فوائد لحم الديك الرومي ؟ - YouTube
إضافة ملعقة من المرق لبقاء الديك رطباً وللتّحميص مع لفه بورق الألمنيوم، والضّغط برفق لعدم سقوط الزّبدة. يسخّن في الفرن في درجة حرارة مائة وستّون خلال عشرين دقيقة ليصل لدرجة الطّهي. يطهى لمدة تتراوح بين الساعة ونصف الى ساعتان. ديك رومي محشي بالأرز ديك رومي بوزن ثمانية كيلوغرامات. كوبان من الملح الخشن. عشر أوراق من ورق الغار. ملعقة كبيرة من القرنفل حب. ثلاث حبّات من الليمون المقطّع لشرائح. ملعقة كبيرة من برش الليمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقتان كبيرتان من الأوريجانو. أصبع من الزبدة اللينة. ثلاث بصلات مقطعة أرباع. ثلاث حبات من الجزر، مقطعه الى شرائح. لحم الديك الرومي في المنام. عشر أعواد من الكرفس. مكوّنات تحضير الأرز: كوبان من الأرز. نصف كوب من زيت الزيتون. 250 جراماً من اللحم المفروم. بصلتان مفرومتان. ستّة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المفروم. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من الكركم. نصف كوب من الصنوبر، المقلي. نصف كوب من جبن البارميزان. كوب من الشومر، مقطّع لشرائح رقيقة. كوبان من البقدونس المفروم.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ