يأويك.. رحمٰنٌ رحيم، يكفيك و يسددك.
صبحك ربي بكل خير ده أنا معاك شوفت الخير وبقلبي بدعيلك تكون دايمًا بخير. أنا صاحية من بدري وعرفتش أنام طول الليل عشان بس أقولك كلمة واحدة هي….. "بحبك". ربنا يحميك من عين كل الناس البشر ويبعد عنك أي خطر وأسمع عنك على طول أجمل خبر صباح الفل. أنا قولت أبعت الرسالة تصبح علي عيةنك الحلوين لغاية ماصاحبتها تجيلك وتصحيك هي بنفسها وتقولك صباح الورد علي أحلي "اسم دلعه" في الدنيا. صباح الحب على أحلى قلب معيشني فيه وبيه وليه.. صباح الورد ياحبي أنا. صباح الحب والورد والسكر والسعادة والهنا على أحلى "اسم الدلع" في الدنيا.. على نور عيوني أنا. صباح بلون الشمس.. وصباح بنسيم العشق.. صباح الفل يا عيوني.. صباح بكل معاني الوجود لأنك فيه موجود. صباح الحب يا أغلى طير لما تبقي جنبي بحس الدنيا لسا بخير. أجمل صباح لأغلى إنسان وأحلى صباح للي ملك القلب والوجدان. صباح الجمال لأهل الجمال وصباح الفل للناس الفل وصباح الهنا لروحي أنا. في صباح باهر مع دعاء طاهر أرسل باقة فل عاطر لأغلى واحد مر علي البال والخاطر. تسجيل دخول صباحي ®بترجعين® مانسيتك من دعائي والدنيا مطر دعيتلـك بالمطر كثر ما احـبك💙. - YouTube. صباح الورد يا حبيبي يا مسهرني في بعدك بآسي وبتمنى تبقى في يوم حلالي صباحك مليان حب في شوق يا أغلى غالي. يا أحلى من الشيكولاتة وأطعم من البونبون يسعد مساك يا أغلى واحد في الكون.
اللهم اني اشتقت لمن رحلو عن الدنيا فأجمعني بهم في جنتك يارب اللهم أن صديقتي تشبه الجنه هي أختي وقطعه من قلبي هي نعمة سأظل اشكرالله عليها اللهم أحفظ لي صديقتي يارب بقدر حبي لها كل رمضان وانتي معي يارب. اللهم صديقتي في رمضان التي تدهشني في كل مرة بحسن صحبتها أزهر قلبها بما تحب. اليوم هنيت اهلي وصديقاتي وكل من يعز عليه واحسك من ضمن صديقاتي فا انا يوميا اقراء لك دايم متواجده في يومي ملاك مبارك عليك الشهر الله يتقبل منك. رسائل عن الصباح فاجئ من تحب بأروع مسجات صباحية. شعبان الكريم لا ترحل قبل أن تخبرهم بأني فخورة بصداقتها وممتنّه لقلبها الكبير، كل عام وأنتِ بألف خير يا صديقتي. صديقاتي الحلوين، أجمل مافي عمري أتمنى لكم رمضان خير وسلامة وسعادة لقلوبكم الجميلة، وكل رمضان وأنتم بخير. صديقاتي الغاليات وفي أوّل ليالي رمضان ومع زخّات المطر، جعلكم الله من الصائمين القائمين الذين تُقبل أعمالهم. صديقاتي يا عطر الروح و ياسمينات الحياة كل عام و انتم بخير رمضان مبارك عليكم. صديقة العمر الجميل التي لم تتبدل ولم تتغير، دام عليكم الخير وعسلاكم من عواد شهر الخير والرحمة، رمضان كريم. صديقتي أنت مني كروحي بل أنت منها أحب و أنت للعين عين و أنت للقلب قلب مبارك عليك الشهر "الاسم".
ما زادني البعد إلا منه مقربة وكيفَ أنسى الذي ما كان ينساني. الله الله كلمات تعجيزيه شاعرنا المتالقً على الدوام خاآطر مكسوور قبل نبداً يا شاعرنا لييه الاسم حزين كذا؟! شيله حزينه روعه || الشاهد الله مانسيتك دقيقه || 😔✋ || 2019 - YouTube. خاطر مكسور: بدايتاً السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صلى وسلم عاى نبينا محمد اشكركم جداً على الاستضافه الجميله واشكركم على حسن الكرم والضيافه عاد نوصلل للاسم والله شنسوي وانا اخوك الخاطر مكسور المديع باعجاب: شاعرنا ممكن تسمعنا بيتين من ابياتك المتواضعه خاطر مكسور: احم احم اقول -لا غابت الملهمه لا تسألوني قصيد خمسة عشر عام وحروفي ميادينها اخطيت في حقها والعذر منى بليد ومن كثر حرصي عليها طحت من عينها المذيع بابتسامه مع غمزه: ابيات بِمُنتهاء الروعه منهي ملهمتك ضحك خاطر وقال:وحده الله يستر عليها! المذيع باستعجاب: محال يعني انك تقول اسمها؟ لما ماشاف رد سوى الابتسامه اكمل كلامه وقال: براحتك ملهمتك تدري انك قاصدها،؟؟! رفع خاطر مكسور راسه وابتسم وقال: قالوا حبيبك يقرا الشعر، قلت أيه يقراه بعيوني قبل تسمعونه... لولاه حتى طاري الشعرمابيه لكن كتبته لاجل خاطر عيونه... ضحك المذيع باعجاب: دائما متالق ياخ خاطر اخوي خاطر فيوم من الايام تتوقع يكون اسمك؟!
من منا لا يعشق ساندويتشات البرجر اللذيذة؟ خاصةً حينما تكون غارقة في صوص البرجر الشهي مع قطع الخضروات والجبن، هل ترغبين في معرفة أسرار الطعم الذي لا يقاوم، لساندويتشات البرجر في المطاعم الشهيرة؟ إنه الصوص اللذيذ الذي يوضع داخل ساندويتش البرجر فيسيل اللعاب لتناوله. أنواع صوص البرجر بعيدًا عن الكاتشب والمايونيز، هناك أنواع أخرى ومتعددة لصوص البرجر نتذوقها في المطاعم الشهيرة، ويمكنكِ صنعها بنفسكِ في المنزل بأقل تكلفة وبخطوات بسيطة، لذا سنقدم لكِ خمسة منها في السطور التالية: طريقة عمل صوص المشروم مع البرجر المقادير: 1 ملعقة صغيرة (5 جم) من الزبد. ¾ كوب (150 جم) مشروم طازج مقطعًا شرائح. ¾ كوب (187. 5 مل) كريمة طبخ "بشاميل خفيف". 1 ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. 2 فص ثوم مفروم. طريقة عمل عيش البرجر. طريقة التحضير: سخني الزبد في حلة متوسطة على نار متوسطة إلى مرتفعة. أضيفي شرائح المشروم حتى تحمر قليلًا، ثم اخفضي النار إلى درجة متوسطة. أضيفي الكريمة (البشاميل) مع الملح والفلفل، واتركي المزيج حتى يغلي. اتركي المكونات لمدة 5-8 دقائق مع التقليب من حين لآخر، حتى لا تفور الكريمة. قلبي المزيج جيدًا، ثم أضيفي الثوم المطحون، واتركيه لمدة دقيقة أخرى.
رش الطحين على البصل ودهن الباقي بالمقلاة مع تحريك الطحين باستعمال ملعقة خشبية وكشط الباقي من اللحم من أسفل المقلاة أثناء التحريك، ثمّ إضافة خل العنب الأحمر ومرق اللحم بشكل تدريجي مع التحريك وتتبيل المزيج بالملح. غلي المزيج على نار حرارتها متوسطة لمدة خمس دقائق مع التحريك المستمر حتى تتكاثف صلصة اللحم، ومن ثمَّ خفض حرارة الغاز إلى منخفضة ووضع أقراص اللحم بالصلصة، وطهيها على نار هادئة لمدة خمس عشرة دقيقة أخرى.
البرجر هو طعام مفضل للجميع وخصوصا الأطفال ، ونحن اليوم سنقدم لك وصفة لإعداد البرجر فى المنزل ، مع تكلفة أقل من شراءه من الخارج ، ومع ضمان لنظافة ماتأكل وسلامته. مكونات البرجر: 1/2 كيلو لحم مفروم. بصل متوسطة. ثوم (اختيارى) 2 ملعقة كبيرة دقيق. كوب بقسماط (250 جرام) ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل. بيض. طريقة التحضير البرجر: فى الكبة نضع اللحم المفروم والبصلة ونفرمهم جيدا حتى تمام الإمتزاج ( يمكنك أيضا فرم البصلة بالمبشرة والعجب بيدك إذا لم تتوفر عندك كبة) نضع البقسماط والدقيق فى الكبة والملح والفلفل ونخلط حتى تمتزج. اضف البيضة واعجن مرة اخرى بالكبة حتى تختفى البيضة تماما. اخرج العجين من الكبة وغطه بكيس من البلاستيك وضعه فى الثلاجه لمدة 3 ساعات. نخرج العجين من الثلاجة ونفرده ونقطعه بالحجم الذى نريده. طريقة تشكيل البرجر لصبح بشكل دائري وبالحجم المتعارف عليه يمكن استخدام البرجر فورا ، أو احفظه عن طريق وضعه فى ورق بلاستك بين كل واحدة والأخرى. طريقه عمل البرجر زي المطاعم. يمكن قلي البرجر فى الزيت أو على الجريل. ملحوظة: يمكن استبدال مقدار اللحم بالفراخ فى حالة الرغبة فى برجر فراخ بدلا من اللحم. يمكن استبدال مقدار البقسماط بفول صويا مطحون.
بصلة حمراء، مقطعة شرائح رقيقة. حبتان من كلٍ من: الفلفل الأخضر الحلو مقطع حلقات، طماطم مقطعة شرائح. نصف كوب من كلٍ من: الزيتون منزوع النوى ومقطع بشكل ناعم، جبنة الفيتا المفتتة. فرم الثوم جيداً وهرسه مع الملح، ثم وضعه مع الزبادي في وعاء صغير الحجم وخلطهم جيداً. تسخين الشواية جيداً مع دهنها بالزيت، وضع اللحم في وعاء وخلطها مع الزيتون وجبنة الفيتا، ثم تقسيمها إلى ستة أقراص بسماكة قليلة وتتبيلها بالفلفل والملح وخلطها جيداً. شوي أقراص البرغر في الشواية لمدة سبع دقائق من الجانبين حتى تنضج، ثم وضعها في الخبز وإضافة إليها كلٍ من: البصل، الفلفل الحلو والطماطم وتقديمها مع صوص الزبادي. البيف برغر بالمنزل مدّة تجهيز المكوّنات أربعة أشخاص أربع قطع من خبز البرغر. أربع شرائح من جبن الشيدر. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح البحري. الفلفل الأسود المطحون. طريقة عمل لحم الهمبرجر - موضوع. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الأوريجانو الجاف. البابريكا. ملعقتان من الكاتشب. بضع شرائح من الخس، وشرائح من الطماطم. خلط اللحم المفروم مع الملح، والفلفل الأسود، والكاتشب، والأوريجانو، والبابريكا في وعاء كبير. تقسيم خليط اللحم إلى أربع كرات متساوية الحجم. رص الكرات مع عمل فجوة في منتصف كل قرص من الأقراص لمنع الانتفاخ عند الطهي.
ندخل عجينة البرجر في الثلاجة ونتركها لمدة نصف ساعه. نخرج عجين البرجر من الثلاجة ونقوم بفرد العجينة على كيس من البلاستيك. نضع طبقة اخرى من البلاستيك على عجينة البرجر المفرودة. نقوم بتقطيع عجينة البرجر بواسطة القالب أو كوب أو طبق على شكل دوائر متوسطة. نترك البرجر لمدة ١٠دقائق حتى يرتاح. ندهن الشواية بقليل من الزيت ونضع البرجر ونقوم بتقليبه على الوجهين حتى يتم تسويته ويأخذ اللون البنى الشهي. يرفع البرجر كن على الشواية ويوضع بداخل الخبز الكيذر مع شرائح الطماطم والفلفل. يقدم البرجر مع البطاطس المقلية والكاتشب والمايونيز. ويمكن تقديمه مع سلطة الثومية أو سلطة الزبادي على حسب نوع المقبلات المفضلة لديكم. طريقة تحضير سلطة الزبادي علبة كبيرة من الزبادى. معلقة كبيرة من المايونيز. ملح وفلفل ابيض. معلقة كبيرة من عصير الليمون. معلقة كبيرة من الزيت. معلقة صغيرة من النعناع الناعم. في وعاء عميق نضع الزبادي مع المايونيز. نضف اليهم عصير الليمون والنعناع والملح والفلفل الأبيض. طريقه عمل البرجر بالفيديو. نخلط المكونات جيدا مع بعضها حتى تتجانس تماما. نفرغ محتويات السلطة في وعاء التقديم ونضف إلى الوجه القليل من الزيت للتزين. ويمكن إضافة ورقه من النعناع الأخضر الفريش للتزين.
اضغطي اللحم لقرص دائري، وتأكدي من أن تكون السماكة واحدة في كل الأقراص حتى ينضجوا بالتساوي معاً كرري العملية مع كرات اللحم المتبقية، ورتبي الفطائر على طبق بينما ما تزال المقلاة على النار خلال عملية الطبخ، سينتفخ منتصف البرغر ويصبح أثخن، ولتجنب ذلك، اضغطي المنتصف لأسفل بحيث يكون أخفض من جوانب الفطيرة. تأكدي من جاهزية الزيت للطبخ، برش القليل من الماء على السطح، فإذا أصدر الزيت الفقاقيع فإنه جاهز. طهي البرغر بحذر، ضعي فطائر البرغر في المقلاة الساخنة، واتركي مسافة 2. 5 سم بينهم ليطبخوا بشكل متساو. عند طهي لحم الغنم أو البقر، اطهيه لــ3 دقائق، أو حتى يحمر الجانب الأول ويقرمظ، وبحذر اقلبي واطبخيه لــ 3 دقائق أخرى، استمري بالطهي والتقليب لدقيقة الى دقيقتين، حتى يصل البرغر لدرجة النضج التي ترغبينها اذا رغبت بأن تكون درجة نضوج البرغر من متوسطة، اجعلي وقت طهيه الكامل 6 دقائق، لنضوج أكثر من 7 -8 دقائق، ولنضوج كامل من 9 -10 دقائق كوقت كامل، وبالنسبة للحم الدجاج أو الحبش اطهي كل جانب لــ 5 دقائق، ثم استمري بالتقليب والطهي لــ 1 دقيقة لكل جانب حتى ينضج وبوقت كامل من 10 -12 دقيقة. طريقة عمل برجر بالبيض - موضوع. اضافة الجبنة في حال رغبت بتحضير التشيز برغر، أضيفي الجبنة بعد انتهاء تقليب اللحم، وإذا لم تذب الجبنة، يمكنك وضع غطاء على الوعاء حتى تذوب.