تعتبر الحلبة من أكثر النباتات شهرة واستخدام في الوطن العربي وخصوصاً في بلاد الشام، حيث أن لها العديد من المميزات الطبية والصحية والتجميلية أيضاً، وهذا بالإضافة إلى أنها تدخل في العديد من الأطعمة العربية منذ القدم. الحلبة تعد الحلبة من أكثر الأعشاب المتداولة بسبب الفوائد الصحية الكبيرة لها، حيث أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية القيمة بالإضافة إلى أنها تعالج العديد من الأمراض كما تستخدم في الكثير من الوصفات الطبيعية، كما تستخدم في تحضير ألذ الأكلات. بالإضافة إلى فوائدها فهي مشهورة في الوطن العربي لأنها اقتصادية جداً وسريعة في التحضير، ويمكن أن تحضر مشروب الحلبة المميز بشكل سهل وسريع، وهناك نوعان من الحلبة: الحلبة الحمراء والحلبة الصفراء، وتتعدد الوصفات التي يتم صنع الحلبة بها فنجد أن طريقة عمل الحلبة تختلف على حسب الدولة والمنطقة. طرق اعداد الحلبة طريقة اعداد الحلبة الجيزانية مكونات الحلبة الجيزانية – نصف كوب من الحلبة. -حبة من الليمون. -ملعقة من الفلفل الأسود. -نصف ملعقة من الكمون. -فص من الثوم. طريقة الحلبة الجيزانية المميزة ومكوناتها - YouTube. -نصف ملعقة ملح. -كمية من الفلفل الحار على حسب الرغبة. طريقة تحضير الحلبة الجيزانية -نضع ماء على النار حتى يسخن، ثم نضع فيه الحلبة، ونتركها تقريباً خمس عشرة دقيقة في الماء الساخن، ثم نغسلها جيداً.
وضع الخليط الناتج في طبق خاص بالتقديم، وتقديمها ساخنة مع طبق من الأزر والخبز. طريقة عمل صينية الحلبة ثلاثة أكواب من السميد الخشن. كوب من الطحين. كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السمسم. ملعقة كبيرة من حبة البركة. ملعقة كبيرة من مسحوق اليانسون. طريقة عمل الحلبة الجيزانية - أكلات لجميع الأذواق. ملعقة كبيرة من الشومر. ملعقتان كبيرتان من الحلبة المنقوعة بالماء لمدّة لا تقل عن ساعة. ملعقتان كبيرتان من اللوز أو الصنوبر، للتزيين. كوبان من القطر البارد والثقيل. وضع السميد الخشن، والطحين، وزيت الزيتون، والبيكنغ باودر، والسكر في وعاء عميق، وخلط المكونات جيداً. إضافة السمسم، والخميرة، واليانسون، وحبة البركة، والشومر، والحلبة. خلط جميع المكوّنات السابقة مع بعضها البعض جيداً، للتماسك التامّ. سكب الخليط الناتج في صينية الفرن، وتقطيعها على شكل مربعات أو مكعبّات، وذلك حسب الرغبة، وتزيينها باللوز أو الصنوبر. ترك الصينية في مكان دافئ لمدّة لا تقل عن ساعة، حتى تختمر، ويتضاعف حجمها. إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسّطة. تركها داخل الفرن لمدّة لا تقل عن نصف ساعة، حتى تنضج تماماً، وتحمر.
طريقة عمل الحلبة المطحونة إحضار كمية من الحلبة المطحونة، والنشا، والكركم، ومطحون كلٍّ من؛ الكراوية، واليانسون، والشمر. تُخلط جميع هذه المكونات ويُضاف إليها السمسم، وتُستعمل بإضافة ملعقتين من الخلطة مع مقدار كوب من الماء، وتترك على النار مع التحريك المستمر حتى لا تتكتّل، وعند الانتهاء ترش عليها القرفة حسب الرغبة. فيديو الحلبة بالأعشاب فوائدها لا تعد ولا تحصى، عدا عن أنها لذيذة إن تم إعدادها كطبق حلويات: المصدر:
-نقوم بتصفية الحلبة من الماء ثم نضعها في الخلاط الكهربائي، ونضع الثوم والملح معها ونخلطهم. -أثناء ضربها في خلاط نضع فوقها نصف كوب من الماء، ونعيد الخلط مرة أخري بشكل جيد، حتى يتكون لدينا خليط ثقيل. -نعصر الليمون على الحلبة ونضيف الفلفل الحار على حسب الرغبة والكمون، ثم نقدمها. طريقة الحلبة الفلسطينية مكونات الحلبة الفلسطينية -كوبان سميد ناعم. -نصف كوب طحين الأبيض. -ربع كوب زيت النباتي. -ملعقة طعام كبيرة من الخميرة الفورية. -ملعقة صغيرة سكر. -ثلاث ملاعق طعام كبيرة من الحلبة. -كوب من الماء الفاتر. -ونحتاج إلى المكونات التالية لتحضير القطر: -ثلاثة أكواب سكر. -كوبان ماء فاتر. -ملعقة من عصير الليمون. -ربع كوب فول سوداني. طريقة تحضير الحلبة الفلسطينية -أولاً نحضر القطر، بالطريقة الآتية: -نقوم بوضع وعاء عميق على النار ونضع فيه الماء والسكر، ونترك الخليط على النار حتى يغلي. -نضيف عصير الليمون إلى الخليط، ثم نتركه جانباً ليبرد. -بعد تحضير القطر نتركه جانباً ونبدأ في تحضير الحلبة الفلسطينية، سنقوم أولاً بتحميص الحلبة على النار حتى يحول لونها ليصبح مائل إلى اللون الذهبي، ونضع عليها الماء الفاتر، ونتركها على النار حتى تغلي.
8. مقشر بزيت الزيتون والعسل والسكر ملعقة صغيرة من خل التفاح 2 ملاعق كبيرة من السكر ملعقة صغيرة عسل ملعقة كبيرة زيت جوز الهند 3 قطرات من زيت إكليل الجبل يشتهر زيت إكليل الجبل بعلاج حب الشباب الذي تسببه بكتيريا P. acnes. قد يكون نشاطه المضاد للبكتيريا مفيدًا في علاج فروة الرأس أيضًا لأنه مفيد لبشرتك. في الواقع ، عندما يتعلق الأمر بالشعر ، يستخدم زيت إكليل الجبل أيضًا لعلاج الصلع الوراثي. إذا قمت بإضافته إلى سكراب العسل هذا، فقد يساعد في إزالة انسداد المسام والدهون. إلى جانب ذلك ، قد يحفز تدفق الدم ، وبالتالي تعزيز نمو الشعر. لذلك ، من خلال الجمع بين زيت إكليل الجبل مع خل التفاح والسكر والعسل وزيت جوز الهند ، يمكنك تطهير فروة رأسك. كانت هذه بعض الوصفات الفعالة لتقشير فروة الرأس بنفسك. بعد ذلك ، سوف ننظر في وتيرة وطريقة التطبيق. كيفية عمل مقشر لفروة الراس بنفسك في المنزل | اونيلا. ما هي وتيرة تطبيق المقشر؟ يختلف التردد حسب نوع فروة الرأس. يطبقه معظم الناس مرتين في الشهر. ومع ذلك ، حتى مرة واحدة في الشهر كافية للأشخاص الذين يعانون من فروة رأس حساسة. يجب أن تلاحظ أن هذا يستند فقط إلى أدلة قصصية. من الأفضل استشارة طبيبك لمعرفة الوتيرة التي تناسب فروة رأسك.
فروة الرأس الدهنية: يعد قناع فيليب كينجسلي للتقشير الأسبوعي لفروة الرأس خيارًا شائعًا ومميزاً، حيث يحتوي على مقشرات كيميائية "BHA" والزنك التي تستهدف الزيوت الزائدة المتراكمة على فرو الرأس. فروة الرأس الجافة أو المتقشرة: في حالة ملاحظة قشور في جذر فروة الرأس، ونادرًا ما تصبح دهنية، فمن المحتمل أنها تعاني من الجفاف، لذلك يمكن تجربة كريمات مصنوع بشكل رئيسي من فيتامين بB لتغذية الشعر ومنع الجفاف. فروة الرأس المتهيجة: لعلاج هذا النوع من فروة الرأس والحكة، ستظهر الحاجة إلى معالجتها وتهدئتها في نفس الوقت، لذلك يُنصح باستعمال شامبو يحتوي على زيت جوز الهند، النعناع وزيت شجرة الشاي والتي بدورها تعمل على تهدئة الحكة والتهيُج. كيفية تقشير فروة الرأس - موضوع. فروة الرأس الحساسة: إذا كانت فروة الرأس حساسة، لذلك يجب الحذر من استخدام مقشر قوي، حيث يمكن استخدام مقشر فروة الرأس الذي يحتوي على مسحوق بذور النخيل الإكوادوري فائق النعومة للتقشير، بالإضافة إلى حمض الساليسيليك لمزيد من الوقاية. تقشير فروة الرأس بالملح: حيث يُستخدم الملح منذ فترة طويلة لخصائصه المضادة للالتهابات والشفاء، كما ويمكن للملح أن يُعزز صحة فروة الرأس والشعر، وذلك من خلال استعماله على شكل مقشر لفروة الرأس، ويعتبر الملح علاجًا منزليًا لعلاج الكثير من الالتهابات، ويتمتع الملح بتنوع فريد في العناية بالبشرة والعناية بالشعر، من خلال إزالة خلايا الجلد الميتة وتنقية فروة الرأس.
الملح: يفيد الملح في إذابة الدهون والترسبات العالقة على فروة الشعر ، كما يقضي على القشرة والفطريات ، لذا يمكن غسل الشعر بمحلول ملحي بعد غسله بالشامبو وتركه لدقائق ثم شطفه بالماء الفاتر. فوائد الايورفيدا تدليك فروة الرأس في كثير من الأحيان بسبب الضغوط المادية والنفسية للحياة اليومية نشعر بالارهاق والاجهاد. مما يؤثر بالتأكيد على الصحه العامه وممكن ان يتسبب فى العديد من المشاكل الصحيه. بل يمكن أن تزيد علينا الضغوطات إذا كنا لا نتوقف ونأخذ قسط من الراحه لصحتنا ولرعاية أنفسنا. هنا يدخل دور الايورفيدا (تدليك فروة الرأس) وأحيانا يسمى ببساطة (معالجة فروة الرأس) بتدليكها بالزيت. انها طريقه غير مكلفة ومعالجة سهلة بل وفاخرة لكى تعتني بنفسك بالقيام بها او تقوم بها لصديق يستحقها. وسنذكراساسيات الايورفيدا وفوائدها الصحيه المذهله وكيفية قيامك بها فى المنزل فالتالى: – أساسيات تدليك فروة الرأس الايورفيدا الايورفيدا هى واحدة من أكثر أمور الاسترخاء التى يمكنك القيام بها لنفسك أو أحد أفراد أسرتك. و الأيورفيدا هى (إجراء تدليك فروة الرأس. (ويعرف أيضا باسم (العلم الشقيق لليوغا (. فهى كل شيء للحفاظ على التوازن والصحة.
مقشر فروة الراس وعد التركي سنفرة لفروة الراس بالملح وزيت جوز الهند عصير ليمون ملعقتين من الملح زيت جوز الهند تخلط المكونات كلها معًا حتى تمتزج جيدًا مع مراعاة ان يكون الملح من الحبيبات الصغيرة حتى لا يحدث تهيج لفروة الرأس يدلك به فروة الشعر بلطف لتنظيفها وعمل سنفرة لها يغسل بالماء الدافئ والشامبو المناسب. مقشر لفروة الراس بالكبينج صودا ملعقتين بيكنج صودا ملعقتين من زيت شجرة الشاي مقدار من الشامبو المناسب للشعر اخلطي جميع البيكنج صودا وزيت شجرة الشاي معًا ضعي الخلطة في وعاء محكم الاغلاق عند الاستحمام ضعي كمية من المزيج على الشامبو وقومي بعمل سنفرة لفروة الرأس بها. مقشر فروة الراس بالشاي الاخضر شاي اخضر كوب من الماء. قومي بطحن الشاي الاخضر واخلطي معه المكونات تقلب المكونات جيدًا للحصول على مزيج كالعجينة يدلك به فروة الرأس بحركات دائرية لعمل سنفرة لها ويترك لخمس دقائق يمكن تكرار هذه الخلطة كل 10 ايام. سنفرة فروة الرأس بالسكر وزيت اللافندر قطرات من زيت اللافندر او زيت الياسمين تخلط المكونات جيدًا توضع على الشعر لعمل سنفرة لفروة الرأس لمدة 15 دقيقة مع تدليك خفيف تغسل بعد ذلك بالماء الفاتر. سنفرة فروة الشعر بخل التفاح يمكن استخدام خل التفاح وحدة دون اي مكونات أخرى لعمل سنفرة لفروة الشعر، عن طريق وضع كمية منه على الشعر بالكامل والتركيز على فروة الرأس وبعد ذلك يشطف بالماء الفاتر ويمكن تكرارها مرة اسبوعيًا لتنظيف الشعر بشكل طبيعي.