تأكل البان كيك كوجبة خفيفة أثناء اليوم أو حين الشعور بالجوع أو كفطور وتعد من الدقيق والبيض واللبن ويضاف لها البيكينج باودر والزبدة وهي لذيذة يحبها الكبار قبل الصغار حيث يمكن لكل فرض أن يتناولها مع الشئ المحبب له أمثلة النوتيلا وصوص الشيكولاتة أو الفراولة والكراميل كما يمكن تقديمها مع المربى والفواكه بأنواعها المختلفة. كيفية تحضير البان كيك التقليدي المكونات: بيضه كوب لبن سائل. كوب دقيق. ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة صغيرة بكينج باودر. نصف ملعقة صغيره فانيليا. زيت للقلي. طريقة التحضير: يتم خفق البيض مع إضافة اللبن ثم الدقيق والسكر والبكينج باودر والفانيليا حتى يتكون خليط لكن لا تكثري من الخفق. قومي بدهن المقلاة بالزيت جيدا. اسكبي مغرفة من الخليط في المياه بحيث تكون بشكل قرص حتى تتلون باللون الذهبي اقلبيها على الجهة الأخرى حتى تأخذ نفس اللون. كررى ذلك حتى نفاذ الخليط، وضعي البان كيك في طبق التقديم مع تزيينه بصوص الشوكولاتة أو العسل الأبيض حسب الرغبة ويمكن تناولها بجانب الفواكه. طريقة البان كيك بالزبادي كوب زبادي. بيضة. 3 ملاعق سكر. ظرف فانيليا. ظرف بكينج باودر. طريقة عمل بان كيك | الوصغة الأصلية للبان كيك مثل الجاهز بالظبط – مجلة الصحبة. رشة ملح. 2 ملعقة زبده. يتم خفق البيض مع الزبدة ثم تضيفي السكر والزبادي وقومي بخفقه جيدا.
من أسهل وصفات الأصناف الحلوة طريقة عمل بان كيك حيث تعتبر من أسهل الوصفات في مجال الحلويات، كما يتميز هذا النوع من الحلوى بالطعم الرائع والرائحة المميزة، حيث يعتبر من الحلوى الخفيفة جدًا، ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم. طريقة عمل بان كيك تتميز وصفة البان كيك بالسهولة كما أنها لا تستهلك وقت كبير في التحضير، ويعتبر هذا السبب الرئيسي وراء قيام العديد من ربات المنازل بعمل هذه الحلوى اللذيذة والمحببة لدى الكبار والصغار، ويمكن تقديت تشيز كيك البارد بجانبها وهي طريقة عمل تشيز كيك سالي فؤاد. مزايا هذا النوع من الحلوى تعد هذا النوع من الحلوى التي تتميز بالعديد من الأمور، ويمكن حصرها فيما يلي: حلوى اقتصادية للغاية، حيث أن الخامات اللازمة لعملها متوفرة في جميع الأوقات وتكلفتها بسيطة جدًا. سهلة في إعدادها وبسيطة جدًا. مكونات البان الكيك كوب من الدقيق. كوب من الحليب، أو ع حسب طلب العجينة. رشة فانيليا. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ملعقة ونص من السكر. ملعقة من الخل. طريقة العمل يمكن حصر الخطوات اللازمة للحصول على هذا النوع من الكيك، وهي كالتالي: يتم إحضار بولة صغيرة ويوضع بها كمية الدقيق كاملة، ثم يوضع فوقه اللبن، كما يمكن استخدام لبن رائب أيضًا.
حبتان من البيض. 6 ملاعق صغيرة من الزبدة. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. رشة من الملح. طريقة تحضير البان كيك الفرنسي امزجي الدقيق مع البيض، والحليب، والزبدة، والملح جيدا، بواسطة المضرب اليدوي، ثم ضيفي إليهم باقي مكونات. بعد ذلك اخلطي جميع المكونات لمدة عشر دقائق، حتى يتكون خليط كريمي. اسكبي مقدار مناسب من الخليط في مقلاة غير لاصقة، ثم اتركيها على النار، حتى ينضج البان كيك، ثم اقلبيها على الجانب الآخر، حتى ينضج من جميع الجهات. بعد ذلك قومي بتكرار الخطوة السابقة مع باقي المقدار، حتى ينضج البان كيك الفرنسي، ويصبح جاهز للتقديم. طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا كأسان من الدقيق. ملعقة ونصف كبيرة من البيكنج باودر. أربع ملاعق صغيرة من السكر الناعم. 2 بيضة كبيرة الحجم. رشة قليلة من الفانيلا. كأسان من الزبادي. زيت غزير للقلي. ربع كوب صغير من النوتيلا. كوب صغير من المكسرات المشكلة، للتزيين. طريقة تحضير البان كيك بالنوتيلا امزجي السكر مع مقدار الدقيق، والبيكنج باودر جيدا، ثم ضيفي إليهم البيض، ثم اخلطيهم بواسطة المضرب اليدوي لمدة 4 دقائق. بعد ذلك ضيفي الزبدة ومقدار الزبادي إلى خليط البيض، ثم امزجي المكونات حتى يتكون خليط كريمي.