طريقة عمل البيتي فور - Petit four - YouTube
تزيين قطع البيتي فور عند التقديم بالمكسرات، والشوكولاتة المذابة. بيتي فور بالفول السوداني غلاسيه بالشوكولاتة 5 دقائق مئتا غرام من بودرة الفول السوداني المحمص. مئتان وأربعون غراماً من الطحين الأبيض المحمص قليلاً. ربع ملعقة صغيرة من الملح البحري. روح اللوز. مئة وخمسون غراماً من الزبدة الطرية. خمسون غراماً من السكر البودرة. صفار بيضة ممزوجاً مع القليل من الحليب أو الفانيلا أو الكريمة الطازجة -حسب الرغبة-. صينية كبيرة مغطاة بورق الزبدة -للخبز-. قوالب تقطيع الحلويات بأشكال وأحجام متعددة. للتزيين: الشوكولاتة الداكنة مذابة -للتزيين-. الشوكولاتة البيضاء مذابة -للتزيين-. خفق السكر مع الزبدة الطرية جيداً في وعاء عميق باستعمال الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي القوام. إضافة البيض لخليط السكر في الوعاء مع الاستمرار بالخفق ثمّ إضافة روح اللوز للخليط. إضافة بودرة الفول السوداني المحمص باستعمال مبسط الحلويات أو ملعقة وتقليب الخليط قليلاً ليختلط. طريقة عمل البيتيفور في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة - موقع مُحيط. إضافة الطحين المحمص للخليط بالتدريج مع الاستمرار بخلط جميع المكوّنات جيداً حتى تتجانس مع مراعاة عدم العجن. رشّ سطح طاولة العمل بالقليل من الدقيق ثمّ فرد العجينة بلطف على الطاولة لتصبح بسمك مناسب.
عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر. مقدار 1 ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة الفورية. عدد 2 ملعقة صغيرة من الملح. مكونات الطبقة العلوية حبة واحدة من البيض. ملعقة واحدة من الحليب السائل. مقدار نصف كوب من الكمون الحب. خطوات التحضير في وعاء صغير على النار ضعي الماء والزبد واتركي الزبدة حتى تذوب جيداً. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق والسكر والملح والخميرة واجعلي سرعة الخلاط هادئة حتى يتم خلطهم جيداً. قومي بإضافة الماء والزبدة إلى العجين السابق واخلطيهم جيداً لمدة خمس دقائق حتى تتكون لديك عجينة متماسكة القوام. قومي بتحضير طبق عن طريق دهنه بقليل من الزيت وضعي بداخله العجينة حتى ترتاح. طريقه عمل البيتيفور لسالى فؤاد. قومي بتجهيز الفرن على درجة حرارة 180. قومي بخفق الحليب والبيض. احضري ورقة زبدة وضعي عليها حبوب الكمون. قومي بتشكيل قطعة صغيرة من العجين على شكل حبل وادهنيها بالبيض المخفوق باللبن ومرريها على ورقة الكمون. كرري ذلك مع باقي العجين ورصي أصابع العجين في الصينية واتركيها حتى تتخمر لمدة 10 دقائق. ضعي العجين في الفرن لمدة عشر دقائق حتى ينضج. بواسطة: Yassmin Yassin مقالات ذات صلة
مرت ليالي رمضان سريعا وأيام قليلة ويهل علينا عيد الفطر المبارك والذي يتميز بوجود حلويات العيد المميزة والتي يحبها الجميع ونشتاق إليها كل عام، وأيام قليلة ويمتلئ الجو بروائح حلويات العيد الجميلة، ولذلك نقدم لكي اليوم طريق عمل البيتي فور الناعم اللذيذ بطريقة ومكونات صحيحة ومظبوطة لتعطيكي أشهى وألذ طعم للبيتي فور تبهرين به أفراد أسرتك وضيوفك. مكونات تحضير بيتي فور العيد: 5 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر. كوب ونصف من السكر البودر المنخول. 2 كوب من الزبدة الغير مملحة الباردة. نصف كوب من السمن البلدي جاموسي أو بقري. 3 بياض بيض فقط. 3 وصفات مختلفة لطريقة عمل البيتي فور. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير بيتي فور العيد: نقوم بإضافة الفانيليا على بياض البيض ونخفقهم بالمضرب اليدوي ونتركها جانبا. نقوم بإحضار العجان ونضع فيه الزبدة الباردة ثم نقوم بإضافة السمن البلدي، ونقوم بخفقهم جيدا حتى نحصل على قوام كريمي. ثم نقوم بإضافة السكر البودر المنخول ثم نقوم بالخفق على أقل سرعة حتى يمتزج السكر مع الزبدة والسمنة ثم نخفق على سرعة أكبر لمدة خمسة عشر دقيقة. وعند حصولك على قوام كريمي جدا نقوم بإزالة قطعة الخفق من العجان ونقوم بتركيب القطعة الخاصة بالعجن.
ثم نقوم بإضافة بياض البيض مع الفانيليا بالتدريج. ثم نقوم بإضافة الملح على الدقيق ونقوم بوضعه في العجان ثم نقوم بالتقليب حتى يمتزج الدقيق جيدا مع المكونات الأخرى. ثم نقوم بإحضار كيس الحلواني ونركب فيه أشكال البيتي فور حسب الرغبة. ثم نقوم بإحضار صينية الخبز ونقوم بتشكيل عجينة البيتي فور عليها. ثم نقوم بإدخال صواني خبز البيتي فور إلى الثلاجة لمدة عشر دقائق قبل الخبز. وإذا أردتي أن تستخدمي ماكينة البيتي فور في تشكيل العجينة قومي بإدخال عجينة البيتي فور إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة إلى ساعة كاملة وتكون عجينة البيتي فور جاهزة للتشكيل. نقوم بتشغيل الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 160 درجة مئوية. طريقة عمل الكنافة الملفوفة في البيت احلى طريقة سهله وسريعه - ثقفني. ثم نقوم بإدخال البيتي فور لفرن ساخن مسبقا على الرف الأوسط حتى يأخذ لونا لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 160 درجة مئوية. يمكنك تزين البيتي فور بالشكولاته الدارك أو البيضاء أو النوتيلا أو بجوز الهند أو المربى أو المكسرات حسب الرغبة. مكونات عمل بسكويت العيد: بسكويت العيد أصبح من السهل تجهيزه في المنزل بمكونات بسيطة تتبع المقادير. كيلو دقيق أبيض منخول. نصف كيلو من الزبدة. 3 كوب من السكر البودر. 4 بيض متوسطة الحجم.
بدأت اليوم مباراة الكلاسيكو على ملعب الجوهرة بين فريق الهلال السعودي وفريق الأهلي السعودي. بدأ الشوط الأول بهدف سالم الدوسري في شباك الأهلي. لديكم كل الأخبار عن الرياضة ومباريات الكلاسيكو لهذا العام. كم نتيجه مباراه الهلال اليوم ابطال اسيا مباشر. رصدت القنوات الرياضية خلال البث المباشر لمباراة الهلال والأهلي السعودي اليوم ، نتيجة المباراة النهائية بين الفريقين ، حيث يتقدم الهلال على الأهلي السعودي في المباراة المؤجلة. الأمير محمد بن سلمان في المملكة العربية السعودية هو الفارق في الفوز على فريق الأهلي السعودي. هدف الهلال السعودي في الشوط الأول سجله سالم الدوسري في الدقيقة 36 عندما وضع الكرة في أسفل يسار مرمى الأهلي. وبعد هدف الهلال حاول المنتخب السعودي شن عدة هجمات بهدف العودة للمباراة ، لكن كل محاولاتهم في الشوط الأول من المباراة باءت بالفشل. وفي الدقيقة 39 حصل الأهلي على ركلة حرة نفذها يوسف بليلي وأضاعها. في الدقيقة 41 حصل لاعب الهلال محمد إبراهيم كنو على بطاقة صفراء.
نتيجة مباراة الهلال والرائد نجح نادي الهلال في الفوز علي حساب نادي الرائد بهدفين مقابل هدف ليستغل تعثر نادي الشباب. المباراة: الهلال × الرائد. المسابقة: الدوري السعودي للمحترفين. الموعد: الساعة 8:35 مساءً بتوقيت مكة المكرمة. كم نتيجه مباراه الهلال اليوم بث مباشر نهايي اسيا. القناة الناقلة: السعودية الرياضية 2. الملعب: الأمير فيصل بن فهد (الملز). التعليق: فهد العتيبي. قد يهمك أيضاً:- مشاهدة مباراة باريس سان جيرمان ولانس بث مباشر اليوم في الدوري الفرنسي خماسية السيتي.. نتيجة مباراة مانشستر سيتي وواتفورد اليوم في الدوري الإنجليزي ثلاثية الماكبايس.. نتيجة مباراة نيوكاسل ونوريتش سيتي اليوم في الدوري الإنجليزي تعادل سلبي.. نتيجة مباراة ليستر سيتي وأستون فيلا اليوم في الدوري الإنجليزي مشاهدة مباراة السد وناساف كارشي بث مباشر اليوم في إياب دوري أبطال آسيا التعليقات
يلتقي فريقي الهلال والرائد ضمن الجولة الثانية والعشرين من الدوري السعودي للمحترفين، علي ملعب الأمير فيصل بن فهد (الملز)، الهلال يطمح في تحقيق إنتصار هام من أجل ملاحقة نادي الشباب في الصدارة وعدم تفويت فرصة أن يبتعد الأخير، فهل ينجح الزعيم بالتفوق علي حساب نادي الرائد الذي نجح في العودة للنتائج الإيجابية في الفترة الأخيرة، فمن سيكون لديه الغلبة في هذه المواجهة الصعبة. الهلال يستعيد مستواه مرة ثانية ويسقط الفتح بنتيجة كبيرة وثقيلة خمسة أهداف مقابل هدفين في الجولة الماضية ، حيث إستفاق في آخر مبارياتين له بعد تراجعه الذي تعرض له في الأونة الأخيرة ، ويحاول بشكل كبير أن يسترجع صدارته التي بدأ بها الموسم بعد تمكن الشباب في الوصول إليها بديلاً عنه ، فهو يتواجد كوصيف للدوري حالياً برصيد 39 نقطة ويأتي خلف الشباب صاحب الصدارة بفارق خمسة نقاط ويحاول الإقتراب منه بالضغط علي المنافس في صدارة الدوري. بينما نادي الرائد يملك دفعة معنوية كبيرة بعد فوزه في آخر جولتين له بنتيجة كبيرة ، في المباراة الماضية تمكن من تحقيق الإنتصار علي نادي العين برباعية نظيفة دون رد ، واللقاء قبل الماضية فاز علي أبها بثلاثية نظيفة مقابل لا شئ ، ويحاول في مواصلة مشواره بتحقيق نتائج إيجابية في اللقاء المقبلة ليكون له دوراً ومركزاً جيداً وسط الكبار علي قمة الدوري.
آخر إِستعدادات الباطن قبل ملاقاة الهلال في الدوري السعودي للمحترفين الجمعة: يلا شوت مشاهدة بث مباشر مباراة الهلال ضد الباطن مباراة الهلال والباطن بث مباشر، وسوف يدخل فريق الباطن مباراته المقبلة أمام ضيفه فريق الهلال، وهو يتواجد في الوقت الراهن في المركز الثالث عشر في جدول ترتيب بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان السعودي للمحترفين، حيث نجح فريق الباطن في حصد 11 نقطة في رصيده حتى هذه اللحظة بعدما خاض 11 جولة في بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان السعودي للمحترفين. ونجح فريق الباطن في تحقيق الانتصار في ثلاث مباريات فقط لا غير من أصل 11 جولة خاضها في بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان السعودي للمحترفين، وفي مقابل ذلك تعرض فريق الباطن إلى الخسارة في ست مباريات أخرى، بينما سقط فريق الباطن في فخ التعادل في مباراتين فقط لا غير، ومن الناحية التهديفية نجح فريق الباطن في تسجيل 16 هدفًا في مرمى منافسيه، فيما استقبلت شباك فريق الباطن 18 هدفًا. ويمكنكم زوارنا الكرام مشاهدة أهم مباريات اليوم بث مباشر من خلال موقع سي مصر لنقل المباريات يلا شوت مشاهدة بث مباشر مباراة الهلال والباطن الجمعة 8/1/2021 في الدوري السعودي للمحترفين شاهد أيضًا: يلا شوت مشاهدة بث مباشر مباراة بايرن ميونخ وبوروسيا مونشنغلادباخ اليوم الجمعة 8-1-2021 في الدوري الألماني
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ