بعد ذلك نضيف الكمية المتبقية من الدقيق ونقلب جيدا حتى يختفي الدقيق. ثم نعجن جيداً باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة، ثم نغطيها ونتركها تختمر في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة تقريباً. ثم نحضر الحشوة، نحضر وعاء عميق، ونضيف إليه البطاطس المسلوقة الساخنة، ثم نهرسها جيدا. بعد ذلك نضيف إليها الزيت والملح والبابريكا والفلفل الأسود والنعناع المجفف، ثم نخلطهم جيدا ونضع الوعاء جانبا لحين تحضير الفطيرة. بعد ذلك نقسم العجينة بعد اختمارها إلى كرتين متساويتين في الحجم، ثم نفرد كل كرة بالشوبك بقطر 34 سم. ثم نحضر صينية دائرية مقاس 34 سم وندهنها بالزبدة، ثم نضع في الصينية الفطيرة الأول، ثم نوزع فوقها حشوة البطاطس ونساويها جيداً، ثم نوزع فوقها جبنة موزاريلا مبشورة. وش صار بالدنيا شاورما قبل ريالين نفس المحل الآن ب ٦ ريال - الصفحة 4 - هوامير البورصة السعودية. ثم نضع فوقها الفطيرة الثانية ونضغط على الأطراف إلى الأسفل لكي نغلق الفطيرة. بعد ذلك ندهن وجه الفطيرة بصفار البيضة. ثم نحضر كوب ونضغط به على منتصف الفطيرة، ثم نزين الفطيرة بالأصابع لتصبح على شكل مثلثات. ثم نوزع عليها حبة البركة والسمسم وبقدونس مفروم ناعم. بعد ذلك ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 30 دقيقة.
بواسطة السكين أو الشوبك يزال العجين الزائد عن القالب ويوخز المتبقي بالشوكة. يدخل القالب لفرن مسخن مسبقا على 180 درجة مئوية حوالي 10 دقائق حيث يخبز نصف خبز ليتم حشوه. تجهيز الحشو يتم تنظيف أوراق السبانخ بإزالة ما تلف منها ثم تقطع وتغسل جيدا وتسلق في الماء حوالي 10 دقائق، وتصفى. يقلى البصل في الزيت مع الفلفل حتى يقارب النضج ويضاف عليه الملح والفلفل الأسود والسبانخ وتخلط المكونات جيدا لتشكل الحشو. يفرغ الحشو داخل القالب فوق العجين ويوزع بالتساوي على السطح ثم يدخل للفرن حوالي 10 دقائق أخرى. التزيين يخفق البيض مع البقدونس جيدا ثم يسكب فوق الحشو ويعاد القالب للفرن مدة 5 دقائق ثم يخرج. ينثر الجبن المبشور على الوجه العلوي الساخن ليذوب بسهولة. تقطع الفطيرة إلى ثمانية قطع متساوية. المكونات عجين مكسر (كما هو موضح في الوصفة السابقة). 200 غ صدر دجاج مفروم (يمكن استعمال أي نوع من اللحوم الحمراء حسب الذوق). حزمة سبانخ مسلوقة. حبة بصل مفرومة. فص ثوم مهروس ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بيضتان مخفوقتان مع ملعقة كبيرة من بقدونس مفروم. 200 مل قشدة طازجة. جبن مبشور. طريقة إعداد الفطيرة يفرد العجين ويوضع داخل قالب فطيرة مدهون، وتزال الزوائد، ثم يتم وخز العجين بالشوكه.
فطيرة البطاطس بالجبن لن تتخيل طعمها نحتاج إلى 90 جرام من دقيق أبيض. 55 جرام من حليب. 10 جرام زبدة طرية. ربع ملعقة صغيرة ملح. عدد 3 ثمرات كبيرة من بطاطس. عدد 2 ملعقة كبيرة من مايونيز. كوب من جبن موتزاريلا. كوب من جبن كريمي. تحضير فطيرة بطاطس بالجبن الهشة في وعاء يخلط دقيق الأبيض مع حليب وزبدة طرية والملح وتعجن مكونات معا حتى تتجانس مع بعضها وتترك العجينة لمدة ساعة ليتخمر وترتاح قليلا. ثم تسلق البطاطس حتى تكون طرية وتوضع في ماء بارد لكي تبرد ويسهل تقشيرها ثم تهرس قطع بطاطس. يضاف إلى بطاطس مايونيز وتقلب جيدا مع بعضها البعض ثم تفرد العجينة وتوضع عليها جبن موتزاريلا مع جبن كريمي. تفرد طبقة جبنة على العجينة ثم يوضع عليها خليط بطاطس مع مايونيز وتفرد تماما وعلى بطاطس طبقة أخرى من جبن موتزاريلا مع جبن كريمي. وآخر طبقة تكون مكونة من عجينة وتفرد على طاولة ثم توضع على وجه فطيرة وتمسح عليها بملعقة من زبدة. يسخن الفرن على حرارة عالية 180 درجة لمدة 5 دقائق حتى يسخن ثم أدخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتقدم ساخنة فطيرة بطاطس بالجبنة. فطيرة بطاطس بالأوريجانو جبن بارميزان كيلو من بطاطس بحجم متوسط.
الرئيسية / المرحلة الابتدائية (فصل 2) / الصف السادس / التربية الاسلامية(صف سادس ف2) / نموذج امتحان نهاية الفصل الدراسي الثاني لمادة التربية الاسلامية للصف السادس نموذج امتحان نهاية الفصل الدراسي الثاني لمادة التربية الاسلامية للصف السادس 👇 ليصلكم جديد الكراسات والمواد التدريبية وأوراق العمل والامتحانات 👇 تابعوا صفحة شبكة السوار التعليمية من هنا انضموا الآن إلى مجموعة السوار التعليمية من هنا