قدمي الشيش طاووق ساخنا بجانب الخبز. اقرأ أيضا: اكلات مغربية خفيفة للعشاء 3- طريقة عمل الكبدة الاسكندراني تعتبر الكبدة الاسكندراني ضمن أفضل وصفات أكل سريع وخفيف للغداء ، وهي تعد من الاكلات التي لا يختلف عليها الكثير من الأفراد، نظرا لمذاقها الشهي، كما أنها تتمتع أيضا بسهولة تحضيرها. كيلو واحد من الكبدة البتلو. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. فلفل رومي وحار. رشة كمون. عصير ليمونة. قطعي الكبدة في شكل شرائح بالطول. في مقلاة على النار ضعي ملعقة زيت ثم أضيفي فص ثوم مفروم واحد ثم ضعي الفلفل الرومي والحار. اكل سريع وخفيف في ثلث ساعة بمقادير البيت بطعم شهي ورائع | مطبخك. أضيفي الملح والفلفل الأسود. ضعي شرائح الكبدة فوق المكونات السابقة ثم اخلطي جيداً مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتغير لون الكبدة. قدمي الكبدة في أطباق إلى جانب الخبز أو المكرونة. قدمنا لك وصفات أكل سريع وخفيف للغداء ، وقد حرصنا على اختيار وصفات سهلة لا تحتاج إلى مزيد من الوقت، كما حرصنا أيضا على التنويع بين الوصفات، حيث تحتوي كل منها على مكون رئيسي مختلف عن الآخر، نتمنى أن تنال تلك الوصفات إعجابك، جربيها لعائلتك قريبا.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف كوب من البصل المفروم. فص مهروس من الثوم. ثلاثة أكواب من الطماطم المفرومة. كوب من شرائح الفطر. كوبان من أوراق السبانخ. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. رشة من الفلفل الأحمر. 250 غراماً من جبنة الفيتا المفتتة. سلق الباستا في الماء المغلي المملح، ثمَّ تصفيتها. تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة وقلي البصل مع الثوم حتى يتحمرا. إضافة الطماطم والفطر والسبانخ والتتبيل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر، ثمَّ طهي المكوِّنات مدة دقيقتين. تخفيف درجة حرارة الموقد وإضافة الباستا والجبنة وتركها على النار حتى تسخن. ساندويش الجبنة المشوية 5 دقائق تكفي لـ شخصين 400 سعرة حرارية أربع شرائح من الخبز الأبيض. ثلاث ملاعق من الزبدة. شريحتان من جبنة الشيدر. تسخين المقلاة على نار متوسطة الحرارة. دهن الزبدة على شريحة خبز من جهة واحدة، ثمَّ وضعها على المقلاة الساخنة ووضع شريحة من الجبنة عليها. دهن شريحة أخرى من الخبز بالزبدة، ثمّ وضعها فوق شريحة الجبنة مع ترك الجهة المدهونة إلى الأعلى، ثمّ تحميصها في المقلاة حتى تذوب الجبنة.
ذات صلة طريقة عمل أكل خفيف وسريع أكل خفيف وسريع سلطة التمر بالجرجير مدة التحضير 30 دقيقة يكفي لـِ أربعة أشخاص المكونات عشرون حبة من التمر. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من السماق. ربع كوب من عصير الليمون. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. ضمتان من الجرجير. عشرون حبة من الطماطم الكرزية. عودان من البصل الأخضر. نصف كوب من الجوز صحيح الحبة. طريقة التحضير وضع التمر، والسماق، وزيت الزيتون، والملح، وعصير الليمون، والثوم، والجرجير في محضرة الطعام وتشغليها على سرعة مناسبة حتى يتشكل خليط ناعم. وضع أوراق الجرجير في طبق التقديم، ثمّ توزيع البصل، والجوز، والطماطم، وتقدميها. سلطة النودلز مع الدجاج 20 دقيقة شخصين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبة من الفلفل الحار المفروم ومنزوع البذور. ثلاث ملاعق كبيرة من الزنجبيل المفروم. ثلاث فصوص من الثوم المفروم. ربع كوب من السكر البني. ثلاثة أرباع الكوب من خل الكرز. ثلاثمئة غرام من نودلز الأرز المسلوقة. قطعتان من صدور الدجاج المطبوخة والمفتتة. حبتان من الخيار المقطع إلى قطع رفيعة. نصف كوب من الطماطم الكرزية. قطعتان من البصل الأخضر. وضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثمّ إضافة الفلفل الحار، والزنجيل إليه وتحريكهم.