مبادئ نظرية القوة الحيوية أسس يونس برزيليوس Jöns Jacob Berzelius نظرية القوة الحيوية عام 1815م وقام بإرساء ثلاث مبادئ لها وهم: لا يمكن تصنيع المركبات العضوية من المركبات غير العضوية داخل المختبر. لكي يتم تخليق المركبات العضوية يجب توافر قوى حيوية. توجد القوة الحيوية فقط في الكائنات الحية التي خلقها الله. وحدة الكيمياء العضوية /البث الأول/تفاعلات المركبات العضوية/الأستاذ يوسف القاق - YouTube. [1] تأثير نظرية القوة الحيوية على الكيمياء العضوية نظرية القوة الحيوية أحدثت انتكاسة خطيرة في تقدم الكيمياء العضوية، وذلك بسبب إثبات استحالة تصنيع المركبات العضوية في المختبر، لذلك لم تستطع الكيمياء العضوية أن تتقدم وتزدهر لفترة طويلة. [2] سبب فشل نظرية القوة الحيوية قام الكيميائي الألماني فريدريك فوهلر Wohler Friedrich بإثبات فشل نظرية القوة الحيوية، حيث كان أول شخص يقوم بتصنيع مادة اليوريا العضوية Urea وهي إحدى مكونات البول، بتسخين مادة غير عضوية Cyanate Ammonium سيانات الأمونيوم NH4CL وذلك عام 1828. NH4Cl+KCNO➡NH4CNO+KCl NH4CNO ➡ H2NCONH2 بالتسخين عند درجة حرارة 60 مئوية، يتكون مركب اليوريا العضوي. NH4Cl كلوريد الأمونيوم، مركب غير عضوي، يمكن تحضيره في المعمل. KCNO مركب ثيوسيانات البوتاسيوم، غير العضوي.
تحتوي جميع المركبات العضوية تقريبًا على كربون مرتبط مع هيدروجين في حين قد تحتوي المركبات غير العضوية على كربون لكنه غير مرتبط بهيدروجين. تشمل المركبات العضوية الحمض النووي وسكر المائدة والبنزين في حين تشمل المواد غير العضوية ملح الطعام والمعادن كالفضة والرصاص. المراجع [+] ^ أ ب "Chemistry: Organic Chemistry",, Retrieved 1-9-2019. Edited. ↑ "What is an Organic Compound? ",, Retrieved 1-9-2019. Edited. ↑ "Organic compound",, Retrieved 1-9-2019. Edited. ^ أ ب "Types of Organic Compounds",, Retrieved 1-9-2019. Edited. ↑ "24. 1: Functional Groups and Classes of Organic Compounds",, Retrieved 1-9-2019. Edited. ↑ "2. 9: Some Simple Organic Compounds",, Retrieved 1-9-2019. Edited. ↑ "The Difference Between Organic and Inorganic",, Retrieved 1-9-2019. Edited.
وتستخدم المواد الكيميائية في تصنيع مجموعةٍ واسعةٍ من السلع الاستهلاكية، بالإضافة إلى آلاف المنتجات التي تدخل في مجالات الزراعة والتصنيع والبناء والخدمات، كما وتستهلك الصناعة الكيميائية ذات نفسها حوالي ربع إنتاجها. ومن التطبيقات الصناعية الرئيسية للمجال الكيميائي: المنتجات المطاطية والبلاستيكية والمنسوجات، والملابس وتكرير النفط وصناعة الورق والمعادن الأولية. المنتجات الاستهلاكية تصنع الشركات المسؤولة عن المنتجات الاستهلاكية منتجاتٍ للاستخدام اليومي مثل: صناعة الصابون ومنتجات التنظيف والسلع البلاستيكية ومستحضرات التجميل. صناعة البترول تشمل صناعة البترول القيام بالعمليات العالمية لاستكشاف واستخراج وتكرير ونقل وتسويق المنتجات البترولية. ويعدّ النفط والبنزين المنتجين الأكبر حجماً من منتجات هذه الصناعة، كما يعدّ البترول المادة الخام للعديد من المنتجات الكيميائية، بما في ذلك المستحضرات الصيدلانية والمذيبات والأسمدة والمبيدات الحشرية والبلاستيك. وتنقسم صناعة البترول عادةً إلى ثلاثة عناصر رئيسية: المنبع: وهو عبارةٌ عن التنقيب والإنتاج. المنتصف: أي النقل. المصب: يحدث فيه تكرير النفط الخام وتجهيز وتنقية الغاز الطبيعي وصناعة البتروكيماويات.
ذات صلة طريقة عمل الشوربة البيضاء طريقة شوربة الدجاج بالكريمة الشوربة البيضاء تعد الشوربة من أهم الأطباق التي يتم تقديمها على مائدة الطعام بجانب الوجبة الرئيسيّة في فصل الشتاء أو في شهر رمضان، إذ إنّها تمدّ الجسم بالطاقة والدفء، كما أنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة كالفيتامينات، والبروتينات، والكالسيوم، والتي يتمّ الحصول عليها من المكوّنات التي تدخل في تكوينها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقتين لذيذتين لإعداد الشوربة البيضاء. طريقة عمل الشوربة البيضاء المكوّنات أربع ملاعق صغيرة من الزبدة. قطعتان من فيليه الدجاج المقطع. حبّتان من الثوم المهروس. حبّة بصل مفرومة. كوبان من الماء. ربع كوب من الدقيق. ربع كوب من الحليب المجفّف. نصف كوب من الكريمة السائلة. طريقة عمل الشوربة البيضاء الواجب تحصيل رسوم. ملعقة صغيرة من الملح. رشّة من الفلفل الأبيض. رشّة من الزنجبيل المجفّف. طريقة التحضير نحضّر قدراً سميك القاعدة، ونضع فيه الزبدة على نارٍ متوسّطة الحرارة. نضيف الثوم والبصل، ثمّ نقلّب الخليط بملعقة خشبيّة، حتّى يصبح البصل شفافاً. نضيف قطع الدجاج، ونقلّب جيداً، حتّى يجفّ ماؤه دون أن يتغير لونه. نضع في إبريق الخلاط الماء، والدقيق، والحليب، والكريمة، والملح، والفلفل، والزنجبيل.
الشوربة البيضاء بالشوفان وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص بصلة بيضاء صغيرة. فلفل حار مجفف حسب الرغبة. كمون حسب الرغبة. مرقة دجاج. ثلاثة ملاعق من لبن البودرة أو حليب البودرة. سن من الثوم. ثلاثة ملاعق من الدقيق. ثلاثة ملاعق من الشوفان. زيت ذرة حسب الحاجة ملح حسب الحاجة. يوضع القليل من الزيت في وعاء على النار ويضاف إليه البصل والثوم والفلفل الحار المجفف ويقلب مع بعضه البعض قليلًا، أو حتى يذبل. طريقة الشوربة البيضاء - موضوع. يضاف فوقه كوب من المرق ويحرك قليلًا. يوضع الدقيق بالخلاط الكهربائي ويضاف إليه الشوفان واللبن وكوب من المرق ويخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. يوضع الخليط في الوعاء ويوضع على النار. وتنكه بالفلفل والملح والكمون وتقلب جيدًا وتترك حتى تنضج تمامًا. تسكب في أطباق التقديم وتزين بالجرجير ومن ثم تقدم دافئة مع الخبز أو قطع الدجاج المحمر.
قالت الدكتور إيمان عبدالرحمن، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، إنه يفضل تناول الأطعمة الصحية المتوازنة خلال شهر رمضان المبارك، من مجموعات الطعام المختلفة، مع أقل كمية من الدهون والملح والسكر، لتجنب الإصابة بالأمراض. تناول المياه والسوائل أضافت «عبدالرحمن»، خلال اتصال هاتفي بإذاعة «90 90»، ويقدمه الإذاعي أحمد خيري، أن هناك عدة طرق صحية لتناول وجبتي الإفطار والسحور، من ضمنها تناول المياه والسوائل مثل الشوربة أو عصير ليمون، بشكل كبير قبل تناول وجبة الإفطار، لتعويض فترات الجفاف في الجسم، ثم تناول 3 تمرات على الأقل، وتعتبر هذه المرحلة بمثابة تهيئة للجهاز الهضمي. تحذير من السموم البيضاء أشارت إلى أنه يفضل تناول «الخشاف» أو الكركدية أو التمر الهندي بدون سكر، محذرة من السموم البيضاء التي تتمثل في السكر والدقيق الأبيض والملح الأبيض، لافتة أنه يفضل تناول نصف رغيف أو 4 معالق أرز أو مكرونة، كما أن كميات تناول البروتينات تتحدد حسب احتياجات كل شخص. طريقة عمل الشوربة البيضاء بالدجاج والذرة - صحة وهنا. وحذرت من تناول الأطعمة المقلية بكثرة، إذ تؤدي لبعض المشكلات في المعدة، «لو هتاكل سمبوسك كل واحدة بس»، أو بدلا من قليها يمكن طهيها داخل الفرن.