طريقة عمل صوص الفتة في وعاء بحجم مناسب يتم أولًا وضع اللبن الرائب ومن ثم الحمص المطحون، بالإضافة إلى كل من عصير الليمون والطحينة والقليل من الملح. خفق المكونات معًا بالمضرب اليدوي إلى أن نحصل على قوام ناعم متجانس. نسخن الحمص المسلوق قليلًا من خلال وضعه على النار المتوسطة مع كوب الماء ومن ثم نرفعه عن النار. في وعاء كبير نضع أولًا الخبز المحمص ومن ثم نضيف الحمص مع الماء إليه، ونقلبه بشكل جيد إلى أن نحصل على توزع جيد لكل من الخبز والحمص. نضيف صوص الفتة مع ترك كمية قليلة للنهاية، ونقوم بتقليب الحمص والخبز والصوص المضاف بشكل جيد، وبعد ذلك نضيف ما تبقى من الصوص على وجه الوعاء ونحاول مده بحيث نحصل على شكل نهائي مستوي. في هذه الأثناء نضع السمنة على النار الهادئة إلى أن تذوب. نقوم بتوزيع القليل من الحمص في وسط وعاء الفتة، ومن ثم نزين الطبق بالقليل من الكمون والفليفلة الحارة كما يمكن إضافة بضع قطع من الخبز المحمص. طريقة عمل فتة الحمص | المرسال. في النهاية نرفع السمنة عن النار ونوزعها على الفتة مباشرة مع الكثير من الحذر، بهذا تكون طريقة عمل فتة الحمص قد انتهت. الأطباق الجانبية طريقة عمل فتة الحمص لا تتم بدون الأطباق الجانبية التي يتم تناولها والتي تضيف الكثير من الروعة إلى الطبق الأساسي، وهذه الأطباق هي: المخلل بأنواعه المختلفة يتم تقطيعه بشكل مناسب.
وجبة فطور غنية، وجبة غداء أو وجبة عشاء أو طبق إلى جانب الطبق الرئيسي وخاصة في رمضان، باختصار طريقة عمل فتة الحمص هي طريقة لتحضير ألذ وصفة تناسب كل الأوقات ففي كل مرة تود تناول وجبة متكاملة ما عليك إلا الاعتماد عليها. ما هي طريقة عمل فتة الحمص هذه؟ وما هي المكونات التي تحتاجها؟ وما الملاحظات الهامة التي تضمن نجاحها أو يمكن من خلالها الحصول على طبق فتة مختلف لذيذ وماذا عن الأطباق الجانبية؟ إليك كل ذلك فيما يلي. مكونات فتة الحمص 2 كوب من الحمص الحب المسلوق. كوب من الماء لتسخين الحمص. 5 كوب من الحمص الطحون مع الطحينة. 3 أكواب من اللبن الرائب (الزبادي). 5 – 6 رغيف من الخبز (شرائح صغيرة أو متوسطة). 2 – 3 ملاعق من السمنة. 3 ملاعق من عصير الليمون. ربع كوب من الطحينة. الملح. طريقة عمل فتة الحمص السورية - موضوع. الكمون. فليفلة حارة الناعمة. طريقة عمل فتة الحمص تحضير الخبز للفتة الخطوة الأولى هي تحضير الخبز من خلال تقطيعه بشكل مربعات متساوية الحجم قدر الإمكان (يمكنك الاعتماد على المقص في ذلك). رش الخبز بالقليل من الزبدة (البخاخ) أو توزيع كمية من الزبدة المذابة عليه أو القليل من الزيت. وضع الخبز المقطع في صينية الفرن، وتحميصه لبضع دقائق.
نضيف الحمص مع الماء الخاص به ونحركه جيداً مع الخبز. نضيف خليط لبن الزبادي والطحينية إلى الخليط السابق بشكل مستوٍ. نضع السمن في مقلاة مناسبة، ونسكبه فوق طبق فتة الحمص. نزين طبق فتة الحمص باللوز والصنوبر المحمص وحبات الرمان، والقليل من الفلفل الأسود. طريقة سهلة لعمل فتة الحمص. نقدم طبق من قتة الحمص، وبجانبها السلطة التي نرغب بتناولها. فيديو طريقة عمل فتة الحمص باللبن للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل فتة الحمص باللبن شاهد الفيديو.
الخطوة 3: طبقات فتة الحمّص السورية نقوم بتقطيع أرغفة الخبز إلى قطع صغيرة على شكل مربعات ثم نقوم بتحميصها أو قليها حسب الرغبة الشخصية. نحضر وعاء زجاجي كبير ونضع فيه الخبز المحمص أو المقلي في الأسفل ثم نضع فوق الخبز عليها باقي كمية الحمص مع كوب من ماء الحمص، (يمكن أيضاً اختيار كمية الحمص والخبز والماء حسب الرغبة). بعد وضع الحمص والخبز، نقوم بسكب صوص فتة الحمص فوقهما بحيث يغطيهما بالكامل. الخطوة 4: تقديم فتة الحمص "التسقية" نرش على وجه فتة الحمص الكمون والفلفل الأحمر اليابس ويمكن وضع القليل من الحمص أو الخبز أيضاً. نضع السمنة في مقلاة ونذيبها، نتركها حتى تسخن جيداً ثم نسكبها فوق طبق فتة الحمص، ويمكن وضع بعض المكسرات مثل اللوز والصنوبر مع السمنة حسب الرغبة الشخصية.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق جانبية فتة حمص - رمضان 2013 -- دقيقة 8 اشخاص 192K مقادير الوصفة 4 رغيف خبز مقطع مكعبات محمص كوب حمص مسلوق 6 زبادي/ روب 1/4 عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ملح للتقديم صنوبر مقلي, بقدونس مفروم, بابريكا طريقة التحضير أحضري طبق تقديم عالي الحافة. ضعي الخبز في طبق التقديم. في قدر متوسط الحجم ضعي الحمص مع ماء السلق وسخني على نار متوسطة. في طبق عميق ضعي الزبادي، الطحينة، عصير الليمون، الملح والثوم. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة أو مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة القوام. باستعمال مغرفة عميق وزعي قليل من ماء سلق الحمص على الخبز في طبق التقديم. وزعي قليل من الحمص على الخبز. وزعي خليط الزبادي على الخبز والحمص لتغطيه تماما. زيني فتة الحمص بالمزيد من الحمص الصحيح. وزعي الصنوبر المقلي على فتة الحمص وأنثري البقدونس والبابريكا. يمكنك إضافة المزيد من الطعم المميز للفتة بتزيينها بقليل من حب الرمان. قدمي فتة الحمص مباشرة كي تستمعي بطعم الخبز المقرمش والحمص الدافئ.
نخلط المكوّنات حتى تُهرس بشكلٍ جيّد ويصبح الهريس ناعمَ القوام. نضع الزيت في مقلاةٍ ونسخّنه على نارٍ عاليةِ الحرارة، ونضيف له البصل، ونقلّبه حتّى يذبل. نضيف اللحم المفروم إلى البصل، ونستمر في تقليبه حتّى يتغير لونه، ثمّ نتركه على نارٍ متوسطةِ الحرارة، ونضيف له الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة، ونقلّب جيّداً حتّى ينضج اللحم ويجفّ الماء. نسخّن الزيت النباتيّ في مقلاةٍ عميقة ونقلي قطع الخبز حتّى تتحمّر، ويجب عدم تركها فترة طويلة بالزيت لأنّها سريعة الاحتراق، كما يمكن تحميصه بالفرن بعد دهنه بقليلٍ من الزيت. نضع الخبز المقليّ في طبق تقديم شفّاف، ونسكب فوقه خليط الحمّص المطحون. نسكب اللحم على وجه الطبق ونزيّنه بالبقدونس المفروم والصنوبر المقلي. فتة الحمص بالزبادي واللحمة كوبان من الخبز المقطع إلى مكعبات والمحمّص. أربعة أكواب من الحمص المسلوق. ستة أكواب من اللبن الزبادي. ربع كوب من الطحينة. عصير ليمونة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. مئتا غرامٍ من اللحم المفروم المطبوخ. نضع الحمّص في محضّرة الطعام، ونضيف له الزبادي، والطحينة، والثوم، والملح، وعصير الليمون، ونخلط المكوّنات حتى تُهرس جيّداً ونضيف له القليل من الماء حتى يصبح بالكثافة التي نريدها.
قد يعجبك أيضا... ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عرب نت 5 ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عرب نت 5 ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
نتيجة مباراة الهلال وأجمك الأوزبكي اليوم الهلال 3-0 أجمك "المباراة انتهت". هدف أول للهلال عن طريق لوسيانو فييتو في الدقيقة 39. نهاية الشوط الأول بتقدم الهلال بهدف دون رد. هدف ثاني لفريق الهلال عن طريق جوميز في الدقيقة 47. هدف ثالث للهلال عن طريق ياسر الشهراني في الدقيقة 57. نهاية المباراة بفوز الهلال بثلاثة دون رد. تشكيلة الهلال الرسمية ضد أجمك الأوزبكي حراسة المرمى: عبد الله المعيوف. خط الدفاع: محمد البريك، هيون سو، علي آل بليهي، وياسر الشهراني. خط الوسط: عبد الله عطيف، محمد كنو، وناصر الدوسري. خط الهجوم: لوسيانو فييتو، أندري كاريلو، وجوميز. دكة الاحتياط: حبيب الوطيان، متعب المفرج، مد الله للعليان، محمد جحفلي، أمير كردي، سعد الناصر، فواز الطريس، هتان باهبري، عبد الله رديف، وصالح الشهري. ترتيب مجموعة الهلال في دوري أبطال آسيا موعد مباراة الهلال وأجمك الأوزبكي الثلاثاء 26 أبريل 2021. 10:00 توقيت مكة المكرمة، فلسطين، العراق، والكويت. 11:00 توقيت الإمارات، وعمان. القنوات الناقلة لمباراة الهلال واجمك مجانا عبر تطبيق GSA live مجانا، تعليق: حماد العنزي. عبر يوتيوب القنوات الرياضية السعودية.
تحدث الخبير التحكيمي المصري، سمير محمود عثمان، عن الحالات التحكيمية في مباراة الهلال والشارقة الإماراتي، التي انتهت بالتعادل الإيجابي 2-2 في دوري أبطال آسيا. وأكد عثمان خلال ظهوره ببرنامج "أكشن مع وليد" أن إلغاء هدف الهلال قرار سليم لوجود التسلل. كما أشار إلى أن ركلة الجزاء التي حصل عليها الهلال صحيحة، وأوضح عدم وجود تسلل على اللاعب سعود عبدالحميد.
وكان أجمك قد نجح في بلوغ دور مجموعات دوري أبطال آسيا هذا الموسم بعد تحقيقه لمفاجأة من عيار ثقيل في الدور التمهيدي، حيث أطاح بنادي الغرافة القطري في العاصمة القطرية الدوحة، بهدف قاتل في الدقيقة 120 من المباراة (الأخيرة من الشوط الإضافي الثاني). جدير بالذكر أن الهلال ودع منافسات دور مجموعات دوري أبطال آسيا 2020 بقرار إداري من الاتحاد الآسيوي لكرة القدم بسبب عدم وفاءه بعدد اللاعبين الرسمي لخوض مباراة الجولة الأخيرة أمام شباب الأهلي دبي، ليتم إلغاء جميع نتائج وأهداف الفريق واعتباره منسحبًا. الهلال 2-2 أجمك ملعب فيصل بن فهد (الرياض-السعودية) دوري أبطال آسيا (دور المجموعات – المجموعة A) انتهت تشكيلة الهلال اليوم: عبد الله المعيوف – ياسر الشهراني – محمد البريك – جانج هيون سو – علي البليهي – محمد كانو – هتان باهبري – عبد الله عطيف – لوسيانو فيتو – آندريه كاريلو – بافيتيمبي جوميز. تشكيلة اجمك اليوم (ايه جي ام كي): أكرمجون كاملوف – ميرجلال قاسموف – سردور رحمانوف – بوبوربيك يولداشوف – زافار بولفونوف – حسن الدين غفورف – مرادجون توشماتوف – سنجر تورسونوف – يوفان دوكيتش – فاليجون رحيموف – ديلشودبيك أحمدعلييف.
تشكيلة الهلال السعودي أمام أجمك الأوزبكي في دوري أبطال آسيا - YouTube
وضاعت فرصة ثانية خطيرة لصالح الهلال، عندما أرسل ناصر الدوسري تمريرة عرضية من الجهة اليسرى، ارتقى لها بافيتيمبي جوميز، في الدقيقة 27، ولعبها رأسية متقنة مرت فوق العارضة بقليل. وأرسل محمد كنو تمريرة عرضية من الجناح الأيمن، تابعها المهاجم الفرنسي ولعبها كرة رأسية مرت بجوار القائم في الدقيقة 35، وعاد جوميز ليسدد محاولة من خارج المنطقة ارتدت من الحارس أرغاشيف. وأثمر ضغط الهلال المتواصل على المرمى الأوزبكي عن تسجيل هدف التقدم، في الدقيقة 39 عن طريق فييتو، الذي توغل بالكرة على قوس منطقة الجزاء، وسددها قوية متقنة لا تصد ولا ترد، لتعانق الشباك. واستمر ضغط الهلال في بداية الشوط الثاني، بحثًا عن تأمين هدف التقدم، عندما أرسل محمد كنو تمريرة عرضية متقنة من الجهة اليمنى ارتقى لها جوميز، وحولها برأسه قوية داخل المرمى في الدقيقة 47، ليبث الطمأنينة إلى المدرج الأزرق. وكاد فييتو أن يضيف الهدف الثالث بعد دقيقتين فقط، عندما تابع تمريرة المدافع محمد البريك خلف المدافعين، ليواجه المرمى مباشرة، ويسدد الكرة من زاوية ضيقة مرت فوق العارضة، دون أن تحرك عداد النتيجة. وانفتح اللعب بعد ذلك، ليسجل الزعيم الهدف الثالث، بعدما انطلق فييتو بالكرة داخل منطقة الجزاء، ومرر إلى الظهير الطائر ياسر الشهراني، الذي لم يتردد في تسديد كرة يسارية من تحت الحارس الأوزبكي في الدقيقة 58.
حذّرت صحيفة boxscorenews الناطقة باللغة الإنجليزية فريق الهلال السعودي قبل مواجهته الآسيوية الليلة، حيث قالت: إن فريق أجمك عازم على مضايقته في المباراة الافتتاحية لدوري أبطال آسيا. وتحدثت الصحيفة عن الهلال حيث قالت: إن الهم الدائم للفريق هو الحصول على لقب دوري أبطال آسيا، كما استعرضت مشواره في البطولة الموسم الماضي. وتابعت الصحيفة أن تفشي وباء COVID-19 أجبر فريق الهلال على الانسحاب من بطولة العام الماضي، مما يعني أن بطل الدوري السعودي للمحترفين لم يتمكن من الدفاع عن لقب دوري أبطال آسيا الذي فاز به في عام 2019. وقالت الصحيفة: إن الهلال يمتلك فريقاً قوياً وثابتاً للغاية، وسيثق البرازيلي ميكالي الذي تولى المسؤولية في فبراير بعد رحيل الروماني لوشيسكو في قدرته على دفع لاعبيه إلى المنافسة على لقب دوري أبطال آسيا. وزا دت الصحيفة عن الفريق الأوزبكي أجمك: إن دوري أبطال آسيا 2021 هو فرصة لاختبار أنفسهم ضد أفضل فريق في القارة، مضيفة أن الفريق كان قريباً من التأهل إلى دور المجموعات قبل عامين، متجاوزاً المرحلة التمهيدية، لكنه أصيب بخيبة أمل بعد هزيمته 4-0 أمام النصر السعودي في الملحق، وهو ما حرص على تفاديه مؤخراً في مباراته ضد الغرافة القطري في المباراة الفاصلة الأسبوع الماضي، وكان الفوز 1-0 بمثابة تحذير لمنافسيه في المجموعة بدءًا من الهلال أنه يجب ألا يقللوا من شأنه.