يعتبر مصدر ممتاز للبروتين. كما يحتوي على الكالسيوم وفيتامين د. "اقرأ كذلك: أهم اضرار السكر على الجسم " بعد أن تعرفنا على أفضل أنواع الأسماك الصالحة للأكل بالترتيب، احرص على تناول مجموعة متنوعة من الأسماك عدة مرات في الأسبوع، فذلك سيوفر لك العديد من العناصر الغذائية الهامة، وفي حالة الحمل أو الرضاعة أو وجود مشاكل صحية، فيجب استشارة الطبيب قبل إدخال أي سمكة تحتوي على الزئبق.
كما توصي المنظمة بأن تأكل النساء الحوامل ما بين 8 إلى 12 أوقية في الأسبوع من مجموعة متنوعة من الأسماك والمحار التي تكون أقل في الزئبق (التونة الخفيفة المعلبة والسلمون والبلوك والسردين)، يجب على الأطفال تناول حصتين أو ثلاث حصص في الأسبوع في الأجزاء المناسبة. بالنسبة للآخرين، تفوق فوائد استهلاك الأسماك المخاطر، جرب هذه الأنواع 11 من الأسماك التي ليست مغذية فحسب، بل لذيذة. سمك السلمون ألاسكا هناك جدل حول ما إذا كان السلمون البري أو السلمون المستزرع هو الخيار الأفضل. انواع السمك اسماك الزينة واشهر الاسماك المفترسة والاسماك الصالحة للأكل. السلمون المستزرع أرخص بكثير، ولكنه يحتوي على دهون اوميجا -3 أقل، وعدد أقل من الفيتامينات والمعادن، والمزيد من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية لكل وجبة. يعد السلمون خيارًا رائعًا لنظامك الغذائي بشكل عام، ولكن إذا كانت ميزانيتك تسمح، فاختر التنوع المتنوع. سمك القد هذا السمك الأبيض هو مصدر كبير من الفوسفور، النياسين، وفيتامين ب 12. يحتوي الجزء المطبوخ 3 أوقية على 1 غرام من الدهون، و15 إلى 20 غراما من البروتين، وساعات في أقل من 90 سعرة حرارية. الرنجة سمكة دهنية مماثلة لسمك السردين، وسمك الرنكة خاصة جيدة المدخن، هي معبأة السمك المدخن مع الصوديوم على الرغم من ذلك تستهلك ذلك في الاعتدال.
يحافظ سمك موسى على تماسكه عند الطهي لذلك يعد من الأسماك المناسبة للشوي يتراوح سعر سمك موسى ما بين 90 إلى 130 جنيه. 3- سمك أبو سيف يتحمل لحم هذا النوع من السمك الشواء واللهب كما أنه يتميز بمذاق معتدل. يتواجد سمك أبو سيف بالأسماك على هيئة شرائح، ويمكنك الاختيار بين وضعها كما هي على الشواية أو تقطيعها ووضعها في أسياخ الشواء. يتراوح سعر سمكة أبو سيف ما بين 140 على 150 درهم. 4- سمك السلمون يعد سمك السلمون من الأسماك التي تناسب الشوي فهو يتحمل اللهب ويحافظ على تماسكه. يتميز سمك السلمون بنكهته الرائعة، ويمكن شويه كسمكة كاملة، أو تقطيعه إلى شرائح فيليه وشويها. يتراوح سعر سمك السلمون ما بين 220 إلى 250 جنيه للكيلو 5- سمك النهاش يعتبر سمك النهاش خيارًا مميزًا إذا وددت تناول السمك المشوي، ويمكنك أيضًا شوية بشكلٍ كامل أو تقطيعه إلى شرائح. يتميز سمك النهاش بلحمه شديد البياض وقشرته الحمراء. لم نتوصل إلى سعر سمك النهاش. أفضل أنواع سمك التونة إذا كنت ممن يفضلون سمك التونة، فإليك أفضل أنواع تلك السمكة 1- سمك الباكور يعيش هذا النوع من أنواع سمكة التونة في المحيطات وأحيانًا في البحار، ويصل عمره إلى 12 عام.