميز بنكهتها المميزة التي تستخدم فى الطعام لكى تعطي نكهة، يتم استخدامها خضراء كما هي أو يتم تجفيفها وطحنها واستخدامها في شكل بذور جافة. فوائد الكزبرة لا تعتمد فقط على استخدامها كنهة بل أنها أيضًا تستخدم للتنحيف والتسمين، حيث أن الكزبرة الخضراء تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين سي كما أنها تحتوي أيضا على حمض الفوليك. أما بالنسبة الكزبرة المطحونة الجافة فهي تحتوي على البوتاسيوم والماغنيسيوم ومضادات الأكسدة كما أن كلا النوعين من الكزبرة خالية من الدهون لا تحتوى على أى مكونات ضارة بالجسم. تتميز الكزبرة أنها تحتوي على أهم عنصر من المعادن الغذائية وهو الحديد الذي يزيد من إنتاج كرات الدم الحمراء وبالتالي ترتفع نسبة الهيموجلوبين فى الدم مما يساعد على تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم وتغذية الخلايا والأنسجة.
كشفت دراسات أخرى بأن الكزبرة تعزز من إنتاج خلايا الدم الحمراء بما أنها غنية بالحديد، حيث تقوم خلايا الدم الحمراء بتوزيع الأكسجين في جميع أجزاء الجسم. ويضاف إلى فوائدها أن بذور الكزبرة تقلل من خطر الإصابة بالأمراض العصبية، مثل الزهايمر والشلل الرعاش. فوائد الكزبرة الناشفة للجنس حبوب الكزبرة الناشفة لها فوائد مهمة وكبيرة للجنسين وينصح بها الأطباء لتنشيط العلاقة الحميمة، كونها تنظم عمل أجهزة الجسم مما يجعل العلاقة الجنسية أكثر فاعلية، وكشفت تلك الدراسات انها [4]: تساهم في تقوية جهاز المناعة وتنقية الجسم من السموم، إلى جانب أنها مضادة للتوتر العصبي والأرق ومريحة للأعصاب، مما تساعد على إقامة علاقة جنسية ناجحة. وبما أنها غنية بالعناصر الغذائية كالحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم وحمض الفوليك، فتساعد بذور الكزبرة في التقليل بشكل كبير من سرعة القذف وتحسين العلاقة الجنسية. ويضاف إلى فوائدها أنها تقلل من ضعف الإنتصاب للعضو الذكري المرتبط بالإجهاد التاكسدي، من خلال مضادات الاكسدة التي تعزز من الصحة الجنسية والخصوبة لدى الرجال. ويمكن تحضير الكزبرة لمعالجة المشاكل الجنسية عن طريق نقع البذور في مياة دافئة لمدة 24 ساعة، وتصفيته في اليوم التالي، وشرب المنقوع في الصباح على الريق مرة واحدة يوميًا.
آخر تحديث 2020-07-23 14:58:12 الكزبرة تنتمي إلى عائلة الخيام؛ والتي تحتوي هذه العائلة أيضًا على 3700 نوع، مثل الكزبرة والجزر والكرفس، وتعتبر الكزبرة أحد الأعشاب السنوية يعرف علمياً باسم الكزبرة، والمعروف أيضًا باسم لبقدونس الصيني، وأن جميع الأجزاء فيها صالحة للأكل، ومع ذلك، يتم استخدام بذورهم المجففة وأوراقهم الطازجة بشكل شائع في الطهي والتوابل لزيادة نكهة الأطعمة، وقد تم استخدامها كمساعدات طبية لمئات السنين. وله أيضًا استخدامات عديدة، على سبيل المثالفي لمنتجات التبغ ومستحضرات التجميل فوائد الكزبرة المجففة أظهرت العديد من الدراسات أن الكزبرة وبذورها مفيدة للصحة، منها: إمكانية تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: إذ وجدت دراسة مخبرية أن مستخلص الكزبرة قلل من تكوين جلطات الدم، وايضا وجدت دراسة أخرى أجريت على الحيوانات أن مستخلص بذور الكزبرة يخفض ضغط الدم بشكل كبير ويشجع أيضًا على المزيد من إزالة الملح عن طريق البول مما يساعد على خفض ضغط الدم. تقليل احتمالية الالتهاب: الكزبرة غنية بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب عن طريق ربط مضادات الأكسدة ومنع عمل جزيئاتها، وجدت دراسة أن هذه المضادات الحيوية في مستخلص البذور يمكن أن يقلل من الالتهاب وتمنع نمو الخلايا السرطانية، مثل سرطان البروستاتا والمعدة والرئتين بالإضافة إلى سرطان الثدي والقولون، وله أيضاً تأثير على التقليل من مظاهر الشيخوخة.
• تحتوي الكزبرة على نسب عالية من مضادات الالتهاب، لذا تعتبر علاجاً فعالاً للقشرة. • تساهم في تطويل الشعر. كيفية استخدام الكزبرة على الشعر يمكن الاستفادة من جميع فوائد الكزبرة للشعر، بتحضير خلطات منها، سواء من خلال عصير الكزبرة، أوراقها الخضراء الطازجة أو المجففة، زيتها، بذورها... الكزبرة المطحونة لعلاج تساقط الشعر المكونات • حفنة من أوراق الكزبرة الخضراء. • القليل من الماء. الطريقة • توضع أوراق الكزبرة في الخلاط الكهربائي. • يضاف لها القليل من الماء. • بعد أن يصبح قوامها على هيئة عصير، يوضع بخرقة من القماش حتى يصفى. • يوزع على فروة الرأس، ثم تدلك لبضع دقائق. • يترك لمدة ½ ساعة، ثم يغسل الشعر كالمعتاد بالماء الفاتر والشامبو. • تكرر خلطة الكزبرة المطحونة لعلاج تساقط الشعر مرتين في الأسبوع. الكزبرة المطحونة والزنجبيل لتطويل الشعر • حفنة من أوارق الكزبرة. • قطعة متوسطة من الزنجبيل. • كمية من بتلات الورد. الطريقة • يبرش الزنجبيل، ثم يوضع في خرقة من القماش، ويضغط عليها لاستخراج عصيره. • تسحن أوراق الكزبرة وبتلات الورد يدوياً بواسطة مدقة، ثم يضاف عصير الزنجبيل تدريجياً. • يوضع الخليط في خرقة القماش ويصفى، ثم يوزع على فروة الرأس.
علاج ضغط الدم المرتفع كما تعالج الكزبرة المطحونة على تخفيض ضغط الدم المرتفع، حيث ينصح بها للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع دائم في ضغط الدم، وذلك من خلال التخلص من الماء الزائد الموجود بالجسم، وهو ما يكون له دور كبير في تقليل ارتفاع ضغط الدم، وبالتالي يقي من الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية المفاجئة [5]. وبذلك ينتهي موضوعنا الذي استعرضنا فيه كافة فوائد الكزبرة الناشفة أو الكزبرة الخضراء بفضل قيمتها الغذائية العالية، وتعرفنا على أهميتها البالغة لصحة القلب والوقاية من أمراض السرطان وضغط الدم والسكري. المراجع ^ healthline, 8 Surprising Health Benefits of Coriander, 30/4/2021 ^, 7 Amazing Coriander Seeds Benefits: From Tackling Diabetes to Improving the Skin, 30/4/2021 medicalnewstoday, Why is cilantro (coriander) good for you?, 30/4/2021 medlife, 19 Health Benefits of Coriander Leaves, Seeds, and Oil, 30/4/2021 organicfacts, 11 Surprising Health Benefits Of Coriander, 30/4/2021
السيطرة على مستويات السكر في الدم: أظهرت الدراسات أن استهلاك مسحوق الكزبرة يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستويات الأنسولين وسكر الدم، ويساعد أيضًا على استعادة مستويات مضادات الأكسدة، وهذه هي المستضدات التي تحمي الجسم من الجذور الحرة، لأن هذه الجذور تزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنةمثل أمراض القلب والسرطان. استخدامه في الطب القديم: تم استخدام زيت الكزبرة كمسكن،ومضاد للصرع، ومزيل للرائحة، ومنبه، ومبيد للفطريات، وما إلى ذلك. فوائد مغلي الكزبرة علاج عسر الهضم: يتم ذلك عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق بذور الكزبرة إلى كوب من الماء المغلي وشربه. التخلص من آلام الروماتيزم: بإضافة ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة إلى كوب من الماء المغلي، ومن ثم تغطيةالوعاء ثم تركه لمدة خمس دقائق على الأقل، والحرص على شرب هذا المشروب في كثير من الأحيان. خفض مستويات الكوليسترول في الدم: بإضافة ملعقتين صغيرتين من مسحوق بذور الكزبرة إلى كوب من الماء المغلي وتناوله يوميًا، يمكن أن يزيد أيضًا مستويات الكوليسترول الجيدة. علاج قرح الفم: غلي أوراق الكزبرة،استخدم الماء المستخلص منها لغسل الفم لعلاج القرح. علاج عدوى العين: يمكنك علاج التهابات العين بغلي بذور الكزبرة المسلوقة، ثم أضافة ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة، ثم اتركها لمدة عشلاين دقيقة، ثم الإنتظار حتى تبرد، ثم القيام بتصفية وغسل عينيك لأنه يمكن أن يعالج تورم واحمرار العينين.
الأعتدال في كل شئ من الأفضل، لذلك إن قررت أن تدخل الكزبرة المطحونة لنظامك الغذائي عليك الاعتدال فى استخدامها.