اختيار الأطعمة الغنية بالمغذيات، والتي تشمل الآتي: الخبز. الباستا. الحبوب. الفواكه. الخضراوات. منتجات الألبان. مصادر البروتين الخالية من الدهون. المكسرات. البذور. شرب العصائر الصحية المصنوعة من الحليب والفواكه، وإضافة بذور الكتان المطحونة. تناول مشروبات ذات سعرات حرارية في أثناء استهلاك وجبة الطعام، كما يمكن شرب ذلك بعد 30 دقيقة من تناول الوجبة. تناول وجبة خفيفة قبل النوم، والتي تتضمن الآتي: شطيرة زبدة الفول السوداني والجيلي. شطيرة تتكون من الأفوكادو والخضروات المقطعة واللحوم الخالية من الدهون. الجبن في الطواجن. الحليب المجفف الخالي من الدسم في الحساء واليخنات. يجب استشارة الطبيب المختص أو أخصائي التغذية في حال ملاحظة نقصان الوزن عند الشخص، وذلك بهدف وضع خطة صحية مناسبة لتحقيق الوزن المستهدف. المراجع [+] ↑ "FENUGREEK",, Retrieved 16-11-2019. Edited. ↑ "USAGE OF FENUGREEK AS APPETITE TO INCREASE THE WEIGHTS OF CHILDREN AGED (3-5)", researchgate, Retrieved 17/5/2021. Edited. ↑ "The Side Effects of Fenugreek on the Appetite", livestrong, Retrieved 17/5/2021. ماهي فوائد شرب الحلبة يومياً - رقيم. Edited. ^ أ ب "The Health Benefits of Fenugreek", verywellfamily, Retrieved 17/5/2021.
تفتح الشهية لتناول الطعام لا بد من القيام بشرب كميات كبيرة من الماء أثناء تناول الحلبة ، فقد أثبتت الدراسات أن القيام بتناول كميات كبيرة من الماء أثناء تناولها تعمل على فتح الشهية. بالتالي فهي تتسبب في تناول الطعام بكميات كبيرة، ولهذا فهي قد تتسبب في زيادة الوزن بشكل واضح. يجب عدم القيام نهائيًا بتناول أي نوع من أنواع الأطعمة السكرية أو الأطعمة المقلية في الزيت ، فقد يتسبب هذا في قيام الجسم باستخدام القليل من السعرات الحرارية التي يحتاج إليها في زيادة الوزن بالشكل الطبيعي، كما أن هذا الأمر قد يتسبب في الحد من الشهية وعدم الرغبة في تناول الطعام. تسهل عملية الهضم تحتوي على العديد من الجزيئات التي تعمل على تسهيل عملية الهضم. الهضم السريع للطعام يجعل الإنسان قادر على تناول كميات أكبر من الطعام في أوقات متتالية، وبهذا تقوم بمساعدة الإنسان على زيادة الوزن بشكل صحي وسليم. وصفة مغلي الحلبة لزيادة الوزن تساعد هذه الوصفة الإنسان في الحصول على الوزن المطلوب بشكل سريع. المكونات: ملعقتان كبيرتان من مسحوق الحلبة. كوب كبير من الماء المغلي. ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. طريقة التحضير: نقوم بإضافة مسحوق الحلبة إلي الماء المغلي في إناء مناسب.
[٥] القيمة الغذائية للحلبة يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية المتوفرة في حوالي 11 غراماً أي ما يعادل ملعقةً كبيرةً من بذور الحلبة: [٦] العنصر الغذائي الكمية الماء 0. 98 مليلتر السعرات الحرارية 36 سعرة حرارية البروتين 2. 5 غرام الدهون 0. 7 غرام الكربوهيدرات 6. 48 غرامات الألياف 2. 7 غرام الكالسيوم 20 مليغراماً الحديد 3. 7 مليغرامات المغنيسيوم 21 مليغراماً الفسفور 33 مليغراماً البوتاسيوم 85 مليغراماً الصوديوم 7 مليغرامات الزنك 0. 28 مليغرام فيتامين ج 0. 3 مليغرام فيتامين أ 7 وحدات دولية محاذير استهلاك الحلبة بالرغم من فوائد الحلبة إلاّ أنّ استهلاكها أحياناً قد يُسبب بعض الأعراض الجانبية، وهي موضحة فيما يأتي: [٧] أعراض الحساسية ، والتي تتمثل في الشَرى (بالإنجليزية: Hives)، وصعوبةٍ في التنفس، وانتفاخ الوجه، والشفتين، واللسان أو الحلق. أعراض حدوث نقصٍ حاد في سكر الدم، والتي تشمل الإعياء الشديد، والإرتباك، والتشنج، والتعرق، وتسارع معدل ضربات القلب ، وصعوبة في الكلام، والغثيان، والتقيؤ، وتسارع النفس، والإغماء. ظهور كدمات غير عادية أو نزيف. الإسهال. اضطرابات في المعدة. الغازات. إمكانية التأثير في تخثر الدم عند استخدام الحلبة مع بعض المكملات العشبية التي تسبب ذات التأثير، مثل: الفليفلة، والقرنفل، والثوم، والزنجبيل ، والكركم.