– بعد أن وضعنا جميع المكونات، نقوم بوضع الآلة أو الابريق على السبرتايه، نحرص على أن تكون النار هادئة جداً، و هذه الخطوة للحصول على رغوة و طعم لذيذ للقهوة. – و نتركها على النار الهادئة، حتى تصل لمرحلة الغليان، و نجد أن الماء قد تبخر في المنطقة الموضوع فيها. – هنا يمكنك أن تقوم بأخذ القهوة و وضعها في فناجين خاصة بها، ثم يمكنك تزيينها بأكثر من خيار منهم وضع الشيكولاتة على سطح الفنجان، و يمكنك تناول قطعة شيكولاتة قبل شرب القهوة أيضاً، و هذه الطرق تجعل مذاق القهوة أفضل و ألذ، و هذه الطريقة هي واحدة من أفضل الطرق لعمل قهوة اسبريسو، و التي يشربها العديد من الناس في المقاهي.
يمكنك أن تقتني إبريقًا خاصًّا يغنيك عن شراء الماكنة الضخمة، حيث يتكون الإبريق من جزئين ومصفاة، فيمكنك من تحضير قهوتك بالتركيز الذي توده وتفضله. طريقة تحضير الاسبريسو إذن، بعد أن أعلمناك بالخبر السعيد بقي علينا أن نقوم بتوضيح خطوات تحضير قهوة الاسبريسو في المنزل: ضع الماء بالجزء السفلي من الإبريق. أملأ المصفاة بالقهوة المطحونة ثم قم بضغطها بحسب مدى تركيز القهوة الذي تحبه. ادمج جزئي الإبريق معًا وأغلقه ثم ضعه على النار حتى يغلي. قم بدورك بسكب القهوة التي استقرت بالجزء العلوي في فنجانك واستمتع بقهوتك، إذ أنه خلال غليان الماء بين حبيبات القهوة سيبدأ بالصعود نحو القطعة العليا من الابريق ويستقر فيها. بُن القهوة. من قبل مها بدر - الاثنين 12 تشرين الثاني 2018
تحدث البرازيلي آبل فيريرا، المدير الفني لنادي بالميراس البرازيلي، عن جاهزية فريقه لمواجهة الأهلي، غدا الثلاثاء، على استاد آل نهيان في نصف نهائي كأس العالم للأندية في أبوظبي في المباراة التي ستنطلق في السادسة والنصف مساء. وأكد بيريرا، مدرب بالميراس، احترامه الكبير للأهلي، وضرورة التواضع أمامه، خاصة وأن فريقه يملك الرغبة والإصرار على الفوز والتأهل إلى نهائي البطولة. الأهلي وسيئول..متضادان متشابهان | صحيفة الرياضية. ويلتقي النادي الأهلي نظيره بالميراس للمرة الثانية في كأس العالم للأندية، بعدما التقيا في النسخة الأخيرة في مباراة تحديد المركزين الثالث والرابع وانتهت لمصلحة الأهلي بركلات الجزاء الترجيحية. وأشار بيريرا في المؤتمر الصحفي للحديث عن المباراة: "الأهلي فريق منظم للغاية وخطوطه متقاربة ويملك عقلية الفوز، ولكن نحن لدينا الثقة في أنفسنا ويجب أن نتمتع بالتواضع واحترام المنافس مهما كان الأمر، الفوز بالتأكيد هو ما سيضمن لنا الاستمرار في البطولة واللعب في النهائي". وأضاف: "نتيجة المباراة السابقة بين الفريقين أصبحت من الماضي، وكرة القدم لا تعترف بالتاريخ، يجب ألا تكرر نفس الأخطاء، وسنبذل قصارى جهدنا من أجل الفوز". وعلق مدرب بالميراس على غيابات القلعة الحمراء قائلاً: "الأهلي قدم أداء ممتازا، ولعبوا بثقة وحققوا فوزا عن جدارة واستحقاق، إذا كان من لعبوا مع المنافس في مباراة مونتيري ليسوا العناصر الأساسية فما بالك بالفريق كاملاً".
تعــــد مواجهــــة الفريق الاول لكرة القدم بالنــــادي الاهلــــي ونظيـــره فريــــق اف سي سـيئول الكوري غدا الاربعـــــاء في ذهاب دور الثمانية لدوري ابطال اسيا هي المواجهة الاولى التي تجمع الفريقين، ويتشابه الفريقان في عدة نقاط الي حد كبير وذلك على صعيد الاجهزة الفنية واللاعبين الاجانب، فالاهلي يدربه المدرب البرتغالي الجديد فيتور بيريرا البالغ من العمر 44 عاما وهو من افضل المدربين الصاعدين الان في اوروبا أي انه لا يملك رصيدا كبيرا في مشواره التدريبي ولكنه حقق نتائج جيدة مع فريق بورتو البرتغالي من خلال لقب بطولة الدوري مرتين متتاليتين. وفي المقابل فإن مدرب فريق اف سي سيؤول الكوري تشوي يونج سو يعد اصغر مدرب في دوري ابطال اسيا فهو يبلغ من العمر 39 عاما ويخوض ثالث تجاربه التدريبية وهو ما يعني انه لايمتلك خلفية تدريبية كبيرة ايضا بحكم اعتزاله اللعب قبل ثلاث سنوات وكان يلعب في صفوف المنتخب الكوري الجنوبي وشارك في كاسي العالم 1998 و2002 وكانت اخر محطاته مع فريق جوبيلو ايواتا الياباني عام 2011 وهو العام الذي اعتزل فيه كرة القدم. وسبق للمدرب تشوي يونج ان حضر الى جدة حينما قاد فريقه الحالي الموسم قبل الماضي في دوري ابطال اسيا في اول عام يشرف فيه على الفريق في الدور نفسه ولكن امام الاتحاد وخسر في جدة بثلاثة اهداف لهدف وفاز في كوريا لكنه غادر البطولة امام الاتحاد، وبالتالي فإن الجهازين الفنيين في الفريقين يضمان مدربين خبرتهما قليلة وان كان مدرب الاهلي البرتغالي بيريرا اكثر خبرة من نظيره الكوري.
وعلى صعيد اللاعبين الاجانب، يضم فريق الاهلي اربعة لاعبين، منهم ثلاثة برازيليين وكوري جنوبي، ويعد مهاجم الاهلي البرازيلي فيكتور الاكثر تجربة في البطولات الاسيوية، ويخوض مواطنه برونو سيزر التجربة الاسيوية الاولى له ونفس الحال لمواطنه لاعب الوسط مارسيلو ونفس الحال للكوري سيك الذي يواجه ابناء وطنه في اول تجاربه الاحترافية اسيويا، اما على صعيد اللاعبين المحليين، فإن المدافع الايمن لفريق الاهلي المعار من الاتفاق علي الزبيدي سيخوض اول تجربة له مع الاهلي اسيويا فيما خاضت بقية العناصر كلها التجربة في الموسم الماضي، ويعد تيسير الجاسم الاكثر مشاركة في البطولات الاسيوية من بين لاعبي الاهلي المحليين. وفي الجانب الاخر، ، يقود الصربي ديان داميانوفيتش كتيبة اللاعبين الاجانب في فريق اف سي سيئول الكوري وهو هداف الفريق وابرز لاعبيه ومعه الكولومبي مولينا افضل لاعب في الوسط والذي يعد العقل المدبر للفريق، وهناك البرازيلي اديلسون الظهير الايسر للفريق وهذا الثلاثي له الان ثلاث سنوات مع الفريق وهو ما يعني وجود انسجام بينهم بشكل كبير واخر المحترفين هو الياباني من اصل اسباني اسكوديرو لاعب الوسط، ولاشك ان اللاعبين الاجانب في فريق سيئول لهم ثقل كبير في اداء فريقهم.
كما شاركت البرتغال تحت قيادته في بطولة العالم الأخيرة بمصر وحقق حينها المركز العاشر، وحصل على جائزة أفضل مدرب في البرتغال عام 2020. وكان مجلس إدارة النادي الأهلي برئاسة محمود الخطيب الشكر لطارق محروس، قد قرر إقالة المدير الفني للفريق الأول لكرة اليد ومعاونيه، عن الفترة التي تولوا فيها المسئولية. وأكد الأهلي في بيانه أن الجهاز الفني لفريق يد الأهلي قد بذل أقصى ما لديه من جهد لتحقيق أفضل النتائج. بترشيح من بيريرا : الأهلي تتعاقد مع فني وثلاثة برتغاليين للعمل في الفئات السنية | صحيفة الرياضية. كما قرر مجلس إدارة الأهلي تعيين ياسر لبيب رئيسًا لجهاز كرة اليد وتكليفه بتشكيل الجهاز الفني الذي يتولى المسئولية لنهاية الموسم. يذكر أن الأهلي قد خسر لقب الدوري الموسم الماضي ولقب كأس السوبر الإفريقي أمام غريميه التقليدي للزمالك وتوج بلقب كأس مصر وكأس الكؤوس الإفريقية.
فتح مسئولو النادى الأهلى خط إتصال جاد مع مدرب منتخب البرتغال لكرة اليد باولو بيريرا من أجل تولى المهمة الفنية للفريق الأحمر خلفا لطارق محروس. ومن المقرر أن ينهى مسئولو الأهلى إجراءات ملف التعاقد مع المدير الفنى الجديد خلال الساعات المقبلة استغلالا لفترة توقف دورى المحترفين خلال الفترة الحالية. وافق مجلس إدارة النادي الأهلى على تشكيل الجهاز الفني لكرة اليد المؤقتة ، والمقدم من ياسر لبيب رئيس الجهاز الجديد.. وجاء التشكيل على النحو التالي: 1. أحمد سالم محمود (القائم بأعمال المدير الفني) 2. هشام عبد الوهاب أحمد (مدرب عاما) 3. هاني حسن عباس (مديرا إداريا) 4. بيريرا مدرب الاهلي تداول. محمد أبو زيد عبد الغفار (إداريا) 5. دكتور محمد إبراهيم محمد (طبيب الفريق) 6. مصطفى نجيب السيد (أخصائي العلاج الطبيعي) 7. محمد شهير الديب (مدلك) 8. أحمد محمود الدعور (مخطط أحمال) 9. خالد عبد المعطي عثمان (مدرب حراس مرمى)