مسلسل نور الحلقة 141 و الأخيرة القسم 3 - YouTube
الجزء الأول من فلم نقد مهند - مسلسل نور - YouTube
وتتعدد اهتماماتها الدراسية، فهي طالبة في عدّة اختصاصات، منها الهندسة المعمارية والمناظر الطبيعية في جامعة اسطنبول، كما تتعلّم الموسيقى، وتحب على وجه التحديد آلة الكمان. مسلسل مهند ونور حلقة 106. لن تصدّقي كيف أصبحت الطفلة "ألما" التي تابعناها في مسلسل نور التركي! لم تشارك كايرا فقط في مسلسل نور، بل لعبت دوراً في فيلم رعب بعنوان Üç Harfliler Marid وظهرت خلاله بدور فتاة تستحوذ عليها روح شريرة وتُثير الرعب لدى الجميع. كما تعشق كايرا الرسم، وتمتلك صفحة خاصة لها اسمها "cicicineus" على انستقرام، تعرض من خلالها رسوماتها التعبيرية وأعمال التاتو وغيرها. يُذكر أنه تم تصوير "مسلسل نور" خلال عام ونصف، وتألف المسلسل من 154 حلقة، وتم عرضه في العالم العربي لأول مرة في العام 2006، وبعده أصبحت تركيا بفضل المسلسلات التركية ثاني أكبر موزّع للمسلسلات حول العالم بعد الولايات المتحدة الأميركية، حيث تم بث المسلسلات التركية في أكثر من 140 دولة.
مسلسل نور و مهند أول المسلسلات التركية تابعها الشارع العربي و تفاعل معها مسلسل نور و مهند مدبلج السلام عليكم يقول المثل الانجليزي if you can be anything in the world, be kind كيف الحال اتمنى ان يسبغ الله علينا وعليكم نعمه ظاهرة و باطنة وان يكشف عنا هذه الغمة عاجلا غير آجل انه ولي ذلك والقادر عليه. وبينما أنا اقلب كعادتي في التلفاز علني أجد ما يؤنس وحشتي ويغرس فيها الامل وجدت مسلسلا تركيا قديما جدا كنت من المدمنين عليه في وقت عرضه الاول منذ حوالي 14 سنة التي مرت بسرعة البرق ترددت كثيرا قبل الحديث عنه لكنني قررت وبعد تفكير عميق أن اتحدث معكم دائما وكما عودتكم عن أشياء اثرت في بشكل أو بآخر، أشياء لها في عقلي ووجداني الكثير من الذكريات التي مازالت عالقة في ذهني وبصمت في شخصيتي ومقارنتها بما أنا عليه اليوم.
المزج بين كل من الثوم، والبهارات، وعصير الليمون، والكمون، ثم يتم وضع السمك في الخليط، ويترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات تقريباً إلى أن يأخذ النكهة. تغمس السمكات في الدقيق، ثم توضع في الزيت الساخن في مقلاة على النار، مع التقليب لمدة 20 دقيقة إلى النضج. يترك على النار إلى الحصول على اللون الذهبي، ثم يوضع في طبق التقديم. يقدم مع الطحينة والبقدونس. طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي للشيف حسن وقت التحضير 30 دقيقه وقت الطهي يكفي 4افراد 1 معلقة صغيرة بشر ليمون 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم نصف كوب عصير ليمون نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة ربع كوب هريسة حارة ربع كوب زيت 1 معلقة كبيرة ملح نصف معلقة صغيرة فلفل أسود 1 معلقة صغيرة كمون يوضع بشر اليمون في بولة، ويضاف إليه الكزبرة الخضراء والثوم والهريسة وعصير الليمون والزيت، ويخلط جيداً. يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والكمون، وتخلط مرة أخرى. توضع قطع السمك في التتبيلة، وتدعك بها جيداً. تترك قطع السمك في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة. يقلى السمك في الزيت بالطريقة التقليدية. طريقة تتبيل السمك المركزي استقبل 6888. ويقدم ساخن. ملحوظة: هذه الكمية تكفي لعمل كيلو سمك.
تقومي بعمل فتحات في جانبين السمكة. تقومي بتحضير الخلطة بوضع الثوم وعليه البهارات وهى الكمون والشطة والفلفل الأسود والكسبرة والخل والصلصة الحارة والليمون والفيلفة الخضراء وتقومي بخلطهم جيداً حتي يتجانسو. تقومي بوضع الخلطة علي السمك وفي الفتحات التي توجد بها وتتركيها حوالي ساعة ونصف داخل التتبيلة. تقومي بأحضار الدقيق للقلي وتضعي السمك فيه وتضعية في الزيت لكن يجب أن يكون الزيت ساخن جداً وتتركيه حتي النضج الكامل ويصبح بالون الذهبي الجميل. ثم يقدم للأكل وهو ساخن مع قليل من الأرز أو مع الطحينة بالصحه والعافية. السمك المقلي الفيلية المقرمش: مقدار من السمك الفيلية الخالي من العظم حوالي كيلو جرام. بهارات ملح وفلفل أسود وكمون ملح حسب الرغبة. بيض مخفوق. مقدار من اللبن حوالي كوب. مقدار من الدقيق الأبيض. مقدار من البقسماط المبهر. طريقة تتبيل السمك لعلاج سرطان الدم. زيت للقلي. تحضري إناء وتقومي بوضع اللبن والبيض المخفوق حوالي بيضة وعليه الملح والفلفل الأسود. تقومي بوضع السمك القيلية في هذا الخليط السابق وتتركة مدة به حوالي ثلاث ساعات. تضع البقسماط والدقيق كلاً منهم علي حدى في أطباق منفصلة. بعد مرور ثلاث ساعات تحضري السمك وتقومي بوضعة في الدقيق ثم تضعيه في البيض ثم تضعية في البقسماط.
نضيف الجبنة المقطعة إلى مربعات متوسطة الحجم، والزيتون الأسود المقطع بشكل شرائح دائريّة، والزيتون الأخضر. نضع القليل من ملح الطعام، وعصير الليمون الطبيعي، ونقلب جميع هذا المكونات مع بعضها البعض جيداً. نقدم طبقاً من السلطة اليونانية بجانب طبق السمك المقلي.
يعتبر السمك من الاكلات البحرية الشهية والمفضلة لدى الجميع. ويحتوي السمك على الكثير من الفوائد والقيمة الغذائية العالية. من البرةتيتنات والاملح المعدنية ومضادات الاكسدة. ويعد السمك من أهم الأطباق التى تمد الجسم بالكثير من الفوائد التى تعطى الجسم احتياجاته من المعادن والفيتامينات التي تحافظ على صحة الجسم وتقوية المناعة. و نوضح طريقة عمل السمك المقلي في المنزل بطريقة افضل من المطاعم. خطوات تحضير السمك المقلى تختلف طرق تحضير السمك حيث قد يعد السمك مقلى او مشوى حسب الرغبة. وتستطيع الامهات ان تقوم بتحضير السمك المقلى فى المنزل بالخلطة والتتبيلة الرائعة والمميزة والحصول على قرمشة السمك ايضا. وتعد طريقة تحضير السمك سهلة وبسيطة وتفضل الكثير من ربات البيوت تحضير الاكلات فى المنزل أفضل من الشراء من المحلات. ومن خلال السطور التالية نوضح افضل طرق عمل السمك فى المنزل مع سر التتبيلة والقرمشة. مكونات السمك المقلى والتتبيلة تختلف الكميات حسب الرغبة والحاجة. سر تتبيلة السمك المشوي | سوبر ماما. مقدار اتنين كيلو من السمك الطازج. ثم كوبان ونصف من الدقيق. مع نصف كوب من عصير الليمون. أيضا ملعقتان من الخل. ثم ملعقتان من النشا. كذلك ملعقة كبيرة من الملح.