أصبحنا نسمع عن الجذور الحرة مرتبطة بأخطر الأمراض وبعلامات الشيخوخة، لكن قلّما ما نفهم هذه العلاقة تمامًا، إليك توضيح كاملًا عنها في المقال. الجذور الحرة (Free Radicals)، مصطلح لا بدّ وسمعت عنه أو قرأته كثيرًا في علم الكيمياء والأحياء، فيدرجه الخبراء كمسبب لأمراض السرطان والأمراض الخطيرة الأخرى. ما هي الشوارد الحرة. لكن ما هي الجذور الحرة، وما علاقتها بالأمراض، وهل من طريقة للتخص منها؟ إليك الإجابات وأكثر في ما يأتي. ما هي الجذور الحرة؟ الجذور الحرة عبارة عن إلكترونات منفردة وحرة تدور في فضاء غلاف الذرة أو الجزيء، هذه الجزيئات تساهم في ربط الذرات مع بعضها حيث تنجذب إلى بعضها فتتجاذب الذرات أيضًا. عند انقسام جزيئات الأوكسجين وتصبح منفردة تتحوّل بدورها إلى جذور حرّة غير مستقرة وتبحث لنفسها عن جزيئات أخرى تترابط معها، عملية البحث هذه تسمّى الإجهاد التأكسدي (Oxidative stress). تكمن خطورة الإجهاد التأكسدي في أن تصل ذرات الأوكسجين الحرة إلى المادة الوراثية الموجودة في الخلايا (DNA) فتؤثّر على مبناها وتحدِث طفرة في الخلية لتتحوّل بدورها لخلايا مريضة أو خلايا خبيثة سرطانية يمكن أن تنمو وتزداد. لأي مدى تؤثّر الجذور الحرة على الصحة؟ مع مرور الوقت يفقد الجسم قدرته على محاربة آثار الجذور الحرة، فتتكاثر فيه وترفع من الإجهاد التأكسدي وبالتالي يصبح هناك المزيد من الضرر للخلايا، ما يؤدّي إلى عمليات تنكّسية.
ومثال على هذه الجذور البروزية: بعض أنواع من أشجار السرو. * تكاثر النباتات: التكاثر هو الرغبة فى البقاء والاستمرار، وهذا ما يحدث مع جميع الكائنات الحية من إنسان وحيوان ونبات، وطريقة التكاثر تختلف بين الأنوع والأجناس المختلفة للنباتات، لذا فإن الخبرة بأنواعها ودراسة التركيب الداخلي ومعرفة.. المزيد قائمة الحدائق بموقع فيدو
الشكل المتكور كما في اللفت. جذور بذرية عندما يبدأ النبات بالنمو، يظهر جذر جنيني من البذرة، ويطلق عليه الجذر الأساسي، وهو يساعد النبات على الثبات في الأرض، والبدء بامتصاص الماء والمواد المغذية، وبغض النظر عن كيفية زراعة البذرة، فإن الجذر سوف يوجه نفسه نحو الجاذبية للأسفل، وبالتالي زيادة معدل الإنبات والحيوية.
وبالتالي ، بالإضافة إلى تناول نظام غذائي متوازن ، وتجنب استهلاك المواد الضارة بالجسم ، فمن المستحسن أيضًا ممارسة الرياضة بانتظام. بهذه الطريقة ، يمكن تقليل سرعة عملية الأكسدة في أجسامنا ، والتي تنعكس بوضوح في مظهرنا الجسدي. تناول نظام غذائي حيث يتم استهلاك الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة هناك أنواع مختلفة من الأطعمة ، الاصطناعية والطبيعية ، التي يمكن أن تجلب مضادات الأكسدة. من الضروري تضمينها في النظام الغذائي لتجنب التأثيرات التأكسدية التي تحدث في الجسم بسبب وجود الجذور الحرة. بعض هذه الفيتامينات وخصائص أخرى هي كما يلي: فيتامين سي فيتامين هـ زنك أوميغا 3 لوتين وبالتالي ، من بين بعض الأطعمة التي يمكن استهلاكها لتكون قادرة على تناول نظام غذائي مع هذه العناصر الغذائية ، بعض تلك التي سنذكرها أدناه: الخضار (يفضل الخضار). ما هي الجذور الحرة. الحبوب والمكسرات. البرتقال بروكلي. سمك. بالإضافة إلى ذلك ، كما ذكرنا أعلاه ، من المفيد أيضًا تضمين المكملات الغذائية في النظام الغذائي ، حيث يمكن أن تعزز هذه التأثيرات المضادة للأكسدة. بعض هذه المكملات تشمل أوميغا 3 أو لوتين. من الناحية المثالية ، حافظ على التوازن بين الجذور الحرة ومضادات الأكسدة على الرغم من أن الجذور الحرة في الجرعات العالية يمكن أن تكون ضارة لجسمنا ، فهي ضرورية أيضًا.