ما هو زلال البول وكيف الوقاية منه من الأسئلة الشائعة بين العديد من الناس، حيث يثير مرض الزلال في البول خوف وقلق الأشخاص ويسعون لمعرفته ومعرفة أسباب حدوثه وكيفية الوقاية منه، ونحن في هذا المقال وعبر موقع المرجع سوف نقوم بالتعريف عن زلال البول ونبين أعراضه بالتفصيل مع ذكر ما هي النسبة الطبيعية للزلال في البول ومتى يكون الأمر خطراً، كما سوف نتطرق في مقالنا هذا عن طرق التخلص من الزلال في البول عن طريق الأعشاب. ما هو زلال البول زلال البول يعني وجود الكثير من الألبومين في البول، ويعتبر الألبومين نوعاً من أنواع البروتين الموجود في الدم الذي يساعد الجسم على بناء العضلات ويحفز المناعة ضد الأمراض المعدية ، وعند وجود الكثير من الألبومين في البول فهذه دلالة على وجود مرض في الكلى، فالكلية السليمة لا تسمح بمرور الألبومين بالمرور من الدم إلى البول بينما الكلى التالفة تؤدي إلى مرور الألبومين إلى البول مما يؤدي إلى الزلال، وكلما قل الزلال في البول كلما كان ذلك أفضل، ووجد عدد من الأعراض التي من الضروري عند ظهورها القيام باختبار البول، ومن هذه الأعراض ما يلي: انتفاخ في الأرجل. انتفاخ في البطن. ضيق في التنفس.
ما هو زلال البول؟ - YouTube
شاهد أيضًا: علاج التهاب البول عند الأطفال طبيعيا كيفية الوقاية من زلال البول يمكن الوقاية من مرض زُلال البَول عن طريق اتباع ما يلي: مراقبة الأمراض المزمنة مثل السكر وضغط الدم والسيطرة عليها، وفي حال عدم السيطرة على هذه الأمراض يؤدي هذا الأمر إلى حدوث مشاكل في الكلى الأمر الذي يؤدي إلى حدوث الزلال. يجب الانتباه عند الإصابة بمرض فيروسي والمتابعة مع الطبيب لمراقبة تأثير هذا الفيروس على الكلى. عدم تناول الأدوية التي تؤثر على الكلى أو على وظائفها. اتباع نظام غذائي صحي مع ممارسة الرياضة والحفاظ على وزن مثالي. وهكذا في نهاية هذا المقال نكون قد ذكرنا ما هو زُلال البَول وكيف الوقاية منه وما هو زُلال البَول للحامل وما هي نسبة الزلال الطبيعية في البول وهل زُلال البَول يسبب فشل كلوي.
وفي حالة تلف أو خلل الكبيبات يحدث انتقال للبروتينات الكبيرة الحجم مع البول، فالنسبة الطبيعية المسموح انتقالها من البروتين مع البول يوميًّا أقلّ من 150مغ، وفي حال تجاوز هذه النسبة تدعى بالبيلة الروتينية (Proteinuria)، أو التهاب كبيبات الكلى، ويمكن أن تجد هذه الحالة باسم بيلة الألبيومين نسبة لبروتين البيض الألبيومين الأكثر نسبة تواجد في البول لدى الإصابة. لزلال البول ثلاثة أنواع وهي: البيلة البروتينية المتقطعة: وهي الحالة الأكثر شيوعًا، والتي يمكن شفاؤها دون اللجوء إلى علاج، وتحدث نتيجة التعرض لبعض الضغوطات مثل التمارين الرياضية الشديدة أو الإصابة ب الحمى. البيلة البروتينية الإنتصابية: تحدث في حالة فقدان البروتين مع البول بالوضعية المستقيمة دون الإستلقاء، وبشكل خاص لدى المراهقين، وتتراجع الحالة مع التقدم بالعمر، فلا تحتاج إلى علاج، ويمكن تشخصيها بجمع عينات متفرقة من البول أثناء النهار، وأخرى بعد الاستلقاء لوقت طويل، أي أول نهوضك من النوم صباحًا. البيلة البروتينية المستمرة: تحدث هذه الحالة كنتيجة لحالة مرضية أخرى في الكلى أو غيرها؛ مثل الإصابة بالسكري وارتفاع ضغط الدم. يمكن ألا تلحظ الإصابة بالبيلة البروتينية، وخاصة في المراحل الابتدائية من الإصابة، ولكن بتطورها تشتد الأعراض لتشمل ما يلي: التبول المتكرر.
الإصابة بأحد أمراض القلب. الإصابة بفشل القلب (بالإنجليزية: Heart failure). المعاناة من ارتفاع ضغط الدم (بالإنجليزية: Hypertension). الإصابة بلمفومة هودجكيِن (بالإنجليزية: Hodgkin's lymphoma). الإصابة بداء بورغر (بالإنجليزية: Berger's disease). التهاب الحويضة والكلية (بالإنجليزية: Pyelonephritis). الإصابة بمرض الذئبة (بالإنجليزية: Lupus). الإصابة بمرض الملاريا (بالإنجليزية: Malaria). المعاناة من الورم النقوي المتعدد (بالإنجليزية: Multiple myeloma). الإصابة بالمتلازمة الكلوية (بالإنجليزية: Nephrotic syndrome) التي تحدث بسبب تلف الأوعية الدموية الدقيقة التي ترشح الدم في الكليتين. البيلة البروتينية الانتصابية (بالإنجليزية: Orthostatic proteinuria) وهي حالة يرتفع فيها مستوى البروتين في البول عند الوقوف في الوضعية العمودية. المعاناة من مقدمات الارتعاج (بالإنجليزية: Preeclampsia). الحَمل. الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويديّ (بالإنجليزية: Rheumatoid arthritis). الإصابة بالساركويد (بالإنجليزية: Sarcoidosis) الذي يعرف بتجمّعات غير طبيعيّة للخلايا الالتهابيّة في الجسم. المعاناة من فقر الدم المنجلي (بالإنجليزية: Sickle cell anemia).
يعد البيض من الأصناف التي يتم تناولها بشكل أسبوعي، ويتناوله الجميع وذلك لأنه صنف لذيذ وغني بالكثير من الفوائد الهامة لكي تحافظ على أجسامنا، كما إن البيض وصفاره يوفران الكثير من المعادن والفيتامينات، بالإضافة لدخول البيض في كثير من الوصفات والخلطات والتي تساعد في الحفاظ على صحة البشرة والشعر، ولذلك سوف نتعرف في هذه المقالة على أفضل الوصفات الخاصة بطبخ البيض. سلطة البيض والتونة ثلاث حبات من البطاطس المسلوقة. ست حبات من البيض المسلوق. حبتان من الجزر المبروش. حبة بصل مفرومة متوسطة. ثلاث علب من التونة البيضاء. كوب من الكريمة الحامضة. كوب من المايونيز. عودان بصل أخضر. كوب جبن شيدر مبروش. كوب أوراق بقدونس. ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض. ربع كوب شرائح زيتون أسود. طريقة التحضير: يتم فصل البياض عن الصفار. يتم وضع كل جزء في وعاء منفصل آخر. نقوم بفرك بياض البيض من خلال السكين وذلك حتى نقوم بفصل البياض عن الصفار. نقوم بعد ذلك بتصفية التونا من السوائل، ونقوم بوضعها في وعاء عميق. نقوم بإضافة البصل للتونة، ونستمر في تقليب المكونات. نضيف كلًا من الكريمة، والملح، والمايونيز، والفلفل، وعصير الليمون إلى صفار البيض، ونقوم بتقليبهم جيدًا.
وضع أقراص البيض المسلوق على خليط الخضروات في المقلاة وإضافة الملح والفلفل وترك البيض على نارٍ قويّة لمدّة دقيقة أو دقيقتين. إحضار طبق تقديمٍ واسع ووضع أوراق الخس في الطّبق. تقطيع الخبز إلى شرائح بسماكة مناسبة. وضع شرائح الخبز على الخس في طبق التّقديم ونثر قليل من الجبن عليها. نقل البيض مع خليط الخضروات على شرائح الخبز. نثر المزيد من الجبن وتزيين الطّبق بالطّماطم وتقديمه مباشرة. بيض عيون في حلقات البصل 10 دقائق. حبّة كبيرة من البصل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبّتان متوسّطتان من الطّماطم (البندورة). ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. نصف كوبٍ من جبنة الشّيدر المبروشة. أربع شرائح من خبز التّوست. أربع قطعٍ من أوراق الخس. إحضار طبق تقديم واسع أو أطباق تقديم فرديّة. تحميص التّوست إلى أن تصبح ذهبيّة اللّون في أداة تحميص الخبز ووضعه في طبق التّقديم ثمّ توزيع قليل من الجبن المبروش عليها. تقطيع البصل إلى حلقات بسماكة سنتيمتر تقريباً وتفريق الحلقات عن بعضها للحصول على أربع حلقات كبيرة. فرم بقيّة البصل فرماً ناعماً وتركه جانباً. وضع الزّبدة في مقلاةٍ واسعة ووضع المقلاة على نارٍ متوسّطة.
إخراج فطائر البف بالبيض والبندورة من الفرن ثمّ نقلها إلى طبق التقديم وتقدم ساخنة أو باردة. كبة الأرز بالبيض كوب من أرز البسمتي. ست بيضات مسلوقة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الهيل. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمون. كوبان من الماء أو المرق. أربعة فصوصٍ من الثوم مهروسات ناعماً. بصلة كبيرة مفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. مكوّنات التغطية: كوبان من البقسماط. بيضتان كبيرتان. كوب من الطحين. للقلي: القليل من زيت الذرة. وضع كلٍ من: الثوم، البصل والزيت في قدر مناسب الحجم ثمّ وضع القدر على نار متوسطة. تقليب البصل والثوم مع الزيت باستخدام ملعقة خشبية حتّى طريان البصل دون تغير لونه. إضافة كلٍ من: الملح، الهيل، الكركم، الكمون، المرق والأرز إلى البصل والثوم وتقليبه مع باقي مكوّنات القدر بملعقة خشبية. ترك الأرز على النار حتّى غليان المرق ثمّ تغطية القدر وتخفيف النار تحته ثمّ ترك الأرز على نار هادئة لمدّة أربعين دقيقة حتّى نضوج الأرز تماماً. رفع الأرز عن النار وتركه جانباً ليبرد تماماً. تقسيم حبات البيض المسلوق باستخدام سكينة حادة إلى أنصاف ثمّ وضعها في طبق حانباً.
كرات البيض باللحم المفروم وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لشخصين خمس بيضات مسلوقة. بيضتان. كيلو جرام من لحم العجل المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الدقيق. رقائق شيبس بنكهة الجبن مطحون. زيت للقلي. نكسر البيضتان في وعاء، ونتبلهما بالفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود. نأخذ حبة من البيض المسلوق، نغطيها بطبقة من اللحم المفروم. نغمس البيض باللحم بالدقيق، ثم بالبيض، بعدها بالشيبس. نضع كمية وفيرة من الزيت على النار، نتركه يسخن جيداً، ثم نقلي كرات البيض باللحم المفروم، ونقدمه مباشرة فور إخراجه من الزيت. كرات البيض بالدجاج وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص ست بيضات من البيض المسلوق. كيلو جرام من صدور الدجاج المفرومة ناعم. أربع أعواد من البصل الأخضر المفروم ناعم. نصف حبة من البصل المفروم ناعم. حبتان من البطاطا المسلوقة والمهروسة. ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم ناعم. كوب من الفليفلة الملونة المفرومة ناعم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة الحارة.
ذات صلة طرق طهي البيض طرق طبخ البيض القيمة الغذائية للبيض القيمة الغذائية 100 غرام من البيض الطاقة 143 سعرة حرارية البروتين 12. 56 غرام الدهون 9. 51 غرام الكربوهيدرات 0. 72 غرام السكريات 0. 37 غرام الكالسيوم 56 ملليغرام فطائر البيض بالطماطم مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات باكيت من عجينة البف باستيري مربعات صغيرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ثمان بيضات صغيرة الحجم. أربع حباتٍ متوسطة من البندورة. طريقةُ التحضير تسخين الفرن على مئتين درجة مئوية وتثبيت الرف الشبكي في الوسط. تجهيز صواني للخبز قصيرة الحواف. ترتيب قطع عجينة البف باستيري في الصواني المُجهّزة بشكل متباعد. غسل حبات البندورة بالماء ثمّ قطع كل حبة بالعرض إلى نصفين باستخدام سكينة حادة. تفريغ أنصاف البندورة من البذور باستخدام ملعقة صغيرة مع مراعاة عدم ثقب القشرة. وضع أنصاف البندورة المُفرّغة من البذور فوق قطع عجينة البف باستيري في الصواني. كسر بيضة في كل نصف من أنصاف البندورة فوق عجينة البف. دهن حواف قطع عجينة البف بالحليب باستخدام فرشاة. إدخال فطائر البف بالبيض والبندورة إلى الفرن الساخن وخبزها لمدّة عشرين دقيقة حتّى تماسك البيض ونضوجه واكتساب الفطائر اللون الذهبي.
نضع الدجاج والبطاطا في وعاء، ونخلطهم جيداً. نضيف الخضروات المفرومة إلى خليط الدجاج، ونخلط المكونات ببعضها جيداً. نتبل خليط الدجاج بالبقدونس، والكزبرة، والشطة الحارة، والملح، والكمون والثوم. نأخذ بيضة، ونغلفها بكمية كافية من خليط الدجاج. نغلف البيضة بالدقيق، ثم البيض المخفوق، ثم البقسماط. نضع الزيت النباتي على النار، ونتركه حتى يسخن، ثم نقلي البيض حتى يصبح ذهبي ونقدمه. بيض بالخضار يكفي لـ 4 أشخاص خمس بيضات. حبة من الطماطم المقطعة مكعبات. حبة من الفليفلة الحلوة المقطعة مكعبات. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودالمطحون. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من الزبدة. جبن شدر مبروش (حسب الرغبة). نضع وعاء على النار، ونتركه حتى يسخن، ثم نضع فيه الزبدة، ونتركها حتى تذوب تمامًا بدون أن تحترق. نضيف البصل إلى الزبدة الحامية، ونتركه لدقائق حتى يذبل ويصبح شفاف طري، مع التقليب بشكل مستمر حتى لا يحترق. نضيف الفليفلة الحلوة، ونقلبها لمدة دقيقة فقط حتى تصبح طرية، ومن ثم نضيف الطماطم ونقلبها مع باقي المكونات. نتبل كلّ المكونات بالملح والفلفل الأسود، ونتركها على النار حتى تجف ماء الطماطم وتنضج كل الخضروات. نبدأ بإضافة البيض إلى خليط الخضروات الواحدة تلو الأخرى، ثم نخفف النار، ونترك البيض حتى ينضج تماماً.