أما كيف يكون الفن في تقديمها فهو يقطعها إلى مثلثات تقدم مع عصير رائق وقطع من البسكويت المالح خفيف الملوحة. الصراحة الموضوع عجبني وحبيت انقله لكم وسلامتكم #2 مشكووووووووووووره #8 عجيب يعطيج الف عافيه
وتمر مراحل تصنيع الجبن التشدر بعد وضع انزيم الرينين (المستخلص من أنفحة العجول) بمرحلة التخثر ثم التقطيع والتصفية والفرم والتجميع ثم الكبس (وهي مراحل لا داعي للتفصيل فيها) ثم بعد الكبس توضع في أكياس من النايلون على هيئة أشكال مربعة كبيرة (قوالب) ويسحب الهواء من الكيس (فاكيوم) وتوضع في غرف التبريد لمدة تخزين 60 يوما أو أكثر بهدف التعتيق وإنتاج حامض اللاكتيك (اللبن) بداخلها. انواع الاجبان الفرنسية تتهم مالك باريس. والجبن التشدر يضاف إليها لون من الأصباغ أشهرها صبغة «الأناتو» الطبيعية التي تعطيها اللون الأصفر البرتقالي الخاص. وتقسم جبنة التشدر إلى ثلاثة أصناف حسب حموضتها ولذعان طعمها وهي قليلة اللذعان وعادية ولاذعة (Sharp) وهي ألذ الأنواع الثلاثة وإن كانت جميع الأنواع لذيذة جدا. وتشترط المواصفات الأمريكية بأن لا تزيد الرطوبة في التشدر على 39% وأن لا يزيد الدهن على 50% (من الوزن الجاف) لذا فإن الجبن التشدر جبن عالي الدهن تزودك كل 100 جرام بحوالي 406 سعرات حرارية ولكن الكمية التي تأكلها منها في الوجبة لن تتعدى 20 إلى 30 جراما فقط. والجبن التشدر غالية الثمن نسبيا وهي غير الجبن المسمى تشدر والمعلب (والذي منه المسمى كرفت) فإن الجبن المعلب نوع آخر يسمى المطبوخ وسوف يأتي الحديث عنه لاحقا.
إذا ما قررت الذهاب إلى أحد المطاعم الفرنسية احرص على طلب طبق جانبي يحتوي على نوع أو اكثر من شرائح الجبن الفرنسي وعادة ما يقدم هذا الطبق عند الطلب، بعد تقديم الطبق الرئيسي وقبل تقديم الحلوى لتذوق العديد من انواع الجبن الفرنسي اللذيذ. سوفليه الشوكولاتة (Chocolate souffle): وهي واحدة من انواع الحلوى الفرنسية اللذيذة التي عليك تجربتها في أحد الايام، وتشتهر بملمسها القشري المقرمش والمصنوع من الشكولاتة، من الخارج وملمسها الكريمي اللين والمليء بالشوكولاتة اللذيذة من الداخل في قلب حلوى السوفليه، وتستخدم المطاعم الفرنسية أجود أنواع الشوكولاتة لصناعة هذه الحلوى.
يمكنك تكرار وضع القناع مرة كل أسبوع. كما يصلح القناع لكافة الفئات فيمكن للأطفال استعماله. تجارب استخدام خلطة الدكتورة هند للشعر تقول سيدة عن تجربتها مع قناع الشعر المعجزة " كان معجزة بالنسبة لي بالفعل لأني أعاني من بهتان في الشعر والتلف الشديد، كما أن الشيب احتل معظم أجزاء شعري، لذا بحثت عن قناع الشعر المعجزة بعد نصيحة أصدقائي لي وبالفعل استعملته وقلل لي الشيب بل ساعد في تقوية شعري ولمعانه واستعادة حيويته". ماسك الشعر المعجزة الحلة 41. المزيد: استخدامات وفوائد بودرة الزعفران للشعر والبشرة وتقول فتاة " كنت استعمل الكثير من الزيوت حتى احصل على شعر طويل ولكنها لم تجدي نتائج مرضية، حتى وجدت وصفة د هند على تطبيق السناب شات عن قناع الشعر المعجزة وقدرته على إطالة الشعر السريع، وقمت بتدوين المكونات وتنفيذها واستمريت فترة عليها حتى حصلت على شعر قوي وطويل ولامع ". نصائح للحفاظ على صحة شعركِ خلطة الدكتورة هند نقدم لكِ بعض النصائح حتى تحافظي على حيوية وصحة شعركِ بعيد عن الملوثات في البيئة المحيطة بكِ ولحمايته من شدة الرطوبة خاصة في فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة. – تناول المكسرات: تحتوي المكسرات على أوميجا 3، ومجموعة من البروتينات، والالياف الطبيعية التي تغذي الشعر.
الحلبة علاج قديم لتساقط الشعر وترققه. فهو يحفز تدفق الدم إلى فروة الرأس ، ويغذي بصيلات الشعر لتعزيز نمو جديد أسرع وأكثر صحة. تسهل الحلبة فك تشابك الشعر وإذا كان شعرك جافًا أو خشنًا أو مجعدًا ، يمكن أن تأتي الحلبة لإنقاذك. الاستخدام المنتظم لهذه العشبة في قناع الشعر أو البلسم العميق سوف ينعم شعرك بشكل طبيعي ، ويزيد من قابلية تصفيفه ، ويعيد اللمعان والارتداد. إلى جانب ذلك ، تحتوي الحلبة على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات تساعد في علاج قشرة الرأس وتهيج فروة الرأس وحب الشباب. أيضًا ، إذا كنت تتساقط الشعر بسبب انقطاع الطمث ، نوصي بشدة بهذا القناع لان الحلبة تحتوي على نسبة عالية من هرمون الاستروجين النباتي وبالتالي تساعد في منع ترقق الشعر الذي يحدث بسبب انقطاع الطمث. والآن دعونا نلقي نظرة على الزبادي. ماسك الشعر المعجزة الحلقة. زبادي الزبادي مفيد جدًا للشعر. إنه مليء بالبروتين الذي يعمل على تقوية جذع الشعر ، وبالتالي يمنع تقصف الأطراف وتكسرها. في الوقت نفسه ، يعمل الزبادي أيضًا على تلطيف الشعر وترطيبه وإضافة كثافة ولمعان لشعرك. وإذا كنت تعانين من قشرة الرأس التي لا تنتهي ، فإن مزيج الزبادي والحلبة ممتاز. يحتوي الزبادي على بكتيريا صحية تساعد على محاربة الخميرة المسببة للقشرة.
تعد خلطة ماسك الموز هذه التي سنذكرها في هذه السطور حلا نهائيا لمشكلة الشعر المجعد بدون كيراتين أو مواد كيماوية قد تقوم بتعريض شعرك للتلف والتقصف والهيشان. وما يميز خلطتنا هذه هي المكونات الطبيعية لدى هذا الماسك حيث انها تساعد على معالجة الشعر من اعماقه وسوف تعمل هذه الخلطة على تقوية الشعر وتنعيمه كما أنها تعمل على المحافظة على صحة الشعر وذلك لاحتوائها على زيوت طبيعية ومرطبات تقوم بتغذية فروة الرأس تابعي معنا المقال التالي. مكونات الوصفة: ملعقة زيت زيتون صغيرة. ثمرتان موز حجمهما متوسط. ملعقة عسل كبيرة. خلطة المعجزة للشعر – لاينز. ملعقة زيت جوز الهند صغيرة. طريقة التحضير:. ١ يتم هرس الموز جيداً في البداية حتى نحصل على عجينة ناعمة.. ٢ ثم نضيف كل من: العسل، زيت جوز الهند، زيت الزيتون للموز ونخلط كافة المكونات معاً.. ٣ نضع هذا الخليط على الشعر بدءاً من الجذور وحتى الأطراف لمدة خمس دقائق.. ٤ بعد ذلك نغسل الشعر بماء دافئ ونمشطه للتأكد من عدم وجود بقايا للموز.. ٥ يتم تطبيق هذه الوصفة على الشعر بمعدل مرة واحدة كل شهر. خلطة الموز والأفوكادو لترطيب الشعر المجعد الأفوكادو مكون غني بالأحماض والفيتامينات الهامة والتي تعمل علي ترطيب الشعر وعلاج التقصف والهيشان.