تتكون كعكة النسكافية اللذيذة من أربعة مكونات فقط ، ومع ذلك فإن طعمها لا يقاوم ، وهي تحتوي في كل شريحة منها على 88 سعر حراري ، ويمكنك أن تصنعها وتحفظها في الثلاجة لليوم التالي للحصول على مذاق أفضل. ملاحظات عن الوصفة ومن المعروف أن كعكة النسكافية تحظى بشعبية كبيرة في منطقة الشرق الأوسط ، والجميع تقريبًا هناك يعرف ما هي كعكة النسكافية ، وهي واحدة من الوصفات السهلة والسريعة والتي لا تحتاج سوى القليل من الوقت لإعدادها ، وفي نفس الوقت فإنها حلوى مثالية لعشاق النسكافية. وتشبه كعكة النسكافيه إلى حد كبير كعكة التراميسو الإيطالية الكلاسيكية ، فهي مصنوعة من القهوة و البسكويت والكريمة المخفوقة ، لذلك فإن طعمها رائع وغني للغاية ، ويمكن استخدام أي نوع من بسكويت الشاي لصنع هذه الكعكة وسوف تعطي جميعها نتائج جيدة ، وأيضًا سوف نحتاج لكريمة الخفق و الحليب المكثف لإعدادها. طريقة عمل صوص كيكة النسكافيه - موضوع. ولإعدادها أيضًا سوف نحتاج لغمس قطع البسكويت في محلول القهوة ، ويفضل تركها بعد الإعداد ليلة كاملة حتى يتشرب البسكويت طعم الكريمة والنسكافيه ويصبح ملمس الكعكة ناعم جدًا ويصبح طعمها مذهل ، وبالطبع إن أفضل شيء يخص تلك الكعكة هو أنها لا تحتاج للخبز في الفرن ، ولن يستغرق إعدادها سوى وقت قليل جدًا قد لا يتجاوز 10 دقائق.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضيف السكر بعد ذلك على البيض ويتم الاستمرار بالخفق، بعد ذلك نقوم بوضع الفانيلا ونستمر بالخفق على سرعة عالية ولمدة خمس دقائق، سوف نلاحظ تكون خليط كريمى متكامل. نحضر الحليب السائل والزيت ويتم إضافتهم لخليط الكريمة مع التحريك أو الخفق على سرعة هادئة حتّى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. نحضر الدقيق من ثم نقوم بإضافة كأس واحد منه على خليط الكريمة، ونقوم بالخفق على سرعة عالية حتى تختلط المكونات. طريقة عمل كيكة النسكافيه الهشة - طريقة. يتم وضع عصير الليمون على الخليط من ثم باقي الدقيق مع الخفق المستمر. نضع صفار البيض بعد ذلك ونخفق على سرعة عالية حتى يختفي أثر الصفار تماماً. نضيف البيكنج باودر للخليط ويتم التحريك بشكل جيّد. نفصل الخليط إلى قسمين من ثم نقوم بوضع النسكافيه الباودر على قسم من الخليط ويتم التحريك حتّى يذوب بشكل كامل ويصبح لون الخليط بني يمكن زيادة الكمية من النسكافيه حتّى نحصل على اللون والطعم المناسب والمرغوب فيه. نحضر قالب الكيك عن طريق دهنه بالزيت النباتي ورشه بالقليل من الدقيق، من ثم نقوم بوضع القسم الأول من الخليط وهو الأبيض بالقالب، وبعد ذلك نقوم بوضع القسم الاخر من الخليط وهو المنكه بالنسكافيه. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة عالية من ثم نقوم بتثبيت الرف الأوسط، يتم وضع خليط الكيك على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.