تحتل المعجنات مكانة مميزة في الكثير من المطابخ العالمية، وتتوافر بأشكال ومكونات مُختلفة ومذاقات مُتعددة، ومن بين تلك الأنواع نوع من الفطائر أو الخبز اللذيذ الذي انتقل من المطبخ الهندي إلى العديد من المطابخ حول العالم والذي عُرِف باسم خبز البراتا الهندي. والآن سنتعرَّف على طريقة خبز البراتا الهندي الأصلي بالتفصيل. طريقة خبز البراتا الهندي المقادير 3 كوب ونصف دقيق أبيض. كوب ونصف دقيق أسمر. 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة ملح ناعم. ماء للعجن حسب الحاجة. طريقة التحضير انخلي الدقيق جيدًا، ثم ادمجي الدقيق الأبيض مع الأسمر. ضعي عليهما البيكنج بودر ورشة الملح واخلطي المكونات جيدًا. ضعي القليل من الماء وقلبي العجين في اتجاه واحد. ضعي المزيد من الماء تدريجيًّا مع الاستمرار في العجن، حتى تلم العجينة. استمري في العجن حتى تحصلي على عجينة ملساء تمامًا وقابلة للتشكيل. ادهنيها بالزيت النباتي، وغطيها، واتركيها ساعة كاملة لترتاح. بعد ذلك عليك تقسيمها إلى كرات صغيرة، ثم دهنها جيدًا بالسمن البلدي. جبتكلم خبر مختلف...الملوي أو خبز البراتا الهندي مورق جدا بطريقة بسيطة وسهلة طعمة حلو جدا - ثقفني. غطيها، واتركيها ربع ساعة لترتاح. افرديها بعد ذلك باستخدام الشوبك، ثم ادهنيها بطبقة أخرى من السمن.
خبز البراتا مدة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدة التحضير 20 دقيقة الكمية تكفي لـ 8 أشخاص القيمة الغذائيّة تحتوي الحصة الواحدة من خبز البراتا على: السعرات الحرارية 214 سعرة حرارية الدهون 4 غرامات الكربوهيدرات 31 غراماً البروتين 7 غرامات الصوديوم 146 ملليغراماً المكوّنات كوبان من دقيق التشاباتي (أو كوب من دقيق القمح الكامل وكوب من الدقيق متعدد الاستعمالات). أربع ملاعق كبيرة وملعقة صغيرة من الزيت النباتي أو السمنة المقسمة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلثا الكوب من الماء (قد تحتاج إلى كمية إضافية). نصف كوب من دقيق الأرز (يمكن أن تستخدم الدقيق متعدد الاستعمالات أو دقيق التشاباتي بدلاً من دقيق الأرز، لكنّ دقيق الأرز يعطي قواماً أنعم للخبز). طريقة التحضير خلط الدقيق والملح جيداً في وعاء كبير بواسطة الخفاقة أو بواسطة اليد. صنع حفرة صغيرة في الوسط وإضافة ملعقتين من الزيت وتقليب الدقيق مع الزيت للحصول على خليط بقوام رملي. إضافة الماء تدريجياً وعجن المكونات للحصول على عجينة ناعمة وتلصق قليلاً، ثمّ عجنها مدة دقيقة. إضافة نصف ملعقة صغيرة من الزيت ولفّ العجينة على شكل كرة فيه وتغطيتها بمنديل مطبخ نظيف وتركها ترتاح مدة ربع ساعة.
ملعقة واحدة ونصف صغيرة من الزيت النباتى. كأس كبير من الدقيق الأبيض. القليل من الماء حسب الحاجة. الحشو: حبة واحدة من البصل المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتى. كوب إلا ربع من الجبن الريكوتا المبشورة. ثمرتان كبيرتان من البطاطس المسلوقة والمفرومة. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأخضر المفروم. القليل من الملح والفلفل الأسود. طريقة تحضير البراتا الهندية بالبطاطس: نقوم بعمل خليط من الدقيق والزيت والملح والقليل من الماء حسب الحاجة. ثم نحرك الخليط بشكل جيد حتى يتماسك العجين. نقوم بتجزئة العجين إلى خمسة قطع صغيرة دائرية، ثم نقوم بفرده عن طريق عصا الفرد على هيئة كرات دائرية مفرودة. نضع جميع مكونات الحشو على النار الهادئة، ثم نحرك الخليط بشكل جيد حتى تمام النضج. نرفع الخليط من على النار بعد مرور دقيقتين. نضع الحشو الناضج داخل الكرات المفرودة، ثم نقوم بغلقها من جميع الجهات وتشكيلها على هيئة قطع دائرية. نقوم بفرد القطع المحشية لتصبح مفرودة بإرتفاع نصف سم. نضع الشرائح على النار الهادئة داخل مقلاة مبطنة بقليل من الزيت، ثم نحرك الشرائح على الجهتين حتى تمام النضج.
كما طالبت عدد من المغردين، بعودة هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر مرة آخرى، ولافتت مغردة: «جيبوا هيئة الأمر بالمعروف وربي إنهم أشخاص كفو ما كنا نشوف هذه الأشياء بوجودهم». الجدير بالذكر، أنه اعتبر البعض أن ما يتم نشره عبر مواقع التواصل الاجتماعي ما هو إلا «كذب وافتراء لتشويه صورة المملكة العربية السعودية»، كما طالب آخرون بعدم النشر والحديث عن الجريمة، وتركها للقضاء المختص بها.
حادث تفحيط مروع في حفر الباطن - YouTube
تداول مغردون على موقع "تويتر"، مقطع فيديو لممرضة وهي تسعف شخصًا أُصيب جراء حادث على أحد الطرق في حفر الباطن. وأظهر الفيديو الممرضة وهي تجلس على الرصيف بينما كان المصاب ممدد على الأرض بجانبها وقد تعرض لإصابة في رأسه وتعمل على إسعافه. حوادث - صفحة 1555. جدير بالذكر أنه بحسب المعلومات التي ذكرها مغردين؛ فإن الممرضة هي غزل العنزي، وتعد هذه المرة الثالثة التي تنقذ فيها شخصًا مصابًا في حادث مروري وتصادف مرورها من هذا الطريق. #اخر_هديه_وصلتك ممرضة تسعف شخصًا أُصيب في حادث على طريق بـ #حفر_الباطن #السعودية #الرياض #جدة #الطائف #مكة_المكرمة #خميس_مشيط #أبها #الشرقية #الدمام #نجران #جازان #عسير #القصيم #المدينة_المنورة — #نبض_السعودية (@nabdalsueudia) July 7, 2021
س favorite اخضر غامق 297, 000 كم حائل 2022-04-20 فورد توروس 2014 أسود 171, 000 كم الرياض 2022-03-06 39, 000 ر. س فورد توروس 2016 رمادي 198, 000 كم 2022-02-15 42, 000 ر. س الرئيسيه اتصل بنا شروط عامة الخصوصية كُن على تواصل معنا سيارات مستعملة للبيع في مصر سيارات مستعملة للبيع في الإمارات سيارات للبيع في الأردن سيارات مستعملة للبيع في السعودية سيارات مستعملة للبيع في عمان سيارات مستعملة للبيع في اليمن سيارات المستعملة في الكويت سيارات المستعملة في قطر سيارات مستعملة للبيع في لبنان سيارات مستعملة للبيع في ليبيا سيارات مستعملة للبيع في العراق © 2022 سيارات في المقارنة keyboard_arrow_left أضف سيارة أخري قارن keyboard_arrow_right
وطن – تصدر وسم بعنوان "مغتصب حفر الباطن" قائمة الوسوم الأكثر تداولا بتويتر في السعودية منذ الأمس، عقب تداول فيديو قال ناشروه إنه يوثق حادث اغتصاب طفل في منطقة حفر الباطن بشمال شرق المملكة. مغتصب حفر الباطن وبتتبع (وطن) للوسم رصدت فيديو مقزز وصادم يظهر بالفعل قيام شخص باغتصاب طفل، داخل خيمة وكان هناك من يوثق ذلك بالفيديو. كما تحدث الشخص الذي كان يصور بألفاظ خارجة وخادشة للحياء. حادث حفر الباطن تنفذ. وتسبب هذا المقطع في موجة غضب واسعة عبر مواقع التواصل، وسط مطالبات بإلقاء القبض على "مغتصب حفر الباطن" وتوقيع أقسى العقوبات ضده ليكون عبرة. وبعد الضجة الكبيرة التي تسبب بها هذا المقطع الصادم، تحركت السلطات السعودية لإلقاء القبض على الفاعلين. وبحسب بيان لوزارة الداخلية السعودية، فقد تمكنت شرطة حفر الباطن من تحديد هوية. مغتصب حفر الباطن الذي تصدر الترند قبل ساعات على مواقع التواصل الاجتماعي، بعد انتشار فيديو خادش للحياء. أعلنت شرطة منطقة القصيم: القبض على مواطنين إثنين إعتديا على آخر بسلوكيات تتنافى مع الآداب العامة وألفاظ تحوي إيحاءات جنسيّة وتوثيق ذلك ونشره, #مغتصب_حفر_الباطن — ɪʙʀᴀʜɪᴍ ᴀʟ ᴀᴍʀɪ | إبراهيم العامري (@7_777k) February 12, 2022 وبحسب البيان فقد صرح مساعد المتحدث الاعلامي لشرطة المنطقة الشرقية، بأن شرطة محافظة حفر الباطن قبضت على مواطن و3 مقيمين من القبائل النازحة.