كان شقيق الفنان محمود فارس، أحد أبطال مسلسل "بطلوع الروح"، قد أعلن تعرض أحد صناع المسلسل لعملية اختطاف في لبنان حيث يجري تصوير جانب كبير من مشاهد المسلسل الذي دخل السباق الدرامي في النصف الثاني من شهر رمضان المبارك. مسلسل اختطاف الحلقة الاولى. وقال شقيق الفنان محمود فارس، في منشور عبر حسابه الخاص على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، إن "فريق المسلسل بخير، وأن المدير المالي للمسلسل تعرّض لعملية خطف في أثناء تصوير المسلسل بلبنان، مشيرًا إلى أنه عاد حسبما أكدت الفنانة إلهام شاهين بطلة المسلسل". بعدها نشرت وسائل إعلام مصرية، أنباءً على أن حادث الاختطاف استهدف الفنان أحمد صلاح السعدني، وهو ما نفته الشركة تفصيلًا في بيانها. كواليس اختطاف أحد صناع مسلسل بطلوع الروح: وحسب "سكاي نيوز عربية"، فقد اختطف المسلحون المحاسب في شركة "الصبّاح" للإنتاج الفني والسينمائي صادق روللي، فيما تمكن زميله في الشركة غبريال رميا من الفرار، وتوجه لاحقا إلى مخفر بلدة الطيبة للتحقيق. وعن كواليس حادث الاختطاف وتعرض طاقم العمل في لبنان لحالة من الذعر، حرص عدد من نجوم العمل على طمأنة الجمهور، وقال محمود فارس، في تصريحات لوسائل إعلام مصرية، عقب إعلانه عن اختطاف أحد صناع المسلسل في لبنان، إنهم يتواجدون حالياً داخل الفندق بمدينة زحلة وأن الجميع بخير وسوف يواصلون تصوير مشاهدهم.
وتشهد أحداث الحلقتين الأولى والثانية من المسلسل أيضًا، محاولة "روح" استيعاب صدمتها في زوجها، والتعايش مع الظروف الجديدة، والتي تبدأ منذ عبورها الحدود، وارتدائها النقاب والملابس السوداء اللون، وفقاً لأحكام الدولة الإسلامية في الشام والعراق، ثم العيش في منزل متواضع، لا يضم سوى بعض الأثاث البسيط، وتبدأ في التعرف إلى طريقة الحياة وسط التنظيم الإرهابي، حيث تحذرها جارتها من فتح الباب دون النقاب، حتى لا تتعرض للجلد، وأن عليها الذهاب إلى ملتقى الفتاة المسلمة، حيث دروس الفقه وتبادل الأفكار ووصفات الطهو. مسلسل اختطاف الحلقة 1 الاولى HD اون لاين. مسلسل بطلوع الروح: يعد مسلسل بطلوع الروح، واحدًا من ضمن 36 مسلسلا هو إجمالي عدد جميع مسلسلات رمضان 2022 المصرية، التي تعرض على القنوات الفضائية المصرية والعربية، ومنصات البث الإلكترونية مثل شبكات شاهد ووتش إت وغيرها، لكنه مكون من 15 حلقة فقط. ينتمي مسلسل بطلوع الروح إلى نوعية الأعمال الدرامية ذات الـ 15 حلقة فقط، لذا يعرض في النصف الثاني من رمضان 2022، ليدخل في منافسة شرسة مع العديد من الأعمال الدرامية المعروضة على القنوات الفضائية. مسلسل بطلوع الروح، كان قد أثار جدلًا كبيرًا منذ الإعلان عنه، بعدما ظهرت الفنانة المصرية، إلهام شاهين مرتدية ملابس "داعش"، وهو ما عرضها لهجوم شديد عبر مواقع التواصل الاجتماعي من البعض، ودفع هذا الجدل الفنانة إلهام شاهين للرد على منتقديها بأن "المسلسل يكشف مدى بعد الجماعات الإرهابية عن تعاليم الدين الإسلامي الصحيح، ويفضح ما كان يفعله الدواعش، خاصة أنها تلعب دور قيادية في التنظيم الإرهابي داعش، وتقوم على تجنيد الفتيات للانضمام للتنظيم".
يجب عليك الاشتراك حتى يمكنك المشاهدة و التحميل بلا حدود. الاشتراك مجانى و يستغرق ثوانى قليلة فقط. عذرا، يمكن للمستخدمين المسجلين فقط إنشاء قوائم تشغيل.
شوف نت © 2022 جميع الحقوق محفوظة.
يقدم هذا البحث دليلاً قاطعًا ونهائيًا يجب أن يبدد هذه الأسطورة في النهاية حيث إنه يوضح أن زيت الزيتون البكر الممتاز ليس آمنًا فقط أثناء التسخين في درجات حرارة الطهي العادية و لكنه زيت الطهي المرغوب فيه عند مقارنته بالآخرين. كما دحضت الدراسة فكرة أن استخدام زيت الكانولا مفيد للصحة. هل الطبخ بزيت الزيتون ضار. حيث أظهر الاختبار أنه الأكثر عدم استقرارًا مقارنة بجميع الزيوت الأخرى لا سيما بالمقارنة مع زيوت الزيتون الثلاثة التي تم اختبارها" حيث "أنتج زيت الكانولا أكثر من 2. 5 ضعف المركبات القطبية لزيت الزيتون الصافي وحوالي ضعف المركبات القطبية حتى من زيت الزيتون المكرر. " أثبت زيت الزيتون البكر الممتاز أنه الزيت الأكثر استقرارًا عند تسخينه. استخدامات زيت الزيتون في الطبخ بكل أشكاله الخبز بزيت الزيتون يمكنكم استبدال السمن و الزبد والزيوت النباتية الأخرى بزيت الزيتون في خبز العديد من الأصناف كالكعك والبسكويت ومختلف الفطائر ذلك بالطبع أكثر فائدة صحياً ولن يؤثر علا المذاق بل يمكن أن يكون مذاقه أفضل إذا استخدمنا زيت الزيتون البكر الممتاز وخاصة من متجرنا.
الاستقرار التأكسدي Oxidative stability: ما مدى مقاومة الدهون/الزيوت للتفاعل مع الأكسجين. زيت الزيتون يعمل بشكل جيد في تلك النقطتين. تؤيد معظم الدراسات الحديثة استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز للطهي أو الطبخ للأسباب الآتية: يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة ذات استقرار حراري جيد من المعروف أن الأحماض الدهنية في الزيوت إما مشبعة Saturated أو أحادية غير مشبعة Monounsaturated أو متعددة غير مشبعة Polyunsaturated. في حين أن الدهون المشبعة مثل زيت جوز الهند شديدة المقاومة للحرارة، فإن معظم الزيوت النباتية الأخرى تحتوي على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة ضعيفة المقاومة للحرارة، ولكن من ناحية أخرى، يحتوي زيت الزيتون في الغالب على دهون أحادية غير مشبعة. الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة فقط - مثل تلك الموجودة في زيت فول الصويا وزيت الكانولا - حساسة للحرارة العالية. ضع في اعتبارك أيضًا أن الزيوت تحتوي عادةً على أنواع مختلفة من الأحماض الدهنية. على سبيل المثال، زيت الزيتون عبارة عن أحماض دهنية بنسبة 73% أحادية غير مشبعة، و11% غير مشبعة متعددة و14% مشبعة. أضرار زيت الزيتون في الطبخ - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. بعبارة أخرى، تشكل الدهون الأحادية غير المشبعة والمقاومة للحرارة 87% من زيت الزيتون.
7 وصفات باستخدام زيت الزيتون خصائص زيت الزيتون المستخدم في الطهي: وعلى الرغم مما أثبتته الدراسات من عدم وجود خطورة عند استخدام زيت الزيتون في طهي الطعام، إلا أن هذه الدراسات وضعت شروطًا لذلك: 1. اختيار النوع المناسب: توجد أنواع مختلفة من زيت الزيتون ولكلٍّ منها خصائص ونكهة مختلفة، في حالة تعريض زيت الزيتون لدرجة حرارة مرتفعة يمكنك استخدام واحد من هذه الأنواع: البكر (Virgin): نكهته أخف من البكر الممتاز، ويمكن استخدامه في درجة الحرارة المتوسطة. يمكنكِ استخدامها في طبخ وصفاتك.. بدائل للزبدة في الطبخ. النقي (Pure): يفتقر هذا النوع إلى نكهة وطعم البكر والبكر الممتاز، ويمكنك استخدامه في حالة التحميص والخبز والقلي. زيت الزيتون البكر الممتاز (Extra virgin): والأفضل استخدامه على البارد مع السلطات والغموس بأنواع المختلفة حتى لا يفقد نكهته، والسبب الوحيد وراء عدم وجوده على رأس قائمة أنواع زيت الزيتون المستخدمة في الطهي هو أنه يفقد نكهته المميزة عند تعرضه لدرجة حرارة مرتفعة، إن لم يكن لديك مشكلة في ذلك فهو الأفضل بالتأكيد. ابتعدي عن طهي هذه اﻷطعمة بزيت الزيتون 2. عدم إيصاله للاحتراق: اللحظة التي يبدأ الزيت فيها بإخراج الدخان هي اللحظة التي تبدأ فيها خصائصه بالانهيار، وكل نوع من أنواع زيت الزيتون له درجة تدخين معينة لا يجب أن تصلي إليها عند تسخينه، وهي كالآتي: البكر الممتاز: من 190 إلى 207 درجة مئوية.
في التغذية 2 تعليقان السّلام وعليكم ورحمة الله وبركاته ، شكر الله لكم جهودكم () عندما أطبخ البيض فإني أقليه بزيت الزيتون ، وأخبرني أحدهم أن الأفضل هو الطبخ بالزيت العادي لأن زيت الزيتون يتحول إلى سلاسل طويلة أو شيء من هذا القبيل ، فأيّهما أفضل ؟ وهل كلامه صحيح ؟ وشكراً زيت زيت زيتون جميع الحقوق محفوظة لـ © اسأل طبيب
هناك طرق عديدة نقوم باستخدامها للطهي، ولكن حتما تختلف الطرق بفوائدها التي تعود على صحة الإنسان، فما هي أفضل طريقة حسبما بينت هذه الدراسة؟ وجدت دراسة جديدة نشرت في المجلة العلمية Food Chemistry ان قلي الطعام بإضافة زيت الزيتون البكر Virgin olive oil يعتبر صحي اكثر من طرق الطهي الاخرى، ومن شانها ان تساعد في الحماية من الإصابة بالسرطان والسكري و الضمور البقعي- Macular degeneration. وقد اشادت وبينت العديد من الدراسات السابقة ايجابيات واهمية اتباع حمية البحر الابيض المتوسط Mediterranean diet، فهي تقلل من خطر الإصابة بالعديد من الامراض المختلفة، اهمها: امراض القلب السكتة الدماغية تحسن صحة القناة الهضمية تبطء من شيخوخة الدماغ. موقع خبرني : دروس الطهي تحسن الصحة النفسية. لذا رغب الباحثون في دراسة طرق الطهي لإيجاد الطريقة الافضل والانسب للصحة والتي تعطي افضل كمية من مضادات الاكسدة وتوفر اقصى قدر من كمية المركبات الفينولية التي تقدمها الخضار المستخدمة في حمية البحر الابيض المتوسط، بما في ذلك البطاطا والقرع والطماطم والباذنجان. هذا وقام الباحثون بطهي 120 غراماً من البطاطا والقرع والطماطم والباذنجان بعد تقشيرها، باستخدام ثلاث طرق: القلي السلق باستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز Extra Virgin Olive Oil والماء.
التاريخ: 2022-04-02 الوقت: 10:37 AM خبرني - اقترحت نتائج دراسة جديدة أن دروس الطهي تدعم الصحة النفسية عن طريق تعزيز الشعور بالانتماء، وبناء الثقة في النفس داخل المطبخ، إلى جانب تعزيز التغذية الصحية. وأجرى باحثون في أستراليا هذه الدراسة على 657 شخصاً أخذوا دورة الطبخ الصحي خلال 7 أسابيع، وأكملوا استطلاعاً في نهايتها. وكشفت نتائج الاستطلاع تحسناً ملحوظاً في الصحة العامة والصحة النفسية، مقارنة بالمجموعة الضابطة للذين لم يتلقوا دروس الطهي. وأظهرت الدراسة أنه حتى بالنسبة للمشاركين الذين لم يجروا أي تغيير في طريقة تغذيتهم بعد الدروس، قد أبلغوا عن تحسينات في صحتهم النفسية. وقالت جو ريس المشرفة على الدراسة: "يمكن أن تقدم دروس الطبخ فوائد اجتماعية ونفسية، فهي تكسر العزلة، وتزيد الثقة في الطهي، والثقة في تغيير العادات، والتغلّب على حواجز نمط الحياة". وأضافت ريس: "إن مشاركة ورعاية بعضنا البعض من خلال الاهتمام بالطعام أمر شائع في العديد من الثقافات، وهو عامل تمكين". وبحسب موقع "فري ويل هيلث"، أظهر الاستطلاع الذي أجاب عنه المشاركون في دورة الطهي أن 77 بالمائة من النساء كن واثقات من القدرة على الطهي في البداية، بينما بلغت النسبة بين الرجال 23 بالمائة فقط، لكن تساوت النسبة في النهاية بين الجنسين بعد إتمام الدروس.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.