طريقة عمل الكبسة الحساوية بالصور المقادير: حبة و نصف دجاج بلدي غير مبرد كوب شاي وسط زيت نباتي 1 راس ثوم ( 6:8) فصوص 1:2 فلفل حار حسب الرغبة 4 حبات طماطم وسط 3 كاسات أرز ( باب الهند او المهيدب) 3 بصل متوسط حساوي بهارات: بهار دجاج بحريني مشكل نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع ملعقة قرنفل( مسمار) نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون ملعقة كبيرة كسبرة مطحونه دارسين ( اعواد) غير مطحونه حسب الرغبة ملعقة و نصف معجون طماطم 5 حبات هيل 2 ليمون عماني حسب الرغبة 2ملعقة ملح خشن 2 ملعقة كبيرة ليمون عماني مطحون الزمن المطلوب: ساعة مع الكاتم ساعة و نصف مع القدر العادي
وهي على الرغم من كونها لذيذة للغاية إلا إنها من الوجبات السهلة للغاية. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. شاهد ايضا وصفات مجبوس دجاج كويتي مجبوس الدجاج الكويتي مع الدقوس والمعبوج سهلة ومضمونة. 1- في قدر الضغط ضعي البصل الثوم الكمون اللومي القرنفل والزيت النباتي. حبيبى رسول الله في قسم. الكبسة الحساوية ، طريقة عمل الكبسة الحساوية. شاهد ايضا وصفات كبسة اللحم الحساوية كبسه حساويه كبسة لحم حساوية الكبسه الحساويه سهلة ومضمونة. طريقة عمل الكبسة الحساوية طريقة عمل الكبسة الحساوية ليست صعبة فالكبسة الحساوية من أهم الأكلات الخليجية ويحتاج اعداد اللحم في الكبسة إلى الطبخ الجيد لكي يكون الطعم لذيذا.
4_ نقوم بتركها على النار حتى ينضج، ويكون ذلك مدة ساعتين الى ثلاث ساعات. 5_ وبعد ان تمر تلك المدة نقوم بإضافة الأرز على اللحم، ونتركه بداخل الاناء حتى يغلي بشكل جيد، او حتى يجف الماء، ثم بعد ذلك نقوم بعصر ليمونة عليهم. 6_ يتم تقديم الطبق ساخن مع بعض السلطان. طريقة عمل كبسة الدجاج 1_ نحتاج الى دجاجة واحدة فقط. 2_ نحتاج أيضا الى كيلو واحد من الأرز طويل الحبة. 3_ نستخدم أيضا كمية مناسبة من بهارات الدجاج للكبسة. 4_ نحتاج الى بصلة واحدة مفرومة، وأيضا نقوم بتقطيع الثوم بشكل جيد. 5_ نحتاج أيضا الى كمية مناسبة من كل من، زيت الزيتون، وأيضا من اللبن، ونصف كوب من معجون الطماطم. 6_ نحتاج أيضا الى حبة واحدة من الطماطم المفرومة بشكل ناعم. 7_ نحتاك الى كمية من كل نن الهيل و الفلفل الاسود ، وأيضا عيدان القرفة، واللومي، واللوز والصنوبر للتزيين. 1_ اول خطوة علينا القيام بها هي ان نقوم بتقطيع الدجاجة الى أربع اقسام او حتى ستة، ونقوم بغسلها بطريقة جيدة وننظفها من الجلد وغيرها من الأشياء. 2_ بعدها نقوم بنقع الأرز في ماء دافئ لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات. 3_ ثم بعد ذلك نقوم بوضع القدر على النار، وبعدها نقوم بإضافة ثلاث ملاعق من الزيت الزيتون بداخل القدر، ونحمي النار جيدا.
طريقة عمل الكبسة الحساوية بالمقادير و طريقة التحضير بالخطوات مع الصور المقادير والمكونات: ماء كافي لنضج اللحم, طماطم معصورة في الخلاط, 4 ثمرات بصل مفروم, 2 بصلة هيل مطحون، فلفل أسود، قرفة, ملعقة كزبرة جافة, ملعقة لحم غنم مقطعة إلى مكعبات, كيلو ونصف عيش أرز منقوع ومغسول في الماء, 4 أكواب زيت, 0. 5 كوب طريقة التحضير والعمل للوصفه: خطوات عمل الكبسة الحساوية – سخني الزيت جيداً ثم اضيفي إليه البصل جيداً حتى يصفر لونه. – اضيفي اللحم وقلبيه مع البصل جيداً حتى يٌحمر. – اضيفي معصور الطماطم والبهارات، الملح، والماء. – اتركيهم ينضجوا على النار لمدة 2 أو 3 ساعات. – اضيفي الأرز على اللحم واتركيه يغلي جيداً حتى يجف ماؤه، بعدها قومي بعصر ليمونة عليه. – يقدم ساخناً مع طبقٍ من السلطة. تصفّح المقالات