طريقة لقيمات سهلة ومضبوطة بالنشا مثل الجاهزة، اللقيمات هي "عوامات، لقمة القاضي" غنيه بالطعم وبتظبط معك من أول مرة، حبات بقشرة مقرمشة، ذهبية و بجوفٍ هشّ، مغمورة بالعسل، وصفة تستحق التجربة تعرفي معنا على طريقة لقيمات مقرمشة بالنشا سهلة وسريعة. مقادير لقيمات مقرمشة بالنشا مضمونة. 2 كوب دقيق. 2 م ك حليب بودرة. 2 م ك سكر. رشة ملح. م ص بيكنج باودر. 2 م ك زيت. 2 م ك نشا. ملعقة خميرة. الماء حسب كمية العجين "ماء دافئ" تقريباً كوب ونصف قد تزيد أو تقل. طريقة عمل العوامة المقرمشة بالنشا. تخلط كل المكونات معاً بطبق عميق وتغطي وتترك تختمر نصف ساعة. تشكل عجينة لقمة القاضي كريات صغرة متساوية بالحجم وتُوضع بزيت حار على نار هادئة. بمجرد أن تصير ذهبية ترفع وتوضع بالشربات، ثم تصفى وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! طريقة لقيمات مقرمشة بالنشا سهلة ومضبوطة خطوة خطوة | بيتى مملكتى. Be the first to rate this post.
كوبان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الحليب الجاف. ملعقتان كبيرتان من الكاسترد. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف كوب من اللبن الخاثر. طريقة اللقيمات بالنشا - موضوع. القطر: كوبان من السكر. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. يوضع في وعاء الخلاط الدقيق، والحليب، والسكر، والكاسترد، والخميرة، والملح، والهيل، والزعفران، ويقلب جيدًا حتى يختلط ويضاف الماء ويعجن لمدة أربعة دقائق، وتترك جانبًا حتى تتخمر لمدة ثلاثون دقيقة. تشكل العجين إلى كرات صغيرة الحجم. يوضع في قدر متوسط الحجم السكر ويضاف إليه الماء والزعفران وعصير الليمون وتحرك جيدًا وتترك تغلي على نار هادئة لمدة عشر دقائق. يوضع في مقلاة عميقة الزيت الغزير ويوضع على حرارة عالية ويضاف إليه كرات العجين وتقلب جيدًا حتى يصبح لونها ذهبيًا. تصفى الكرات من الزيت وتوضع في القطر بسرعة وتقلب قليلًا وتصفى من القطر وتوضع في طبق التقديم وتقدم باردة قليلًا. لقيمات جوز الهند وقت التحضير 25 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص. كوب و نصف من الدقيق.
لايف ستايل 4 أسابيع ago طريقة عمل اللقيمات المقرمشة طريقة عمل اللقيمات المقرمشة: المقادير: 3 أكواب من الدقيق. 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من السكر.
نعجن العجينة قليلاً ثم نضعها في كيس التزيين ونحمي الزيت في مقلاة ثم نضيف اللقيمات ونحرك على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون. نصفي اللقيمات من الزيت جيداً ثم نضعها في القطر ونحرك ونتركها لمدة دقيقة حتى تتشربه جيداً وبذلك تصبح اللقيمات جاهزة للتقديم. 3. 5. 3251 Source:
هنا يجب أن تقومي بتسخين الزيت. شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة. ضعيها في الزيت انتظري حتى يصبح لونها ذهبي. أخرجيها من الزيت وضعيها في القطر. تقدم باردة. من الممكن رشها بالفستق الحلبي أو جوز الهند. وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل لقيمات مقرمشه بالنشا - YouTube
ملعقه كبيرة من الكاسترد. ملعقه صغيرة من الخميرة. ملعقه صغيره من الباكينج باودر. كوب من القطر. كوبان من السكر. كوب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. لقيمات مقرمشه بالنشا - موضوع. يوضع في وعاء متوسط الحجم الدقيق ويضاف إليه الباكينج باودر والكاسترد والخميرة والملح ويضاف إليه الماء ويعجن جيدًا ويغطى ويترك جانبًا حتى تتخمر ويتضاعف حجمها لمدة ثلاثون دقيقة. يوضع في قدر عميق الزيت الغزير ويترك على نار عالية، وتضاف كرات العجين في الزيت الساخن وتقلب جيدًا حتى يصبح لونها ذهبيًا، وتوضع داخل القطر وتقلب قليلا. يوضع في وعاء ورق المطبق وتصفى الكرات من القطر وتترك جانبًا. يوضع في طبق التقديم كرات اللقيمات وتزين بجوز الهند.