[١] الزبادي (Yogurt)؛ هو أحد منتجات الألبان المخمّرة أيضاً، وينتشر في جميع أنحاء العالم بصورة أكبر من اللبن الرائب، ويُصنع من خلال إضافة البكتيريا الحية إلى الحليب، ويُترك حتى يتخثّر ويصبح أبيض وسميك أكثر من اللبن الرائب، ويحتوي الزبادي على بكتيريا مفيدة، ويُستخدم منذ القدم في مجالات متنوعة في المطبخ، وأحياناً يكون الزبادي ملون وذلك نتيجة الملونات التي يستخدمها بعض أصحاب المصانع. الفرق بين الزبادي العادي واليوناني | أطيب طبخة. [٢] من حيث القيمة الغذائية يحتوي اللبن الخاثر على سعرات حرارية ودهون أقل من الحليب كامل الدسم، فكوب من اللبن الرائب يحتوي على 100 سعرة حرارية، و2. 2 جرام من الدهون، في حين أنّ كوب من الحليب كامل الدسم يحتوي على 150 سعرة حرارية، و8 جرامات من الدهون، كما ويحتوي اللبن الرائب أيضاً على الكثير من الفيتامينات والمعادن، ومن بينها: الكالسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، والزنك، ممّا يجعله غني بالفوائد الصحية سنذكرها لاحقاً. [٣] أمّا السعرات الحرارية في الزبادي ، فالكوب الواحد يحتوي على 97 سعرة حرارية، و5 جرامات من الدهون، بالإضافة إلى 9 جرامات من البروتين، و4 جرامات من الكربوهيدرات، و4 جرامات من السكر، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل: الحديد، وفيتامين دال، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم.
أيُّهما أختار؟ اليوناني طبعًا! الزبادي الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين هو وجبة خفيفة مشبعة ودسمة أكثر. كما أنه إضافة رائعة للعصائر أو يُخلط مع الفواكه أو حبوب الإفطار الكاملة. ناهيك عن إمكانية استخدام الزبادي اليوناني بدلاً من القشدة الحامضة لتوفير ٧٨ سعرة حرارية و٧ غرامات من الدهون المشبعة (لكل ربع كوب) عند عمل شطائر التاكو المكسيكية أو البطاطا المخبوزة. خلاصة القول يمكن أن يكون الزبادي خيارًا صحيًا بصرف النظر عما إذا اخترت النوع اليوناني أو العادي. يحتوي كلاهما على البروتين والكالسيوم وبكتيريا البروبيوتيك. الزبادي اليوناني مقابل الزبادي العادي - الحياة - 2022. الأنواع المنكَّهة تضيف سكرًا غير ضروري؛ تحتوي بعضها ٧ ملاعق صغيرة من السكر المضاف. بدلاً من ذلك إذا كنت ترغب بقليلٍ من الحلاوة، أضِف فواكه طازجة أو ملعقة صغيرة إلى ملعقتين من العسل أو شراب القيقب إلى الزبادي خاصتك. تاريخ النشر: السبت، 4 أغسطس 2018
يعتبر الزبادي اليوناني أكثر تكلفة من الزبادي العادي نظرًا لاستهلاك الكثير من الحليب الخام لتحضيره. ستلاحظ أيضًا أن الزبادي اليوناني أكثر كثافة. هذا لأن المصل(شرش اللبن)؛ السائل الذي تراه في الجزء العلوي من الزبادي العادي، تتم تصفيته عند صُنع الزبادي اليوناني. هذه المرحلة الإضافية تُعطي الزبادي اليوناني تماسكًا أكثر. قد تَستخدم بعض الشركات المواد المغلظة أو عوامل التغليظ(تعمل على زيادة اللزوجة) أو مكونات جافة أخرى، وفي هذه الحالة يُشار إلى المنتج النهائي بزبادي على الطراز اليوناني. مقارنة العناصر الغذائية(القيمة الغذائية) بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي الزبادي العادي واليوناني لهما خصائص غذائية مختلفة. اعرفي الفرق بين الزبادي العادي، واليوناني، وأيهما يعتبر خيارًا صحيًّا لكِ! | Fitness Garage. يقارن الجدول التالي السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الموجودة في 245 جرامًا من الزبادي قليل الدسم من كلا النوعين. الزبادي العادي(قليل الدسم) الزبادي اليوناني(قليل الدسم) السعرات الحرارية 154 179 الكربوهيدرات 17 جرام 10 جرام السكر 17 جرام 9 جرام البروتين 13 جرام 24 جرام الدهون 4 جرام 5 جرام الكالسيوم%34 من احتياجك اليومي. %22 من احتياجك اليومي. الصوديوم%7 من احتياجك اليومي. %4 من احتياجك اليومي.
كما أنها تستخدم في صنع التغميسات والصلصات ، وتستخدمها في الخبز لتحل محل المكونات عالية الدهون مثل الزبدة أو الزيت أو السمن أو القشدة الحامضة. الزبادي اليوناني أكثر سمكًا ودسمًا من الزبادي العادي. مثل الزبادي العادي ، يمكن تناوله نيئًا أو استخدامه في الطهي والخبز وكبديل للقشدة الحامضة. ماذا يوجد في الزبادي العادي واليوناني؟ يشيع استخدام حليب البقر في صناعة الزبادي العادي ، ولكن حليب الجاموس والماعز والأغنام والخيول والإبل والياك يستخدم أيضًا في أجزاء مختلفة من العالم. تقليديا ، كان الزبادي اليوناني يصنع باستخدام حليب الأغنام فقط ، ولكنه الآن مصنوع أيضًا من حليب البقر. كيف تصنع الزبادي العادي أو اليوناني؟ يعتبر كل من الزبادي العادي والزبادي اليوناني من منتجات الألبان المصنوعة عن طريق تخمير الحليب بثقافة البكتيريا. البكتيريا المستخدمة هي Lactobacillus delbrueckii subsp. البلغاري و العقدية اللعابية subsp. ثيرموفيلوس. تتوفر هذه المزرعة في السوق لتحضير الزبادي ، وبدلاً من ذلك توجد أيضًا في اللبن وبالتالي يمكن إضافة كمية من الزبادي المصنوع بالفعل إلى الحليب. بالنسبة للزبادي العادي ، يتم تسخين الحليب أولاً إلى حوالي 80 درجة مئوية (176 درجة فهرنهايت) لقتل أي بكتيريا غير مرغوب فيها وإفساد بروتينات الحليب.
يُترك الخليط ليتخمّر بعدها حتى تنمو البكتيريا، وتنتج حمض اللبنيك، وتكوِّن بروتينات الحليب لإنتاج الزبادي العادي. لصناعة الزبادي اليوناني، يُضغط الزبادي العادي على نحوٍ واسع لإزالة مصل اللبن السائل وسكر اللاكتوز، لينتج في النهاية زباديًا ذا قوامٍ أكثر كثافة. البروتين لا عجب في أن خبراء التغذية يوجِّهونك نحو النوع اليوناني. في المتوسط، يحتوي الزبادي اليوناني على ما قدره ١٧ غرامًا من البروتين، مقارنةً بحوالي ٩ غرامات في الزبادي العادي. ضِعف الرقم! المزيد من البروتين في غذائك مفيد لانتعاش العضلات ونموّها، ويساعدك على الشعور بالكمال لفترةٍ أطول. التماسك ستلاحظ أن الزبادي اليوناني أكثر دسامةً. هذا لأن المصل؛ السائل الذي تراه في الجزء العلوي من الزبادي العادي، تتم إزالته من النوع اليوناني. هذه المرحلة الإضافية تعطي الزبادي اليوناني تماسكًا أكثر دسامةً. اختر التركيب الذي يناسب ذوقك. السكر والكربوهيدرات الزبادي هو أحد تلك الأغذية الصحية التي يمكن أن تكون صحيةً أقل بسبب محتواها من السكر. بعضها مذاقها كالحلوى. ولأن خبراء التغذية يحثوننا على تجنب الحلويات، فإن اللجوء للزبادي اليوناني هو اختيار ذكيّ.
إنها وجبة فطور يمكن تحضيرها في وقت قصير. أسهل طريقة لتناول الطعام هي إضافة الزبادي اليوناني المعطر بالعسل إلى العسل ، أو إقرانه بالحبوب أو المكسرات أو الفاكهة أو المربى. إنه إفطار الزبادي الذي يحبه معظم الناس. إنه بسيط وسريع ومناسب للأشخاص العصريين المشغولين. بالإضافة إلى ذلك ، يعد العصير ، المصنوع من الخضار والفواكه ، أيضًا مشروبًا شعبيًا حديثًا. إنه ملون وجميل ، ويمكن أن يضيف أيضًا الألياف والبروتين في نفس الوقت ، يحل محل العصير تدريجياً كمشروبات جديدة للفتيات. كانت العصائر المصنوعة من الفواكه والخضروات والزبادي شائعة في السنوات الأخيرة. طبخ الزبادي اليوناني بالإضافة إلى تناول الحلوى وصنعها مباشرة ، غالبًا ما يستخدم الزبادي اليوناني مع السلطات والصلصات المحضرة. إنه لذيذ جدًا للمأكولات البحرية والدجاج ، ومذاقه المنعش مناسب تمامًا للأيام الحارة. 1. يحل محل المايونيز والكريمة المخفوقة والقشدة يمكن استبدال المايونيز الموجود في تتبيلة السلطة أو الكريمة المخفوقة في الحساء أو الكريمة المستخدمة في مسح الخبز ببعض الزبادي اليوناني لتجعلك تأكل أكثر صحة. 2. مخلل اللحم الجوهر اليوناني السميك مناسب جدًا للتتبيل.
[١٠] [١١] البروبيوتيك: هي نوع من البكتيريا النافعة التي يحتاجها الجهاز الهضمي للقيام بوظيفته بطريقة سليمة، ويحتوي لبن الزبادي على هذا النوع من البكتيريا، ويساهم تناوله في المحافظة على صحة الجهاز الهضمي عمومًا والأمعاء خصوصًا. [١٢] لذا فوائد لبن الزبادي اليوناني والعادي متشابهة، وهي أكثر مما ذكر، لكن تجدر الإشارة إلى أن الاختلاف ليس في المادة الأساسية المكونة للبن، لكن يكمن الاختلاف في القيمة الغذائية بسبب عملية التصفية كما ذكر سابقًا وتبيّن في الجدول. [٢] ما أضرار تناول الزبادي اليوناني والزبادي العادي؟ ذكر سابقًا وجود الدهون في لبن الزبادي بصورة عامّة وأن حوالي 70% منها مشبعة، وكثرة تناول لبن الزبادي يمكن أن يكون لها أثر سلبي على الصحة جراء النسبة العالية من الدهون المشبعة تلك، كذلك الأمر بالنسبة إلى البكتيريا النافعة الموجودة في لبن الزبادي، فكثرة تناوله قد يكون لها تأثير سلبي على البيئة الموجودة في الأمعاء التي تعيش فيها هذه البكتيريا، لكن بالنظر إلى مزايا لبن الزبادي العادي ولبن الزبادي اليوناني توجد كمية من السكريات في الزبادي العادي أعلى منها في اليوناني؛ لذلك قد يُعِدّها الفرد أفضليةً للبن الزبادي اليوناني على العادي.
كيف يمكنني الاستعلام عن طرد في أرامكس السعودية؟ ورقم خدمة عملاء الشركة.
بعد تسجيل الرقم ستعرف جميع بيانات الشحن والتفاصيل الأخرى من تاريخ الوصول. اقرأ أيضًا: كم عدد الأسهم التي يمتلكها كل شخص في اكتتاب أرامكو؟ ما هو سعر الاكتتاب العام لأرامكو اليوم؟ كيف تعرف متى سيتم استلام الشحنة على الرغم من إمكانية استخدام الطريقة السابقة لمعرفة تاريخ استلام الشحنة ، إلا أن أرامكس توفر طريقة أخرى لإعلام العملاء بتاريخ استلام الشحنة ، وتتمثل هذه الطريقة في إرسال بريد إلكتروني أو نص إلى العميل لإكمال الرسالة بما في ذلك في تاريخ الاستلام ، تصل الشركة على رقم الهاتف أو البريد الإلكتروني من خلال المعلومات التي قدمها العميل أثناء التسجيل. الغرض من اتباع هذه الطريقة لإخطار العميل بتاريخ التسليم هو تسهيل الأمر على الشركة والعميل ، وذلك لأن الرسالة تتضمن تاريخ ومكان وتاريخ التسليم وكل ما يتعلق بالشحنة أو الطرد. الجدير بالذكر أن الشركة نعت تسليم مستودع الفرع لمدة 3 أيام ، ثم أرسلت الرسالة للعميل. كيفية التحقق من تأخر الشحنة قدمنا تاريخ ساعات عمل أرامكس في المملكة العربية السعودية عام 2021 ، والآن نقدم طريقة فحص البضائع عند وصول البضاعة متأخرًا. موعد دوام ارامكس في السعودية 2021 - إيجي برس. : رقم أرامكس السعودية: +966920027447.
أما عن مواعيد عمل الشركة يوم الجمعة ، فإن الفروع مختلفة ، وبعض الفروع تتجه للعمل من الساعة 4 عصراً حتى 10 مساءً. اقرأ أيضًا: كيف تبدأ الاستثمار في أسهم أرامكو هاتف خدمة عملاء أرامكس السعودية من خلال رقم خدمة عملاء أرامكس يمكنك التواصل مع الشركة للحصول على كافة معلومات طردك أو شحنتك ، وذلك لأن أرامكس وفرت هذا الرقم لجميع العملاء لتسهيل الاستفسارات والأسئلة ، الرقم 920027447. كما يمكنك الاستفسار عن موعد تسليم الطرد السريع أو الطرد عن طريق الرقم ، كما يمكنك الاستفسار عن ساعات عمل الشركة ، كما يمكنك الاستعلام عن معلومات الباقة السريعة أو الباقة عن طريق الرقم ، وتستخدم أرامكس مكاتب الشركة أو تقع أرقام مكاتبها في مناطق مختلفة من المملكة العربية السعودية. كيف يمكنني الاستعلام عن الباقات من أرامكو السعودية؟ قدمنا تاريخ عمل أرامكس في المملكة العربية السعودية عام 2021. الآن سنقدم طريقة استخدام أرامكس السعودية للاستعلام عن الشحنات أو الطرود والاستعلام عنها ، والحقيقة أن الشركة توفر للعملاء طريقة مبسطة للاستعلام عن الشحنات ومواعيد الوصول. مواعيد دوام ارامكس السعودية. لا داعي للتواصل مع خدمة العملاء لشركتنا. إذا لم تكن في مكتب الشركة ، ولكنك تستخدم تطبيق الشركة ورقم هاتف العميل ، يمكن للعميل تنفيذ هذه الطريقة بالطرق التالية: قم بتنزيل تطبيق Aramex ، وابحث عنه وثبته في Apple Store أو Google Play أضف جميع بياناتك ثم سجل رقم هاتفك في التطبيق الذي سجلته لدى الشركة.