بالفيديو.. نيجيريا 1996.. النسور الذهبية تحلق فوق جثث راقصي السامبا والتانجو. جورج ويا من قائد كروي إلى رئيس ليبيريا وأضاف: "اهتمامي في البلاد هو استخدام اتصالاتي الواسعة وخبراتي لتطوير الشباب النيجيري من خلال الرياضة". وأتم: "أريد أيضا أن أنقذ العديد من الأرواح في البلاد من خلال منظمة كانو للقلب". وحقق نوانكو كانو مسيرة رياضية تاريخية من خلال احترافه في أندية أرسنال وإنتر ميلان وأياكس أمستردام، حيث حقق مع أرسنال لقب الدوري الإنجليزي الممتاز مرتين ومثلهم لكأس الاتحاد الإنجليزي ولقب للدرع الخيرية، ومع أياكس أمستردام حصل على لقب دوري أبطال أوروبا والسوبر الأوروبي و3 ألقاب للدوري الهولندي ولقب كأس هولندا وكأس إنتر كونتيننتال، بينما نال مع إنتر ميلان بطولة كأس الاتحاد الأوروبي. يذكر أن الليبيري جورج وايا أسطورة الكرة الأفريقية ونادي ميلان فاز بالانتخابات الرئاسية الليبيرية في أكتوبر الماضي ليصبح أول لاعب كرة قدم يتولى هذا المنصب الكبير.
مهاجم هداف، تمتع بقدرة فريدة فى المهارة المراوغة وإحراز الأهداف، كان نسراً يحلق فى سماء المستطيل الأخضر، رفضه الزمالك فى فترة التسعينيات وفضل عليه مواطنة إيمانويل أمونيكى، لعب بأكبر أندية العالم وتوج بالعديد من الجوائز، مر بـ"محنة" كادت تنهى مشواره فى بدايته إلا أنه خرج منها صامداً متمسكاً بالأمل حباً فى كرة القدم بعزيمة الأبطال وإصرارهم على النجاح، وهو ما تحقق بالفعل، عندما توج أفضل لاعب أفريقى مرتين، بالإضافة إلى جائزة "بى بى سى" مرتين، وأصبح نوانكو كريستيان كانو واحداً من أعظم أساطير نيجيريا والقارة السمراء، واختارته مجلة "فرانس فوتبول" الفرنسية مؤخرا ضمن قائمة أفضل 30 رياضيا فى أفريقيا. تحول "كانو" لأحد أبرز نجوم الكرة النيجيرية عبر التاريخ، بعدما قاد النسور الخضراء لتحقيق ذهبية أولمبياد أتلانتا 1996، وكأس العالم تحت 17 عاماً عام 1993، بالإضافة إلى وصافة أمم أفريقيا 2000 بعد الهزيمة فى النهائى أمام الكاميرون بركلات الترجيح، كما حلق النسر النيجيرى فوق منصات التتويج بأكبر أندية العالم، حيث توج بدورى أبطال أوروبا مع أياكس عام 1995 بالإضافة إلى 3 بطولات دورى وسوبر أوروبى.
تتربع الكنافة على عرض الحلويات الرئيسية في شهر رمضان والتي يقبل الجميع على تناولها في الوطن العربي بكل طرقها المختلفة، حيث تتميز الكنافة عن غيرها من الحلويات بقوامها المتميز ولونها الذهبي الرائع، والتي يتم حشو بأكثر من طريقة وتقبل ربات البيوت على إعداد الكنافة في البيت لضمان جودتها بدلاً من الجاهزة، وتعتبر الكنافة بحشو القشطة من أشهر طرقها التي يفضلها الكثير من الأشخاص وتحديداً الأطفال عن غيرها من طرقها التي لا تعد ولا تحصى، وإليكم الآن متابعينا الكرام طريقة عمل الكنافة بالقشطة لتحلية رمضان كالمحترفين. مكونات عمل الكنافة بالقشطة: نصف كيلو من الكنافة. كوب سمن ذائبة. نصف كوب سكر. مكونات الحشو: 3 ملاعق كبيرة نشا. كوبين لبن. 2 ملعقة كبيرة بودر كريم شانتيه. كوب قشطة بلدي. ملعقة صغيرة فانيليا. مكونات الشربات: كوبين سكر. كوب ماء. نصف عصير ليمونة. طريقة عمل كنافة بالقشطة بالصور - 1,053 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ملعقة كبيرة عسل جلوكوز. ملعقة كبير سمنة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة: نحضر القشطة في البداية من خلال أخذ كمية من اللبن ونذوب النشا والفانيليا وبودرة الكريم شانتيه ونصيفهم على مقدار اللبن الدافئ على النار ونقلب حتى يقل الخليط ويرفع من على النار ونضيف مقدار القشطة البلدي ونقلب جيداً ويترك الخليط ليبرد تماماً.
ثم قومي بتذويب الزبدة واخلطيها مع الكنافة جيداً. بعد ذلك ادهني صينية بالسمن وقومي برص نصف الكنافة فيها مع الضغط الجيد عليها. ثم ضعي وعاء على النار وضعي به اللبن الحليب واتركيه يغلي ثم ضعي القشطة وأضيفي السكر. بعد ذلك ذوبي النشا في ملعقتين من الماء، وضيفي على الخليط وقلبي جيداً. ثم قومي بوضع الخليط على أول جزء من الكنافة. بعد ذلك قومي بوضع باقي كمية الكنافة على الوجه وحاولي أن تكون متساوية. أحلي كنافة بالمانجو والكريمة الصحية والشهية في رمضان وبطريقة سهلة وأفضل من محلات الحلويات - ثقفني. ثم اسكبي المزيد من السمن المذاب على الوجه. بعد ذلك ضعي الكنافة في فرن ساخن واتركيها حتى تصبح ذات لون ذهبي من الأسفل. ثم ضعي الصينية تحت الشواية لمدة دقيقتين حتى يصبح الوجه ذهبي. بعد ذلك اخرجيها من الفرن واسكبي عليها الشربات الذي أحضرته. ثم قومي بوضعها في صينية التقديم. بعد ذلك ضعي المكسرات على الوجه. في نهاية المقال قد قمنا بالحديث عن طريقة عمل كنافة بالقشطة والنشا، وقد أوضحنا كيفية عمل الحشوة الخاصة بها، ووضحنا طريقة عمل الشربات وكيفية تزيينها، فقومي بإعدادها وقدميها بجانب كوب من الشاي بالحليب الساخن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
توزيع بقيّة الكنافة على السّطح والضّغط عليها بخفّة ومن ثمَّ توزيع بقيّة السّمن. تسخين الفرن على درجة حرارة مئتي درجةٍ مئويّة لمدّة خمس وأربعين دقيقة إلى أن تتحمّر الجوانب. طريقة عمل قشطة الكنافة - اكيو. تركها تبرد بضع دقائق ثمّ قلبها على طبق التّقديم وتوزيع القطر والفستق. فيديو الكنافة بالقشطة إذا كنت من محبي الكنافة، فحتماً ستعجب بهذه الوصفة الشهية، شاهد الفيديو لمعرفة طريقة إعدادها: طريقة عمل قشطة الكنافة #طريقة #عمل #قشطة #الكنافة
نضع طنجرة على نار منخفضة ونقلب فيها الكنافة حتى تسخن. ندهن صينية فرن نحاسية مع الأطراف بملعقة طعام سمنة. نقوم بوضع منخل كنافة ناعم فوق الصينية وننخل فيه الكنافة مع فركها باليد. نأخذ مقدار كمشتين من الكنافة المنخولة ونضعها في وعاء صغير جانباً. نفرد الكنافة في صينية فرن حتى يصبح سطحها متساوٍ ونضغط عليها بشكل خفيف، ثم نحدث ثقب في وسط الصينية. ندور الصينية على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى نحصل على زهري في وسط الثقب الذي أحدثناه، ثم نغلق الثقب ونتابع التدوير لمدة 3 دقائق ثم ندعها تبرد. ندهن صينية فرن أخرى بملعقة طعام زبدة ونوزع فيها كمشتي الكنافة التى وضعناها جانباً، ثم نفرّغ مسافة 1/2 سم من حواف الصينية، ثم نضعها على نار هادئة مع تدويرها باستمرار حتى نحصل على لون أشقر. ونحرص في تلك الأثناء على غليان القطر. نوزع الحشوة على صينية الكنافة الأولى مع ترك مسافة 1/2 سم من الحواف فارغاً، ثم نقلب فوقها الصينية الثانية، ثم نقلب الكنافة بحيث يكون الوجه السميك نحو الأعلى. نسكب عليها القطر المغلي حسب الرغبة و نزينها بالفستق المبشور ونقطعها الى مربعات ونقدمها. بواسطة فريق بسمتي
محتويات ١ القيمة الغذائيّة للقشطة ٢ قشطة الكنافة ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ الكنافة بالقشطة ٣. ١ المكوِّنات ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ كنافة بالجبنة ٤. ١ المكوّنات ٤. ٢ طريقة التّحضير ٥ فيديو الكنافة بالقشطة '); القيمة الغذائيّة للقشطة القيمة الغذائيّة 100 غرام من القشطة الطاقة 333 سعرة حرارية البروتين 3. 33 غرام الدهون 36. 67 غرام الكربوهيدرات الألياف 0. 00 غرام السكر الكالسيوم 667 ملليغرام الحديد 0. 00 ملليغرام الصوديوم 500 ملليغرام فيتامين C 3. 33 ملليغرام الكوليسترول 100 ملليغرام قشطة الكنافة المكونات لتر من الحليب السائل. ثلاث ملاعق من الزبدة. علبتان من القشطة. سبع ملاعق من نشا الذرة. ثلاث ملاعق من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير وضع الحليب السائل في وعاء على نار هادئة، وإضافة السكر، ثم التحريك حتى يذوب السكر بشكل كلي. وضع القشطة على الحليب والتحريك المستمر حتى يصبح الحليب دافئ. وضع الزبدة، ثم إضافة ماء الزهر. وضع النشا في كوب به القليل من الماء، والتحريك حتى يذوب ويتجانس النشا مع الماء. إضافة النشا بشكل تدريجي على الحليب مع التحريك السريع والمستمر، يفضّل التحريك باتجاه واحد لتجنّب دخول الهواء عبر الخليط والذي بدوره سيعمل على تكوّن فقاعات تمنع تجانس وتماسك الخليط عندما يبرد.
الاستمرار بالتحريك حتّى يغلي ويصبح كثيفاً. رفع القدر عن النار مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح الخليط دافئاً. الكنافة بالقشطة مدّة التحضير ثلاث دقائق تكفي لِـ خمسة أشخاص المكوِّنات خمسمئة غرام من شعيرية الكنافة الطازجة. كوب من القشطة. نصف كوب من السمن المذاب. كوبان من القطر (الشربات). رشّة من الفستق الحلبي الناعم -للتزيين-. مربى زهر الليمون -للتزيين-. تحضير صينية بحجم مناسب أو عدة صواني صغيرة بحجم الطبق الصغير حسب الرغبة. وضع الكنافة في وعاء عميق وإضافة السمن وتقليب الكنافة حتى تتغطى بالسمن مع تقطيع الشعيرية لتصبح متوسطة الطول. وضع القليل من شعيرية الكنافة في الصينية حتى تغطية القاع تماماً مع الضغط عليها حتى يتساوى السطح. توزيع مقدار ثلاث ملاعق صغيرة من القشطة على الكنافة باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة. رشّ كمية قليلة من شعيرية الكنافة على القشطة حتى تتغطى تماماً. وضع الصينية على نار متوسطة لمدّة دقيقتين حتى يتحمر القاع وتبدأ الكنافة تبتعد عن حواف الصينية. قلب الكنافة بحذر شديد على طبق مسطح أو صينية بدون حواف وإعادتها على الصينية ووضعها مباشرة على النار لمدّة دقيقتين حتى يتحمر الوجه الآخر.