طريقة عمل بازيلا ورز بالطريقة اللبنانية طريقة عمل بازيلا ورز بالطريقة اللبنانية ، تعتبر البازلاء من أكثر الخضروات المغذية والشعبية في العالم (تنتمي في الواقع إلى عائلة البقوليات، لكن معظم الناس يعتبرونها خضروات) لذلك فإن طريقة عمل بازيلا ورز بالطريقة اللبنانية غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والألياف، فكل نصف كوب (1700 جرام) من البازلاء الخضراء يحتوي على السعرات الحرارية: 62 والفرق بين البازلاء وأنواع الخضروات الأخرى هو محتواها العالي من البروتين. طريقة تحضير بازيلا ورز مكونات ومقادير البازيلا ورز بالطريقة اللبنانية كيلوغرام واحد من البسلة الخضراء التي تسمي البازيلا. جزر صغير حسب الرغبة. نصف كيلو لحم. كوب صغير من زيت القلي. كزبرة (مفرومة) مفرومة. ملعقة ملح. 7 توابل في ملعقة كبيرة. لعق 7 بهارات. ملعقة توابل سوداء. رشة جوز الطيب. طريقة عمل البازلاء بالجزر - سحر الكون. 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود. ١ حبة فلفل أخضر. 1 حبة فلفل أحمر. 1 لتر من الماء. ٥حبات بندورة تسمى الطماطم. صلصة. طريقة عمل البازيلاء وزر بالطريقة اللبنانية نقوم في البداية بوضع الزيت أو السمن على النار في حلة، ونقوم بوضع البصل وتقليبه جيداً حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
احتواء البازلاء على مضادات أكسدة قوية كاللوتين وفيتامين C، يجعل لها دور في تعزيز صحة القلب والشرايين. الوجبة عالية بالصوديوم الذي يتوجب تقليله حتى لا يضر مريض القلب والضغط، لذا ننصحك بعدم إضافة الملح للشوربة. استخدم نوع كريمة قليلة الدسم. احرص على تناول البازلاء، فهي مصدرًا لأحماض أوميغا 3، وأوميغا 6 الدهنيّة، التي تسعن في تقليل الالتهابات وتكوّن اللويحات على جدران الأوعية الدمويّة. طريقة عمل تسبيكة البازلاء | سوبر ماما. تحتوي البازلاء على المغنيسيوم والبوتاسيوم، التي تسهم في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدّم، وبالتالي الحفاظ على صحّة القلب. شوربة البازلاء والنساء الحوامل غنية بالمعادن والفيتامينات، خاصة عائلة فيتامين (B) - حيث تحتوي على فيتامينات ب1 وب2 وب3. بالإضافة إلى ذلك، تمتاز البازلاء بالعديد من الفوائد التي تحافظ على الصحة وضرورية لك ولجنينك خلال فترة الحمل. مصدر غني للبروتين والمهم لبناء الخلايا. مصدر للألياف التي تعمل على الوقاية من الإمساك لا ضرر من تناول مقدار مناسب من البازلاء، فهي غنيّة بالألياف التي تسهل عمليّة هضم الطّعام وتحسين الهضم، لكن استشيري الطبيب حول الكميّة المناسبة. احسبي مقدار السعرات الحراريّة المتناولة من الشوربة لحيث تتناسب مع مجمل السعرات الحراريّة اليومية، لتجنب زيادة الوزن المبالغة والإصابة بالسمنة.
يضاف الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب و7 أنواع من البهارات والكزبرة والماء ويقلب الخليط حتى ينضج ثم يضاف إليه الحرارة ثم يضاف إليه بذور الرمان ويغلى حتى يستوي. تقدم مع الأرز اللبناني. يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا … بطاطس محشيه باللحمه المفرومه