إقرأ أيضا: طريقة عمل الخبز الاسمر بالخطوات في المنزل إقرأ أيضاً:" طريقة صنع الأيس كريم في المنزل بطريقة بسيطة جدا ". المُكونات نصف كيلو مكرونة دايت "متوفرة بالسوبر ماركت". 350 جرام من اللحم المفروم خالى الدسم. ثمرة من الفلفل الأخضر المفروم. عدد 2 ثمرة من البصل المفروم. 1 ملعقة من الثوم المفروم. ملعقتان من زيت الزيتون. رشة فلفل أسمر. بهارات لحمة. 3 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملح حسب الحاجة. طريقة التحضير أحضري طاسة وضعي بها الزيت حتى يسخن. ثم ضعى بعد ذلك مقدار البصل وعلية مقدار الفلفل الأخضر المفروم مع التشويح جيداً، وبعد إصفرار لون البصل ضعى الثوم و إبدئى فى التحريك بضع ثوانى. بعد تغير لون الثوم ضعي اللحمة مع تقليب المكونات جيدا ضعى اللحمة المفرومة وأتركيها على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. ضعى على اللحمة رشة من الفلفل الأسود، ورشة من بهارات اللحمة، ورشة من الملح حسب الحاجة. ضعى على اللحمة فيما بعد معجون الصلصة عليهم كوبان من الماء وأتركيهم على نار هادئة حتى تمام نضج اللحمة. طريقة عمل المكرونة بالمشروم والصوص الأحمر - مطبخ حلوها. ضعى حلة على النار بها ماء حتى تمام الغليان ضعى المكرونة حتى تسلق ثم ضعيها بمصفاة. ضعى المكرونة فيما بعد على الخليط السابق الذى بة اللحمة وإخلطي المكونات جيدا حتى تمام التجانس.
المكرونة الإيطالية بالصلصة الحمراء، واحدة من أشهى الأطعمة على الإطلاق هي المكرونة بجميع أنواعها، فمن لا يحب هذه الوجبة المميزة، حيث ترجع أصولها بشكل عام إلى إيطاليا فهم أكثر الشعوب التي تقوم بصناعتها بوصفة مميزة بجانب البيتزا، لذلك قررنا اليوم أن نوضح داخل موضوعنا طريقة عمل المكرونة بالصلصة ولكن على الطريقة الإيطالية المميزة، إذا كنت من محبيها تعرف معنا عليها ومن ثم تنفيذها بسهولة داخل مطبخك. ملعقة سحرية ضعيها على البطاطس.. لا تشرب زيت نهائيا وتناولي مع عائلتك وجبة صحية طريقة عمل المكرونة الإيطالية الوصفات الإيطالية هي الأشهى على الإطلاق في كل شيء، حيث يقوم الكثير بصناعة المكرونة أو البيتزا عن طريقهم، ونحن قررنا اليوم وضع طريقة عمل المكرونة الإيطالية بالصلصلة الحمراء، ولكن علينا أولاً التعرف على المكونات وهي: كيلو جرام فقط من المكرونة. بصلتان مفرومتان. كيلو جرام من الطماطم. طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء بخطوات سهلة وبسيطة وأضافات لذيذة - ثقفني. 3 فصوص من الثوم المفروم. وحوالي نصف ملعقة من السكر. كما أنه لا بد من إضافة حوالي 3 ثمرات من الفلفل الألوان. يمكن وضع فلفل أحمر حار عند الرغبة في ذلك. ملعقة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة من الكزبرة الجافة. ملعقة من السبع بهارات.
بعد سلق المكرونة اغسليها جيداً بماء بارد، ثم اتريكها جانباً للنتقل للخطوة الأخرى. الخطوة 2: صلصلة المكرونة المحمرة بالمشروم ضعي نصف كوب من الماء الدافئ في وعاء وأضيفي له معجون الطماطم والكزبرة المطحونة والفلفل الأسود والكمون، حركي المكونات مع بعضها بشكل جيد ثم اتركيها جانباً. ضعي الزيت في وعاء على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح الثوم وقومي بتقليبها جيداً حتى يبدأ يتغير لونها ثم أضيفي المشروم واتركيه 3 دقائق مع التحريك المستمر. بعد ذلك أضيفي صوص الطماطم المحضّر مسبقاً إلى المشروم وقومي بالتحريك، يبقى نصف كوب من الماء، اسكبي منه حسب الحاجة والرغبة، واتركي الفطر والصوص على نار متوسطة حتى يغلي ويبدأ الصوص يتماسك ويأخذ قواماً. طريقة المكرونة الحمراء قصة عشق. الخطوة 3: إصافة المكرونة للصوص الأحمر والمشروم نضيف المكرونة إلى الصلصة الحمراء والمشروم ونقوم بالتقليب المستمر حتى يمتزج الصوص مع المكرونة بشكل جيد، ولن تحتاج هذه المرحلة للكثير من الوقت لأن الصلصة ساخنة وجاهزة والمكرونة تامة النضج. ارفعي الوعاء عن النار، واسكبنة المكرونة بالمشروم في طبق مناسب. الخطوة 4: تقديم المكرونة بالمشروم يمكنك تزيين طبق المكرونة بالمشروم باستخدام البقدونس الأخضر وشرائح المشروم والفلفل الرومي وشرائح أو قطع الطماطم الطازجة، كما يمكنك إضاقة شرائح المشروم الطازج إن كان متوفراً، والذي يعطي طبق المكرونة مظهراً جميلاً ونكهة مميزة.