الدخن هو عبارة عن نبات يشبه القمح إلى حد كبير يكون على شكل سنابل ويتم استخراج حبوب صغيرة منه عندما نطحنها تصبح شبيهة الطحين وسنتطرق في هذا المقال إلى طريقة تحضير كيك الدخن الذي له فائدة كبيرة. طريقة عمل كيكة الدخن بحشوة التمر جديدة وسهلة. 52 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـطريقة كيكة الدخن بالتمر بالصور. نصف كوب من السكر. Dec 13 2020 مقادير كيكة الدخن بالتمر والزبادي كوب ونصف من دقيق الدخن. كيكه دخن محشيه بلتمر اقسم بالله طعمها جناااااااان وجربيها وادعيلي - عالم حواء. ربع ملعقة صغيرة من كريم الترتار.
طريقة عمل كيكة التمر في 30 دقيقة هنعمل مع بعض انهاردة وصفة خفيفة وسريعه التحضير وهي كيكة التمر باحلي طعم وبمكونات سهله, ونقوم بتزيينها بالكرميل لاحلي طعم. طريقة عمل بسكويت محشي بالتمر - منال العالم. كيكة صحية في نصف ساعه هتكون جاهزة معاكي وتجهيزها بسهولة بالتمر واضافات من القرفة والفستق المجروش واضافات أخري بسيطة علشان تاكلي أحلي كيكة تمر في البيت زي المطاعم. طريقة عمل كيكة التمر مع الشيف فاطمة أبو حاتي المكونات: كوب دقيق كوب تمر منزوع النواة معلقة كبيرة بيكنج بودر معلقة صغيرة قرفة بودر 2 بيض كوب إلا ربع ماء نصف كوب زيت معلقة كوب زيت معلقة صغيرة فانيليا نصف كوب سكر التحضير: طريقة عمل كيكة التمر مع الشيف فاطمة أبو حاتي أحضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها التمر وقومي بوضع فوقه مياة ساخنة واتركيه قليلا ليتم نقعه ويصبح طري اكثر ثم قومي بتصفيتة جيدا. إحضري بولة كبيرة وضعي فيها الدقيق وعليها رشة من الملح والبيكنج بودر والقرفة البودر ثم قومي بتقليب كل المقادير الجافة معا حتي يمتزج كل المكونات. إحضري الخلاط ثم قومي بوضع فية التمر والزيت والمياة والبيضتين والسكر ثم قومي الان بتشغيل الخلاط حتي يمتزج المكونات ويذوب السكر والتمر جيدا ويصبحوا سائلين جيدا.
أحضري صواني قصيرة الحافة. ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة. لتشكيل البسكويت: خذي مقدار من العجينة بحجم البيضة، ضعيها على الطاولة أمامك ومديها بأطراف أصابعك لتصبح مستطيل بعرض ٢ بوصة تقريبا. ضعي في وسط المستطيل حبل من التمر. أقفلي طرفي المستطيل حول التمر مع الضغط على التمر بخفة كي يتغلف تماما بعجينة البسكويت.. دحرجي حبل العجينة المحشو بالتمر بأطراف أصابعك لتحصلي على اسطوانة متناسقة وناعمة. باستعمال إصبعك إضغطي على اسطوانة العجينة بخفة لتصبح مستطيلة الشكل.. بأسنان الشوكة إضغطي بخفة على العجينة لتكوني زخرفة متناسقة على البسكويت.. باستعمال سكين حادة قطعي اسطوانات العجينة إلى قطع بطول ٢ بوصة تقريبا. رتبي قطع البسكويت في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل قطعة والأخرى.. ضعي صواني البسكويت المحشي بالتمر في الفرن لمدة ٨ إلى ١٠ دقائق إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.. أخرجي البسكويت من الفرن. دعيه ليبرد تماما ثم أنقلي على طبق تقديم أو في عاء محكم الإغلاق لحين التقديم.
اتركيها لتبرد قليلا ثم قومي بأخرج الكيكة من القالب بورق الزبدة وقومي بتقطيع الاطراف من الكيكة بطريقة متوازيه حتي تصبح متساوية جيدا لنقوم بعمل تقديم لها بشكل جمالي. قومي الان بتقطيع الكيك مكعبات او شرائح بالطول واحضري طبق التقديم وقومي بوضع فيه شرائح كيك التمر ثم قومي بدهانها بالكراميل الجاهز وعين جمل او فستق حسب ما تحبي وقومي بتقديمه لعائلتك وبالهناء والشفاء. فوائد كيكة التمر المحضرة في المنزل: يحتوي التمر علي الدكستروز والفركتوز التي تزود الجسم بالطاقة يحافظ علي سلامة النخاع الشوكي ويحمي الجسم من السرطان يحتوي علي الفيتامينات اللازمة لجسم الانسان