على صعيد آخر، لقي أربعة من عناصر قوات النظام السوري مصرعهم قبل أيام، إثر انفجار لغم أرضي بالقرب من مدينة "سلمية" بريف حماة الشرقي. فطارك فلاحي على أصوله.. حمام وفطير مشلتت من «سميحة» والحلو مه.... وأفاد مصدر محلي لـ"نداء بوست" بسماع صوت انفجار قوي على أطراف قرية "الفاسدة" بريف مدينة سلمية الشرقي، ليتضح أنه ناجم عن انفجار لغم أرضي بإحدى دوريات قوات النظام، التي كانت تعمل في تمشيط المنطقة بحثاً عن مقرات لخلايا تنظيم "داعش". وأشار المصدر إلى وصول سيارات الإسعاف للمنطقة لنقل القتلى، وهم ضابط برتبة نقيب يدعى "حسين مفيد سعيد" وينحدر من مدينة "جبلة" الساحلية، بالإضافة لثلاثة عناصر آخرين، حيث تم العمل على نقلهم إلى مستشفى مدينة حماة الوطني. ويشهد ريف مدينة سلمية بريف حماة الشرقي عملية تمشيط لمنطقة البادية الواصلة ما بين ريفَيْ حمص وحماة الشرقي وصولاً إلى بادية الرصافة بريف الرقة.
ويقدم المطعم أكل ريفي مميز من الفطير المشلتت والسجق وباقي المعجنات المصرية، واشتهر أيضًا بالعديد من الابتكارات التي يقدمها مثل بيتزا السلمون، وانتشرت فروعه في جميع أنحاء القاهرة الكبرى، ووصلت للساحل الشمالي، حيث قدمت تجربة طعام مصري أصيلة استمتع بها جميع المصيفين، ولم تعد تجربة السفر تكتمل من غيرها. مطعم Blue Palm Village يوفر لك المطعم اللمة الرمضانية على أصولها مع طعام شرقي وأطباق مصرية أصيلة قادرة على إشباعك وإسعادك فالطعام مطهو بالسمن البلدي، ورائحة الخبز الخارج من الفرن الفلاحي منتشرة في المكان ولا تقاوم، وكل ذلك مع أجواء رمضانية وريفية مختلفة عن الأماكن الأخرى، لتستمتع بوقتك مع أحبابك في ليالي الشهر الكريم المميزة. القوات التركية تقصف 6 قرى في ريف الرقة - المرصد السوري لحقوق الإنسان. وبالإضافة إلى ذلك يقدم لك مطعم "بلو بالم" منيو يناسب فيلمك المُفضل، حيث يُقدم 4 أنواع منيو مختلفة لإفطار شهر رمضان، وكل واحد منهم يحمل اسم فيلم أو مسلسل شهير قديم، ويمكنك الاستمتاع بمنيو "الضوء الشارد" المكون من فرد حمام محشي أرز أو فريك، ويُقدم مع بطاطس محمرة، مع اختيارك شوربة اليوم المتاحة من شوربة لسان عصفور أو شوربة خضار، بالإضافة إلى سلطة بلدي وطحينة. أما عن حلويات رمضان فتضُم منيو "الضوء الشارد" في المطعم؛ مهلبية قمر الدين وأرز باللبن والفاكهة، كنافة بالمكسرات و5 قطع من الحلويات المشكلة، ويمكنك الاختيار من جميع ما سبق، بجانب توافر مشروبات رمضان اللذيذة سواء قمر الدين، خروب، كركديه، سوبيا أو تمر هندي.
ضمن حلقة اليوم من " صباحك وطن "، الخميس 21-04-2022 طرحنا المواضيع التالية: هيك صار: ارتفاع متواصل لسعر الأمبيرات في حلب ولا استجابة للشكاوى " تقرير "، إيجارات المنازل في القامشلي بالدولار وغياب واضح للرقابة " تقرير ". عربياً ، رئيس المجلس الرئاسي في اليمن "رشاد العليمي" يبشر بمرحلة جديدة ذات طابع خاص لليمنيين. أما على الصعيد الدولي ، الرئيس الأوكراني "فولوديمير زيلنسكي" يعلن عن اتفاق مع الاتحاد الأوروبي للتحقيق في جرائم الحرب المرتكبة في بلاده، المتحدث باسم وزارة الدفاع الروسية يؤكد قصفه لأكثر من ألف هدف من البنى التحتية العسكرية الأوكرانية، الخارجية الروسية تندد بالدعم الأوكراني للمرتزقة الأجانب وتعلن عن تحييد أكثر من ألف واستسلام عدد مماثل، المعارضة البريطانية تجدد مطالبتها باستقالة رئيس الوزراء "بوريس جونسون" بعد يوم من اعتذاره الجديد أمام البرلمان. صباحك وطن - تقنين جائر لمياه الشرب يزيد معاناة الأهالي في أحياء شرق حلب | وطن إف إم - WATAN FM. صحتك أهم: "وزارة الصحة" في الحكومة السورية المؤقتة تعلن تسجيل 9 إصابات جديدة بكوفد 19 في شمال غرب سوريا، بحسب بيانها الأخير الصادر بتاريخ 18-04-2022، في حين لم يسجل "مركز ترصد كوفد 19 – منطقة نبع السلام" أية إصابات جديدة في منطقتي "تل أبيض ورأس العين".
محافظة الرقة: استشهد مواطن جراء قصف مدفعي نفذته القوات التركية، على قرية بندر خان في ريف تل أبيض الغربي، حيث تتواجد نقطة عسكرية لقوات النظام. كما قصفت القوات التركية قرى ريف تل أبيض الغربي الواقع على خطوط التماس مع مناطق "نبع السلام". وكان نشطاء المرصد السوري لحقوق الإنسان قد أفادوا، في 20 نيسان، بأن القوات التركية المتمركزة ضمن ما يسمى بمنطقة "نبع السلام" نفذت قصفًا صاروخيًا مكثفًا عند منتصف ليلة الثلاثاء – الأربعاء، على ريفي ناحية عين عيسى الشرقي والغربي، حيث تعرضت قرية مشيرفة والطريق الدولي M4 في الريف الشرقي تعرضا للقصف، كما قصِفت قريتا هوشان والخالدية بالإضافة إلى الطريق الدولي M4 في الريف الغربي لناحية عين عيسى بريف الرقة الشمالي.
نداء بوست- سليمان سباعي- حمص عثرت ميليشيات الحرس الثوري الإيراني على جثتَيْ عنصرين تابعين، قرب قرية خان الموح بريف حمص الشرقي. وقال مراسل "نداء بوست" في حمص: إن دورية تابعة للميليشيا عثرت على جثتَيِ اثنين من مقاتليها كان قد فُقد الاتصال معهما نهاية الأسبوع الماضي، وعليهما آثار تعذيب ومكبّلي الأيدي. وأشار مراسلنا إلى أن عناصر من الحرس الثوري ولواء فاطميون اقتحموا القرية بعد العثور على الجثتين، وفتشوا منازلها قبل أن يتم جمع رجالها ضِمن الساحة العامة للتحقيق معهم حول الحادثة. واتهمت الميليشيا أهالي القرية بالتخابر مع مقاتلي تنظيم "داعش"، وتسهيل عبورهم في المنطقة من خلال نقل تحركات الميليشيات لهم. في سياق متصل شنّ مجهولون يُعتقد بانتمائهم لتنظيم "داعش" هجوماً مباغتاً على إحدى نقاط الحرس الثوري بالقرب من منجم استخراج الفوسفات بمنطقة الصوانة. وأسفر الهجوم عن مصرع أربعة من عناصر الميليشيات، وإصابة آخرين بجروح، حيث تم نقلهم إلى مستشفى مدينة تدمر العسكري. وتشهد البادية السورية تحركات مكثفة للميليشيات الإيرانية، التي تعمل على تعزيز نفوذها في المنطقة، حيث فرضت سيطرتها على مدينة "القريتين" شرق حمص، إضافة إلى عدد من المواقع العسكرية الإستراتيجية أبرزها مستودعات منطقة مهين، ومنطقة البيارات والسخنة، فضلاً عن منطقة الدوة الزراعية التي باتت أحد أكبر مراكز التجمعات الإيرانية في البادية.
للمزيد من القصص والمواضيع والقصص حول سوريا والسوريين، بإمكانكم متابعة الحلقة الكاملة لهذا اليوم من "صباحك وطن"، عبر الرابط التالي:
تلوين البيض اعتادت الأمهات على تجهيز البيض والألوان لتستمتع مع اطفالها بتلوينه يوم شم النسيم ولكن ترجع تلك العادة القديمة إلى قدماء المصريين حيث كانو يلونون البيض ويقدمونه للآلهة احتفالا بقدوم الربيع وتحسن الأحوال الجوية للزراعة، وقد وجدت البرديات المرسوم به البيض الملون والمرسوم عليه بعض الرسومات مثل سنابل القمح والسعف الاخضر، حيث كانو يرسمون على البيض ويكتبون فوقه ما يتمنوه قبل أن يقدموه للالهة. تناول الفسيخ والرنجة يحب المصريون تناول وجبات شم النسيم التى تتكون من الفسيخ والرنجة والملوحة والسردين والكثير من الأكلات الأخرى المملحة في يوم شم النسيم، ويعود تناول الفسيخ والاكلات المملحة أيضا للتاريخ المصري القديم حيث كانوا يقومون بتمليح هذه الأسماك وتركها من العام للعام لتناولها في الأعياد. الملانة يعد تقديم الملانة بجانب الاسماك المملحة كالفسيخ والرنجة بمثابة مطهر معوي طبيعي، فالملانة هي الحمص الأخضر، قبل تجفيفه، فهو يعمل على تنظيم حركة الامعاء وطرد الميكروبات، اعتادت الأمهات على تقديمه لاطفالهن أثناء تناول الطعام في شم النسيم للاستمتاع بمذاقة المختلف، والاستمتاع بصوت الطرقعة أثناء تقشيرة.
تعد القهوة التي تُصنع من بذور البن المحمصة من أكثر المشروبات والسلع انتشاراً حول العالم، وأصبحت وسيلة للتلاقي مع الآخرين، ما يعد سبباً في شعبيتها وتسميتها «المعشوقة السمراء». ويعد تقديم القهوة من أهم تقاليد الضيافة في المجتمع العربي عموماً، والمجتمع الإماراتي خصوصاً، وظلت تشكل جزءاً أساسياً من الثقافة العربية على مدار قرون عدة، وتتميز طريقة تحضيرها وتقديمها بتقاليد وآداب عربية أصيلة. أفضل 5 ماكينات قهوة للاستخدام المنزلي - الأفضل. وترمز القهوة إلى الكرم وحسن الضيافة التي يتميز بها المجتمع الإماراتي؛ ما جعلها متأصلة بقوة في التقاليد الإماراتية. ونظراً للأهمية الثقافية والتراثية التي تحظى بها القهوة العربية أدرجتها دولة الإمارات وعدد من دول الخليج العربي عام 2015 ضمن القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية في منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو). احترام وقالت الباحثة في الثقافة الإماراتية، غاية الظاهري، إن انتشار القهوة في منطقة الخليج العربي يعود إلى أكثر من 500 عام تقريباً، إثر الامتداد الجغرافي والجوار مع المناطق الحجازية التي منها انتشر شراب القهوة إلى ما حولها عن طريق رحلات الحج، بعدما وفدت هذه القهوة من موطنها الأصلي في اليمن عن طريق الأسفار التجارية، ومن هناك عرفها المجتمع الإماراتي.
تذكر أنك حملت هذا الكتاب من موقع قهوة 8 غرب لتحميل ومناقشة الكتاب فى جروب قهوة 8 غرب اضغط هنا
عهود وأكدت الباحثة في الثقافة الإماراتية أن الفنجان الذي تقدم القهوة فيه يعد أداة يعبر بها أفراد المجتمع عن مختلف المواقف والأوضاع الاجتماعية التي تمجد الفضائل وتترفع عن الرذائل، في مقدمتها خصلة الكرم التي ترمز للعطاء والجود والسخاء، وقد عرف العرب بكل هذه المعاني قبل معرفتهم بالقهوة، لكن هذا الفنجان أضاف المعنى الجديد والأساسي للالتزام الشخصي والجماعي في موضوعات اجتماعية شتى. وأضافت أن من هذه الدلالات والعادات التي ترمز لها طلب الزواج، كما يعبر فنجان القهوة أيضاً عن الالتزام في أخذ العهود، حيث يقال «بينا فنيان قهوة مشروب في حضرة خوان شما»؛ وهذا التعبير له دلالة على توثيق الأمر بين الجماعة، إذ إن القهوة مطلوبة وحاضرة في أي مكان يكونون فيه. القهوة الإماراتية.. رمز الضيافة حتى ولو نُحرت الذبائح. وذكرت أن «القهوة لها قيمة معنوية كبيرة في المجتمع الإماراتي، إذ تقدم كهدايا بين الأهل والأصدقاء والجيران في مختلف المناسبات، مثل شهر رمضان المبارك والانتقال إلى منازل جديدة ومناسبات الزواج»، منوهة إلى أن حبوب البن كانت هي الهدية التي ينتظرها الناس عند عودة المسافرين (الطروش) من الأسفار. وتابعت غاية الظاهري: «لقد بلغت أهمية القهوة في المجتمع الإماراتي أنه خلال فترة الحرب العالمية الثانية من عام 1940 - 1945 توقف استيراد البن تماماً، ما أدى إلى شح البن، فأخذ الناس يبحثون عما يستعيضون به عن البن المفقود، فاهتدوا إلى نواة التمر عوضاً عنه، فصاروا يجمعون نوى التمور ثم يقومون بتنظيفه وتحميصه وطحنه، ويضاف بعد ذلك إلى الماء المغلي ليتحول لونه إلى اللون البني ويغدو طعمه قريباً من طعم شراب القهوة، وإن اختلفت النكهة».
تابعوا فكر وفن من البيان عبر غوغل نيوز
يقول أحد مزارعي البُن إن هذه الثمرة العطِرة والجميلة وبالأخص العربية منها، بأنها حساسة جداً وبحاجة إلى مناخ بارد نوعاً ما، إذ تلائمها الأراضي المنخفضة، بينما المرتفعة كالجبال فهي أقل إنتاجية هناك. لكن الإنسان وبطبيعته الفكرية وبمرور الزمن، يجدد ما لديه، ليذهب إلى تهجين القهوة بتلقيحها فيسهل عليه الإنتاج «الجيني» الجديد، ويمهد لإخراج هذا المشروب الغني بالكافيين بطعم مختلف وأحياناً نادر، وبالتالي يُصنّف فاخراً، وهذا ما فعلته هولندا، فالتعديل الوراثي أصبح من أهم التجارب العالمية الجديدة خاصة فيما يتعلق بالحقول والزراعة. تاريخ القهوة.. شرابٌ مغليّ من تراث العرب القديم إلى العالم. أعداء القهوة جميعنا يعلم أن إيقاع هذا العالم غامض بعض الأحيان، وإلا من أين يظهر الأعداء، وكيف تتغير المصائر؟ وكذلك القهوة ظهرت لها فطريات تسمى «صدأ القهوة»، فبعد مشاهدتنا برنامجاً خاصاً عن القهوة، لاحظنا خروج طفيليات قاتلة تهاجم أوراق الثمرة لتمنحها لوناً مختلفاً، وهذا النوع من الطفيليات الخبيثة ذات التأثير البطيء لا تستطيع الثمرة أن تقاومها كل وقت، لتصبح العلاقة بينهما مجابهة بين الهزيمة والانتصار. هجرة القهوة نعود من جديد للقهوة ذات اللون الشاحب والمرارة الساخنة والشهية، والتي أخذت بالانتشار من أثيوبيا منذ القرن 15، إلى الإمبراطورية العثمانية والتي ستسيطر عليها، وباسمها الحبشي «كافا» ليعتمدها الأتراك، ومن ثم تدخل عبر تجارة البحر الأبيض المتوسط إلى مدينة البندقية في إيطاليا عام 1610، لتعتمدها بعد ذلك بريطانيا باسم «كوفي».
يسرد الكتاب قصة النضال الفلسطيني على الشبكة العنكبوتية، ويرصد تطور آليات المقاومة، في حقبة "الجهاد" الإلكتروني. لقد بدأ نشاط الإنترنت العربي عموماً، والمناصرة الإلكترونية خصوصاً، بلَفْت الانتباه على نطاق أوسع مع اندلاع الربيع العربي. من خلال مهاجمة المواقع الإلكترونية الحكومية في تونس والبحرين، بالإضافة إلى البورصة التونسية. استُخدِم الإنترنت كأداة للتغيير الديمقراطي في المنطقة. شهدنا تصاعداً في شراسة فِرَق المناصرة الإلكترونية العربية مع زيادة في عدد المواقع الإسرائيلية المستهدَفَة، منذ بداية الربيع العربي. يؤكد مؤلف هذا الكتاب، إيرك سكاريه، الخبير في مجال الدراسات العربية والشرق الأوسط، وليس في علوم الكومبيوتر، إن هذا الكتاب وقبل كل شيء: «هو دراسة للمقاومة الفلسطينية والوسائل الجديدة المستخدَمة في العصر الرَّقْمي. لذلك حاولتُ تجنّب التعمّق في المسائل التقنية قدر الإمكان. ربّما يعرف الناشطون في مجال القرصنة الإلكترونية أكثر مني في هذا المجال بالذات. بدلاً من ذلك، أحاول الإجابة على الأسئلة التالية: مَنْ هم هؤلاء الهاكر الفلسطينيين؟ ماذا يفعلون؟ ولماذا؟ وأخيراً، وليس آخراً، هل يمكن اعتبار النشاط البرمجي الذي تمارسه هذه المجموعات جزءاً من المقاومة الفلسطينية ضدّ الإسرائيليين؟» جاء الكتاب في 240 صفحة من القطع الوسط.