يحتوى زيت كبد سمك القد على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميجا 3، التي ترتبط بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك انخفاض الالتهاب وانخفاض ضغط الدم. ووفقا لموقع " authoritynutrition " فإن زيت سمك القد يحتوى أيضًا على فيتامينات A و D ، وكلاهما يوفر العديد من الفوائد الصحية الأخرى. الفوائد الصحية لسمك القد 1. ارتفاع في فيتامينات A و D يتم استخراج معظم زيت كبد سمك القد من كبد سمك القد الأطلسي، واستخدم لتخفيف آلام المفاصل وعلاج الكساح لدى الأطفال الكبد غنى بالفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل فيتامينات A و D ، فيتامين (أ) لديه العديد من الأدوار في الجسم، بما في ذلك الحفاظ على عيون صحية، وظيفة الدماغ والجلد زيت كبد سمك القد هو أيضًا واحد من أفضل مصادر الغذاء من فيتامين (د)، وله دور مهم في الحفاظ على صحة العظام من خلال تنظيم امتصاص الكالسيوم. 2- تقليل الالتهاب بالجسم الأحماض الدهنية أوميجا 3 في زيت كبد سمك القد قد تقلل من الالتهاب المزمن عن طريق قمع البروتينات التي تعززه. مضادات الأكسدة القوية التى يحتويها الزيت يمكن أن تقلل من الالتهاب عن طريق ربط الجذور الحرة الضارة. 3- تحسين صحة العظام زيت كبد سمك القد هو مصدر غذائي كبير من فيتامين (د) وقد يقلل من فقدان العظام المرتبطة بتقدم العمر، وذلك لأنه يساعد جسمك على امتصاص الكالسيوم، وهو معدن ضرورى لعظام قوية.
3. الوقاية من أمراض المفاصل هناك علاقة عكسية بين الاستهلاك المنتظم لزيت السمك سواء على هيئة مكملات غذائية أو وجبات من السمك الطازج وبين أمراض المفاصل، خاصة تلك المتعلقة بالتهابات المفاصل. حيث تبين أن الحصول على كميات كافية من زيت السمك وأحماض أوميغا 3 يساعد على الوقاية من التهابات المفاصل وتخفيف أعراضها بشكل ملحوظ. 4. نضارة للبشرة وقوة للشعر من فوائد سمك القد احتوائه على نسب عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات الهامة لصحة البشرة والشعر، خاصة فيتامين هـ، والسيلينيوم، والتي تساعد وبشكل كبير في الآتي: الحفاظ على نضارة البشرة، وحمايتها من علامات تقدم السن. تقوية الشعر. الوقاية من تساقط الشعر وتحفيز نموه. 5. تقوية وبناء العضلات يعد سمك القد من اللحوم البحرية الغنية بالبروتينات بشكل خاص، لذا فإن من فوائد سمك القد عند تناوله بانتظام المساعدة على تقوية العضلات وبنائها وزيادة كتلتها. ومن هنا فإن سمك القد هام بشكل خاص للرياضيين، إذ إنه يوفر دعمًا إضافيًا لعضلاتهم، كما يساعد العضلات على التعافي السريع بعد ممارسة التمرينات الرياضية القاسية. 6. تقوية المناعة بسبب احتواء سمك القد على نسب عالية من أحماض أوميغا 3 المفيدة فإن تناوله بانتظام أسبوعيًا يساعد وبشكل كبير على تدعيم جهاز المناعة وتقويته، وجعل الجسم أقل عرضة للأمراض والالتهابات المختلفة.
سكون أثير إلا من عواء هنا أو هناك، والطائرات تنقلنا إلى رحاب الجنون. جهاز اللاسلكي يصدح بقوة من جديد بعد موجة من الصمت (تعميم، تعميم، بدأ العملية البرية الإسرائيلية على القطاع، على الجميع، على الجميع أخذ أقصى درجات الحيطة والحذر والضرب بقوة في موطن الأعداء... والله معكم ولن يتركم أعمالكم) أهتف بصاحبي: - أسمعت الإشارة. - نعم - علينا الاستعداد إذن، نحن في خط المواجهة. تمتشق بندقيتك كما لم تفعل من قبل، كأنك تمتشق زوجتك التي فقدتها مع بدايات انتفاضة الـ87... - عليك أن تجهز البطاريات، فالعبوات في مكانها، وجاهزة للتفجير. - جاهز، وبانتظار الفرصة سيدي. هزيم الرعد يعلو، البسيطة تنحني للريح، تتراقص لموجات من الغبار، تُخرِج أثقالها. كأننا سكارى، وكأن عذاب الله واقع على كل ما هو حي يرزق. نتحرك بهدوء إلى الزاوية الأخرى من السرداب، تراوغنا حينها صور شتى، أطياف لمن أحببناهم، لأولاد غادرتهم وهم يتعلقون بثيابي الخشنة، وزوجة تمرغت في أوحال الخوف حتى باتت جزاءً منه، لرفاق ما زالوا يرابطون في ثكنات وسراديب تنتظر النهاية، وحكاية عشق لمدرسة تحن إلى أستاذها كي يعود لمكتبه وطلابه الكسالى، و... لحظات، تمطر فيها السماء حمماً.
اخر تحديث أبريل 1, 2022 كشفت الدراسات أن البطاطا الحلوة هي من أفضل الخضروات على الإطلاق ويمكن أن تساعد الإنسان على العيش لفترة أطول ولكن بشروط عديدة. واشترطت الدراسة ضرورة اتباع نظام غذائي صحي يقوم على تقليل بعض الأطعمة غير الصحية مما يساعد في عيش حياة طويلة وصحية. تشير الدراسة إلى أن البطاطا الحلوة من الأطعمة الغنية بالعديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان وهي من أهم مصادر بيتا كاروتين وفيتامين أ. وأضافت: البطاطا الحلوة المغلية تحتفظ بمزيد من البيتا كاروتين وتجعل المغذيات أكثر قابلية للامتصاص من طرق الطهي الأخرى مثل الخبز أو القلي. وتابعت: "على الرغم من أن بعض الأنماط الغذائية معروفة جيدًا بأنها مرتبطة بالوقاية من الأمراض المزمنة، فإن البطاطا تعد أفضل الأنواع على الإطلاق".