الشفق القطبي ، ظاهرة كونية طبيعية سحرت الإنسان منذ القدم، وتحدث عند تصادمات بين جزيئات مشحونة كهربائياً من الشمس تدخل إلى الغلاف الجوي للأرض. وتنير الفضاء بأضواء تجمع بين اللون الأخضر والأرجواني والوردي والأصفر. وترى الأضواء فوق الأعمدة المغناطيسية لنصفي الكرة الشمالي والجنوبي. وتُعرف باسم «Aurora borealis» في الشمال و«Aurora australis» في الجنوب على ارتفاع من ٦٠ إلى أكثر من ٢٥٠ ميلاً عندما تصبح الجسيمات المشحونة من الشمس محاصرة في المجال المغناطيسي للأرض. بحسب موقع «nationalgeographic» ولأخذ أجمل الصور لهذه الظاهرة وعيش تجربة سحرية مع الأضواء الشمالية والجنوبية، إليكم أبرز الدول للقيام بهذه المغامرة: - ريكيافيك – أيسلندا تعد أيسلندا من أجمل الوجهات السياحية حيث توجد فيها الأنهار الجليدية والسخانات والشلالات الضخمة والبراكين. ويمكن مشاهدة الشفق القطبي في أواخر أغسطس/آب حتى أبريل/نيسان من كل عام، في ضواحي منطقة ريكيافيك ومنارة Grotta، وأيضا يمكن الاستمتاع بالألوان الراقصة في مساكن Buubble، ومن بحيرات الينابيع الحارة. - فيربانكس - ألاسكا يقع فيربانكس على بعد درجتين من القطب الشمالي في مدينة ألاسكا بالقرب من المطار الدولي ومتنزه دينالي الوطني، وتعد فيربانكس من أفضل الأماكن في الولايات المتحدة لأخذ الأضواء الشمالية حيث يبدأ الشفق من ٢١ أغسطس/آب حتى ٢١ أبريل/نيسان، وهي من أكثر الفرص الممتعة لرؤية الضوء الشمالي في ألاسكا بمسمى أورورا بورياليس «Aurora Borealis».
ومع ذلك فان أمريكا الشمالية أفضل الأماكن لمشاهدة الأضواء خاصة في شمال غرب كندا ويوكون ونونافوت والأقاليم الشمالية الغربية وألاسكا، ويمكن أيضًا رؤية عرض الشفق في أقصى نقطة في جنوب جرينلاند وأيسلندا والساحل الشمالي للنرويج والمياه الساحلية لشمال سيبيريا، نظرًا لأن الشفق القطبي يتركز في الحلقة حول القارة القطبية الجنوبية وجنوب المحيط الهندي فانه نادرًا ما يُرى. [1] وقت حدوث الشفق القطبي لا يوجد دليل قاطع يشير إلى أن أي وقت محدد من العام يجلب معه غلبة أكبر من الشفق القطبي على حد علمنا يمكن رؤية الشفق القطبي طوال العام ولكن ضوء الصيف يجعلها غير مرئية للعين المجردة لذلك يجب أن نركز على بقية العام. هناك حاجة إلى سماء مظلمة لرؤية الشفق القطبي وهذا يلغي ساعات النهار وخلافًا للاعتقاد السائد فإن منطقة Aurora ليست مظلمة تمامًا في الشتاء وفي أقصر يوم في السنة 21 ديسمبر لا تشرق الشمس فوق الأفق حيث يتم توليد ثلاث إلى أربع ساعات من الضوء الرمادي / الأزرق مما يجعل الشفق القطبي غير مرئي بالعين المجردة. يمكن رؤية الشفق القطبي في كل وقت من اليوم حتى يحل الغسق وقد تم رؤيتها في وقت مبكر من الساعة 4 مساءً وحتى الساعة 6 صباحًا (كانت تلك ليلة طويلة! )
خمن ماذا؟ هناك أكثر من 10 أشياء لتجربة في النرويج في هذا الوقت من السنة. مع الكثير من الأماكن لرؤية والأنشطة الترفيهية للمشاركة في، رحلتك الشتوية ستكون لا تنسى. من يدري، قد يكون لديك حتى الوقت للقيام التزلج قليلا!
كان العديد من البعثات الشهيرة في القرن العشرين متمركزة في مدينة ترومسو النرويجية، الملقبة بجدارة ب "بوابة القطب الشمالي". في هذا الجزء من النرويج يمكنك الذهاب: التزلج بالكلاب مثل أموندسن، هل يمكن أن تشرع في جولة زلاجات الكلب. تلبية فريق حريصة من الهاسكي التي ستقود الطريق والجلوس لركوب متعة. بعض الجولات حتى توفر الفرصة لقيادة زلاجة الكلب. التزلج أو حاول يدك في قيادة عربة الثلج على طول مسارات ثلجية. سواء قمت بزيارة شمال النرويج أو سفالبارد، يمكنك المشاركة في رحلة مثيرة بصحبة مرشدين. انظر إلى المناظر الطبيعية في القطب الشمالي من منظور مختلف. حذاء الثلج ربما تريد ببساطة المشي على الثلج؟ هذه طريقة مثيرة للشعور بسحق الثلج تحت قدميك والشعور بالهواء المتجمد الشمالي الهش. سوف تستمتع حقا المشروبات الساخنة الخاصة بك بعد هذه الجولة متعة. يمكنك أيضا استكشاف القطب الشمالي بشكل مريح في الداخل في مناطق الجذب السياحي مثل بولاريا والمتحف القطبي (Polarmuseet). إذا كنت تقضي بعض الوقت في أوسلو، فقد ترغب أيضا في زيارة متحف فرام (Frammuseet). وهو يستضيف معرضا مخصصا لسفينة أموندسن، فرام، وصعوبات البعثات القطبية المبكرة.
• ثم نقوم باضافة مقدار كوبٍ من مرق الدجاج، ثمّ يضاف الملح والفلفل الأسود والكاري والسماق، وتترك على النار حتّى تجف المرقة بالكامل. • بعد ذلك يتم القيام باضافة اللوز المحمص إلى المكونات ويتم تركه حتّى تبرد قليلاً. • نقوم بتقطيع خبز الشراك إلى مربعات عريضة الحجم. • القيام بوضع حشوة الدجاج في الخبز ويلف بشكل أسطواني. • القيام بوضع المسخن في صينية ويحمر في الفرن أو يمكن تحميصة باستخدام حماصة الخبز. طريقة المسخن 1-المكوّنات • كيلوغرام من البصل المفروم على شكل شرائح. • دجاجة كاملة منظفة ومقطعة لأرباع. • كوب من زيت الزيتون. • رغيفان من الخبز العربي الكبير. • كمية كافية من السماق. طريقة المسخن رول تحميل. • كمية كافية من الصنوبر المحمر للتزيين. • ملعقة من الفلفل الأسود. • أي نوع من البهارات. 2-طريقة التحضير • القيام بوضع الزيت في قدرٍ متوسط الحجم ويترك على نارٍ متوسطة الحرارة حتّى يسخن، ثمّ يضاف البصل المقطع إلى الزيت وقطع الدجاج، وتقلب المكونات على النار، ثمّ تنكه بالملح والفلفل. • بعد غليان الزيت تخفف درجة حرارة النار مع إبقاء الدجاج في الزيت حتّى يتحمّر بالكامل، ثمّ تضاف كمية كافية من السماق وتحرك جيداً حتّى تكتسب اللون الأحمر.
رولات المسخن الفلسطيني وقت التحضير: 120 دقيقة يُعد المسخن من الأكلات الفلسطينية المشهورة والمتميزة ، والتي تحضر بطرق تقليدية في الولائم والمناسبات بالدجاج والخبز الصاج الفلسطيني. ويُتبل الدجاج بالبصل وزيت الزيتون والسماق مذاقه حمضي ولذيذ. مقادير رول المسخن الفلسطيني بالدجاج وخبز الصاج: في هذه الوصفة نُعرفك على مقادير وطريقة تحضير المسخن الفلسطيني بطريقة بسيطة وسهلة.
رولات المسخن بحشوة الدجاج مع البصل والسماق، صنف فلسطيني لذيذ ومميز بطعمة لعمل مقبلات شهية، تعرفي على طريقة عمل طريقة عمل المسخن رول بالخبز الصاج خطوة خطوة بالتفصيل. طريقة عمل المسخن رول بالخبز الصاج. يقطع بصل جوانح "شرائح رقيقة" ويشوح في قليل من زيت الزيتون حتى يذبل. نضيف ملح، فلفل أسود، عصير ليمون، سماق. نضيف صدور دجاج مسلوقة ومنسلة قطع صغيرة ويقلب الكل جيداً. طريقة عمل مسخن رولز: نحضر خبز الصاج ويقطع مثلثات. نضع كمية من الحشوة على قاعدة المثلث ونلفها رول مع ثني الجوانب للداخل. ترص الرولات بقالب مرشوش بزيت الزيتون. طريقة عمل رول المسخن بطريقة شهية ولذيذة - ثقفني. نمسح الخبز من أعلى بزيت الزيتون ويرش بالسماق. يدخل الفرن حتى يتحمص ويحمر من أعلى. يقدم مع صلصة الزبادي. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.