الحجم الصغير من البقسماط الصلب يحتوي على 21 سعر حراري. الحجم المتوسط من البقسماط الصلب يحتوي على 41 سعر حراري. الحجم الكبير من البقسماط الصلب يحتوي على 82 سعر حراري. الحجم الكبير جداً من البقسماط الصلب يحتوي على 144 سعر حراري. إصبع البقسماط اللين ذو الحجم الصغير يحتوي على 74 سعر حراري. يحتوي إصبع البقسماط اللين ذو الحجم المتوسط على 113 سعر حراري. الحجم الكبير من أصابع البقسماط اللينة يحتوي على 148 سعر حراري. يحتوي إصبع البقسماط بالزبدة على حوالي 150 سعر حراري. اقرأ أيضاً: السعرات الحرارية في البقسماط بأنواعه وأحجامه المختلفة. كيف تختار أفضل خبز للرجيم؟ بالنظر إلى فقدان الوزن فإن من أهم النقاط التي يجب مراعاتها هو عدد السعرات الحرارية، وهناك عدد من أنواع الخبز المنخفضة السعرات وبتقنيات بسيطة، حيث تحتوي شريحة متوسطة من خبز القمح الكامل على 70-110 سعر حراري، ولكن من خلال تقطيع الخبز إلى شرائح أنحف أو إضافة الهواء أثناء تصنيعه، فإن شريحة رقيقة من الخبز منخفض السعرات تشمل حوالي 40-50 سعر حراري فقط. والجدير بالذكر أن بعض مُصنعي الخبز لديهم أنواع منخفضة السعرات من خبز القمح، والتي تحتوي على 40 سعر حراري لكل شريحة، كما تحتوي على نسبة من الألياف تعادل تلك التي موجودة في النسخ المرتفعة السعرات.
السعرات الحرارية في لوزين خبز توست بر - YouTube
2 60. 9 الماء (مليلتر) 8. 62 7. 26 البروتين (غرام) 2. 55 3. 01 الدهون (غرام) 1. 13 0. 847 الكربوهيدرات (غرام) 15. 5 10. 3 الألياف (غرام) 0. 822 1. 45 السكريات (غرام) 1. 76 1. 05 الكالسيوم (مليغرام) 33. 7 38. 9 الحديد (مليغرام) 0. 944 0. 596 المغنيسيوم (مليغرام) 7. 37 18 الفسفور (مليغرام) 29. 2 51. 3 البوتاسيوم (مليغرام) 37. 1 61. 4 الصوديوم (مليغرام) 152 110 الزنك (مليغرام) 0. 193 0. 427 النحاس (مليغرام) 0. 039 0. 055 السيلينيوم (ميكروغرام) 8. 79 6. 2 فيتامين ب1 (مليغرام) 0. 118 0. 076 فيتامين ب2 (مليغرام) 0. 096 0. 04 فيتامين ب3 (مليغرام) 1. 11 1. 07 فيتامين ب6 (مليغرام) 0. 018 0. 052 الفولات (ميكروغرام) 29. 5 8. 58 الكولين (مليغرام) 4. 54 6. 58 فيتامين هـ (مليغرام) 0. 068 0. 132 فيتامين ك (مليغرام) 0. 964 1. 89 هل هناك أضرار لتحميص الخبز ينتج عن تحميص الخبز مادة تسمى أكريلاميد (بالإنجليزية: Acrylamide)، وهذه المادة تنتج عند تعرض الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات إلى درجات حرارة عالية أثناء الطهي، مثل: القلي، والخبز، والتحميص، [٦] وهناك قلقٌ من أنّ النسب العالية من هذه المادة من الممكن أن تزيد من خطر الإصابة بمرض السرطان ، ولكن ليس هناك ما يؤكد ذلك، ولكن يمكن التقليل من التعرّض لهذه المادة عن طريق تحميص الخبز لدرجة خفيفة من اللون البني الفاتح ممّا يُنتِج كميّةً أقلّ من الأكريلاميد.
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * التعليق الاسم * البريد الإلكتروني * الموقع الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
ذات صلة فوائد الخبز الأسمر للرجيم فوائد الخبز المحمص للرجيم فوائد خبز التوست يوفر الخبز بعض الفوائد الصحية للجسم، ونذكر من هذه الفوائد ما يأتي: مصدرٌ للكربوهيدرات: يُعدُّ الخبز من المصادر المهمة للكربوهيدرات المعقدة التي توفر الطاقة التي يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى أنّه يساعد على موازنة مستويات السكر في الدم، ومن الممكن لتناول الخبز بكميّاتٍ معتدلةٍ أن يوفر العديد من العناصر الغذائيّة الأساسيّة للجسم.