وتابعت النجمة الإيطالية: "أما من جانبي فأخبرت والدتي بإعداد المسقعة أيضا من أجل العشاء، حتى حان اليوم المحتوم وقمت أنا وعمر بإحضار "حكم ذواقة"، ولكن كان من الصعب تحديد من هو الفائز". وأوضحت صوفيا لورين: "كان مذاق مسقعة والدة عمر الشريف ومسقعة والدتي متشابهين إلى حد كبير، فطعمهما كان شهيا للغاية ويذوب في الفم، لدرجة أننا انهلنا على الأطباق ولم نترك منها شيء". وأشارت صوفيا لورين أنه في النهاية وبعد مناظرة طويلة كانت الفائزة في المسابقة هي والدة عمر الشريف، بعد تفوقها على والدتها بفارق ضئيل، والتي لم تحزن على الإطلاق من النتيجة، بل كسبت صداقة والدة الشريف. صوفيا لورين وعمر الشريف جولة إفتراضية ثلاثية. وعن انطباعاتها عن عمر الشريف، أكدت صوفيا لورين أنه تجمعهما العديد من الأمور المشتركة، وهي أن كلاهما من منطقة البحر الأبيض المتوسط، وحبهما لنفس أصناف الطعام ونفس العطور والألوان.
يعرفها الجيل القديم جيدا، عكس الجيل الجديد, وربما الجديد أيضا، ولم لا وهي التي ضُرب بها المثل في الجمال؛ قوام متناسق وملامح ساحرة، أشهر ممثلة إيطالية في العالم، وهي أحد أبرز رموز الإغراء في السينما العالمية، إنها النجمة العالمية صوفيا لورين. ظهرت صوفيا لورين في حفل توزيع جوائز الثقافة الأوروبية في فيينا، وهو الظهور الذي جاء مفاجئا وصادما للبعض، خاصة أن لورين ظهرت عليها علامات الكبر في العمر، ورغم وصولها لسن 85 إلا أنها لا تزال تحافظ علي رشاقتها وتأنقها، حيث ظهرت مرتدية فستانا من اللون الأحمر وهو واحد من الألوان الذي تفضله لورين، خاصة أنه يظهر جمالها دوما. I I الأخبار الأكثر تصفحا الآن وداعا للطبيب والأدوية.. المشروب القاهر لسكر الدم التراكمي بسيط و رخيص الثمن يحرق الجلوكوز الزائد بسرعة فائقة.. صوفيا لورين لـ "الشريف": ارقد الآن في سلام - جي بي سي نيوز. تعرف عليه للمتزوجين فقط.. ضعي الصابون علي الخيار واستخدميه بهذه الطريقة في غرفة النوم؟.. مفاجأة مدهشة يبحث عنها الجميع؟ أسرار مشروب ساخن برخص التراب يعالج الاضطرابات الجنسية لدى الرجال والنساء ويمتص السكر في الدم فورا.. لن تستغني عنه بعد الأن بشارة سارة.. استخدم ملعقة واحدة من الفازلين كل ليلة بهذه الطريقة وتخلص من الكرش ودهون البطن في أيام وجيزة!
وتقول صوفيا إنها لعبت بعصبية حتى خسرت فأخرجت كل ما معها وكان قيمته 75 ألف دولار، إلا أن العندليب ضحك قائلا لها: «إنه لم يكن جادا وكان يلعب معها على سبيل التسلية فقط، طالبا منها أن تحتفظ بنقودها، وهو ما اعتبرته لورين إهانة لها صارخة بغضب: (من أنت حتى تشفق علي وتعيد لي نقودي؟) وحينها تدخل عمر الشريف لينقذ الموقف قائلا لها: (إنه عبد الحليم حافظ أشهر وأعظم مطرب في مصر والوطن العربي)، فغيّرت صوفيا من لهجتها قائلة: (لو كنت أنا من كسبت لما تنازلت عن حقي ولأخذت كل ما معه) فضحك حليم وقال: (الحمد لله أنك لم تكسبي.. لأن ما معي لا يكفي لسداد فاتورة هذه السهرة) وصارت بينهما صداقة امتدت فيما بعد».
ومن أشهر أعمالها في الخمسينيات زوجة الطحان الجميلة ، و الفقر والنبل ، كما شاركت الفنان عمر الشريف في أكثر من معجزة عام 1967، والذي يعد أيضا من أعمالها الرومانسية الكوميدية، وكانت أيضا قد تعاونت معه عام 1964 في فيلم سقوط الإمبراطورية الرومانية وخلاله تعدى أجرها المليون دولار. 4 نجوم عالميين ألهمهم الراحل عمر الشريف وباربرا سترايساند تحتفل بذكرى ميلاده الـ88 - مجلة هي. تحدي المسقعة ذكرت لورين في مذكّراتها عن واقعة تحدٍّ بينها وبين عمر الشريف خلال تصوير فيلمهما أكثر من معجزة ، مشيرة إلى أن الشريف استاء من نوع الأكل المقدم لهما ساندويتشات وتمنى تناول مسقعة باذنجان من إعداد والدته، فتحدته صوفيا بأن والدتها تعد الطبق الأفضل من هذه الأكلة على مستوى العالم، فصمم الفنان المصري على إقامة مسابقة بين والدتيهما بإعداد وجبة لزملائهما في الفيلم. وتضيف: واستعان الشريف بوالدته بعد إحضارها إلى روما، وقام فريق من الزملاء بالتحكيم لكن طعم الطبقين كانا متشابهين وكان من الصعب تحديد من هو الفائز، فانهلنا على الأطباق ولم نترك منها شيئا، لكن في النهاية وبعد جدال فازت بالمسابقة والدة عمر الشريف. كوتشينة الصداقة وعن علاقتها بالعندليب عبد الحليم حافظ، ذكرت لورين أنها تعرفت عليه خلال سهرة مع عمر الشريف في مدينة نيس الفرنسية، وكانت مدمنة لعب الكوتشينة وخاض العندليب معها مباراة، ولكنها تحدته بأن تلعب معه مقابل حصولها على كل ما يملك من نقود في جيبه حال فوزها ونفس الشيء إذا كسبها هو، فتقدم له ما بحوزتها ووافق على التحدي.
ظل الخلاف قائم بينهما لمدة سبع سنوات إلى أن التقيا معاً في عيد ميلاد ابنة صلاح ذو الفقار وتصالحا، وشارك أحمد رمزي مع عمر الشريف في مسلسل "حنان وحنين"، ليكون أول وآخر مسلسل تليفزيوني يلتقي فيه الصديقان، عندما توفي أحمد رمزي لم يستطع أحد إخبار عمر الشريف بخبر الوفاة إلا بعدها بيومين، وعلق عمر الشريف على وفاة أحمد رمزي قائلاً: "أحمد كان صديق عمري ووفاته قسمت ظهري". عمر الشريف وعادل إمام التقى النجم عمر الشريف مع الزعيم عادل إمام في فيلم "حسن ومرقص"، والذي كان يناقش الفتنة التي حدثت بين الأقباط والمسلمين في مدينة الإسكندرية، وعلى الرغم من النجاح الجماهيري الذي حققه الفيلم إلا أن النجم عمر الشريف أبدى استيائه من الفيلم، وقال أن عادل إمام ورطه في الفيلم، وحذف العديد من مشاهده، كما أخذ بعض الجمل الحوارية التي كانت له وأعطاها لابنه محمد إمام ، وكان عمر الشريف دائماً يردد أنه لا يحب هذا الفيلم ولا يحب الحديث عنه. عمر الشريف ومحمد رمضان في بداية مشواره الفني شارك النجم محمد رمضان مع الفنان العالمي عمر الشريف في مسلسل "حنان وحنين"، وبعد عرض المسلسل أشاد عمر الشريف بكفاءة محمد رمضان وقدرته على أداء الدور بنجاح عظيم، وقال عمر الشريف أن محمد رمضان سوف يصبح نجماً وأنه اختاره ليكون ولي عهده في التمثيل ويكمل مسيرته الفنية.
إنتبهي للبيتي فور جيّداً في الفرن فوقت النضج يختلف بحسب الشكل والتقطيع. من الممكن خلط كميّة من العجين بالقرفة الناعمة فهي تعطي نكهةً مميّزة. - من عوامل نجاح البيتي فور أن تكون الزبدة أو السّمن باردين. وصفات ذات صلة طريقة صنع كوكيز مثالي مع الحليب! 20 دقيقة كوكيز برقائق الشوكولاته لا تُقاوم. 25 دقيقة طريقة عمل كوكيز في البيت هشة مرة! 15 دقيقة بسكويت الشوفان بالشوكولاته طرية جداً! 25 دقيقة كوكيز شوفان بالشوكولاته صحية ومثالية لكوب القهوة! 25 دقيقة بسكوت بدون زبده جربيه على طريقتي! كيف تصنع بيتي فور بأشكال رائعة بدون ماكينة؟ - زاكي. 20 دقيقة كوكيز لشخص واحد لما يخطر على بالك حلى 10 دقيقة طريقة عمل كوكيز سهلة وسريعة الكوكيز على اصوله! 20 دقيقة كيف اسوي كوكيز بيتي كروكر بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة
طريقة بيتي فور الحلواني يذوب بالفم نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ. نصف كوب من السكر المطحون. البعض من قشر الليمون. صفار بيضة واحدة بدرجة حرارة المطبخ. معلقة صغيرة من الفانيليا. كوبين من دقيق الحلويات. نصف كوب من طحين اللوز. مربى فروالة أو على حسب رغبتك. تحضير بيتي فور ناعم بوصفة الحلواني بمذاق مميز أولا نقوم بجلب وعاء كبير ونقوم بوضع فيه كل من الزبدة والسكر و البعض من قشر الليمون ونقوم بالتحريك حتى يمتزج الخليط جيدا ويصبح قوامه ناعم وخفيف. ثم نضيف على باقي المكونات كل من صفار البيض والفانيليا ونكمل التحريك جيدا وأثناء التحريك نضيف دقيق الحلويات وطحين اللوز ونحرك ببطئ حتى يتحول الخليط إلى عجينة. حلى بيتي فور ناعم يذوب بالفم اللذيذ بوصفة الحلواني بمذاق شهي .. منوعات. ثم بعد أن تحول الخليط إلى عجينة نقوم بتقسيمها إلى جزئين ونفرد الجزء الأول ونقوم بقطعه بقطاعة الأشكال وبعد أن نقوم بقطعها نقوم بوضع كل القطع على ورق الزبدة في الصينية. ونقوم بتقطيع الجزء الآخر من العجينة بنفس الطريقة ثم نقطعها على أشكال دوائر صغيرة من المنتصف ونقوم بوضعها في الصينية. ثم نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونضع فيه الصينية لفترة لا تقل عن ربع ساعة. ثم بعد أن تمر الفترة نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما، ثم نضع المربى على الجزء الأول من البيتيفور وثم نغطي الجزء الأول بالجزء الثاني حتى يكون المربى في المنتصف، ثم يرص البيتي فور في طبق التقديم ويكون جاهز على تقديم.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إضافة كمية الكاكاو على بقية العجينة وتقليب المكونات حتى تختلط وتتشكل عجينة البيتي فور. تشكيل قطع البيتي فور بنكهة الشوكولاتة ووضعها في صينيةٍ على أن تكون متباعدة. خبز صينية البيتي فور لما يقارب العشر دقائق حتى تصبح ذهبيةً من الأسفل. وضع البيتي فور بعد إخراجه من الفرن على شبكٍ معدني حتى يبرد بشكلٍ كامل. تزيين قطع البيتي فور بالشوكولاتة المذوبة وتقديمها في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم.