ذات صلة طريقة عمل دجاج هندي حار طريقة الدجاج بالزبدة الهندي دجاج التندورى مدة الطهي 40 دقيقة مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لـِ 10 أشخاص طريقة الطهي شوي المكونات عشرة أوراك دجاج مخلية من العظام، ومنزوعة الجلد. مكونات تتبلية التندوري: كوب ونصف من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من كل من: عصير الليمون. الثوم المفروم. الزنجبيل المبشور. ملعقتان صغيرتان من كل من: الزيت. الشطة البودرة. الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من كل من: البابريكا. الكمون. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من كل من: الكركم. القرنفل المطحون. غرام ماسالا. أعواد خشبية. طريقة التحضير خلط جميع مكونات التتبيلة معاً بشكل متجانس. تتبيل الدجاج بمزيج التتبيلة وتغليفه وحفظه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتشبع النكهة. شك أوراك الدجاج على الأعواد الخشبية، وشويها على الشواية. ترك الأوراك على الشواية حتى تنضج تماماً. دجاج هندي بالزبدة المكوّنات خمسمئة غرام من أفخاذ الدجاجالعريضة مسحوب منها الجلد والعظم. خمسة وستون ملليلتراً من اللبن الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من الغرام مسالا. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. خمس حبات من القرنفل. خمسة عشر غراماً من الزنجبيل المقطع مكعبات صغيرة جداً.
تحضير الدجاج بالزبدة:- أما عن طريقة عمل ايدام دجاج بالزبدة والبهارات نقوم بتقطيع الدجاجة إلى ثماني قطع ثم نقوم بغسلها تحت الماء الجاري وتنظيفها ثم نقوم بوضعها في وعاء مغطاة بالماء ونضيف إليه الملح والخل الابيض ونتركه لمدة ساعة حتى يتخلص الدجاج من رائحة الزفر به ثم نقوم بغسله جيدا تحت الماء الجاري ونقوم بوضعها في مصفاة حتى تتخلص من الماء الزائد بها ويتم وضعها جانبا لحين الاستخدام. ثم نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا تحت الماء الجاري ثم نقوم بتقطيعه إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضعه في وعاء ونرش عليه القليل من الملح ونتركه جانبا. ثم نقوم بغسل الطماطم جيدا تحت الماء الجاري ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات كبيرة الحجم ونقوم بوضعها في الخلاط الكهربي ثم نقوم بخفقه جيدا حتى يتم عصرها جيدا ثم نقوم بتصفيتها ونترك عصير الطماطم جانبا لحين الاستخدام. ثم نقوم بإحضار وعاء عميق كبير الحجم ونضع به قطع الدجاج ونقوم تتبيلها بالفلفل الأسود المطحون ونتركه جانبا لمدة نصف ساعة ثم نقوم بإحضار مقلاة عميقة كبيرة الحجم ونضعها على نار عالية ثم نضع بها الزبد الفلاحى ونتركه حتى يذوب تماما ثم نضع به قطع الدجاج ونستمر في التقليب حتى تتشوح أو يتغير لونه.
اتركه جانبا. توابل الدجاج: في وعاء ، ضعي مزيج البهارات وعصير الليمون والكمون والفلفل الحلو والكركم والملح والزبادي ، وحركي المكونات جيدًا ، وضعي قطع الدجاج في هذا الخليط لعدة ساعات. 2-سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، جهزي صينية على شبكة. 3- نضع قطع الدجاج على الصينية ونشويها في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تصبح ذهبية اللون (لا يشترط أن ينضج الدجاج تماماً). 4- أثناء شوي الدجاج ، خليط الزبدة: في محضرة الطعام ، ضعي الزنجبيل والثوم والكاجو والفلفل وطحنها للحصول على عجينة طرية ، يمكنك إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر ، اتركيها جانباً. في مقلاة كبيرة ، سخني الزبدة وأضيفي البصل وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون. 5- نضيف الثوم ومعجون الزنجبيل قلبي حتى يشوي. 6- أضف الكمون والكركم والكزبرة والبابريكا والقرفة والملح والفلفل والفلفل الحار. قلبي يشوي البهارات. 7- أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا. أضف القليل من الماء. 8- نضع قطع الدجاج المشوية في هذا المرق ، ونغطي القدر ونتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح المرق كثيفا. تذوق وأضف المزيد من الفلفل أو الملح حسب الرغبة.
ستون ملليلتراً من الكريمة. ملعقة صغيرة من الحلبة الورق المجففة والمطحونة. خمسة وسبعون غراماً من الكاجو. خمسون غراماً من معجون الزنجبيل والثوم. نصف ملعقة كبيرة من فلفل كشميرى بودرة. أربعة أعواد من القرفة. ورقتان من الغار. سبعمئة وخمسون غراماً من الطماطم الطازجة. ملعقة كبيرة من العسل. ربع كوب من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الزيت. خمس حبات هال. ثلاثة قرون فلفل أحضر حار. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الكشميري البودرة الحار. نصف ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. تحضير الدجاج: تجفيف الدجاج جيداً باسخدام فوطة مطبخ نظيفة. وضع معجون الزنجبيل والثوم ونصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء، ثمَّ إضافة الفلفل ومعجون الطماطم والزيت. خلط جميع المكوّنات باستخدام اليد حتى يتم تغطية جميع أجزاء الدجاج. خلط اللبن الزبادي والزيت والفلفل الكشميري جيداً، ثمَّ إضافة الخلطة إلى الدجاج، وخلطها باليدين. إضافة ملعقة كبيرة من الزيت، ثمَّ تغطية الدجاج بالزيت، ووضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. وضع الدجاج على صينية فرن مبطنة بورق الخبز. شوي الدجاج في الفرن لمدة تتراوح ما بين 10-15 دقيقة.
تعليمات الطهي 1. الميكرويف 1. 1. اثقب الغطاء 1. 2. قم بالتسخين بنفس المدة الموضحة على كرتون الوجبة 1. 3. انتظر لدقيقة واحدة 1. 4. قدم الطعام 2. الفرن 2. قم بتسخين مسبق للفرن على 180 درجة مئوية 2. انزع الغطاء 2. قم بالتسخين بنفس المدة الموضحة على كرتون الوجبة 2. انتظر لدقيقة واحدة 2. 5. قدم الطعام
إخراج الدجاج من الفرن، ثمَّ تركه بضع دقائق حتى يبرد، ثمَّ تقطيعه إلى مكعبات. تغطية الدجاج، ووضعه في الثلاجة، وتركه حتى يتم تحضير الصلصة. تحضير الصلصة: تسخين الزيت في وعاء كبير، ثمَّ إضافة القرفة والهيل والقرنفل وورق الغار، وتحريك المكونات مدة مقدارها دقيقتين، ثمَّ إضافة الزنجبيل والفلفل الأخضر الحار، وتحريك جميع المكوّنات. إضافة الطماطم الطازجة بدون تقطيعها، والتحريك باستمرار لمدة دقيقتين. تهدئة النار، ثمَّ إضافة حوالي 100 ملليلتر من الماء، ثمَّ إضافة الفلفل الحار. تغطية الوعاء الكبير، وترك المكوّنات على نار هادئة جداً مدة 25 دقيقة، والانتظار حتى يتم طهي الطماطم، وتصبح مهروسة جيداً. إغلاق النار، ثمَّ رفع البهارات من الوعاء، ثمَّ وضع بقية الصلصة في الخلاط الكهربائي بهدف طحنها. تصفية الصلصة، ووضعها في وعاء مع قليل من الماء على درجة حرارة مرتفعة، والانتظار حتى الغليان. أخذ ثلث الكاجو خلال تلك الفترة، وطحنه بمحضرة الطعام حتى يُصبح ناعم القوام، ثمَّ إضافة الماء، وطحنه مرة أخرى. إضافة معجون الطماطم والكاجو المهروس مع نسبة قليلة من الماء عند غليان صلصة الطماطم المصفاة. إضافة الفلفل الكشميري والعسل، وتحريك المكوّنات ثلاث دقائق.
رجاءً أذكر الله و صلي على سيدنا محمد تجربتي الفاشله مع التكميم وذلك لان هناك الكثير من التجارب الاشخاص قاموا بعمل عمليه تكميم المعده للتخلص من الوزن الزائد ولكنها جاءت معهم بنتيجه عكسيه دعونا نتعرف على احدى التجارب الفاشلة لعملية التكميم. تتحدث معنا صاحبه التجربه وتقول انها قامت بعملية تكميم المعدة منذ خمس سنوات. كان خلال تلك الفترة تتناول الاطعمه الغذائيه الصحيه ولكنها كانت تعاني كثير من المضاعفات التي حدثت لها بعد العملية. وذلك لان وزنها نزل بشكل كبير للغاية في فترة قصيرة. الأمر الذي ادى إلى ظهور ترهلات في الجسم بشكل عام. وكانت تشعر بالجوع بشكل دائم وتعاني من الدوار والهبوط والصداع المستمر. لذا فإنها تنصح الكثيرون بعمل الرجيم والابتعاد عن التكميم لما عانت منه من صعوبات. رجيم كانك مسويه تكميم يمكن أن تقوم بشرب كوب من الماء الدافئ مع الليمون في الصباح على الريق بدون اضافة السكر اليها. وبعدها قم بتناول جبنه قليله الدسم مع خيار وطماطم. قم بشرب الكثير من المشروبات الطبيعية مثل النعناع والزنجبيل واليانسون وغيرها من الأشياء. تجربتي مع عملية التكميم وزني ٨٥ - YouTube. تجنبى الكابتشينو والكافيين بأنواعه. عليك تناول اللحوم خالية الدسم وتناول الكثير من السلطات فهي من الأشياء الجيدة للغاية للحرق.
06-17-2010, 11:00 PM رقم المشاركة: 1 تاريخ التسجيل: Mar 2010 رقم العضوية: 6083 المشاركات: 7 الجنس: أنثى نوع العملية: sleeve تاريخ إجراء العملية: 17 نيسان 2010 الطول: 161 الوزن الحالي: 123 الوزن قبل العملية: 138 أجريت العملية في: العباسيين -دمشق- سورية اخر مواضيعي الحالة تجربتي مع التكميم بعد مرور شهرين بالتمام السلام عليكم.. لقد مرّ علي عمليتي شهران لقد سمح لي الطبيب بشرب السوائل بعد 4 ساعات من العملية. تجربتي الفاشله مع التكميم لابد تتعرفوا على اسباب الفشل - موسوعة الازاهير. بعد 3 أيام سُمح لي بتناول المسكنات (حبوب). بعد 15 يوم بدأت بالطعام المهروس في الأسبوع الثالث بدأت الطعام عالخفيف و اليوم وبعد شهرين وجدت أن الحلو الذي كان من أهم أنواع الأكل لم يعد يستهويني أبداً. ووجدت أن أهم شيء في عملية التكميم أن حتى عند الشعور بالجوع بعد أكل بضع لقيمات أشعر بالشبع والأهم هو عدم وجود الرغبة في الطعام. أحب أن أشجع كل من يعاني من السمنة المفرطة بهذه العملية، كما أحب أن أحذر كل من يفكر في عملية الحلقة أن يصرف النظر عنها فورا. لقد كنت ممن وضع الحلقة سابقا وكانت تجربة مريرة لا أنصح أحدا بها فإن من مميزات التكميم هو أن الشعور بالجوع هو أمر محدود جدا، أما في الحلقة فقد كنت دائما في حالة جوع واستفراغ متلازمين.
مركز الدكتور أحمد السبكي تعريف بـ أ. د أحمد السبكي يعد الدكتور أحمد السبكي من أفضل الأطباء في مجال جراحات السمنة والسكر، حيث حصل على درجة الماجستير في مجال جراحات السمنة المفرطة عام 2003 ، وحصل على الدكتوراه في مجال جراحات السمنة عام 2007 ، بإشراف مشترك من جامعة لندن. حضر ما يزيد عن أكثر من 175 مؤتمر دولي ، ومحلي وشارك في ورش العمل ، والكورسات ، وتدريب العديد من الأطباء. Doctor live | تجربتي الفاشله مع التكميم في مصر. أول من أدخل شفط الدهون ونحت الجسم بالفيزر عام 2014 أول من أدخل تكنولوجي الجي بلازما في مصر والشرق الأوسط عام 2018 ساهم الدكتور أحمد السبكي مع مجموعة مكونة من سبعة أطباء على مستوى العالم في إجراء تعديلات على عملية التحويل المصغر للمعدة. اتصل بالطبيب فرع القاهرة فرع مصر الجديدة 107 ش الثورة – مصر الجديدة فرع فيرمونت نايل سيتي فندق فيرمونت نايل سيتى – 2005 ب ابراج نايل سيتى – كورنيش النيل – القاهرة – مصر فرع الجيزة فرع الشيخ زايد مول الدون تاون – الشيخ زايد – الدور الاول وحدة 102 فرع الاسكندرية عمارة العبور – شارع فيكتور عمانويل – امام بوابة نادى سموحة الرئيسي – الاسكندرية البريد الإلكتروني: رقم الهاتف: 16040
أنآ لي}- شخص ضيعني..! 06-18-2010, 12:40 AM رقم المشاركة: 7 رقم العضوية: 5185 المشاركات: 726 نوع العملية: تكميم المعده (sleev) تاريخ إجراء العملية: 26-7-1431 الطول: 160 الوزن الحالي: بعد 6 شهور الوزن قبل العملية: 128 أجريت العملية في: د.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع تحويل مسار المعدة ما هو الوزن المناسب لعملية تكميم المعدة هناك بعض الشروط التي يجب أن تنطبق على المريض الخضع لعملية تكميم المعدة، ومنها أن يكون يعاني من زيادة كبيرة في الوزن ومن السمنة المفرطة، كما يجب ألا يزيد عمر المريض عن 60 عام ولا يقل عن 20 عام، وعند قياس مؤشر كتلة الجسم فلا يجب أن يقل عن 35 في حالة معاناة المريض من بعض الأمراض، وتصل هذه النسبة إلى 40 إذا لم يكن يعاني من أي مشاكل صحية. الآثار الجانبية لعملية تكميم المعدة عند التحدث عن الآثار الجانبية أو أضرار عملية تكميم المعدة يجب أن استرجع تجربتي الفاشلة معها حتى أتحدث بشكل واقعي، وبناء على هذه التجربة يمكنني أن أذكر لكم الآثار الجانبية التالية: نقص العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم نتيجة لعدم حصوله على كميات كافية من الطعام وضعف الامتصاص الذي تسببه عملية تكميم المعدة، وبالتالي يعاني الجسم من سوء التغذية في النهاية. قد يحدث تكون حصوات على المرارة في بعض الحالات. حدوث تسريب من المعدة إلى البطن نتيجة لاستخدام دبابيس المعدة في هذه العملية، مما قد يسبب التسمم في حالة عدم اتخاذ الإجراء الطبي اللازم في الوقت المناسب.
التعرض للقيء والغثيان والتأثير على الحالة النفسية للشخص لعدم قدرته على تناول كميات كافية من الطعام المحبب له. أسعار عملية تكميم المعدة هناك اختلاف بين تكلفة عملية تكميم المعدة بين الدول، واليكم تكلفة إجراء عملية تكميم المعدة في مصر والسعودية: يصل سعر عملية تكميم المعدة في دولة المملكة العربية السعودية ما بين 30-50 ألف ريال سعودي وذلك للمشافي الحكومية، وبالنسبة للمشافي الخاصة تصل تكلفة العملية بها إلى ما بين 50-80 ألف ريال. يصل سعر تكلفة العملية في مصر إلى ما بين 40-50 ألف جنيه. اقرأ أيضًا: تجربتي مع عملية شد البطن وبهذا نكون قد وفرنا لكم تجربتي الفاشلة مع التكميم وللتعرف على المزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالإجابة عليكم في الحال.