تتعدد الكلمات وتتنوع العبارات ولكن لا نقتنع منها إلا بتلك التي تمس القلب من الداخل وتقنع العقل وتكون صادقة، وأنا هنا أحاول أن أعبر عما يدور في عقلي وعما يشعر به قلبي في هذا الموضوع". " عندما تتصارع الكلمات للخروج وتتضارب التعبيرات للكتابة، ونجد العقل متسرع ليقوم بكتابتها والنطق بها والتعبير عنها بكل الطرق المتاحة، ومن هذه النقطة سأقوم بسرد كل ما يدور في عقلي، وأرجو من الله أن يوفقني في هذا الموضوع المهم".
عمال الفرد يقومون بفرد القماش حسب الطول الذي حدده الباترونست، وحسب عدد الطبقات التي يحددها مشرف القص، وهي بالطبع حسب حجم الإنتاج المطلوب. المقصدار يقوم بفرد الماركر فوق القماش، ويستخدم المقص الكهربائي في قص أجزاء الباترون. يقوم العمال، بترتيب أجزاء القماش التي تم قصها مع بعضها تمهيدا لتخزينها، لحين خياطتها مع بعضها. قسم الإنتاج: الإنتاج في المصانع الصغيرة يكون بالقطعة وهو الشكل التقليدي لإنتاج الملابس الجاهزة، عندما يقوم العامل بخياطة كل القطعة، اما في المصانع الأكبر فيقوم كل عامل بخياطة مرحلة صغيرة ثم يسلم القطعة لعامل اخر ليقوم بمرحلة اخري وهكذا حتى ينتهي من كل المراحل، وهذا ما يسمي بخط الإنتاج. قسم الجودة: مهمتهم فحص القماش قبل قصه، وبعد قصه، وفحص قطع الملابس الجاهزة بعد الانتهاء من خياطتها للتأكد من سلامتها وخلوها من العيوب، ولهم مستويات في العيوب التي يسمح بتجاوزها، وهذه المستويات يحددها المسئولون عن الشركة. كما توجد اقسام اخري، مثل التسويق والمبيعات، والمخازن والمشتريات وغيرها، والجدير بالذكر ان مصانع الملابس الجاهزة في مصر توجد في مناطق القاهرة والإسكندرية و6 أكتوبر والعاشر من رمضان، وغيرها من المناطق، وأكبر تجمع لمصانع الملابس الجاهزة، والمنسوجات بشكل عام يوجد في مدينة المحلة الكبرى، ونتمنى ان نري يوما دليل لمصانع الملابس الجاهزة، يحتوي علي مليون مصنع (يا رب) فهي صناعة الدول النامية، وأول سلالم النهضة الصناعية.
تقسيم مصانع الملابس الجاهزة: ويمكن تقسيم مصانع الملابس حسب نوع المستهلك فقد يكون مصنع انتاج ملابس سيدات (حريمي) او مصنع ملابس رجال او أطفال. كما يمكن ان يكون التقسيم أعمق قليلا، فنقول مصنع ملابس زفاف وسهرة، مصنع بيجامات او مصنع بدل رجال وهكذا. كما يمكن ان تصنف المصانع حسب نوع القماش المستخدم، وبالتالي يصبح مصنع ملابس من اقمشة التريكو، ومصنع ملابس من الاقمشة المنسوجة، ويرجع ذلك الي ان مكن اقمشة التريكو يختلف عن مكن تصنيع الاقمشة المنسوجة. ولا يعني ذلك الفصل التام حسب التقسيم، فقد يعمل المصنع في أكثر سواء في نفس خطوط الإنتاج، او في خطوط انتاج منفصلة، الا انه وبشكل عام يكون التخصص أفضل.
برياني بصدور الدجاج سهل وسريع ولذيذ - YouTube
Home » طريقة عمل برياني بالزبادي وقطع صدور الدجاج وبطعم روعة برياني بالزبادي سهل وسريع وطعم لا يقاوم، بقطع صدور الدجاج المخلية، وصفة سهلة وسريعة لعمل البرياني الهندي بالدجاج بالطعم الأصلي وبنتيجة مضمونة، يعتبر البرياني واحد من أشهر الوصفات الهندية الأصل والتي إشتهرت بالخليج، ومنها أصبحت هذه الوصفة من الوصفات المرتبطة بالتجمعات والأجازات والأعياد والتي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة سواء بالفراخ أو السمك أو الربيان أو اللحم مع الرز البسمتي، تعرفي على طريقة عمل رز برياني دجاج بالزبادي ومكعبات البطاطس لذيذ وبأسهل وأسرع طريقة ممكنة. المقادير نصف كيلو من صدور الفراخ. اثنين كوب أرز بسمتى. بطاطس مقطع مكعبات. بصل مقطع شرائح. نصف كوب زيت. كوب زبادي. ورق لوري. حبهان. أربعة فصوص ثوم. م/ص زنجبيل. م/ص قرفة. بهارات برياني. كاري. بهار ماسالا. فلفل أحمر بودرة. زعفران منقوع بقليل من الماء. نعناع مفروم. برياني بصدور الدجاج - أطباق شهية من كل بلد - صفحة 2 - بيبي سنتر آرابيا. كسبرة خضراء مفرومة. طريقة عمل رز برياني بالدجاج والزبادي ينقع الأرز في الماء والملح لمدة لا تزيد عن ساعة ويسلق في الماء حتي يصل ل 3/4 تسوية ثم يصفى. نجهز البطاطس وتقشر وتقطع مكعبات صغيرة، وقومي بتحميرها على النار.
رام الله - دنيا الوطن المكوّنات صدر دجاج مقطع- كيلوغرام أرز بسمتي- 400 غرام بصل مفروم- 1 طماطم مفروم- 1 ثوم مهروس- 4 فصوص زيت زيتون- 4 ملاعق كبيرة قرنفل- 4 حبات زنجبيل مبشور- ملعقتان كبيرتان كمون- نصف ملعقة صغيرة ملح- ملعقة صغيرة كركم- نصف ملعقة صغيرة زعفران- نصف ملعقة صغيرة ماء - كوبان طريقة العمل 1- سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي الثوم والبصل ثم قلبي حتى تذبل المكونات. 2- زيدي الدجاج، الطماطم، الزنجبيل والقرنفل مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكونات. 3- أتركي الخليط على النار لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتغير لونه. 4- نكهي بالملح، الكركم، الكمون مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس. برياني بصدور الدجاج المخليه طعم وشكل وريحة تجنن 😘👌 - YouTube. 5- أضيفي الارز بعدها، اسكبي الماء ثم حركي بتان حتى تتداخل المكونات. 6- أتركي المكونات حتى تغلي، اخفضي حرارة النار بعدها ثم اتركيها لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج الارز. 7- ذوبي الزعفران بالقليل من الماء، وزعي المزيج فوق الارز ثم قلبي المكونات بتان حتى تتداخل. 8- وزعي البرياني في طبق ثم شاركيه على سفرتك ساخناً. المصدر: أطيب طبخة