طريقة عمل بتر تشيكن بطعم مثل المطاعم بمكونات بسيطة بكل سهولة طريقة عمل بتر تشيكن التي تعتبر من الوجبات ذات الأصل الهندي،وهي من الوجبات المحببة لدى الكبار أكثر من الصغار بس مذاقها الحار المميز،وتتميز هذه الوجبة بنكة الزبدة الغنية داخلها ومذاقها الحار الذي لا يُقاوم،وبمكن تُحضير البتر تشيكن في الولائم العائلية والجمعات الخاصة،ويمكن تحضير هذه الوجبة بكل سهولة في المنزل بدلاً من تناولها في المطاعم. وسنطوف اليوم في هذه المقالة للحديث بشكل كبير عن هذا الطبق و لذلك لابد من البدء بالكلام عن مكونات هذا الطبق التي يتكون منها ومن ثم بيان كيفية التحضير بطريقة لا مثيل لها وسهلة ومناسبة للجميع ومن ثم الحديث عن كيفية التقديم في المناسبات أو لافراد العائلة وعليكم بالعافية. طريقة عمل بتر تشيكن مكونات طريقة عمل بتر تشيكن 1 معلقة كبيرة فلفل احمر حار. 4 صدور دجاج مغسول ومقطع. 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة. 1 معلقة كبيرة غارام ماسالا. 1 معلقة صغيرة زنجبيبل بودرة. 1 معلقة صغيرة كزبرة خافة. مكونات الصلصة 1 فلفل اخضر مفروم. 4 طماطم مفرومة. 1 بصل مفروم. 4 فص ثوم مهروس. 1/3 كوب كريمة طبخ. طبق اليوم| طريقة عمل «دجاج بتر تشيكن الهندي» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. 1 علبة معجون طماطم.
Home » طريقة عمل بتر تشيكن هندي طريقة عمل بتر تشيكن هندي من الوصفات البسيطة والغنية في نفس الوقت والتي يمكنكم تحضيرها في دقائق، مكعبات الدجاج بالزبدة من الأكلات التي لها عشاق في كل مكان فهيا بنا نحضر هذه الوصفة اليوم بالتفصيل زي المطاعم الهندية. المقادير نصف كيلو جرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات. 4 ملاعق كبار زبدة. حبة بصل كبيرة مقطعة. خمس فصوص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة زنجبيل. فلفل أخضر اختياري. ملعقتين كبار كاچو. حبة طماطم كبيرة. ملعقتين كبار من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل اسود. ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة جرام ماسالا. طريقة عمل بتر تشيكن هندي في مقلاة نضع ملعقتين زبدة ثم نضيف صدور الدجاج المقطعة حتى تتحمر ثم نرفعها. في نفس المقلاة نضع ملعقتين زبدة ثم نحمس فيها البصل والثوم والفلفل الأخضر مع الزنجبيل حتى يصبح لونهم ذهبياً. نضيف مكعبات الطماطم ومعجون الطماطم ونتبلهم ملح وفلفل وبابريكا وجراماسالا. طريقة بتر تشيكن - حياتكِ. نترك الخلطة على نار هادئة حتى تذوب الطماطم ثم نضع الخليط بالخلاط حتى تتجانس المكونات. نعيد الخلطة على النار مع مكعبات الدجاج وكوب كريمة الخفق ثم نتركهم لمدة ربع ساعة على نار هادئة ونقدمها.
تُضاف الزبدة إلى القدر،وتُحرك جيداً حتى تذوب بشكل كامل،ثم يُضاف الحلبة والملح،وتُترك الصلصة لمدة خمس دقائق على نار منخفضة حتى تنضج. تُذوب ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة صغيرة الحجم،ثم تُضاف الكمية المتبقية من الكاجو بعد فرمه بالسكين ويُحمص مع الزبدة الموجودة في المقلاة. يُضاف الدجاج المشوي إلى الكاجو المحمص في المقلاة،وتُحرك المكونات معاً،ثم يُضاف الكاجو والدجاج إلى صلصة البندورة والكريمة،وتُترك المكونات لمدة ثلاث دقائق حتى تتججانس المكونات مع بعضها البعض. يُسكب البتر تشيكن في طبق التقديم،ويُزيين الوجه بالكريمة،ويُقدّم. بتر تشيكن الهندي وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 4 أشخاص ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة كبيرة من غارام مسالا. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. بتر تشيكن - شو طابخين اليوم. أربع فصوص من الثوم المهروس. أربع حبات من الطماطم المقطعة إلى مكعبات. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج. ثلث كوب من كريمة الطبخ. أربع صدور من الدجاج المغسول والمقطّع. ملعقة كبير من الزبدة. نصف كوب من الماء الساخن. رشة من السكر. علبة من معجون الطماطم.
60 مل من الكريمة. أربع أعواد من القرفة. ورقتان غار. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. 750 غرام من البندورة الطازجة. ملعقة كبيرة من العسل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الكشميري البودرة الحار. ملعقة صغيرة من الحلبة المجففة والمطحونة. خمس حبات من القرنفل. نصف ملعقة كبيرة من صلصة البندورة. نصف ملعقة كبيرة من الزيت. 50 غرام من معجون الثوم والزنجبيل. 500 غرام من أفخاد الدجاج. 65 مل من لبن الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من جرام مسالا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الكشميري البودرة. الدجاج يُجفف الدجاج جيداً باستخدام فوطة نظيفة،ثم يُوضع في وعاء ويُضاف إليه معجون الثوم والزنجبيل،ثم يُضاف إليه معجون الطماطم ونصف ملعقة صغيرة من الملح والزيت والفلفل وتُدعك المكونات جيداً بواسطة اليد حتى تتجانس المكونات معاً ويتغطى الدجاج بشكل كامل. يُخلط الفلفل الكشميري واللبن الزبادي والزيت جيداً مع بعضهم البعض،ثم تُضاف هذه المكونات فوق الدجاج وتُدعك المكونات بواسطة اليد حتى تتجانس. تُضاف ملعقة كبيرة من الزيت،ثم يُغطى الدجاج ويُدخل إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى يأخذ الدجاج نكهة البهارات بشكل كامل.
حبة من البصل المفروم ناعماً. يُوضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة،ثم يُضاف الدجاج إلى المقلاة ويُترك لمدة لمدة اثني عشر دقيقة حتى يُشوح الدجاج،ثم يُرفع الدجاج من المقلاة،ويُوضع في طبق جانبي مغلف بورق زبدة. تُذوب الزبدة في نفس المقلاة،ثم يُضاف الزنجبيل والبصل والثوم إلى المقلاة،وتُحرك المكونات جيداً حتى يذبل البصل ويتغير لونه،ثم تُضاف الطماطم المقطعة والفلفل الأخضر ورشة من الملح ورشة من السكر ومعجون الطماطم،وتُحرك المكونات جيداً حتى تتجانس. يُوضع خليط الصلصة في الخلاط الكهربائي،وتُطحن الصلصة جيداً. تُوضع الصلصة المطحونة في قدر،ثم يُسسكب فوقها نصف كوب من الماء،ثم تُضاف قطع الدجاج إلى الصلصة،ويُترك القدر على نار منخفضة حتى تنضج المكونات،ثم تُضاف كريمة الطبخ والكزبرة اليابسة إلى القدر،وتُحرك المكونات ببطئ مع الحرص على عدم تغطية القدر. يُسكب الخليط في طبق التقديم إلى جانب الأرز الأبيض.
اكبر تخفيضات لولو هايبر ماركت السعودية اليوم نوضح عرض من لولو هايبر ماركت السعودية فى شهر يونيو يشمل احدث فلايرات السعودية العروض تم نشرها فى عروض السعودية يوم الثلاثاء 23 يونيو 2020 وتتضمن العُروض والخصومات المفعلة حتى تاريخ انتهاء العرض عروض حصرية على التطبيق 👈 لا تدع الفرصة تفوتك في عرضنا الترويجي "تحطيم الأسعار الأسبوعيه" في أقرب متاجر #لولو السعوديه المنطقه الشرقيه 5/5 - (1 صوت واحد) اكبر تخفيضات السعودية @el3rod??????? اشترك فى تليجرام Lulu KSA Best Promos Presenting Lulu best promos for June offer release Kingdom of Saudi Arabia Offers are published on 23 Jun 2020 and valid through end date Read Lulu Tuesday top deals today, get best rebates in June by browsing العُروض اخر عروض السعودية
لولو الدمام و لولو الخبر و لولو الاحساء … عروض لولو الشرقية اليوم 20 ابريل حتى 26 ابريل 2022 مستلزمات رمضان 7 أيام مضت عروض لولو الشرقية اليوم 20 ابريل حتى 26 ابريل 2022 مستلزمات رمضان عروض لولو اليوم عروض نت تقدم لكم احدث عروض لولو الشرقية اليوم الجديدة فى صفحة واحدة – عروض لولو هايبر ماركت – و ذلك ليوم 20 ابريل حتى 26 ابريل 2022 او حتى نفاذ الكمية من لولو هايبر ماركت بجميع الفروع. لولو الدمام و لولو الخبر و لولو الاحساء و … عروض لولو الشرقية اليوم 17 ابريل حتى 26 ابريل 2022 الاجهزة المنزلية أسبوع واحد مضت عروض لولو الشرقية اليوم 17 ابريل حتى 26 ابريل 2022 الاجهزة المنزلية عروض لولو اليوم عروض نت تقدم لكم احدث عروض لولو الشرقية اليوم الجديدة فى صفحة واحدة – عروض لولو هايبر ماركت – و ذلك ليوم 17 ابريل حتى 26 ابريل 2022 او حتى نفاذ الكمية من لولو هايبر ماركت بجميع الفروع. لولو الدمام و لولو الخبر و لولو الاحساء و … أكمل القراءة »
95 ريال, بيرسيل جيل غسول الملابس السائل متنوع 5لتر ب 39. 95 ريال
95 ريال, فارم سمن 800 جرام + 25%مجاناً ب 32. 95 ريال, سانتي سلطة تونة 160جرام 2+1 ب 10. 00 ريال, تيفاني حلوى متنوعة بالشوكولاتة 15. 5جرام * 12 قطعدجاجة ب 9. 95 ريال, تاج الهند أرز بسمتي 10كيلو ب 52. 50 ريال, وايت سوان أرز مصري 5كيلو ب 17. 95 ريال, نستله نسكافيه 3في1 أكياس ماي كب 20جرام 24+4مجاناً ب 16. 50 ريال, نستله كوفى ميت 400جرام ب 11. 95 ريال, ماجي شوربة الشوفان بالدجاج / بالطماطم مع نكهة اللحم 3حبة ب 9. 95 ريال, نستلة كونتري كورن فليكس 1كيلو ب 16. 95 ريال, نيدو مسحوق حليب 2. 5 كيلو ب 54. 95 ريال, شوكولاتة جلاكسي سموث ميلك 40 جرام 12*3 قطعة ب 27. 95 ريال, شوكولاتة جلاكسي سموث ميلك 40جرام / 36جرام 4+1 أصابع ب 9. 95 ريال, جلاكسي شوكولاتة صغيرة متنوعة 250جرام ب 12. 95 ريال, جلاكسي مينيز مشكل 500جرام ب 24. عروض لولو الجبيل اليوم • عروض نت. 95 ريال, شوكولاتة جلاكسي جواهر 650 جرام ب 39. 95 ريال, جلاكسي شوكولاتة صغيرة متنوع 150 جرام ب 8. 95 ريال, معطر اير ويك متنوع 2+1 ب 14. 95 ريال, جينتو مطهر متنوع 4لتر ب 9. 95 ريال, فيري سائل غسيل الصحون 1. 5 لتر ب 13. 95 ريال, نورس مناديل للوجه طبقتين 200منديل 10حبة 21. 95 ريال, داك منظف المرحاض 750مل ب 11.
لولو الدمام و لولو الخبر و لولو الاحساء … عروض لولو الشرقية اليوم 17 يناير حتى 19 يناير 2021 صفقات طازجة عروض لولو الشرقية اليوم 17 يناير حتى 19 يناير 2021 صفقات طازجة عروض لولو اليوم عروض نت تقدم لكم احدث عروض لولو الشرقية اليوم الجديدة فى صفحة واحدة – عروض لولو هايبر ماركت – و ذلك ليوم 17 يناير حتى 19 يناير 2021 او حتى نفاذ الكمية من لولو هايبر ماركت بجميع الفروع. لولو الدمام و لولو الخبر و لولو الاحساء و … عروض لولو الشرقية اليوم 13 يناير حتى 19 يناير 2021 صفقات ساخنة 13 يناير، 2021 عروض لولو الشرقية اليوم 13 يناير حتى 19 يناير 2021 صفقات ساخنة عروض لولو اليوم عروض نت تقدم لكم احدث عروض لولو الشرقية اليوم الجديدة فى صفحة واحدة – عروض لولو هايبر ماركت – و ذلك ليوم 13 يناير حتى 19 يناير 2021 او حتى نفاذ الكمية من لولو هايبر ماركت بجميع الفروع. لولو الدمام و لولو الخبر و لولو الاحساء و … أكمل القراءة »