تعد شوربة الشعيرية بالدجاج من وصفات عمل الشورب اللذيذة، فهى عبارة عن طبق شوربة غنى بالعديد من القيم الغذائية، فهو يحتوى على مزيج من النشويات والبروتينات الخضروات الموجودة فى طبق واحد، وذلك مايفعله من الأطباق المهمة التى تقدم فى المطاعم الكبرى كنوع مفضل يقدم بجانب أو قبل الوجبات الرئيسية، وهى تقدم بنكهات مختلفة وطرق مختلفة أيضاً تجعلها مفيدة ومغذية للجسم وتعطيه طاقة وحيوية ونشاط، وسوف اقدم لكم متابعينا الاعزاء اليوم من خلال موقع ثقفني مكونات وطريقة تحضير شوربة الشعيرية بالدجاج المغذية بالتفصيل. مكونات شوربة الشعيرية بالدجاج تتكون شوربة الشعيرية بالدجاج من مجموعة من المكونات المفيدة والمغذية فهيا بنا نتعرف عليها سوياً وهى كالتالي: كوب من الشعيرية. حبة من البصل مقطعة مكعبات صغيرة. ١/٤ كوب من الزيت النباتي. حبة من الجزر مقطعة مكعبات. صدر دجاجة مقطع مكعبات. ١/٤ ملعقة صغيرة من القرفة. ٤ كوب من المرق. طريقة عمل الشعيريه بالطريقة السودانية - Blog. ملعقة صغيرة من الملح. ٢ ملعقة كبيرة من الكرفس أو البقدونس. ١/٢ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عصير ليمون. طريقة الاعداد والتحضير طريقة عمل شوربة الشعيرية بالدجاج مثلها مثل باقي أنواع الشورب الأخرى وهى كمايلي: نحضر حلة مناسبة ونضعها على النار ونضع بها ربع كوب الزيت ونضيف عليها الشعرية ونقلب بإستمرار حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي.
ذات صلة طريقة عمل شوربة الدجاج بالشعيرية طريقة عمل شوربة الشعيرية بالخضار الشوربات تُعتبر الشوربات من الأطباق الجانبيّة المهمّة التي تتواجد على موائد الطعام في كافّة أرجاء العالم، وتتعدّد أنواع الشوربات التي تصنعها ربّة المنزل، مثل: شوربة الخضار، وشوربة الشوفان، وشوربة العدس، وشوربة الفريكة، ومن أشهر الشوربات التي يتم تحضيرها شوربة الشعيريّة، فهي تتصدّر المركز الأول في كثرة التحضير، ويعود ذلك إلى طعمها اللذيذ المميّز، وفائدتها الكبيرة للصحّة، وبالإمكان عمل شوربة الشعيريّة بالدجاج، أو باللحم، وسنعرّفكم في هذا المقال على طريقة عمل وصفتين لشوربة الدجاج بالشعيريّة. شوربة الدجاج والشعيرية المكوّنات صدران من الدجاج. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة. ستّة أكواب من الماء. ورقة من الغار. حبّة من البصل. عود من القرفة. ملح -حسب الذوق-. فلفل أسود -حسب الذوق-. ثلاثة أرباع كوب من الشعيريّة. حبّة مقطّعة من البطاطا. حبّتان من الجزر مبشورتان. ملعقتان صغيرتان من صلصة البندورة. طريقة عمل شوربة الشعيرية بالدجاج والخضار - قلم الطهي - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم. طريقة التحضير نُذوّب الزبدة في قدر على نار متوسّطة الحرارة. نضيف الدجاج، ونُحرّكه بين الحين والآخر إلى أن يتغيّر لونه. نزيد الماء فوق الدجاج، ثمّ نتخلّص من الزفر الذي على سطحه.
ثم نقوم بإضافة البصل ونقلب ونضيف عليهم الجزر مع التقليب والكرفس. بعد ذلك نقوم بإضافة قطع الدجاج مع التقليب المستمر لمدة ٥ دقائق. ثم نقوم بإضافة ٤ اكواب المرق ونضيف عليهم البهارات من القرفة والفلفل الأسود والملح ونقلبهم مع بعض كويس. نتركها حتى تغلي ثم نغطيها ونهدى النار عليها ونتركها حتى تنضج تماماً. بعد كده بتكون جاهزة للتقديم ونضعها فى أطباق الشوربة وتقدم وهى ساخنة وبالف صحة وعافية عليكم. فوائد البصل يحتوي البصل على العديد من الفوائد الصحية للجسم وسنتعرف على بعضها فيمايلي: يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي والمفيد فى تحسين المناعة. طريقة عمل شوربة الدجاج بالشعيرية - وصفة ماما. يساعد فى الحد من الالتهابات ومنع العدوى. يقلل من نسبة الكوليسترول الضار فى الدم ولذا فهو يحافظ على صحة القلب. غني بمركب كيريستين والمفيد فى الحماية من السرطان. يقلل من خطر الإصابة بقرحة المعدة. يساهم فى منع ارتفاع ضغط الدم ويساعد فى توسيع الشرايين. يحتوي على الكروم الذى يساعد فى تنظيم سكر الدم. فوائد الدجاج هناك العديد من الفوائد الصحية للدجاج سنذكر بعضها فيمايلي: يحتوي على نسبة عالية من البروتين فكل ١٠٠ جرام من الدجاج يحتوي على ١٨ جرام من البروتين. يعتبر مصدر هام للفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B و A وD.
تعتبر الشعيرية بالدجاج وصفة من الوصفات اللذيذة للغاية والتي يمكن تقديمها كـ طبق رئيسي على المائدة سواء على فترة الغداء أو على فترة العشاء ( حسب الرغبة) ، تمتاز بمذاقها الرائع وفوائدها المتعددة لاحتوائها على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تفيد جسم الإنسان وتمده بالطاقة طوال اليوم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الجهد والوقت أثناء فترة إعدادها ، وتكفي لـ إطعام أربعة أشخاص على المائدة وتحتاج إلى 40 دقيقة لـ طهيها.
بعد ذلك نقوم بإضافة مكعبات الجزر الصغيرة والكرفس ونقوم بتحريكهم لعدة دقائق حتى تتشوح الخضروات التي وضعناها جيداً قبل إكمال هذه الوصفة ، ثم نضيف إليهم الزعتر الأخضر وإكليل الجبل وأوراق الغار ونقوم بالتحريك حتى تختلط كافة المكونات التي وضعناها مع بعضها البعض ، ثم نضيف إليهم أفخاذ الدجاج ونخلطهم مع كافة المكونات الموجودة في القدر ثم نتركه لمدة 10 دقائق حتى تحصل أفخاذ الدجاج على المذاق المطلوب. في تلك الأثناء نحضر طبق صغير الحجم ونضع بداخله معجون الطماطم والمرق ونخلطهم من خلال استعمال ملعقة الطعام ثم نضيفهم إلى القدر ونتركهم على نار قوية حتى يغلي الخليط الذي وضعناه وعندما يبدأ بالغليان نقوم بإضافة حبات الحمص ، ثم نخفف النار تحت القدر ونتركه على نار هادئة إلى أن ينضج الدجاج تماماً. بعد مرور 20 دقيقة تقريباً نقوم بإضافة البطاطا ، ثم نحضر مصفاة كبيرة الحجم نضع بداخلها الشعيرية ونسكب فوقها ملعقتان من الماء وملعقتان من زيت الزيتون ثم نضع المصفاة فوق القدر ونضع عليها الغطاء ثم نتركها تنضج على راحتها ، مع مراعاة تقليب الشعيرية من فترة إلى الثانية حتى تنضج بشكل كامل. وأخيراً نحضر طبق التقديم ونضع بداخله الشعيرية ونسكب فوقها القليل من مرق الدجاج ثم نوزع فوقها أفخاذ الدجاج والخضروات وفي النهاية نزين الطبق من خلال نثر البقدونس على سطحه بشكل جميل ومتناسق ، ونقدمه مباشرة وهو ساخن.
ويكثر وقوع هذه اللام بعد مادة الإِرادة ومادة الأمر. وقد سماها بعض أهل العربية: لام ( أَنْ) لأن معنى ( أَنْ) المصدرية ملازم لها. وتقدم الكلام عليها عند قوله تعالى: { يريد الله ليبين لكم} في سورة [ النساء: 26]. فلذلك قيل: إن هذه اللام بعد فعل الإِرادة مزيدة للتأكيد. وجملة والله متم نوره} معطوفة على جملة { يريدون} وهي إخبار بأنهم لا يبلغون مرادهم وأن هذا الدِّين سيتم ، أي يبلغ تمام الانتشار. وفي الحديث «والله لَيِتَمَّن هذا الأمرُ حتى يسيرَ الراكبُ من صنَعاء إلى حضرَموت لا يخاف إلا الله أو الذئب على غنمه ولكنكم تستعجلون». والجملة الاسمية تفيد ثبوت هذا الإِتمام. يُريدون أن يطفئوا نور الحسين (عليه السلام) – الطف. والتمام: هو حصول جميع ما للشيء من كيفية أو كمية ، فتمام النور: حصول أقوى شعاعه وإتمامه إمداد آلته بما يقوى شعاعه كزيادة الزيت في المصباح وإزالة ما يغشاه. وجملة { ولو كره الكافرون} حالية و { لو} وصلية ، وهي تدل على أن مضمون شرطها أجدر ما يُظَنُّ أن لا يحصل عند حصوله مضمونُ الجوَاب. ولذلك يقدِّر المعربون قبله ما يدلّ على تقدير حصول ضد الشرط. فيقولون هذا إذا لم يكن كذا بل وإن كان كذا ، وهو تقدير معنى لا تقدير حذف لأن مثل ذلك المحذوف لا يطرد في كل موقع فإنه لا يستقيم في مثل قوله تعالى: { وما أنت بمؤمن لنا ولو كنا صادقين} [ يوسف: 17] ، إذ لا يقال: هذا إذا كنّا كاذبين ، بل ولو كنا صادقين.
ولكن وللأسف الشديد هناك من يتخيّل أنه يستطيع إطفاء ذلك النور الإلهي، فعمد إلى محاربة كل ما يرتبط بالإمام الحسين (عليه السلام) مُؤثراً فرح ورضى الشيطان على سخط الرحمان. يريدون أن يطفئوا نور الله بأفواههم. ففي الحديث عن رسول الله (صلى الله عليه وآله) خاطب فيه الإمام الحسين (عليه السلام) بعد أن ذكر قتله الفجيع، قال: يا حسين لا يحزنك ما سمعت من قتلك فإنّ الله خلقك من نور لا يطفأ ولن تطفأ أبداً( [4]). بالطبع كل من يحارب الإمام الحسين (عليه السلام) أو ما يتعلّق به فهو بلا شك يُفرح إبليس ويساعده في مشروعه وهو التشكيك ومحاربة في قضية الإمام الحسين (عليه السلام) ويشهد لذلك قول رسول الله(صلى الله عليه وآله) لمّا وصف حال إبليس في يوم عاشوراء،قال:يطير فرحاً، فيجول الأرض كلها في شياطينه وعفاريته، فيقول: يا معشر الشياطين قد أدركنا من ذرية آدم الطلبة، وبلغنا في هلاكهم الغاية، وأورثناهم السوء إلا من اعتصم بهذه العصابة، فاجعلوا شغلكم بتشكيك الناس فيهم، وحملهم على عداوتهم وإغرائهم بهم وبأوليائهم، حتى تستحكم ضلالة الخلق وكفرهم، ولا ينجو منهم ناج، ولقد صدق عليهم إبليس ظنّه( [5]). وهنا وجدت من الجدير أن نشير إلى بعض المطالب حول المحاربات للإمام الحسين (عليه السلام) وبعض ما يرتبط به ليدرك العالم أن الحرب مع الإمام الحسين(عليه السلام) حرب خاسرة لا محالة.
([1])عيون أخبار الرضا(عليه السلام):1/60. ([2])مستدرك وسائل الشيعة:10/318. ([3])كامل الزيارات:261-262. ([4])الهداية الكبرى:377. ([5])كامل الزيارات:266. ([6])بحار الأنوار:82/214. ([7])مائة منقبة من مناقب أميرالمؤمنين(عليه السلام):22. ([8])الفتوح:5/118. ([9])الفتوح:5/71. ([10])مناقب آل أبي طالب(عليهم السلام)3/216. ([11])مصباح المتهجد:775. ([12])أمالي الصدوق:128. ([13])روضة الواعظين:1/186.
ومن شأن النور المضاف إليه- سبحانه- أن يكون عظيما، فكيف يطفأ بنفخ الفم.. ؟!! وقوله: وَيَأْبَى اللَّهُ إِلَّا أَنْ يُتِمَّ نُورَهُ وَلَوْ كَرِهَ الْكافِرُونَ بشارة منه- سبحانه- للمؤمنين، وتقرير لسنته التي لا تتغير ولا تتبدل في جعل العاقبة للحق وأتباعه. تفسير قوله تعالى: يريدون أن يطفئوا نور الله بأفواههم ويأبى. والفعل يَأْبَى هنا بمعنى لا يريد أو لا يرضى- أى: أنه جار مجرى النفي، ولذا صح الاستثناء منه. قال أبو السعود: وإنما صح الاستثناء المفرغ- وهو قوله إِلَّا أَنْ يُتِمَّ نُورَهُ. من الموجب، وهو قوله وَيَأْبَى اللَّهُ- لكونه بمعنى النفي، ولوقوعه في مقابلة قوله:يُرِيدُونَ، وفيه من المبالغة والدلالة على الامتناع ما ليس في نفى الإرادة، أى: لا يريد شيئا من الأشياء إلا إتمام نوره فيندرج في المستثنى منه بقاؤه على ما كان عليه، فضلا عن الإطفاء. وفي إظهار النور في مقام الإضمار مضافا إلى ضميره- سبحانه- زيادة اعتناء بشأنه، وتشريف له على تشريف، وإشعار بعلة الحكم». وجواب لَوْ في قوله وَلَوْ كَرِهَ الْكافِرُونَ محذوف لدلالة ما قبله عليه. والمعنى: يريد أعداء الله أن يطفئوا نور الله بأفواههم، والحال أن الله- تعالى- لا يريد إلا إتمام هذا النور، ولو كره الكافرون هذا الإتمام لأتمه- سبحانه- دون أن يقيم لكراهتهم وزنا.
عن السيدة عائشة رضي الله عنها قالت: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: «لا يذهب الليل والنهار حتى تعبد اللات والعزى» فقلت يا رسول الله، إني كنت لأظن حين أنزل الله عز وجل: {هُوَ الَّذِي أَرْسَلَ رَسُولَهُ بِالْهُدَى وَدِينِ الْحَقِّ لِيُظْهِرَهُ عَلَى الدِّينِ كُلِّهِ وَلَوْ كَرِهَ الْمُشْرِكُونَ}، أن ذلك تام، قال صل الله عليه وسلم: «إنه سيكون من ذلك ما شاء الله عز وجل ثم يبعث الله ريحًا طيبة فيتوفى كل من كان في قلبه مثقال حبة خردل من إيمان فيبقى من لا خير فيه فيرجعون إلى دين آبائهم» ما يستفاد من الآيات: – دين الإسلام باقي ما بقيت الدنيا رغم أنف الكارهين. – أراد الله العزة لدينه والزل والخزي في الابتعاد عنه. يريدون ان يطفئوا نور الله بافواههم والله متم نوره ولو كره الكافرون - علوم. – الرسالة المحمدية جاءت بالحق ومن الحق سبحانه وتعالى. – الهدي هو ما جاء من الإخبار الصادق والإيمان الصحيح والعلم النافع. – أظهر الله الدين الإسلامي على جميع الأديان الأخرى لأنه الدين الكامل والمتمم لجميع الرسالات.
محمد العريفي يريدون ليطفئوا نور الله بأفواههم - YouTube