لطالما ساد الاعتقاد بأنه يمكن اللجوء لإنقاص السعرات الحرارية من أجل التخسيس. ولكن ما هو النقص في السعرات الحرارية؟ وهل تقليص السعرات الحرارية هو الطريقة الأمثل لفقدان الوزن؟ يورد موقع «شيب» آراء خبراء التغذية والأبحاث الحديثة حول النقص في السعرات الحرارية، وكيفية احتسابه، وما إذا كانت الفكرة جيدة أم لا. هي مقياس يشير إلى كمية الطعام ذات القيمة المحددة لإنتاج الطاقة. وهذا يعني أن الأطعمة والمشروبات التي تتناولها تزود جسمك بالطاقة، مقاسة بالسعرات الحرارية. ما الذي تحتاجه منها يومياً؟ هناك ثلاثة عوامل تحدد إجمالي السعرات الحرارية التي تحتاجها: معدل الأيض الأساسي، والنشاط البدني، والتأثير الحراري للطعام. معدل الأيض الأساسي: التمثيل الغذائي الأساسي هو كمية الطاقة اللازمة لجسمك للبقاء على قيد الحياة. ميزان التغذية الرقمي ميزان الطعام الذكي من ميزان الطعام السعرات الحرارية والبروتين الكربوهيدرات جرام للخبز : Amazon.ae: المنزل. يعتمد معدل الأيض الأساسي للشخص على عدد من العوامل بما في ذلك الجنس والعمر والطول والنمو (عند الأطفال). يمثل التمثيل الغذائي الأساسي حوالي 50 إلى 70 في المئة من احتياجاتك من السعرات الحرارية. النشاط البدني: يمثل النشاط البدني ما بين 25 و40 في المئة من احتياجاتك من السعرات الحرارية. التأثير الحراري للطعام: التأثير الحراري للطعام هو الطاقة اللازمة لهضم وامتصاص الطعام الذي تتناوله.
المراحل الحاسمة هي فترة الرضاعة، مرحلة الطفولة والمراهقة. على الرغم من ذلك، هنالك أدلة من دراسات مختلفة أجريت مؤخراً تُفيد بأنه أيضاً في مرحلة متقدمة من العمر تتكاثر الخلايا الدهنية إثر تناول طعام غير متوازن. مع ذلك، لا تعتبر السمنة أمراً ميؤوساً منه. قد تؤثر خلايا الدهون في الجسم سلباً على الإحساس بالشبع وتقوم بارسال إشارات تجعل الإنسان يشعر بالجوع طيلة الوقت، إثر إفراز هرمونات مختلفة، وقد تؤدي إلى تعزيز مقاومة الإنسولين. على الرغم من ذلك، الهدف هو الحفاظ على خلايا الدهون خالية وغير نشطة. ما هي طرق مواجهة هذه الحالات؟ - تقليل إستهلاك السعرات الحرارية الفارغة، كالوجبات السريعة والتي تكون غنية بالكربوهيدرات والدهنيات التي تمت معالجتها صناعياً. - المواظبة على تقسيم الطعام بشكل صحيح على مدار اليوم - وفقاً للساعة البيولوجية الشخصية وساعات النشاط اليومية. - المواظبة على تناول وجبتي الفطور والغداء، وعدم تناول أطعمة غنية بالسعرات الحرارية في الساعات المتأخرة من الليل. - العلاج المبكر: في الحالات التي يعاني فيها الأطفال من السمنة ، يوصى بمعالجة هذه المشكلة في مرحلة مبكرة قدر الإمكان، ذلك أن طبيعة التعامل مع هذه المشكلة تؤثر على الميل إلى البدانة مدى الحياة.
[2] طريقة حساب السعرات الحرارية في الطعام: تُعتبر طريقة حساب السعرات الحرارية في الطعام سهلةً للغاية إذا تمكّنتِ من حفظ محتوى الأصناف الغذائية المختلفة من الطاقة، وهذه العملية الحسابية تعتمد على معرفة المجموعات الأساسية التي يتم تقسيم الطعام بناءً عليها، وأبرزها ما يلي: مجموعة النشويات؛ ومنها الأرز والمكرونة والخبز والخضروات النشوية، وغالباً ما تحتوي الحصة الواحدة من النشويات على 80 سعرة حرارية، علماً أن الحصة الواحدة قد تشمل: ثلث كوب أرز أو نصف كوب مكرونة أو شريحة خبز توست أو نصف رغيف خبز عادي صغير، أو نصف كوب من البطاطس المسلوقة أو المشوية. مجموعة الفاكهة؛ بما في ذلك الفاكهة الطازجة والمجففة والمجمّدة، بالإضافة إلى العصائر الطازجة، وعادةً ما تحتوي الحصة الواحدة من الفواكه على 60 سعرة حرارية، وتُقدر الحصة الواحدة من الفواكه بحبة متوسطة من الثمار الطازجة أو نصف كوب من العصير الطازج الخالي من السكر أو نصف كوب من الفاكهة المعلبة أو ربع كوب من الفاكهة المجففة. مجموعة الخضروات (غير النشوية)؛ كالخيار والخس والطماطم والبصل والملفوف والبروكلي، وغالباً ما تحتوي الحصة الواحدة من الخضروات على 25 سعرة حرارية، فيما تُقدر حصة الخضار بكوب من الثمار الطازجة المُقطّعة أو نصف كوب من الخضار المطبوخة.
وجائز أن يكون عني بالمقتسمين: أهل الكتابين: التوراة والإنجيل، لأنهم اقتسموا كتاب الله، فأقرّت اليهود ببعض التوراة وكذبت ببعضها ، وكذبت بالإنجيل والفرقان، وأقرت النصارى ببعض الإنجيل وكذبت ببعضه وبالفرقان. وجائز أن يكون عُنِي بذلك: المشركون من قريش، لأنهم اقتسموا القرآن، فسماه بعضهم شعرا ، وبعض كهانة ، وبعض أساطير الأوّلين. وجائز أن يكون عُنِيَ به الفريقان. الذين جعلوا القرآن عضين. وممكن أن يكون عني به المقتسمون على صالح من قومه. فإذ لم يكن في التنزيل دلالة على أنه عُني به أحد الفرق الثلاثة دون الآخرين، ولا في خبر عن الرسول صلى الله عليه وسلم، ولا في فطرة عقل، وكان ظاهر الآية محتملا ما وصفت، وجب أن يكون مقتضيا بأن كلّ من اقتسم كتابا لله بتكذيب بعض وتصديق بعض، واقتسم على معصية الله، ممن حلّ به عاجل نقمة الله في الدار الدنيا قبل نزول هذه الآية، فداخل في ذلك لأنهم لأشكالهم من أهل الكفر بالله ، كانوا عبرة ، وللمتعظين بهم منهم عِظَة. ". وقال في "عضين": "والصواب من القول في ذلك أن يقال: إن الله تعالى ذكره أمر نبيه صلى الله عليه وسلم أن يُعْلِم قوما عَضَهُوا القرآن أنه لهم نذير من عقوبة تنزل بهم بِعضْهِهِمْ إياه مثل ما أنزل بالمقتسمين، وكان عَضْهُهُم إياه: قذفهموه بالباطل، وقيلهم إنه شعر وسحر، وما أشبه ذلك.
والعَضْه: البَهْت ، ورميه بالباطل من القول ، فهما متقاربان في المعنى. سورة الحجر.. تفسير الطبرى منقول
وجملة: (إنّا كفيناك... ) لا محلّ لها تعليليّة. وجملة: (كفيناك... ) في محلّ رفع خبر إنّا. (الذين) اسم موصول مبنيّ في محلّ نصب نعت للمستهزئين، (يجعلون) مضارع مرفوع.. والواو فاعل (مع) ظرف منصوب متعلّق بمحذوف مفعول به ثان (اللّه) لفظ الجلالة مضاف إليه مجرور (إلها) مفعول به أوّل منصوب (آخر) نعت ل (إلها) منصوب، ومنع من التنوين لأنه صفة على وزن أفعل الفاء استئنافيّة (سوف) حرف استقبال (يعلمون) مضارع مرفوع.. والواو فاعل، ومفعوله محذوف أي يعلمون عاقبة أمرهم. وجملة: (يجعلون... وجملة: (يعلمون... البلاغة: - الاستعارة المكنية: في قوله تعالى: (فَاصْدَعْ بِما تُؤْمَرُ) فالمستعار منه الزجاجة، والمستعار الصدع وهو الشق، والمستعار له هو عقوق المكلفين، وهو من استعارة المحسوس للمعقول، والمعنى صرح بجميع ما أوحي إليك وبين كل ما أمرت ببيانه، وإن شق ذلك على بعض القلوب فانصدعت.. إعراب الآيات (97- 99): {وَلَقَدْ نَعْلَمُ أَنَّكَ يَضِيقُ صَدْرُكَ بِما يَقُولُونَ (97) فَسَبِّحْ بِحَمْدِ رَبِّكَ وَكُنْ مِنَ السَّاجِدِينَ (98) وَاعْبُدْ رَبَّكَ حَتَّى يَأْتِيَكَ الْيَقِينُ (99)}. الإعراب: الواو استئنافيّة اللام لام القسم لقسم مقدّر (قد) حرف تحقيق (نعلم) مضارع مرفوع، والفاعل نحن للتعظيم (أنّ) حرف توكيد ونصب والكاف ضمير في محلّ نصب اسم أنّ (يضيق) مثل نعلم (صدرك) فاعل مرفوع والكاف مضاف إليه (الباء) حرف جرّ (ما) حرف مصدريّ (يقولون) مضارع مرفوع... والواو فاعل.