يمكن طهيها حيث تُغلى الحبوب حتى تنضج لمدة 20 إلى 30 دقيقة، أو يمكن طهيها في قدر الضغط لمدة خمس دقائق تقريبًا. يمكن أيضًا تذوق البراعم، نيئة ومطبوخة. من الأفضل الاستمتاع ببراعم الفاصوليا المونج في الأطباق المحمصة أو بالكاري. الماش للتسمين جابر القحطاني ندمت على عدم. فوائد الماش للعظام وبالحديث عن فوائد كتلة العظام، فقد أظهرت الدراسات الأولية التي أجريت على الفئران أن حبوب المونج، بالإضافة إلى البقوليات الأخرى مثل فول الصويا، تساعد في تحسين كثافة العظام وتقليل التدمير في الأماكن المغلقة. العظام التي أثبتت فعاليتها للجسم بالرغم من نقص توازن الكالسيوم ومستوياته، وقد وجد أن حبوب المرش يمكن أن تعمل كبديل لهرمون الاستروجين الذي يساعد في تقليل فقدان العظام الناتج عن انخفاض مستويات هرمون الاستروجين في الجسم، و في النهاية، من الجيد جعل حبوب المونج جزءًا من وجبات الناس العادية ، حيث أن لها العديد من الفوائد التي تساعد في الحفاظ على صحة الإنسان وتوازنه. الفوائد العامة للماش يعتبر الفطر من أغنى البقوليات بالعناصر الغذائية الأساسية، مثل البروتين والمعادن، وغني بالأحماض الأمينية الأساسية مثل الفالين والأرجينين والفينيل ألينين، وهذه الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم لا يمكن أن تنتج وحدها.
بذور الحلبة تحتوي بذور الحلبة على عنصر الروماتويد وهو عنصر يساهم في علاج الالتهابات والام المفاصل وتستخدم بذور الحلبة عن طريق غليها مع كوب حليب على النار حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نضعها على المنطقة المصابة لمدة ساعة. علاج هرمون الحليب بالاعشاب جابر القحطاني هرمون الحليب هو من الأسباب التي تؤدي إلى عدم حدوث حمل او انقطاع الدورة الشهرية لذا لابد من علاجه وذلك عن طريق: حبة البركة تستخدم حبة البركة كعلاج لإفراز هرمون الحليب وذلك عن طريق إضافة نصف كوب من حب الرشاد مع كوبين من حبة البركة ثم يتم خلطهم جيدا ثم يوضع ملعقة منهم على كوب من الماء المغلي ويترك لمدة ١٠ دقائق ثم يتم تناوله مرة يوميا. الميرامية والبردقوش تساعد الميرامية على رفع مستوى هرمون الاستروجين وخفض مستوى هرمون البرولاكتين ولكن ربما يمنع عن المرضعات. عشبة الماش للتسمين جابر القحطاني. يتم وضع ربع كوب من البردقوش ومثله من الميرامية ويضاف إلى الماء المغلي ثم ينقع لمدة ١٥ دقيقة وبعدها يتم تناوله مرتين يوميا. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة موسوعة المدير ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من موسوعة المدير ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.