تعتبر اللقيمات من الحلويات المشهورة جداً حول العالم، والتي يعشقها الكثير من الناس كباراً وصغاراً، فهي من أشهى الحلويات التي تقدم، فهي طريقة تقديمها وتحضيرها تختلف من بلد لأخرى، فلكل شيخ طريقة كما يقولون، ويطلق عليها أسامي كثيرة، ففي بعض الدول يطلق عليها العوامة، وفي مناطق أخرى لقمة القاضي، أو اللقيمات، وهي من الحلويات التي تقدم في شهر رمضان، ويمكن تقديمها بالعسل الأبيض أو رشها بالسكر الأبيض أو تزينها بالشيكولاتة السايحة، حيث أن الشيكولاتة تعمل على تحسين المزاج، وتنشيط العقل، حيث تتميز اللقيمات بأن لها مذاق رائع. وتعتبر اللقيمات من الحلويات التي يعشقها الكثير من الناس، فاللقيمات غنية بالكثير من الفوائد والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، فهي تدخل السرور والبهجة على أفراد عائلتك، واللقيمات مفيدة جداً لأولادك، وتحتوي اللقيمات على الكثير من الخصائص التي تساعد على تحفيز وتنشيط الدورة الدموية في الجسم، وسوف نقدم لكي سيدتي طريقة تحضير اللقيمات الهشة والمقرمشة في 10 دقائق، وتقديمها بالعسل، وبأطعام أخرى في المنزل بطريقة سهلة، وبمكونات بسيطة، وغنية بالكثير من الفوائد، وموجودة في كل بيت، فتابعونا. مكونات اللقيمات الهشة 10 د كوبان من الدقيق الأبيض الفاخر الخاص بعمل الحلويات.
يتميز المطبخ الصيني بتحضير أكلات شهية ولذيذة من مكونات مختلفة ويعتبر من أشهر المطابخ العالمية، وإذا كنت من محبي تناول الأكلات التي يتم تحضيرها على الطريقة الصينية تعرف خلال هذا المقال على طريقة عمل كرات الدجاج على الطريقة الصينية وكذلك المكونات التي تحتاج إليها لتحضير الوصفة. مكونات عمل كرات الدجاج على الطريقة الصينية مكونات الصلصة: 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. رب كوب من الصويا صوص. ورستشير صوص بمقدار ربع كوب. ربع كوب من معجون الطماطم. صلصة تشيلي الحلوة بمقدار ربع كوب. ملعقة كبيرة من زيت السمسم. الخل بمقدار ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من الدقيق مذوب في ماء بارد. كمية كافية من البهارات الصينية. ست حبات من الجزر مقطع شرائح. أربعة من البصل الأخضر مقطع. ثلاث ثمرات من الفلفل الأخضر مقطع. ثمرتان من الفلفل الحار مقطع. صوص اللقيمات الاخضر الاصلي. 6 فصوص ثوم مفروم. ربع كوب كاتشب. -ثمانية قطع صدر الدجاج. بيضة. 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور. ثلاث ملاعق من الصويا صوص. 2 عود من البصل الأخضر مفروم. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من السكر. زيت السمسم مقدار ملعقة. ملعقة كبيرة من الطحين. بهارات صينية ملعقة كبيرة (مكونة من القرفة والهال وجوزة الطيب وكبش القرنقل واليانسون الصيني) طريقة تحضير كرات الدجاج على الطريقة الصينية نقلب الدجاج على النار حتى ينضج ثم نضيف الدقيق والزنجبيل والبصل الأخضر والثوم والسكر والصويا صوص.
اتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة أو طوال الليل في الثلاجة. في هذه الأثناء، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي وزيت السمسم في وعاء صغير. اصنعي صلصة التغميس: في وعاء صغير، اخلطي الخل وصلصة الصويا والبصل الأخضر والفلفل معًا. قسمي العجين إلى أربع كرات متساوية الحجم. افردي على شكل أقراص بقطر 20 سم وادهنيها بطبقة رقيقة من خليط الزيت. استمري في الفرد وانثري نصف كوب من البصل الأخضر المقطع. افردي جيدًا اثني الأطراف للداخل لتغطي البصل ثم افردي مجددًا ليعود للحجم الأول 20 سم. صوص السوشي الاخضر | تبلها - وصفات أكل جديدة وبسيطة. ثم كرري مع كرات العجين المتبقية. يُضاف ¼ كوب زيت نباتي إلى مقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية ثم تضاف أول فطيرة برفق. قلبي على الجانبين حتى تصبح ذهبة اللون، من دقيقتين إلى ثلاث دقائق، لكل جانب. أخرجي الفطيرة على طبق به مناديل ورقية وتبّليه بالملح على الفور. كرري العملية مع باقي الفطائر مع إضافة مزيد من الزيت إذا لزم الأمر. قطعي الفطائر إلى مثلثات وقدميها مع صلصة التغميس. وبهذا عزيزتي "سوبرماما" نكون قد قدمنا لك 7 وصفات من المطبخ الصيني نرجو أن تعجبك، طبقيها على الفور فهي سهلة التنفيذ واستمتعي بليلة آسيوية المذاق مع عائلتك.
خيارة متوسط مقطعة إلى شرائح رفيعة. 6 جم) لوز مقطع. 1 كوب (200 جم) نودلز جاهزة مقرمشة. 1 كوب برتقال. الصلصة: 3 ملاعق كبيرة زيت سمسم ¼ كوب (62. 5 مل) خل الأرز. 5 مل) زيت نباتي. ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. رشة فلفل أسود طازج. طريقة التحضير: في وعاء كبير، اخلطي جميع مكونات السلطة مع التقليب حتى تمتزج جيدًا. في وعاء صغير، اخفقي مكونات الصلصة معًا ثم اسكبيها فوق السلطة مع التقليب حتى تتغطى المكونات وقدميها. طريقة عمل فطائر البصل الأخضر الصينية المقادير: الفطائر: 2 كوب (400 جم) دقيق لجميع الاستخدامات. كوب (250 مل) ماء مغلي. 5 مل) زيت نباتي. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت سمسم. كوب (200 جم) شرائح بصل أخضرالأجزاء البيضاء والخضراء. صلصة التغميس: 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل الأرز. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) صلصة الصويا. حبة بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة. رشة فلفل أحمر مطحون (اختياري). طريقة التحضير: امزجي الدقيق مع الماء المغلي في وعاء كبير ويُحرّك المزيج حتى تتكوّن كتلة من العجين. صوص اللقيمات الاخضر ابها. انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجني حتى تتشكل كرة ناعمة ولزجة قليلًا. انقلي كرة العجين إلى وعاء متوسط وغطيها بمنشفة مطبخ أو غلاف بلاستيكي.
Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy
وصفات طبق جانبي 110 دقيقة 12 أشخاص 472. 08 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الكوشينا البرازيلية ¾ كيلو (750 جم) صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد. 5 أكواب (1250 مل) مرق دجاج. ثمرة جزر كبيرة. 2 ثمرة بصل متوسطة الحجم. 2 ورق لورا "غار". 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد. 2 فص ثوم مفروم. 4 ملاعق كبيرة (60 مل) عصير ليمون. ⅛ 1 كوب (225 جم) جبن كريمي. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. 3 أكواب (450 جم) دقيق متعدد الاستعمالات. صوص اللقيمات الاخضر على. ٢ بيضة. ½ 2 كوب (375 جم) بقسماط ناعم. زيت للقلي. طريقة تحضير الكوشينا البرازيلية ضعي الدجاج والمرق وورق الغار في قدر على نار هادئة. اقسمي الجزرة وثمرة بصل نصفين، ثم ضعيهما مع الدجاج والمرق. اتركي الدجاج على النار 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج. فتتي صدور الدجاج بشوكة أو في محضر الطعام، ثم أضيفي لها الجبن الكريمي وعصير الليمون، وقلبي. افرمي ثمرة البصل المتبقية وفصي الثوم، ثم ضعيهما مع الزبد في مقلاة على نار متوسطة، وقلبي حتى يكتسب البصل لونًا دهبيًا فاتحًا. أضيفي البصل والثوم إلى خليط الدجاج، ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود، ثم قلبي حتى تمتزج المكونات. سخني ثلاثة أكواب من المرق الذي سلقتِ فيه الدجاج، ثم أضيفي كمية مساوية من الدقيق، ثم قلبي بملعقة خشبية بسرعة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، أو حتى يصبح لديكِ عجين متماسك.