كأنكم لم تقرؤوا كتاب الله ولم تسمعوا ما أعد من الثواب الكريم لأهل طاعته، والعذاب الأليم لأهل معصيته! قربتم القرابة وبعدتم الدين، كل امريء منكم يذب عن سفيهه صنع من لا يخاف عاقبة ولا يرجو معاداً، ما أنتم بالحلماء، وقد اتبعتم السفهاء! حرام علي الطعام والشراب، حتى أُسويها بالأرض هدماً وإحراقاً.... إني رأيت آخر هذا الأمر لا يصلح إلا بما صلح به أوله، لين في غير ضعف، وشدة في غير عنف. دراسة وتحليل الخطبة البتراء لزياد بن أبيه.. توبيخ أهل البصرة بسبب تعاونهم على الفتنة. تنديد بالجرائم التي ابتكرها البصريُّون. وإني أقسم بالله لآخذن الولي بالمولى، والمقيم بالظاعن، والمقبل بالمدبر، والمطيع بالعاصي، والصحيح بالسقيم، حتى يلقى الرجل منكم أخاه فيقول: "أنج سعد، فقد هلك سعيد. " أو تستقيم قناتكم. وإياي ودلج الليل، فإني لا أوتى بمدلج إلا سفكت دمه، وإياي ودعوى الجاهلية فإني لا أجد داعياً بها إلا قطعت لسانه، ولقد أحدثتم أحداثاً لم تكن، ولقد أحدثنا لكل ذنب عقوبة، فمن غرَّق قوماً غرّقناه، ومن أحرق قوماً أحرقناه، ومن نقب بيتاً نقبنا عن قلبه، ومن نبش قبراً دفناه فيه حياً. وأيم الله إن لي فيكم لصرعى كثيرة، فليحذر كل منكم أن يكون من صرعاي. —من خطبة زياد البتراء انظر أيضاً الحجاج بن يوسف محمد بن أبي بكر عبيد الله بن زياد المراجع ^ كتاب قصص من التاريخ للشيخ علي الطنطاوي الطبعة 12 في عام 2011 طبعة دار المنار كتاب قصص من التاريخ للشيخ علي الطنطاوي الطبعة 12 في عام 2011 طبعة دار المنار
3- بين(ما أعد الله من الثواب الكريم لآهل طاعته)وقوله (والعذاب الأليم لآهل معصيته): المقابلة. 4- (الجهالة – الجهلاء) جناس اشتقاق يعطي إيقاع موسيقي. * ينبت فيه الصغير: أسلوب قصر وتصوير. 5- والغي الموفى بأهله على النار: تصوير للغي بإنسان له أهل يصل بهم إلى النار. 6- (الذي لا يزول): علاقتها لما قبلها تأكيد لقوله قبله( الزمن السرمدي) ، وهي توحي بالاستمرارية. 7-( أتكونون كمن طرفت عينه)تشبيه (لأهل البصرة) في غفلتهم عن الآخرة بمن صرفته الدنيا إليها والي متاعها، وفيه تحقير لهم. وفيه كنايه عن الاستمتاع بالدنيا وتفضيلها على الآخرة. زياد بن ابيه (الخطبة البتراء) - سعيد بن محمد الكملي - طريق الإسلام. 8- (أتكونون): أسلوب إنشائي نوعه استفهام غرضه التعجب والإنكار. 9-(سدت مسامعه الشهوات): تصوير للشهوات بسد منيع 10- (طرفت عينه الدنيا)(سدت مسامعه الشهوات): أسلوب قصر بتقديم المفعول به على الفاعل (الدنيا ، الشهوات). 11- ( ألم تكن منكم نهاة) (أليس كل امرئ): أسلوب إنشائي نوعه الاستفهام غرضه التقرير. 12- (الفانية – الباقية):طباق يبرز المعنى ويوضحه. * صنع: خبر لمبتدأ محذوف تقديره هذا. 13- قربتم - القرابة)( أحدثتم - الحدث): بينهما جناس ناقص. 14- من ترككم الضعيف يقهر........... : علاقتها بما قبلها تفصيل بعد إجمال.
وليس من المناسب أن يذكر الحمد والصلاة علي الرسول في مفتتح كلام فيه هجوم وتقريع، ووصف لقوم ابتعدوا عن المنهج السليم، فالجو مشحون بالغضب والتوتر، ويـوحى بالصدام والصراع، وهو لا يريد أن يطمئن من أمامه، بل يقصد إلي رهبتهم وزرع الخوف في قلوبهم. خطبة زياد بن ابيه. ولذلك نظير في القرآن الكريم ولله المثل الأعلي في سورة التوبة أو "براءة " إنها تتحدث عن وعيد الله للمشركين، وغيرهم من المخالفين. وجاءت أفكاره صورة لمنهجه وسياسته فهو يشتد ويلين، يقسو ويحنو، يبين ما له وما لهم، ما عليه وما عليهم، ثم ينذر مرة أخرى. والخطبة تتسم ألفاظها بالسهولة مع نبرة التحدى، والعبارة محكمة وخاطفة، مناسبة لجو الخطبة الذى يعتمد علي التأثير، والنبرة الخطابية العالية، وقد لجأ"زياد" إلي ظواهر فنية كثيرة تساعد علي قوة التأثير وشحن العواطف، منها: السجع، مثل قوله: كأن لم تسمعوا بآي الله ولم تقرؤا كتاب الله ولم تسمعوا ما أعد الله من الثواب الكريم لأهل طاعته والعذاب الأليم لأهل معصيته في الزمن السرمد الذي لا يزول ومثل هذا السجع ملائم لجو الخطب، وبخاصة الخطب السياسية التى يسيطر عليها التهديد والوعيد. وبدافع من شحن الموقف بالتلوين الصوتى والتنويع الأسلوبي نرى "زيادا" يكثر من الطباق بين الألفاظ والمعانى والمواقف، والخطبة كلها تكاد تكون مطابقات بين الألفاظ والعبارات والمعانى.
وقد أحدثتم أحداثاً لم تكن، وقد أحدثنا لكلّ ذنب عقوبة: فمن غرّق قوماً غرّقناه، ومن حرّق على قوم حرّقناه، ومن نَقب بيتاً نقبنا عن قلبه، ومن نبش قبراً دفنّاه حيّاً فيه. فكفُّوا عنّي أيديَكم وألسنتَكم، أكفف يدي وأذاي. لا يَظهر مِن أحد منكم خلاف ما عليه عامّتكم، إلاّ ضربتُ عُنقه. وقد كانت بيني وبين أقوام إِحن، فجعلتُ ذلك دَبَر أذنيّ، وتحت قدَميّ؛ فمن كان منكم مُحسناًَ فليزددْ إحساناً، ومن كان مُسيئاً فليَنزع عن إساءته. إنّي لو علمت أنّ أحدكم قد قتله السّلّ من بغضي، لم أكشف له قناعاً، ولم أهتك له سِتراً، حتى يُبدي لي صفْحتَه؛ فإذا فعل لم أناظره. فاستأنِفوا أموركم، وأعِينوا عليّ أنفسكم؛ فرُبّ مبتئسٍ بقدومنا سيُسرّ، ومسرور بقدومنا سيَبتئس! ". : " أيّها الناس! إنّا أصبحنا لكم ساسة، وعنكم ذادة - نسوسكم بسلطان الله الذي أعطانا، ونذود عنكم بفَيء الله الذي خوّلنا ؛ فلنا عليكم السمع والطاعة فيما أحببْنا، ولكم علينا العدل فيما وُلِّينا. فاستوجِبوا عدْلنا وفيْئنا بمُناصحتكم لنا. واعلموا أنّي مهما قصّرت، فإنّي لا أقصِّر عن ثلاث: لست محتجِباً عن طالب حاجة منكم، ولو أتاني طارقاً بليل، ولا حابساً رزقاً ولا عطاءً عن إبّانه، ولا مجمِّراً لكم بَعثاً.
رشّة من الكمون. رشة من الكزبرة اليابسة. رشّة من الهيل. رشة من القرفة. رشة من البابريكا. يقطع لحم الغنم، والدجاج الى قطع متساوية. لتحضير تتبيلة الدجاج: يوضع ربع كوب من الزبادي مع الشطة وصلصة الصويا وحبة من البصل المفروم ومعجون الطماطم والمايونيز وزيت الزيتون في وعاء. يتبل الخليط بالملح والكمّون والكزبرة اليابسة والفلفل الأسود والهيل والقرفة والبابريكا. ينقع الدجاج بالخليط قبل يوم من شيّه، كي يتشّرب النكهات. افضل " تتبيلة دجاج " تنفع للشوي و الفرن | المرسال. لتحضير تتبيلة اللحم:توضع ملعقة كبيرة من البهار الأسود، وملعقة كبيرة من البهار الأبيض، ورشّة من الملح، ونصف كوب من الزبادي في وعاء. ينقع لحم الغنم ولحم الكستلاتة بالخليط وذلك قبل بدء الشيّ بحوالي ساعتين أو أكثر. تجهز أشياش الشواء ويوزّع اللحم بنوعيه والدجاج عليها. تشوى قطع اللحم والدجاج حتى تنضج. توضع في طبق التقديم ساخنةً. يزيّن الطبق بالخبز العربي والطماطم المشويّة والبصل المشويّ وأوراق البقدونس الأخضر. تكة لحم الغنم وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كيلوغرام من لحم الغنم. نصف كيلو من دهن الغنم. كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من اللومي الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الكاتشاب. طريقة التحضير يقطع الدجاج حسب الرغبة ويوضع في وعاء جانباً. يوضع زيت الزيتون في وعاء متوسط الحجم، ويضاف لبن الزبادي، الثوم والكاتشاب. ينكه الخليط بالكمون، السماق، الفلفل الاسود والملح. تخلط المكونات جيداً حتى الحصول على خليط متجانس. يوضع المزيج في كيس مخصص للتفريز، ثم تضاف قطع الدجاج. يغلق الكيس وتخلط المكونات جيداً. يوضع الكيس في الثلاجة حتى ينتقع الدجاج لمدة ليلة كاملة على الأقل. تحمى شواية الفحم ثم يوزع الدجاج. يشوى الدجاج لمدة 25 دقيقة حتى ينضج من الجهتين. المشاوي المشكّلة وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص نصف كيلو غرام من لحم الغنم. نصف كيلو غرام من كستلاتة الغنم. نصف كيلو غرام من الدجاج. نصف كيلو غرام من الكفتة. سبع بصلات. ست قطع متوسطة الحجم من الطماطم. نصف كوب من البقدونس المفروم. ثلاث أرباع الكوب من الزبادي. ربع كوب من الشطة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. تتبيلة دجاج للشوي | أطيب طبخة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من البهار الأسود. ملعقة كبيرة من البهار الأبيض. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا رشّة من الملح حسب الرغبة.
10 دقيقة تحمير الدجاج بدون فرن وصفة اللذيذة والشهية 20 دقيقة قوزي بلمسة البهارات الإيطالية جربوه! 20 دقيقة
لتحضير الثومية: يوضع الماء والنشا في قدر على النار. يترك الماء حتى يسخن على نار هادئة ويقلب باستمرار بواسطة مضرب شبك حتى يصبح ناعماً ومتماسكاً. يوضع في طبق واسع، ويترك ليبرد قليلاً بدرجة حرارة الغرفة. اذا تماسك خليط النشا قد يصعب خلطه لاحقاً، يجب أن يكون دافئا بعض الشيئ وليس ساخناً ولا بارداً. يوضع النشا، الثوم، الملح في وعاء الخلاط الكهربائي. طرق تتبيل الدجاج | معلومة Ten. يشغل الخلاط مع استمرار اضافة الزيت على شكل خط رفيع جداً حتى يتماسك ويبدأ الزيت يتكون على السطح. يضاف حمض الليمون، مع الاستمرار التشغيل للحصول على ثومية رائعة ناصعة البياض وقوامها مثل المايونيز. توضع الثومية في وعاء زجاجي وتترك في البراد لحوالي ساعة قبل التقديم.