عند الشراء لا بد من التأكد من حالته الصحية ويظهر هذا في الأذن النظيفة والبطن المستديرة والأسنان سليمة وعيون لامعة. عدم شراء الهامستر المنافع الذي يلدغ بمجرد الاقتراب منه. توفير مكان واسع لوضع الأقداد به لضمان حركتهم بدون صعوبات هذا من ضمن احتياجات حياة الهامستر. وضع العش في مكان به تهوية وآمن. صور هامستر معلومات عن الهامستر - صورميكس. ينصح بعدم إعطاءه الأطعمة التي يأكلها البشر مثل السمك واللحم والمكرونة وغيرها. يفضل إطعام الهامستر من مرتين إلى ثلاث في الأسبوع، ويفضل إعطاءه الجزر والفلفل والخيار والتفاح والموز والخس والخضروات. ينصح بتجنب البصل والثوم والباذنجان والتوابل والكرات لأنها تسبب أضرار لحياة الهامستر. في الختام؛ هذه هي أهم المعلومات التي تهمك عن حياة الهامستر وكذلك أهم النصائح التي تساعدك في شرائه لذا القرار في يدك الآن، ولكن إذا قررت شرائه فلا بد عليك من الاهتمام الجيد به لأنه روح في الأخير.
الهامستر الروسي: هذا النوع صغير الحجم، ويفضّل العيش ضمن جماعات، ويعيش حوالي سنة ونصف. كيف تربي الهامستر : اقرأ - السوق المفتوح. الهامستر الصيني: يشبه النوع الروسي، ولكن ذيله طويل نسبيّاً بالمقارنة مع باقي أنواع الهامستر، إذ يصل طول ذيله إلى أربعة سنتيمترات. هامستر بياض الشتاء: سمي بهذا الاسم لأن لون فروه يتحول للأبيض في فصل الشتاء إن كان يعيش في البريّة، أما إن كان يربى داخل المنزل فلا يتغير لون فرائه، ويعيش لحوالي سنة ونصف. تغذية الهامستر يأكل الهامستر أصنافاً متنوعة من الأطعمة، ومن أكثر الأصناف التي يفضّلها الحبوب وبخاصّة بذور الشمس، وبذور الفواكه والخضار، بالإضافة لجذور النباتات، والحشرات، كما يمكن أن تأكل برازها عندما تجوع ولا تجد الطعام. تكاثر الهامستر تبلغ بعض الأنواع من الهامستر بعد شهر من الولادة، وبعضها يحتاج لمدة أطول تصل إلى ثلاثة أشهر، ويستمر موسم التكاثر من شهر نيسان إلى تشرين الأول، وعندما تحمل الأنثى تصبح عدوانيّة جداً ضد الذكر، حتى أنها تقتله أحياناً، لذلك على مربي الهامستر فصل الذكر عن الأنثى في هذه الفترة، وتختلف مدة الحمل بحسب جنس الهامستر، فمنها ما يلد بعد خمس عشرة يوماً أو أكثر، حيث تصل فترة حمل بعض الأنواع لشهر كامل.
المرحلة الثالثة والأخيرة و التي تسمى مرحلة الشيخوخة وتمتد من عمر العامان الى عمر العامان و النصف ،في هذة المرحلة يقل نشاط الهامستر بشكل كبير ويكون بطيء الحركة مقارنة بما سبق ،كما تصبح عضامه بارزة بشكل كبير و ظاهر ،وتكثر ساعات النوم لديه حيث يكون في أغلب الأوقات نائما ، كما أما شعره فانهو يتصف بعدم التناسق و يميل لونه الى اللون القاتم. تصفّح المقالات
يميل الهامستر القزم من كامبل إلى أن يكون أكثر فضولية وانفتاحًا. والآخر يعني أن هذه السلالة القزمة سريعة ورشيقة وتقضي معظم وقتها في الجري أو اللعب أو التمرين على عجلة الهامستر. يبلغ طول الهامستر القزم البالغ من كامبل حوالي 10 سم ويزن حوالي 50 جرامًا ، ويمكن الاحتفاظ بهذا النوع من الهامستر بمفرده أو التزاوج في مجموعات صغيرة ، ويميل الذكور عمومًا إلى العيش معًا بسهولة أكبر من الإناث. كيف تولد الهامستر لا يضيع الهامستر الوقت في القيام بعملية التزاوج ، وعادة ما تستغرق فترة حمل أنثى الهامستر من 15 إلى 20 يومًا ، وتلخص النقاط التالية أهم الحقائق حول عملية التكاثر لدى الهامستر: الذكور والإناث مستعدون للتزاوج بعد حوالي 90 يومًا من الولادة ، والهامستر متعدد السلالات ويتكاثر على مدار السنة. يبلغ متوسط فترة حمل الهامستر 16 يومًا ، ويبلغ وزن المراهقين عند الولادة حوالي 2-3 جرام ويولدون بلا شعر مع جفون مغلقة. يعتبر تناول أنثى شابة أكثر شيوعًا في الهامستر من قوارض المختبر الأخرى وغالبًا ما يرتبط بالإناث لأول مرة. العوامل الأخرى التي تساهم في أكل ذرية الأنثى هي قلة مادة العش وانزعاج الأنثى أو النسل في الأسبوع الأول بعد الولادة.
تعرفي معنا على ألذ طريقة تحضير معمول التمر في المنزل بالصور خطوة بخطوة ، يُعد معمول التمر من ألذ الحلويات الشرقية التي يُشتهر المطبخ العربي بصناعتها بمذاق طيب وشهي، والذي يتم تحضيره من الدقيق الأبيض مع دقيق السميد المُضاف إليه السمن البلدي وبعض المذاقات المُنكهة، ليتم حشوه بالتمر أو الكسرات كالفستق، البندق، اللوز، ثم تشكيلة في هيئة دوائر صغيرة مُزينة بالأشكال الرقيقة ليخرج وكأنه قطع فنية مميزة تُقدم في المناسبات الاجتماعية، الأعياد، حفلات الزفاف، أعياد الميلاد وغيرها من المناسبات السعيدة للأسرة. لذا نعرض لكِ في المقال الآتي من موسوعة ألذ الوصفات لتحضير معمول التمر في المنزل خطوة بخطوة بالصور، فلا تفوتيها. طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور المكونات 3 كوب دقيق أبيض للمخبوزات. 2 كوب دقيق سميد. نصف كيلو زبدة أو سمن بلدي. كوب سكر أبيض. كوب ماء دافئ للعجن. نصف كوب ماء زهر. ملعقة خميرة كبيرة (يتم تذويبها مُسبقاً في نصف كوب ماء دافئ). ملعقة صغيرة محلب ناعم. سمسم (اختياري). 2 كوب سكر بودرة للتزيين. نصف كيلو من التمر منزوع البذر. 4 ملاعق كبيرة سمن بلدي لحشوة التمر. طريقة التحضير أبدأي الوصفة بصنع حشوة التمر من خلال وضع 4 ملاعق من السمن في مقلاة على نار هادئة حتى تذوب تماماً، ثم أضيفي إليها قطع التمر منزوع البذر مع التقليب قليلاً حتى يذوب التمر ويمتزج من السمن ليُصبح عجينة متماسكة القوام سهلة التشكيل.
معمول بالسميد والطحين وحشوة معجون التمر من فروحة الامارات ، وصفة معمول ناجح بدون بيض هش ومقرمش و المقادير بالكوب لعمل واحد من أشهر حلويات عيد الفطر والحلويات العربية عموماً، تعرفي على طريقة عمل معمول التمر سهلة وبأسهل طريقة خطوة خطوة مقادير معمول التمر بالسميد والطحين. 4 كوب سميد ناعم. 2 و 1/4 كوب دقيق منخول. رشة ملح. كوب سمن. 300 جم زبد بحرارة الغرفة. 1/2 م خميرة فورية. 3 م ك حليب مجفف بودرة. 1/2 كوب سكر بودرة. م ك محلب مطحون. كوب من ماء الورد "ممكن إستخدام نصف كوب حليب ونصف ماء ورد للتقليل من نكهة ماء الورد بالمعمول". الحشوة: معجون تمر. م ك زبد طري. طريقة عمل معمول التمر سهلة بالسميد والطحين. يبس الدقيق والسميد بالسمن والزبد. يغطي ويترك يرتاح ساعتين بحرارة المطبخ "مهمة هذه الخطوة جداً لنجاح المعمول ، حتى يتشرب السميد والدقيق السمن والزبد جيداً. نضيف باقي المكونات ونعجن حتى تتجانس. يغطى ويترك يرتاح ساعتين. نخلط التمر مع الزبد ويعجن جيداً. نشكل التمر كرات صغيرة. نأخذ قطعه من العجين وتحشى بالتمر وتكور وتشكل بكبسها بقالب المعمول. يرص بصينية الخبز ويدخل الفرن السابق التسخين على حرارة 180.
في كوب به ماء يتم إضافة الخميرة والسكر، وتقليبهم بشكل جيد، وبعدها يتم إضافته للعجين، ويتم خلط العجين برفق حتى يتجانس تمامًا. يتم وضع الخليط بالثلاجة حتى يرتاح. بعد ذلك يتم تجهيز الحشورة عن طريق خلط السكر والعجوة والسميد والجوز والقرفة وماء الزهر وعسل النحل، وخلطهم مع بعض جيدًا لتشكيل عجينة، يتم تقسيمها إلى كرات صغيرة للحشو. بعد أن ترتاح العجينة نقوم بإخراجها من الثلاجة، وتقسيمها إلى كرات. في قالب التشكيل نضع كرة العجين ونفردها، ثم نضع بداخلها الحشوة ونغلقها. يترك ليرتاح لمدة ساعة إلى ساعتين بحسب درجة الحرارة، وبعد ذلك يتم تسويته في فرن متوسط الحرارة على درجة بين 180 و 190 بحسب الفرن. بعد أن يخرج من الفرن ويهدأ، يتم تزيينه بسكر البودرة، وتقديمه بعد ذلك. طريقة عمل المعمول بالعجوة للشيف نجلاء في هذه الفقرة نتعرف على طريقة عمل المعمول بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي، وهي كالآتي 6 أكواب من الدقيق. كوب من السمن. كوب من الزبد. 4 حبات من البيض. كوب سكر بودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من الهيل البودرة. ماء زهر. عجوة للحشو. بواسطة المضرب الكهربائي، قومي بخلط السمن والزبد، والسكر البودرة، وبعدها يتم إضافة البيض والفانيليا، والهيل.
نتعرف اليوم على طريقة عمل المعمول بالعجوة بالصور ، يعتبر المعمول أحد أهم الحلويات المنتشرة في البلاد العربية، وهو من الأطباق التي يتم تقديمها في عيد الفطر، وعيد الأضحى المبارك، بالإضافة إلى المناسبات المختلفة في بعض البلدان، كمناسبات الزفاف وغيرها، وله العديد من الأنواع، التي يتم صنعها بدقيق القمح، أو دقيق السميد، كما أنه يتم حشوه بالكثير من الحشوات، كالمكسرات، والتمر، والفول السوداني، وعبر المقال التالي على موقع موسوعة نقدم لكم الطرق المختلفة لتجهيز المعمول بالعجوة، فتابعوا معنا. طريقة عمل المعمول بالعجوة بالصور وصفة معمول التمر بالسميد المكونات كيلو من دقيق السميد. 400 جرام من الزبدة. نصف كوب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من المحلب، أو بهار المعمول. ملعقتين كبيرتين من ماء الورد. ملعقتين كبيرتين من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من الخميرة. ماء أو حليب حسب الرغبة. مكونات الحشو ربع كيلو من التمر المطحون. مائة وخمسين جرامًا من اللوز المجروش. 100 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. كوب من الحليب المكثف المحلى. طريقة التحضير لتحضير العجينة قومي بوضع المكونات الجافة مع بعضها، وهي السميد والسكر والمحلب والخميرة الفورية ورشة بسيطة من الملح.
– بعد النضج يتم إخراجه من الفرن ونقله من الصواني لوعاء نظيف ويترك حتى يبرد. – بعد أن يبرد يجب الحرص على حفظه في مكان مغلق جيدا حتى لا يصبح ناشف جدا. – عند التقديم يوضع في طبق التقديم ويزين بالسكر المطحون. طريقة أخرى لعمل معمول العيد بالطحين والسميد – ربع كيلو من دقيق السميد. – مغلف من البيكينج باودر. – كوب من اللبن السائل. – نصف كيلو من الزبدة، مع عدم إسالتها بل تستعمل في حرارة الغرفة. – ملعقة كبيرة من بهارات الكعك، والتي يتم إحضارها جاهزة من العطار. – مغلف من الفانيليا. – نصف كوب من السكر المطحون. – حشو حسب الرغبة. – في وعاء عميق مخصص للعجن، نضع كلا من الزبدة في حرارة الغرفة، والسكر ونبدأ في خلطهم معا جيدا حتى يتجانسوا معا ويكونوا خليط كريمي متجانس. – نضيف للخليط السابق دقيق السميد ونقلبه جيدا ثم نضيف اللبن السائل، ونقلب كافة المكونات معا جيدا حتى تتجانس معا. – في وعاء آخر نقوم بخلط كلامن الدقيق الأبيض والبيكينج باودر وبهارات الكعك والفانيليا، ونقلبهم معا حتى يتجانسوا معا. – نبدأ في إضافة خليط الدقيق الأبيض لخليط الزبدة والسميد بالتدريج مع التقليب جيدا حتى تتم إضافة كل كمية الدقيق، ونفرك العجينة جيدا حتى يتكون لدينا عجينة سهلة التشكيل ولا تلتصق باليد.
ك طحين (دقيق) ابيض • ك. ك سميد والافضل ناعم👍🏻 • ملح • فانيلا • بيكنج بودر • ك. ك ماء (وقد نزيد)حسب العجينة • ك.