ثلث كوب سكر أبيض. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. طريقة التحضير صوص الفراولة 1)نقوم بعسل الفراولة و نزيل الأوراق ثم نقطعها إلى شرائح. 2)نضع السكر والفراولة والفانيليا في قدر صغير على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يبدأ الخليط في الغليان والفقاعات ويبدأ ظهور السوائل. 3)نهرس القليل من الفراولة بملعقة خشبية ونستمر في تقليب الصلصة لمدة خمسة عشر دقيقة ، أو حتى تتكاثف الصلصة. 4)أو يمكن بعد ذلك أن نزيل القدر من على النار ونضع ثلث كوب الصلصة في الخلاط الكهربائي. 5)ثم نتركه لكي يبرد و نقوم بوضعه في وعاء زجاجي مغلق في الثلاجة. أسهل طريقة عمل صوص الفراولة بالمنزلية مكونات صوص الفراولة ربع كوب من السكر أو أكثر حسب الرغبة. أربع ملاعق ماء. صوص الجبن الجاهز والطعم مثل المحلات بطريقة سهلة | بيتى مملكتى. نصف ملعقة صغيرة من خل البلسميك. ملعقة صغيرة من النشا. طريقة عمل صوص الفراولة 1)نتخلص من أوراق الفراولة و نغسلها جيدًا، ثمّ نضيف إليها السكر، وملعقتين كبيرتين من الماء. 2)نقوم بوضع خل البلسميك وضعيها في قدرٍ صغير فوق نارٍ متوسطة الحراة حتى تبدأ بالغليان. 3)نخفف الحرارة ونغطي القدر ونطبخ الصلصة لمدّة خمس عشرة دقيقة. 4)نقوم بمزج النشا مع ملعقتين كبيرتين من الماء ثم نضيف الخليط إلى صلصة الفراولة ونستمر في طهي الصلصة لمدة دقيقتين أو حتى تصبح الصلصة الكثافة التي تريدها.
وضع رشّة من الملح على الدقيق وتقليبه. وضع جزء من الدقيق على خليط صفار البيض وتقليبه بهدوء من الأعلى إلى الأسفل ثمّ وضع جزء من البياض وتقليبه بهدوء ثمّ وضع البياض، والدقيق بالتناوب إلى الصفار إلى أن يتم انتهاء الكمية. دهن صينية متوسطة الحجم بالزبدة، والدقيق ثمّ وضع العجينة فيها. وضع الصينية في الفرن المسخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية وتركها إلى أن ينضج الكيك ويجب عدم فتح الفرن على الكيك إلا بعد مرور نصف ساعة. إغلاق الفرن بعد أن ينضج الكيك وتركه بالداخل لمدّة خمس دقائق ثمّ فتح جزء من باب الفرن وتركه لمدّة عشر دقائق ثمّ إخراج الكيك ووضعه جانباً. توبينج الفراوله أو صوص الفراوله أحلي من الجهاز اقتصادي جدا لعمل احلي حشوات وتزين الكيك - YouTube. ترك الكيك لمدّة اثنتي عشرة ساعة وتغطيته باستعمال فوطة مطبخ. تحضير صوص الفراولة: وضع الفراولة في طبق وإضافة كلٍ من: السكر ، الماء وعصير الليمون ووضع الطبق على النار لمدّة من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة. إذابة النشا في الماء ثمّ إضافتها على الفراولة وتركها قليلاً ثمّ خفقها في وعاء الخلاط. تحضير الكريمة: وضع أكياس الكريم شانتيه وإضافة القليل من الماء المثلج وخفقها جيداً إلى أن تصبح الكريمة متماسكة ثمّ وضعها في كيس حلوانى. تقسيم الكيك إلى نصفين ووضع في النصف الأول جزء من صوص الفراولة ووضعه في منتصف الكيك ثمّ وضع الكريمة على جانب الكيك.
سكب صلصة الفراولة فوق التشيز كيك.
في الخلاط ضعي المواد السائلة ضعي البيض مع الفانيليا السائلة مع بشر الليمون والسكر واضربيهم مع بعض جيدا حتي تحصل علي قوم متماسك القوام وناعم فيجب التأكد من طحن جميع حبيبات السكر. ضعي المكونات السائلة علي الخليط الجاف وادمجيهم خلال مضرب كهربائي. طريقة تحضير تشيز كيك فراولة بارد بدون فرن بكل سهولة بوقت قليل - ثقفني. ضعي الخليط في صينية مدهونة بزيت ودقيق. ضعي الصينية علي درجة حرارة 200 درجة مئوية في الرف المتوسط. نترك الصينية في الفرن مدة ربع ساعة حتى تمام النضج. بعد النضج نضع الكيكة في طبق كبير ونقدمها بعد تزينها. أقرا أيضا: طريقة عمل مولتن لافا كيك سهل بطريقة سالي فؤاد زي الجاهز سويس رول بالفراولة حلوى رائعة يحبها جميع الأعمار ولديها أشكال حشو مختلفة ومتعددة يمكن تنوعها لأطفالنا حتى تغذيهم وتساعدهم في بناء جسمهم ، كما تنفذها في البيت تقلل من تكلفة شرائها من الخارج وأيضا تكون افضل في الطعم ومضمونة.
14)نضع الكيك في الثلاجة لعدة ساعات حتى تشرب بصلصة الفراولة ويصبح طعمها جيد للتناول. 15)وبعد يمكنك إخراجها من الثلاجة وتناولها.