طريقة تحضير البهارات في مقلاة جانبية نضع معلقة فلفل أسود الذي يعطي طعمًا مميزًا وحريفًا للأندومي، معلقة كركم (للكركم فوائد كثيرة على صحة الجسم كما أنه يعطي لونًا مميزًا للطعام و نكهة ليس لها مثيل)، معلقة كاري أو بهارات الدجاج (حسب الرغبة او حسب المتوفر لديكم في المنزل)، معلقة بودرة الثوم ومعلقة بودرة البصل. اندومي نكهة كاري دجاج في الشرقيه. نضع هذه البهارات بالمقلاة ونقلبها على النار فعند تحميصها سنحصل على نكهة مميزة وخاصة. نضع الآن معلقتي الزيت فوق هذه البهارات ونقلبهم جيدًا على النار، والآن أصبحت خلطة البهارات جاهزة نضيف ماء سلق الاسباجيتي فوق هذا الخليط ونقلب جيدًا ثم نسكبه فوق المعكرونة المسلوقة ونقلبها جيداً ونضيف الملح حسب الرغبة مع مراعاة أننا ضفنا الملح لماء السلق. هل الأندومي ضارة على صحتنا كما ذكرنا سابقًا الأندومي تختلف عليها وجهات النظر لكن يعتبرها البعض سيئة على الصحة كونها تحتوي مواد حافظة التي قد تؤدي للإصابة بالصداع وقد تسبب حساسية بالجلد، ومحسنات الطعم كالملح الصيني الذي يجده البعض متلفًا للدماغ ويسبب للناس الخمول و الكسل ويضعف القدرة على التفكير، وأحيانًا قد تكون طريقة التخزين الخاطئة في ظروف غير صحية سببًا في جعل الأندومي ضارًا.
عمل الأندومي في المنزل يجعلنا مرتاحين كوننا نعلم أننا وأطفالنا نتناول طعامًا نظيفًا خاليًا من أي مادة ضارة وأيضًا هي طريقة توفر المال. أتمنى أن تكون الوصفة قد نالت استحسانكم.. ابقوا معنا
-نسخن الزبدة إلى أن يتغير اللون، تغير اللون هو الذي يعطي نكهة قوية، -نضيف الرز بعد غسله طبعا، -نحرك الرز مع الزبدة قليلا ثم نضيف الماء المغلي. -نحرك بسرعة ثم نغطي الوعاء و نخفض النار. -بعد أن يستوي يصبح هذا شكله و تفوح منه رائحة الزبدة و القرفة الشهية. :adore::adore::adore::adore::adore: الان دور ردودكم المشجعة،،،و لو عجبتكم الوصفة وانا متأكدة من هذا ، أنا أرحب بالتقييمات. ;) الى اللقاء.
بسم الله اليوم أضع لكم طبقين لذيذين من مطبخي المتواضع ،،عبارة عن دجاج كاري و رز بنكهة الزبدة القوية،، وجبة متكاملة و سريعة. المدة: ساعة و 20 دقيقة. -نغسل صدور الدجاج جيدا و نقطعها مكعبات. -في كاسرونة نسخن 2 ملاعق زبدة + ملعقة زيت نباتي و نضيف إليها مكعبات الدجاج و نغطي الكاسرونة. -من حين إلى أخر نقوم بالتقليب للتأكد من تشوح و نضوج الدجاج. -في مقلاة عميقة، نسخن 2 ملاعق زبدة و نضيف إليها مكعبات البصل و نقلبها إلى أن تصبح ذهبية. -نضيف إلى البصل مكعبات فلفل اخضر و احمر و اصفر و شرائح رفيعة زنجبيل. -بعد التسخين لمدة بسيطة فقط، يصبح هكذا، لا تنتظري ذبول الفلفل، -نتفقد الدجاج ،،يجب أن يصبح ناضج و متشرب للزبدة. -الآن نضيف الدجاج إلى الخضار و نقلب الجميع قليلا. -البهارات إلي سنضيفها: 3 ملاعق كاري + ملعقة كمون + ½ ملعقة كركم. -نضيف البهارات. -بعدها نضيف صلصة صويا و مكعب ماجي و نقلب و نغطي. -بعدها نمزج كوب ماء + ملعقة نشا + ملعقة دقيق و نضيف إلى الدجاج ، نحرك مرة واحدة و نغطي لمدة 5 أو 10 دقائق. اندومي نكهة كاري دجاج في جده. -يصبح هذا شكل الطبق النهائي. :thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::thumb s_up::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:: thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up: ثانيا: الرز بالزبدة: -في كاسرونة تيفال، نضع 2 ملاعق زبدة + أعواد قرفة(حسب الرغبة) + شرايح رفيعة و صغيرة زنجبيل.
وبين الاستشاري الشطيري أن المستشفى قام باستقبال حالات المرضى المصابين بفيروس كورونا من المنطقة في شهري جمادى الأولى والآخرة من هذا العام وتعامل مع جميع الحالات بالطرق الصحيحة لمكافحة العدوى، بدليل أن المستشفى الوحيد الذي لم يسجل فيه أي إصابة للمرض بين العاملين فيه سواء من الكادر الطبي أو الإداري. ولفت مدير المستشفى إلى أنه تم افتتاح قسم الطوارئ في المستشفى على مدى 24 ساعة لاستقبال جميع الحالات الطارئة والحوادث القريبة منه والتعامل معها إلى حين استقرارها ثم تحويلها إلى المستشفيات العامة أو المتخصصة على حسب متطلبات الحالة، مبيناً أن المستشفى يتحوّل في موسم الحج الخط الدفاعي الأول في استقبال الحالات الطارئة والحرجة من الحجاج والتعامل معها، قبل تحويلها إلى المستشفيات العامة لمتابعة العلاج بعد استقرارها، أو إخراجها بسلام لمتابعة مناسك الحج. وذكر أن مستشفى الملك سعود بجدة بدأ مزاولة أعماله بعد الانتقال إلى المبنى الجديد في نهاية عام 2009م، عقب تخصيص مبنى مستقل لرعاية المرضى المصابين بإنفلونزا الخنازير، وبدأ العمل في عيادات الأمراض المعدية بفريق عمل متخصص من الأطباء الاستشاريين والمتخصصين في الأمراض المعدية، قبل أن يشهد طفرة هائلة في خدماته الصحية بافتتاح عيادات الأمراض الباطنية، والأمراض الجلدية، وأقسام الأشعة والمختبر والصيدلية والعلاج الطبيعي، فيما حرصت إدارة المستشفى على تجهيز غرف العزل بالكامل، إضافة إلى غرف التنويم بالشكل المطلوب والملائم للجميع.
الاثنين 5ذي الحجة 1435 هـ - 29 سبتمبر 2014م - العدد 16898 مدير المستشفى: نفذنا أكثر من 45 نشاطاً تدريبياً وتوعوياً للمنتسبين والمجتمع التجهيزات مكتملة في المستشفى في إطار توجيهات وزارة الصحة، يستنفر مستشفى الملك سعود بجدة جهوده في موسم حج هذا العام كخط الدفاع الأول في استقبال الحالات الطارئة والحرجة من الحجاج، بسعة سريرية تبلغ 80 سريراً، وخدمات مساندة، وذلك بعد أن تعامل المستشفى في شهري جمادى الأولى والآخرة مع عدد من المصابين بفيروس كورونا دون أن يصاب أي من ممارسيه الصحيين بالعدوى. وأكد مدير مستشفى الملك سعود الاستشاري عبدالعزيز بن أحمد الشطيري، أنه نسبة لقرب المستشفى من المطار الدولي، والخطوط السريعة لمداخل جدة اعتمدته وزارة الصحة كمستشفى منفذي رئيس، وقامت بتزويده بكوادر بشرية مشيراً إلى أن المستشفى يعد الأول في علاج حالات مرضى نقص المناعة المكتسبة (الإيدز) وعلاجهم في المملكة ودول الخليج، وكذلك الحالات التي تحتاج إلى عزل بمستشفيات المحافظة. وأضاف أن المستشفى يقدم الخدمات الصحية المتخصصة في علاج حالات العناية المركزة لبعض الأمراض الباطنية وحالات (الإيدز) بتقديم أحدث الطرق التشخيصية والعلاجية والتوعوية، واهتم بتطوير وحدة العناية المركزة فبات تملك أكبر الوحدات الموجودة بين وحدات العناية المركزة في منطقة مكة المكرمة.
واستطرد الاستشاري الشطيري بالقول إن المستشفى بدأ بالتركيز على تطوير النشاط التعليمي والتدريبي بشكل ملحوظ، ونفذ عددا من الدورات والندوات عن كيفية التعامل مع مريض الايدز، وكيفية الوقاية من المرض، وكل ما هو جديد في تطور هذا المرض وعلاجه، إضافة إلى اهتمامه بورش العمل التدريبية. وقال إن المستشفى نظم عدة دورات تدريبية في الإسعافات الأولية، والإجراءات الوقائية من الإصابات، مبيناً أنه نفذ منذ بداية شهر مارس2012م ما يقارب 45 نشاطاً متنوعاً ما بين ندوات ودورات ومؤتمرات، وورش عمل، فضلاً عن حرص الإدارة على تطبيق الهيكل التنظيمي المعتمد من الوزارة بالشكل الملائم من خلال إدارة الجودة الشاملة ووضع المعايير وتطبيقها والإشراف على تنفيذها. الغرف جاهزة لاستقبال الحالات مدير المستشفى خلال اجتماعه إلى العاملين
لذا فإن كوبون غير مسؤول عن أي اختلاف في السعر الأصلي المقررمن قبل التاجر نتيجة تقلب الأسعار في السوق بعد النشر.