لافات الفوت ماينفع الصوت - YouTube
:: لآفآت الفوت ماينفع الصوت:: قصة هذا المثل اليوم كان هناك شيخ قبيلة شجاع كريم تتوفر فيه جميع الصفات وكان له ولد أسمه أجود تجتمع فيه قوة الذاكرة والانتباه والذكاء والفراسة وقول الشعر وفي يوم من الأيام حل عليهم احد الشعراء ضيفا فمكث عندهم عدة أيام لأنه طاب له الجلوس عند شيخ القبيلة فكان الولد أجود من عادته يذهب قبل الغروب إلى وآد ي لا يبعد إلا أمتارا من النزل وهذا الوادي فيه ماء وطيور وأشجار يذهب أجود للترويح عن نفسه ثم يعود بعد الغروب لتبدأ السهرة والسمر مع هذا الشاعر الضيف وكبار العشيرة وعندما هم أجود بالذهاب إلى الوادي في أحد الأيام قال للشاعر الضيف. هل ترافقني لهذا الوادي قال نعم فكان أجود يركب على فرسه الأصيلة والشاعر يمشي بجواره فلما وصلا إلى الوادي نزل أجود عن الفرس ومد عنان الفرس للشاعر وكأنه يقول أرسنها في هذه الشجرة لكن الشاعر استغل الفرصة وقال تعطي أكثر يولد فلان سكت أجود ولما غربت الشمس وهمّا بالرجوع ركب الشاعر الفرس إما أجود فجاء مشي على قدميه وصلا النزل ونظرهم والد أجود فلما سأل الشيخ ولده أجود اخبره بالقصة ثارت ثائرة الشيخ وغضب وارتفع صوته على ولده وقال خذ الفرس وأعطه من سائر الخيل قال أجود.
5 فلفل أخضر حار مفروم. نصف كوب ثوم مفروم. ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم. زيت زيتون – حسب الرغبة. ملعقة كبيرة كمون. 2 مكعبات مرق خضار. ملعقة كبيرة كزبرة جافة. 2 ملعقة كبيرة خل أحمر. ملعقة صغيرة ملح الليمون. ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. ملعقة صغيرة حلبة مطحونة. كوبان حمر. 2 ملعقة كبيرة خل أبيض. اقرأ أيضا.. فلفل بارد اخضر مخلل لذيذ الطعم سهل التحضير يقدم إلى جانب الاطباق الرئيسة طريقة تحضير مخلل باذنجان بالحمر في قدر على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون، الثوم، الزنجبيل، الفلفل الحار الاحمر والفلفل الحار الاخضر. اجار ( معبوج ) الباذنجان بالتمر الهندي حامض حار لذيييذ . سناب الشيف حصة - YouTube. بعد ذلك قلّبي المكونات إلى أن تتداخل. من ثم أضيفي المرق، السكر، الملح، ملح الليمون، الحلبة، الكمون والكزبرة. قلّبي المكونات إلى أن تتداخل. من ثم زيدي شرائح الباذنجان المقلي وقلّبي المزيج على أن تهرسي الباذنجان في الوقت نفسه. بعد ذلك أضيفي الحمر، الخل الأحمر والخل الأبيض. أتركي المزيج على النار إلى أن يكثف. في برطمان زجاجي، ضعي مزيج الباذنجان ثمّ أضيفي القليل من زيت الزيتون. بعد ذلك أغلقي البرطمان واحتفظي به في الثلاجة حتى ةقت الاستخدام. ألف صحة.
مخلل باذنجان - YouTube
اجار ( معبوج) الباذنجان بالتمر الهندي حامض حار لذيييذ. سناب الشيف حصة - YouTube
وصفات مقبلات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير باذنجان مخلل كيلو باذنجان أسود زيت للقلي للحشو: 3 فصوص ثوم + 2 فلفل حامي + ملح + خل أبيض + فلفل اسود + شطة ( حسب الرغبة) + ملعقتين زيت طريقة تحضير باذنجان مخلل نظفي الباذنجان و أزيلي الرأس ثم قومي بشقه فتحه صغيرة من المنتصف اقلي الباذنجان في زيت ساخن 5 دقائق قومي برفعه من الزيت وتصفيته جهزي التتبيلة للحشو: يدّق الثوم و الفلفل الحامي مع الملح و الفلفل الأسود ثم ضيفي الخل و قلبّي جيدًا اتركي الخلطة 10 دقائق ثم قومي بحشو الباذنجان ضعيه في طبق أو علبة ذات غطاء ثم صبّي عليه بقية خليط التتبيلة. ضعيه في الثلاجة ويقدم باردًا أو فور طهيه حسب الرغبة.
طاجن بامية باللحمة – باذنجان مخلل - YouTube
• 1فنحان جوز الهند. • 1م كمون. Hayat.