وبالصحة والعافية طريقة عمل تشيز كيك نيويورك
صب الجبن جاهزة karemel. تشيز كيك "نيويورك" الشوكولاته - وصفة هذه الوصفة ستروق لعشاق الشوكولاتة ، حيث ستكون مسألة كيفية صنع كعكة الجبن "نيويورك" مع إضافة الكاكاو والشوكولاته. في هذه الوصفة ، يمكنك استخدام أي جبن كريمة - ماسكاربوني ، فيلادلفيا أو ريكوتا. يمكن سكب الحلوى المبردة بالشيكولاتة المذابة. بسكويت الشوكولاتة - 150 غ؛ زيت - 40 جم؛ جبن - 500 جم؛ البيض - 2 قطعة. النشا - 20 غ ؛ الكاكاو - 10 جم؛ السكر المحبب - 120 غرام ؛ شوكولاتة - 120 جم؛ كريم - 100 غرام. يتم خلط فوهة البسكويت مع الزبدة المذوّبة ، وتُحمر إلى الشكل وتُنظف في البرد. يتم ضرب الجبن مع ما تبقى من السكر والنشا والكاكاو والبيض والقشدة والشوكولاته المذابة. يتم تعبئة الأساس مع كتلة الجبن وإرسالها إلى الفرن. في 120 درجة خبز لمدة 1 ساعة. تشيز كيك "نيويورك" مع الكرز إعداد الجبن "نيويورك" في المنزل حقيقي جدا. هذه ليست الطريقة الأسهل لإعداد طبق ، ولكن بعد اتباع التعليمات خطوة بخطوة ، كل شيء سينجح بالضرورة بأفضل طريقة ممكنة. بدلا من الكرز ، يمكنك استخدام التوت الأخرى. الحلوى لذيذ بشكل لا يصدق وتبدو جميلة. الكرز - 500 غم جبنة كريمة - 300 جم؛ ملفات تعريف الارتباط - 250 غرام ؛ السكر - 250 غرام.
طريقة إعداد تشيز كيك نيويورك يرتبط حلى التشيز كيك في المطبخ الحلواني الأمريكي وخصوصاً بمدينة نيويورك، ولذلك تم إعداد وتسمية حلى خاصاً بهذه المدينة الجميلة ويسمى تشيز كيك نيويورك، وسوف نقدم إليكم في هذا المقال طريقة إعداد هذا الحلى في المنزل بخطوات بسيطة وبمكونات متوافرة بأي بيت. طريقة إعداد تشيز كيك نيويورك: المكونات: كوبان من بسكويت الشاي السادة (مطحون، القاعدة). ثلث كوب من اللوز (مطحون، القاعدة). أربع علب من الجبن الكريمي (لطبقة الكريمة). ملعقتان صغيرتان الحجم من بودرة الفانيلا (لطبقة الكريمة). ثلاث أرباع الكوب من القشطة (لطبقة الكريمة). ربع كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات (لطبقة الكريمة). خمس حبات من البيض كبير الحجم (لطبقة الكريمة). كوب وثلث من السكر الأبيض ناعم الحيبيبات (لطبقة الكريمة). ملعقتان كبيرتان الحجم من عصير الليمون الطازج (لطبقة الكريمة). نصف كوب من الزبدة اللينة من درجة حرارة الغرفة (للقاعدة). طريقة التحضير: نقوم في البداية بتجهيز الفرن؛ حتى نقوم بتحميص طبقة البسكويت المفتت به، إذ نقوم بتشغيله على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية مع الحرص على غلق باب الفرن؛ حتى تتجمع الحرارة به.
بعد ذلك نحضر قالب ذو قاعدة متحركة ومن ثم نقوم بسكب خليط البسكويت فيها، ونقوم بمد المزيج حتى يغطي الصينية من الأسفل، ويصل إلى منتصفها. بعد ذلك نقوم بإدخال الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة عشر دقائق، ومن ثم نخرجها، وندعها لمدة خمس دقائق حتى تبرد. بعد ذلك نبدأ بتحضير خليط الجبنة، فنقوم بخفق الجنبة بشكل جيد بواسطة الخفاقة، وذلك حتى تصبح كريمية، ومن ثم نضيف إليها البيض بشكل تدريجي، ومن ثم نضيف كل من الفانيليا مع الخفق المستمر، ومن ثم نقوم بإضافة كل من الطحين، الليمون، القشطة، ونخفقها لمدة نصف ساعة. بعد ذلك نقوم بصب خليط الجنبة فوق طبق البسكويت وندخلها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة كاملة حتى تنضج. بعد ذلك نقوم بإخراج الكيكة من الفرن ونضعها في الثلاجة لمدة أربع ساعات، ويفضل أن توضع لليلة كاملة. وأخيرا نخرجها من الثلاجة، ونقطعها، ونقدمها للعائلة لكي تتذوق نكهتها اللذيذة. إقرأ أيضاً: موساكا – وصفة موساكا – طريقة طبخ موساكا – تعليم الطبخ جرب هذه الوصفات أيضاً يتميز خبز القرفة والسكر بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 20 دقيقة لإعداده و15 دقيقة أخرى لخبزه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أِشخاص مع طريقة التحضير ، آملين ان يعجبكم هذا التوع المميز من الخبز.